CN209165522U - 一种餐厨除烟机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种餐厨除烟机，其属于餐厨空气净化技术领域。本实用新型包括真空泵(3)和处理水箱(5)，真空泵(3)上连接有进烟管(1)并引出有出烟管(4)，进烟管(1)上连接有真空泵加水管(2)；所述处理水箱(5)顶部设置有排气管(6)；所述出烟管(4)接入处理水箱(5)中，且出烟管(4)的端部延伸至处理水箱(5)的底部；所述处理水箱(5)的外壁上连接有可控制开闭的排水管(84)。本实用新型的有益效果是，可以分离出烟尘分子和油脂性物质，排出干净的气体，避免造成空气污染，而且还能够收集油脂性物质进行再利用；结构简单，适用性强。

Description

一种餐厨除烟机

技术领域

本实用新型涉及餐厨空气净化技术领域，尤其是涉及一种餐厨除烟机。

背景技术

相对于西方国家，中国是一个讲究美食的国度，在食品制作中，煎、炒、烹、炸占有很大的比例，中国人的饮食结构导致厨房中的油烟量必然很大，容易使厨房环境变得油腻而不好清洗，所以抽油烟机就成了厨房必不可少的设备。

但是，抽油烟机对于油烟的处理仅仅只是单纯的转移，即从室内转移至室外，对室外大气产生污染，而且抽油烟机对于油烟的处理效果也并不理。油烟中含有大量烟尘，因为烟尘不透明，在排出时会产生的大量的白烟，肉眼极容易分辨，特别是城市中小区毗邻而建，人口众多，餐厨油烟排放量更是巨大，不仅是污染了环境而且从视觉上也造成冲击，影响环境形象和城市面貌。

再者，抽油烟机的排风出口处，长时间使用，会残留大量油垢，影响美观，甚至会有许多油滴从抽油烟机的排风出口滴落，粘覆于地面或社区植物上，而这种长时间积聚的油垢难以处理干净，对社区卫生也是一种负面影响。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提出了一种餐厨除烟机，旨在解决现有餐厨抽油烟机存在的诸多问题。

(二)技术方案

为了实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种餐厨除烟机，其包括真空泵和处理水箱，真空泵上连接有进烟管并引出有出烟管，进烟管上连接有真空泵加水管；所述处理水箱顶部设置有排气管。

所述出烟管接入处理水箱中，且出烟管的端部延伸至处理水箱的底部；所述处理水箱的底侧外壁上连接有可控制开闭的排水管。

需要说明的是，本实用新型利用真空泵抽吸餐厨油烟气体，并且由真空泵加水管在真空泵之前通入水，水与油烟气体混合通入真空泵内；真空泵在运作时，其叶轮对油烟混合液进行搅拌打散，特别是油烟中的烟尘分子和油脂性物质被分离，均匀混合在水中；而且因为叶轮的持续转动，油烟不会出现沉淀问题。因为真空泵在运作时会产生热量，特别是其叶轮在高速旋转的情况产生热量更多，而由真空泵加水管通入的水则及时起到降温作用，避免真空泵因太热而出现故障。

随着后续通入的油烟和水的进入，挤压已被搅拌打散的油烟混合液进入处理水箱中，并通入处理水箱底部，则烟尘分子在深水中被沉淀吸附；而油脂性物质在通入处理水箱中后，会慢慢浮于水表面。至此，油烟被本实用新型处理完毕，从排气管中排出干净的空气。因为不存在烟尘分子，不会产生白烟，避免造成视觉冲击；减少了油脂性物质的排出，避免了排风出口积聚油垢而影响美观。当处理水箱中水通入过多，则通过排水管外排。

进一步地，所述进烟管和出烟管与真空泵通过法兰连接。

进一步地，所述处理水箱内腔上部设置有防雾网，防雾网上开设置有若干过滤孔；所述出烟管位于防雾网下侧。

进一步地，所述餐厨除烟机还包括与处理水箱相邻设置的第二水箱，处理水箱和第二水箱之间设置有连通管，连通管朝向第二水箱一侧倾斜，连通管位于防雾网的下侧。

更进一步地，所述排水管连接于所述第二水箱的外壁上。

更进一步地，所述第二水箱外壁底部连接有水位观察管，水位观察管采用透明材料制成。

更进一步地，所述第二水箱的顶板为可开合结构，顶板上设置有把手。

更进一步地，所述第二水箱的外壁底部设置有与真空泵加水管配合连接的水循环管口。

更进一步地，所述第二水箱的外壁上部连接有补水管。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：

1、相较于现有的除烟设备，会产生白烟，引起视觉上的冲击，对环境造成污染，本实用新型能够在水中分离出烟尘分子和油脂性物质，排出干净的气体，避免了工业气体在排出时引起视觉冲击，减少了对空气的污染。

