CN209202742U - 柑橘划皮装置及柑橘划皮设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种柑橘划皮装置及柑橘划皮设备，农产品加工的技术领域，所述柑橘划皮装置，包括划皮单元和推送单元，划皮单元包括刀架框和多个划皮刀模组，多个划皮刀模组固定在刀架框上，以使多个划皮刀模组围成划皮通道；划皮刀模组包括刀头、刀柄和固定柄，固定柄用于固定连接在刀架框上，刀柄位于刀架框的内侧，刀头固定在刀柄上，且刀头朝向划皮通道的进口；刀柄与固定柄铰接，且刀柄与固定柄之间设置有压簧弹性结构，以使刀头在划开待划皮柑橘时，刀头持续抵接在待划皮柑橘的橘皮上；推送单元用于推动待划皮柑橘通过划皮通道，待划皮柑橘向刀架框外侧方向挤压多个刀头，以使多个刀头划开待划皮橘皮。

Description

柑橘划皮装置及柑橘划皮设备

技术领域

本实用新型涉及农产品加工的技术领域，尤其是涉及一种柑橘划皮装置及柑橘划皮设备。

背景技术

柑橘类水果有丰富的营养价值，可生产罐头等产品，在生产过程中，需要对橘子进行剥皮，传统的人工剥皮方法，不仅效率低，而且劳动强度大。自动剥皮设备主要有柑橘划皮装置和剥皮装置两部分组成，现有的剥皮设备划口小且划口数量少，致使剥净率不高，很少有真正应用。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种柑橘划皮装置及柑橘划皮设备，以解决剥皮设备划皮小且数量少的问题，提高剥皮设备的剥净率。

本实用新型实施例提供的一种柑橘划皮装置，包括划皮单元和推送单元，所述划皮单元包括刀架框和多个划皮刀模组，多个所述划皮刀模组固定在所述刀架框上，以使多个所述划皮刀模组围成划皮通道；

所述划皮刀模组包括刀头、刀柄和固定柄，所述固定柄用于固定连接在所述刀架框上，所述刀柄位于刀架框的内侧，所述刀头固定在刀柄上，且所述刀头朝向所述划皮通道的进口；

所述刀柄与所述固定柄铰接，且所述刀柄与固定柄之间设置有压簧弹性结构，以使所述刀头在划开待划皮柑橘时，所述刀头持续抵接在待划皮橘皮上；

所述推送单元用于推动待划皮柑橘通过划皮通道，待划皮柑橘向所述刀架框外侧方向挤压多个所述刀头，以使多个所述刀头划开所述待划皮柑橘的皮。

进一步的，所述压簧弹性结构包括导杆和弹簧，所述导杆的一端设置有止挡结构，所述固定柄上设置有与所述导杆对应的腰形孔；

所述导杆另一端穿过所述腰形孔固定连接在所述刀柄的内侧壁上，所述止挡结构抵接在所述固定柄的外侧壁上，所述止挡结构用于防止所述导杆完全穿过所述腰形孔；

所述弹簧套接在所述导杆上，且所述弹簧的一端抵接在所述刀柄的内侧壁上，另一端抵接在所述固定柄的内侧壁上。

进一步的，所述导杆与所述刀柄内侧壁之间通过螺纹连接。

进一步的，所述刀头与所述刀柄之间设置有菱形垫块，用于防止刀头划伤待划皮柑橘的果肉。

进一步的，所述推送单元包括推送部，所述推送部的内壁为弧形，以使所述推送部与所述待划皮柑橘的外皮更好的接触。

进一步的，所述推送部包括弧形推爪，所述弧形推爪的数量为多个。

进一步的，所述弧形推爪的数量与所述划皮刀模组的数量相同，且二者错位设置，防止所述推爪通过所述划皮通道时碰触所述划皮刀模组。

进一步的，所述推送单元包括直线驱动机构，所述直线驱动机构与推爪连接，所述直线驱动机构位于所述划皮通道的轴线方向上，所述直线驱动机构用于带动所述推爪沿划皮通道的长度方向推动待划皮柑橘。

进一步的，所述推送单元包括电机和固定盘，多个所述推爪固定在所述固定盘的周向侧壁上，所述电机通过所述固定盘带动所述推爪转动；

所述刀架框上设置有缺口，所述缺口用于避让所述固定盘与推爪之间的连接杆；所述推送单元位于所述缺口的开口方向，以使所述推爪转动经过所述划皮通道时，推动待划皮柑橘经过所述划皮通道。

