CN209152222U - 一种巧克力食品 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品领域，公开了一种巧克力食品，解决了在掰开巧克力后，可能导致巧克力破损以及手上沾有大量巧克力的问题，包括巧克力本体，巧克力本体包括上本体以及下本体，下本体的顶面开设有与用于放置糖浆的凹槽，上本体以及下本体之间粘连有分隔层，下本体的外壁上固定嵌设有环形块，环形块的顶面与分隔层的底面间隔设置，减少巧克力食品破损以及手指上沾有巧克力的概率。

Description

一种巧克力食品

技术领域

本实用新型涉及食品领域，更具体地说，它涉及一种巧克力食品。

背景技术

巧克力，是以可可脂和可可浆为主要原料制成的一种巧克力制品甜食，其口感细腻甜美，并具有浓郁的香气。巧克力可直接食用，也可用于制作蛋糕、冰激凌等制品。可可脂中含有可可碱，可可碱是一种巧克力制品健康的反镇静成分，故食用巧克力有助于提升精神，增强兴奋等功效；且总可可固形物不少于总量百分之30的纯脂巧克力被称为黑巧克力，食用黑巧克力有利于预防心血管疾病、糖尿病和低血糖的发生。

巧克力通常开设有中空腔，并在中空腔内灌注糖浆，糖浆可以是水果提取液、巧克力液，由于部分的食用者喜欢先品尝糖浆，然后食用巧克力，现有的巧克力只能在掰开巧克力时才能尝到中空腔内的糖浆，但是，在掰开的过程中可能导致巧克破损，且手上会沾有大量的巧克力，影响消费者的食用体验，现有技术存在可改进之处。

实用新型内容

针对技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种巧克力食品，在掰开巧克力食品时，减少巧克力食品破损以及手指上沾有巧克力的概率。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：

一种巧克力食品，包括巧克力本体，巧克力本体包括上本体以及下本体，下本体的顶面开设有与用于放置糖浆的凹槽，上本体以及下本体之间粘连有分隔层，下本体的外壁上固定嵌设有环形块，环形块的顶面与分隔层的底面间隔设置。

采用上述技术方案，通过将巧克力本体设置为上本体以及下本体，并在其中间粘连分隔层，以及在下本体上设置环形块，在需要品尝糖浆时，一手捏住环形块，另一手捏住上本体或分隔层，然后掰开分隔层与下本体，从而使凹槽暴露，由于上本体与下本体之间设置有分隔层，代替巧克力本体一体化设置，从而减少巧克力食品破损的概率，进而减少手指上沾有巧克力的概率。

进一步的，下本体内开设有若干连接通道，连接通道与凹槽相通设置。

采用上述技术方案，通过设置连接通道，一方面提高该巧克力本体存储的糖浆量，另一方面便于糖浆的流动，从而具有味道丰富、口感新奇的优点。

进一步的，连接通道与凹槽的内壁分别设置有第一食用糯米纸。

采用上述技术方案，通过设置第一食用糯米纸，从而便于隔离糖浆与下本体，减少了巧克力在融化后与糖浆混合的量，继而提高在天冷时糖浆的流动性。

进一步的，下本体的顶面设置有用于封闭凹槽的第二食用糯米纸。

采用上述技术方案，通过设置第二食用糯米纸，从而封闭凹槽，当对环形块以及分隔层施力并打开上本体与下本体时，减少糖浆流出的概率。

进一步的，分隔层的边缘延伸至下本体的外侧，且环形块与分隔层平行。

采用上述技术方案，将分隔层与环形块间隔且平行设置，且分隔层延伸至下本体的外侧，不仅提高了该巧克力食品的层次感，还便于对分隔层施力，从而快速打开凹槽。

进一步的，分隔层开设有若干沿其厚度方向贯穿的安装口，安装口内设置有巧克力块。

采用上述技术方案，通过设置巧克力块，从而提高分隔层的口感。

进一步的，巧克力块的两端分别与上本体、下本体固定。

采用上述技术方案，将巧克力块与上本体、下本体固定设置，从而提高分隔层与上本体、下本体之间的连接稳定性。

进一步的，上本体以及下本体的外壁分别设置有饼干屑层。

采用上述技术方案，通过设置饼干屑层，由于当天气炎热时，巧克力本体具有融化的趋势，在饼干屑层的作用下，一方面对上本体以及下本体起到隔离的作用，减少融化的概率，另一方面便于拿起该巧克力食品，减少巧克力粘在手指上的概率。

进一步的，饼干屑层的厚度为1.5mm~1.8mm。

采用上述技术方案，将饼干屑层的厚度设置为1.5mm~1.8mm，保证了饼干屑层的厚度，从而在拿取该巧克力食品时，减少饼干屑层撕裂的概率，同时节省了体积。

与现有技术相比，本实用新型的优点是：

（1）由于上本体与下本体之间设置有分隔层，代替巧克力本体一体化设置，从而减少巧克力食品破损的概率，进而减少手指上沾有巧克力的概率；

（2）通过设置饼干屑层，对上本体以及下本体起到隔离的作用，还便于拿起该巧克力食品，减少巧克力粘在手指上的概率；

（3）通过设置第二食用糯米纸，从而封闭凹槽，当对环形快以及分隔层施力并打开上本体与下本体时，减少糖浆流出的概率。

附图说明

图1为本实用新型一个实施例的结构示意图，示出了巧克力食品的整体结构；

图2为图1的剖视图；

图3为图2中A部的放大图。

附图标记：1、分隔层；2、巧克力本体；21、上本体；22、下本体；3、饼干屑层；4、凹槽；5、连接通道；6、第一食用糯米纸；7、第二食用糯米纸；8、安装口；9、巧克力块；10、环形块。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型进行详细描述。