2、相较于现有的除烟设备，会在排气出口处形成不容易清理的油垢，本实用新型将油脂性物质分离出来，只排出干净气体，且油脂性物质被集中收集，方便处理。

3、本实用新型结构简单，适用性强，易于推广。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型一种实施例的剖视图；

图3为本实用新型一种实施例的外观主视图；

附图标记说明：1-进烟管；2-真空泵加水管；3-真空泵；4-出烟管；5-处理水箱；51-防雾网；6-排气管；7-连通管；8-第二水箱；81-水位观察管；82-顶板；83-把手；84-排水管；85-水循环管口；86-补水管；9-外框架；10-法兰。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。

因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。

术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

此外，术语“平行”、“垂直”等并不表示要求部件绝对平行或垂直，而是可以稍微倾斜。如“平行”仅仅是指其方向相对“垂直”而言更加平行，并不是表示该结构一定要完全平行，而是可以稍微倾斜。

在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

参照图1～图3，本实用新型提供了一种餐厨除烟机的优选实施例。

一种餐厨除烟机，其包括真空泵3和处理水箱5以及包围在外部的外框架9，真空泵3上连接有进烟管1并引出有出烟管4，进烟管1上连接有真空泵加水管2；处理水箱5顶部设置有排气管6。出烟管4接入处理水箱5中，且出烟管4的端部延伸至处理水箱5的底部；处理水箱5的底侧外壁上连接有可控制开闭的排水管84。

参照图2，本实施例中，进一步地改进，进烟管1和出烟管4与真空泵3通过法兰10连接。法兰10有利于进烟管1和出烟管4的拆装，特别是整个除烟机出现故障时，可以部分拆除进烟管1和出烟管4，特别是出烟管4因为延伸入处理水箱5中，如果出现故障处理将极为不方便。而且，因为法兰10可以拆开进烟管1和出烟管4，方便对二者管内进行冲洗。

参照图2，本实施例中，进一步地改进，处理水箱5内腔上部设置有防雾网51，防雾网51上开设置有若干过滤孔；出烟管4位于防雾网51下侧。防雾网51能够进一步地过滤气体，过滤掉未在水中吸附沉淀的烟尘，提高除烟效果，提升除烟机整体性能。

参照图2，本实施例中，进一步地改进，餐厨除烟机还包括与处理水箱5相邻设置的第二水箱8，处理水箱5和第二水箱8之间设置有连通管7，连通管7朝向第二水箱8一侧倾斜，连通管7位于防雾网51的下侧。设置有第二水箱8和连通管7，处理水箱5中的水表面油脂层可通入进第二水箱8中，避免处理水箱中油脂层过厚，而导致气体排出不通畅，影响整体的除烟效率。

参照图2、图3，本实施例中，更进一步地改进，排水管84连接于第二水箱8的外壁上。因为排水管84设置在处理水箱5上时，处理水箱5中沉淀了许多烟尘，如果长时间使用，容易导致排水管84的堵塞。

参照图2、图3，本实施例中，更进一步地改进，第二水箱8外壁底部连接有水位观察管81，水位观察管81采用透明材料制成。通过水位观察管81，可以实时地监测第二水箱8中的水位，当水位过高时，则能够及时通过打开排水管84进行排出。需要说明的是，当水位没过防雾网51时，会影响防雾网51的过滤效果，这就是需要排水的情况；当然，如果水位观察管81中已经有水溢出来了，则明显需要进行排水操作。

参照图2、图3，本实施例中，更进一步地改进，第二水箱8的顶板82为可开合结构，顶板82上设置有把手83。如此设置，有利于打开第二水箱8，可以观察第二水箱8中的具体情况，并可以对第二水箱8中的油脂层进行打捞收集，便于再次使用，避免了浪费。