本实用新型实施例提供的一种柑橘划皮设备，包括上述的柑橘划皮装置；且所述柑橘划皮装置的数量为多个，用于同时处理多个柑橘。

本实用新型实施例的有益效果：

本实用新型实施例提供的一种柑橘划皮装置，包括划皮单元和推送单元，该划皮单元包括刀架框和多个划皮刀模组，多个划皮刀模组固定在所述刀架框上，以可使多个所述划皮刀模组围成划皮通道。划皮刀模组包括刀头、刀柄和固定柄，固定柄固定连接在所述刀架框上，且刀柄位于刀架框的内侧，所述刀头固定在刀柄上，刀头朝向所述划皮通道的进口，待划皮水果经过划皮通道的进口后，水果的果皮抵在刀头上，在持续推动的情况下逐渐被划出开口。刀柄与固定柄铰接，且所述刀柄与固定柄之间设置有压簧弹性结构。划开前，多个刀头围成的区域直径小于待划皮柑橘的最大直径，待划皮柑橘经过划皮通道时，会将刀头向外挤压，因为刀柄与固定柄之间设置了压簧弹性结构，可以保证在待划皮柑橘向下运动时，刀头一直抵在柑橘的果皮上。推送单元用于推动待划皮柑橘通过划皮通道，让待划皮柑橘向所述刀架框外侧方向挤压多个所述刀头，可以使多个所述刀头划开所述待划皮柑橘的皮。采用上述的柑橘划皮装置可以快速的，持续的对果皮进行处理，提高了生产效率。

本实用新型实施例提供的一种柑橘划皮设备，包括上述的柑橘划皮装置；且所述柑橘划皮装置的数量为多个，用于同时处理多个柑橘。使用上述的柑橘划皮设备可快速持续对果皮进行处理，提高了生产效率。

本实用新型的其他特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本实用新型而了解。本实用新型的目的和其他优点在说明书、权利要求书以及附图中所特别指出的结构来实现和获得。

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能更明显易懂，下文特举较佳实施例，并配合所附附图，作详细说明如下。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例1提供的一种柑橘划皮装置的示意图；

图2为本实用新型实施例1提供的柑橘划皮装置的划皮刀模组的示意图；

图3为本实用新型实施例1提供的另一种柑橘划皮装置的示意图；

图4为本实用新型实施例2提供的一种柑橘划皮装置的示意图；

图5为本实用新型实施例2提供的另一种柑橘划皮装置的示意图。

图标：100-划皮单元；110-刀架框；120-划皮刀模组；121-刀头； 122-刀柄；123-固定柄；124-导杆；125-弹簧；126-腰形孔；127-止挡结构；128-菱形垫块；200-推送单元；210-直线驱动机构；220-推爪； 230-电机；240-固定盘。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，如出现术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等，其指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，如出现术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

本实用新型提供了一种柑橘划皮装置，下面给出多个实施例对本实用新型提供的柑橘划皮装置的结构进行详细描述。

实施例1

如图1-2所示，本实用新型实施例提供的一种柑橘划皮装置，包括划皮单元100和推送单元200，该划皮单元100包括刀架框110和多个划皮刀模组120，多个划皮刀模组120固定在所述刀架框110上，以可使多个所述划皮刀模组120围成划皮通道。划皮刀模组120包括刀头121、刀柄122和固定柄123，固定柄123固定连接在所述刀架框110上，且刀柄122位于刀架框110的内侧，所述刀头121固定在刀柄122上，刀头121朝向所述划皮通道的进口，待划皮柑橘经过划皮通道的进口后，柑橘的橘皮抵在刀头121上，在持续推动的情况下逐渐被划出开口。刀柄122与固定柄123铰接，且所述刀柄122与固定柄123之间设置有压簧弹性结构。划开前，多个刀头121围成的区域直径小于待划皮柑橘的最大直径，待划皮柑橘经过划皮通道时，会将刀头121向外挤压，因为刀柄122与固定柄123之间设置了压簧弹性结构，可以保证在待划皮柑橘向下运动时，刀头121一直抵在柑橘的橘皮上。推送单元200用于推动待划皮柑橘通过划皮通道，让待划皮柑橘向所述刀架框110外侧方向挤压多个所述刀头121，可以使多个所述刀头121划开所述待划皮柑橘的皮。采用上述的柑橘划皮装置可以快速持续的对果皮进行处理，提高生产效率。