一种巧克力食品，如图1和图2所示，包括巧克力本体2、分隔层1以及饼干屑层3。巧克力本体2设置为上本体21以及下本体22，当上本体21的底面与下本体22的顶面相贴时，形成的巧克力本体2且呈球形设置。

如图2和图3所示，下本体22的顶面开设有凹槽4，凹槽4可以设置为半球形，凹槽4用于盛放糖浆，糖浆可以是水果提取液、巧克力液。凹槽4的轴线垂直于下本体22的顶面，下本体22开设有若干连接通道5，连接通道5可以呈圆柱形设置，连接通道5与凹槽4相通，从而便于糖浆流入，进而增大该巧克力食品所含有的糖浆。

如图2和图3所示，连接通道5的内壁以及凹槽4的内壁分别固定有第一食用糯米纸6，第一食用糯米纸6为可食用糯米纸，且下本体22的底面还设置有第二食用糯米纸7，第二食用糯米纸7与下本体22的顶面相贴。

如图2和图3所示，第二食用糯米纸7为可食用糯米纸，且第二食用糯米纸7的厚度为第一食用糯米纸6厚度的两倍，第二食用糯米纸7呈圆形设置，第二食用糯米纸7与凹槽4同轴设置且直径大于凹槽4直径，从而封闭凹槽4的开口。

如图1和图2所示，分隔层1可以为饼干，也可以为干果的聚合物，分隔层1的上下两面分别通过粘连剂与上本体21、下本体22相粘连。分隔层1呈圆柱形设置，分隔层1与下本体22的顶面同轴设置，分隔层1的直径大于下本体22顶面的厚度；环形块10呈环形设置，环形块10固定嵌设于下本体22内，环形块10与分隔层1同轴设置且直径相同，从而便于掰开分隔层1与下本体22。

如图2所示，分隔层1开设有若干安装口8，安装口8可以呈圆柱形设置并沿分隔层1的厚度方向贯穿，安装口8内设置有巧克力块9，巧克力块9的两端分别与上本体21以及下本体22固定，从而提高分隔层1与上本体21、下本体22之间的稳定性。

如图2所示，饼干屑层3可以为饼干屑，饼干屑层3包覆上本体21以及下本体22，饼干屑层3的厚度为1.5mm~1.8mm，优选为1.6mm。通过饼干屑层3与食用者手指的直接接触，从而减少食用者手指上粘到的巧克力，且提高了整体的口感。

综上所述，当食用者需要先食用糖浆时，一手捏住环形块10，另一手捏住上本体21或分隔层1，并掰开分隔层1与下本体22，然后掀开第二食用糯米纸7，从而使凹槽4暴露。

本具体实施例仅仅是对本实用新型的解释，其并不是对本实用新型的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本实用新型的保护范围内都受到专利法的保护。

Claims (9)

1.一种巧克力食品，包括巧克力本体(2)，其特征在于，巧克力本体(2)包括上本体(21)以及下本体(22)，下本体(22)的顶面开设有与用于放置糖浆的凹槽(4)，上本体(21)以及下本体(22)之间粘连有分隔层(1)，下本体(22)的外壁上固定嵌设有环形块(10)，环形块(10)的顶面与分隔层(1)的底面间隔设置。

2.根据权利要求1所述的一种巧克力食品，其特征在于，下本体(22)内开设有若干连接通道(5)，连接通道(5)与凹槽(4)相通设置。

3.根据权利要求2所述的一种巧克力食品，其特征在于，连接通道(5)与凹槽(4)的内壁分别设置有第一食用糯米纸(6)。

4.根据权利要求1所述的一种巧克力食品，其特征在于，下本体(22)的顶面设置有用于封闭凹槽(4)的第二食用糯米纸(7)。

5.根据权利要求1所述的一种巧克力食品，其特征在于，分隔层(1)的边缘延伸至下本体(22)的外侧，且环形块(10)与分隔层(1)平行。

6.根据权利要求1所述的一种巧克力食品，其特征在于，分隔层(1)开设有若干沿其厚度方向贯穿的安装口(8)，安装口(8)内设置有巧克力块(9)。

7.根据权利要求6所述的一种巧克力食品，其特征在于，巧克力块(9)的两端分别与上本体(21)、下本体(22)固定。

8.根据权利要求1所述的一种巧克力食品，其特征在于，上本体(21)以及下本体(22)的外壁分别设置有饼干屑层(3)。

9.根据权利要求8所述的一种巧克力食品，其特征在于，饼干屑层(3)的厚度为1.5mm~1.8mm。