参照图3，本实施例中，更进一步地改进，第二水箱8的外壁底部设置有与真空泵加水管2配合连接的水循环管口85。值得重点说明的是，第二水箱8的水可以通过水循环管口85连通真空泵加水管2，从而输送入真空泵3中，而真空泵3中的水经过处理后再次通入处理水箱5和第二水箱8中，形成水循环管路，极大得节约了水资源，损耗极小，避免了浪费。概括而言，即是水在两箱之间循环使用，充分利用了水资源。如果真空泵3的抽离力不足时，需要在真空泵加水管2上加设泵机增加对第二水箱8中水的作用力。

参照图3，本实施例中，更进一步地改进，第二水箱8的外壁上部连接有补水管86。在实际使用中，可能会出现两个水箱中的水过少，比如在本实用新型刚开始启动使用或者由排水管84排水过多，这些情况均会使得油烟特别是其中的烟尘分子不能够在深水中被吸附处理，就需要进行补水，本实用新型可以通过补水管86来实现。

参照图1～图3，结合实施例中的优选方案对本实用新型的工作原理进行说明。

使用时，首先通过补水管86向第二水箱8中补充水，保持两个水箱的最佳水位线，即是使得本实用新型保持较佳除烟效率的水位线。

启动真空泵3，通过进烟管1吸入油烟气体，打开真空泵加水管2，由第二水箱8中将水通入进真空泵3中。油烟气体和水在真空泵3中被真空泵3的叶轮搅拌打散，油烟气体中的烟尘分子和油脂性物质被分离出并混合在水中形成混合液；由于后续油烟气体和水进入真空泵3，之前被搅拌打散的混合液被挤压入处理水箱5中，烟尘分子被沉淀下来，油脂性物质漂浮在水表面，气体再经过防雾网51过滤最后由排气管6排出。

气体在水中会产生气泡，在上升到水表面时会爆破，会引起水表面的波动，促使水表面的油脂性物质通过连通管7进入第二水箱8中。本实用新型经过一段时间的使用，打开第二水箱8的顶板82，可以对第二水箱8中的油脂性物质进行打捞收集，而打捞的油脂性物质可以用于再次使用。

Claims (9)

1.一种餐厨除烟机，其特征在于：其包括真空泵(3)和处理水箱(5)，真空泵(3)上连接有进烟管(1)并引出有出烟管(4)，进烟管(1)上连接有真空泵加水管(2)；所述处理水箱(5)顶部设置有排气管(6)；

所述出烟管(4)接入处理水箱(5)中，且出烟管(4)的端部延伸至处理水箱(5)的底部；所述处理水箱(5)的底侧外壁上连接有可控制开闭的排水管(84)。

2.如权利要求1所述的餐厨除烟机，其特征在于：所述进烟管(1)和出烟管(4)与真空泵(3)通过法兰(10)连接。

3.如权利要求1所述的餐厨除烟机，其特征在于：所述处理水箱(5)内腔上部设置有防雾网(51)，防雾网(51)上开设置有若干过滤孔；所述出烟管(4)位于防雾网(51)下侧。

4.如权利要求1所述的餐厨除烟机，其特征在于：所述餐厨除烟机还包括与处理水箱(5)相邻设置的第二水箱(8)，处理水箱(5)和第二水箱(8)之间设置有连通管(7)，连通管(7)朝向第二水箱(8)一侧倾斜，连通管(7)位于防雾网(51)的下侧。

5.如权利要求4所述的餐厨除烟机，其特征在于：所述排水管(84)连接于所述第二水箱(8)的外壁上。

6.如权利要求4所述的餐厨除烟机，其特征在于：所述第二水箱(8)外壁底部连接有水位观察管(81)，水位观察管(81)采用透明材料制成。

7.如权利要求4所述的餐厨除烟机，其特征在于：所述第二水箱(8)的顶板(82)为可开合结构，顶板(82)上设置有把手(83)。

8.如权利要求4所述的餐厨除烟机，其特征在于：所述第二水箱(8)的外壁底部设置有与真空泵加水管(2)配合连接的水循环管口(85)。

9.如权利要求4所述的餐厨除烟机，其特征在于：所述第二水箱(8)的外壁上部连接有补水管(86)。