通过调整刀架框110的体积，多个刀头121之间的距离也随之改变，根据待划皮柑橘的体积进行调整，所以该装置可以对多种不同的柑橘类水果进行划皮。

在一个可以实施的方案中，所述压簧弹性结构包括导杆124和弹簧125，在导杆124的一端设置有止挡结构127，止挡结构127可以为一个凸台，凸台的粗细度要比导杆124的直径要大，在固定柄123 上设置有与所述导杆124对应的腰形孔126。导杆124另一端穿过所述腰形孔126固定连接在所述刀柄122的内侧壁上，而因为止挡结构 127较粗，止挡结构127抵接在所述固定柄123的外侧壁上不能通过腰形孔126。弹簧125套接在所述导杆124上，且所述弹簧125的一端抵接在所述刀柄122的内侧壁上，另一端抵接在所述固定柄123 的内侧壁上。刀头121处于自由状态时，也就是不受力的时候，多个刀头121围成的区域的直径小于待划皮柑橘的直径，柑橘进入到划皮通道后经过刀头121的位置时，会向外挤压刀柄122，因为弹簧125 的作用，可以使柑橘通过划皮通道时，刀头121一直抵在柑橘的果皮上，从而在果皮上留下划口。

具体的，导杆124与所述刀柄122内侧壁之间通过螺纹连接，在刀柄122上设置有螺纹孔，在导杆124的端部设置有与螺纹孔对应的螺杆，二者螺纹连接，拆卸方便，同时，更换弹簧125也更加方便。

在一个可以实施的方案中，刀头121与刀柄122之间设置有菱形垫块128，菱形垫块128的厚度略大于果皮的厚度，刀头121的尖端伸入到果皮内部，然后菱形垫块128和刀柄122抵在果皮外，防止刀头121继续伸入果肉中，同时，垫块为菱形的，可以起到导向的作用，可以将碎渣向两边排导，防止碎渣的堆积。

在一个可以实施的方案中，所述推送单元包括推送部，所述推送部的内壁为弧形，与水果，例如橘子、橙子等外型适配，可以使所述推送部与所述待划皮柑橘外皮更好的接触。

推送部包括弧形推爪220，所述弧形推爪上的推爪220数量为多个。一方面，为了可以使推送部与柑橘的外型相适配，另一方面设置成推爪220的形式，可以将推爪220设置的较长一些，推爪220抱在柑橘的外侧，在推送部推动柑橘时，柑橘因为受到刀头121的阻挡作用，柑橘会向周向发生变形，而推爪220可以起到很好的定型作用，防止果肉受到太大挤压，影响产品质量。

优选地，所述弧形推爪的推爪220数量与所述划皮刀模组120 的数量相同，且二者错位设置，防止所述推爪220通过所述划皮通道时碰触到所述划皮刀模组120，这样的配置可以起到最佳的定型效果。

在一个可以实施的方案中，所述推送单元200可以包括直线驱动机构210，直线驱动机构210可以包括液压缸或者气缸，所述直线驱动机构210与推爪220连接，所述直线驱动机构位于所述划皮通道的轴线方向上，所述直线驱动机构210用于带动所述推爪220沿划皮通道的长度方向推动待划皮柑橘，竖直方向向下推动柑橘，使柑橘通过划皮刀模组120而被划皮。

如图3所示，刀架框110可以为多边形结构，例如，为三边形，对应的可以设置有三组划皮刀模组120，可实现柑橘同时被划开3道划皮口，速度为每分钟划皮10-50个柑橘；为四边形，对应的可以设置有四组划皮刀模组120，可实现柑橘同时被划开4道划皮口，速度为每分钟划皮10-30个柑橘；为六边形，对应的可以设置有六组划皮刀模组120，可实现柑橘同时被划开6道划皮口，速度为每分钟划皮 10-50个柑橘。

实施例2

如图4-5所示，与实施例1不同之处在于，所述推送单元200可以包括电机230和固定盘240，固定盘240固定在电机230的输出轴上，多个所述推爪220固定在所述固定盘240的周向侧壁上，且多个推爪220均沿顺时针或者逆时针方向，所述电机230通过所述固定盘240带动所述推爪220转动。所述刀架框110上设置有缺口，所述缺口用于避让所述固定盘240与推爪220之间的连接杆；所述推送单元 200位于所述缺口的开口方向，当推爪220转动，且经过所述划皮通道时，推动待划皮柑橘经过所述划皮通道。

综上所述，本实用新型实施例的有益效果是：

1、采用导杆124引导刀头121向相应位置运行，不会在柑橘划皮过程中引起刀柄122左右晃动，刀柄122晃动会引起划到桔肉或划不开皮的现象。

2、采用可更换式的弹簧125提供弹性，可根据柑橘的大小和皮的厚薄等特性，更换合适的弹簧125，实现较好的柑橘的划皮效果。

3、结构简单，易于维护和更换。

4、划皮刀模组120可以为2-8组，可实现更多划口。

5、柑橘划皮装置根据柑橘形状和不同数量划皮刀模组120空隙部位设计，不会对柑橘品质发生影响。

本实用新型实施例提供的一种柑橘划皮设备，包括上述的柑橘划皮装置；且所述柑橘划皮装置的数量为多个，用于同时处理多个柑橘。使用上述的柑橘划皮设备具有快速持续的对柑橘进行处理，提高了生产效率。

最后应说明的是：以上所述实施例，仅为本实用新型的具体实施方式，用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制，本实用新型的保护范围并不局限于此，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，其依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改或可轻易想到变化，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改、变化或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型实施例技术方案的精神和范围，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应所述以权利要求的保护范围为准。

Claims (10)

1.一种柑橘划皮装置，其特征在于，包括划皮单元和推送单元，所述划皮单元包括刀架框和多个划皮刀模组，多个所述划皮刀模组固定在所述刀架框上，以使多个所述划皮刀模组围成划皮通道；

所述划皮刀模组包括刀头、刀柄和固定柄，所述固定柄用于固定连接在所述刀架框上，所述刀柄位于刀架框的内侧，所述刀头固定在刀柄上，且所述刀头朝向所述划皮通道的进口；

所述刀柄与所述固定柄铰接，且所述刀柄与固定柄之间设置有压簧弹性结构，以使所述刀头在划开待划皮柑橘时，所述刀头持续抵接在待划皮橘皮上；

所述推送单元用于推动待划皮柑橘通过划皮通道，待划皮柑橘向所述刀架框外侧方向挤压多个所述刀头，以使多个所述刀头划开所述待划皮柑橘的皮。

2.根据权利要求1所述的柑橘划皮装置，其特征在于，所述压簧弹性结构包括导杆和弹簧，所述导杆的一端设置有止挡结构，所述固定柄上设置有与所述导杆对应的腰形孔；

所述导杆另一端穿过所述腰形孔固定连接在所述刀柄的内侧壁上，所述止挡结构抵接在所述固定柄的外侧壁上，所述止挡结构用于防止所述导杆完全穿过所述腰形孔；

所述弹簧套接在所述导杆上，且所述弹簧的一端抵接在所述刀柄的内侧壁上，另一端抵接在所述固定柄的内侧壁上。

3.根据权利要求2所述的柑橘划皮装置，其特征在于，所述导杆与所述刀柄内侧壁之间通过螺纹连接。

4.根据权利要求1所述的柑橘划皮装置，其特征在于，所述刀头与所述刀柄之间设置有菱形垫块，用于防止刀头划伤待划皮柑橘的果肉。

5.根据权利要求1所述的柑橘划皮装置，其特征在于，所述推送单元包括推送部，所述推送部的内壁为弧形，以使所述推送部与所述待划皮柑橘的外皮更好的接触。

6.根据权利要求5所述的柑橘划皮装置，其特征在于，所述推送部包括弧形推爪，所述弧形推爪的数量为多个。

7.根据权利要求6所述的柑橘划皮装置，其特征在于，所述弧形推爪的数量与所述划皮刀模组的数量相同，且二者错位设置，防止所述推爪通过所述划皮通道时碰触所述划皮刀模组。

8.根据权利要求7所述的柑橘划皮装置，其特征在于，所述推送单元包括直线驱动机构，所述直线驱动机构与推爪连接，所述直线驱动机构位于所述划皮通道的轴线方向上，所述直线驱动机构用于带动所述推爪沿划皮通道的长度方向推动待划皮柑橘。

9.根据权利要求7所述的柑橘划皮装置，其特征在于，所述推送单元包括电机和固定盘，多个所述推爪固定在所述固定盘的周向侧壁上，所述电机通过所述固定盘带动所述推爪转动；

所述刀架框上设置有缺口，所述缺口用于避让所述固定盘与推爪之间的连接杆；所述推送单元位于所述缺口的开口方向，以使所述推爪转动经过所述划皮通道时，推动待划皮柑橘经过所述划皮通道。

10.一种柑橘划皮设备，其特征在于，包括权利要求1-9任意一项所述的柑橘划皮装置；且所述柑橘划皮装置的数量为多个，用于同时处理多个柑橘。