CN209089944U - 一种低温发酵酒糟鱼发酵用的自动抹盐装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种低温发酵酒糟鱼发酵用的自动抹盐装置，包括工作台，所述工作台顶部设有盐箱，所述工作台顶部通过支撑板连接有顶板，所述顶板顶部从左到右依次设有储盐仓与蓄电池，所述储盐仓底部连通有漏斗，且所述漏斗贯穿顶板，所述漏斗底部设有出盐器，所述支撑板之间连接有转动杆，且所述转动杆通过轴承连接支撑板，该低温发酵酒糟鱼发酵用的自动抹盐装置设置出盐器对酒糟鱼顶部撒盐，且通过设置空腔、大通孔、小通孔，防止出盐器阻塞，在滚筒转动时刷毛粘附盐粒，对酒糟鱼的底部进行抹盐，液压缸使压力滚筒与滚筒之间相互挤压，使酒糟鱼表面的盐粒压紧，全自动化设置，减少了人力损耗，降低了生产成本。

Description

一种低温发酵酒糟鱼发酵用的自动抹盐装置

技术领域

本实用新型涉及一种低温发酵酒糟鱼发酵用的自动抹盐装置，属于自动抹盐装置技术领域。

背景技术

在酒槽鱼腌制时，需要在鱼片的表面抹上食盐进行腌制，通常是手工完成这一工作的，而在一些罐头厂大批量加工时手工的方法就会比较慢，效率低，导致生产速度慢，人工成本高，为了解决这些问题，我们提出了一种低温发酵酒糟鱼发酵用的自动抹盐装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种低温发酵酒糟鱼发酵用的自动抹盐装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种低温发酵酒糟鱼发酵用的自动抹盐装置，包括工作台，所述工作台顶部设有盐箱，所述工作台顶部通过支撑板连接有顶板，所述顶板顶部从左到右依次设有储盐仓与蓄电池，所述储盐仓底部连通有漏斗，且所述漏斗贯穿顶板，所述漏斗底部设有出盐器，所述支撑板之间连接有转动杆，且所述转动杆通过轴承连接支撑板，所述转动杆外侧固定连接有滚筒，所述滚筒一侧设有第一链轮，且所述第一链轮固定连接转动杆，所述第一链轮之间连接有第一链条，所述顶板底部固定连接有固定架，所述固定架上安装有电机，所述电机输出端安装有转动轴，所述转动轴右端与电机下方的转动杆外侧均固定连接有第二链轮，所述第二链轮之间连接有第二链条，所述漏斗右侧设有盐刷，且所述盐刷顶部通过转轴连接顶板，所述盐刷左侧通过弹簧连接顶板，所述盐刷右侧从左到右依次设有第一压力滚筒与第二压力滚筒，所述第一压力滚筒与第二压力滚筒均通过液压缸连接顶板，且所述液压缸设于电机左侧。

进一步的，所述工作台底部四角连接有支撑腿，所述支撑腿底部设有滚轮，所述滚轮上安装有脚刹。

进一步的，所述支撑板上设有玻璃观察窗。

进一步的，所述滚筒外侧设有刷毛，且所述刷毛活动连接盐箱内腔。

进一步的，所述出盐器包括板体，所述板体内设有空腔，所述空腔顶部设有大通孔，所述空腔底部设有小通孔。

进一步的，所述漏斗内壁设有活性炭吸附层。

本实用新型的有益效果是：本实用新型所涉及的一种低温发酵酒糟鱼发酵用的自动抹盐装置，结构简单，设计合理，通过设置链轮与链条，使电机带动滚筒转动，从而使酒糟鱼在滚筒上移动，通过设置出盐器，对酒糟鱼顶部撒盐，且通过设置空腔、大通孔、小通孔，防止出盐器阻塞，通过设置盐箱与刷毛，在滚筒转动时刷毛粘附盐粒，对酒糟鱼的底部进行抹盐，通过设置盐刷，将酒糟鱼顶部的盐粒抹均匀，通过设置液压缸，使压力滚筒与滚筒之间相互挤压，使酒糟鱼表面的盐粒压紧，全自动化设置，解决了人力损耗，降低了生产成本，有效的解决了上述背景技术中的问题。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的具体实施方式一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。

图1是本实用新型一种低温发酵酒糟鱼发酵用的自动抹盐装置的整体结构示意图；

图2是本实用新型一种低温发酵酒糟鱼发酵用的自动抹盐装置的侧视图；

图3是本实用新型一种低温发酵酒糟鱼发酵用的自动抹盐装置的漏斗与出盐器的结构示意图；

图中标号：1、工作台；2、盐箱；3、支撑板；4、顶板；5、储盐仓；6、蓄电池；7、漏斗；8、出盐器；9、转动杆；10、滚筒；11、第一链轮；12、第一链条；13、固定架；14、电机；15、转动轴；16、第二链轮；17、第二链条；18、盐刷；19、弹簧；20、第一压力滚筒； 21、第二压力滚筒；22、液压缸；23、支撑腿；24、滚轮；25、脚刹； 26、玻璃观察窗；27、刷毛；28、板体；29、空腔；30、大通孔；31、小通孔；32、活性炭吸附层。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

请参阅图1-图3，本实用新型提供一种技术方案：一种低温发酵酒糟鱼发酵用的自动抹盐装置，包括工作台1，所述工作台1顶部设有盐箱2，所述工作台1顶部通过支撑板3连接有顶板4，所述顶板 4顶部从左到右依次设有储盐仓5与蓄电池6，所述储盐仓5底部连通有漏斗7，且所述漏斗7贯穿顶板4，所述漏斗7底部设有出盐器 8，所述支撑板3之间连接有转动杆9，且所述转动杆9通过轴承连接支撑板3，所述转动杆9外侧固定连接有滚筒10，所述滚筒10一侧设有第一链轮11，且所述第一链轮11固定连接转动杆9，所述第一链轮11之间连接有第一链条12，所述顶板4底部固定连接有固定架13，所述固定架13上安装有电机14，所述电机14输出端安装有转动轴15，所述转动轴15右端与电机14下方的转动杆9外侧均固定连接有第二链轮16，所述第二链轮16之间连接有第二链条17，所述漏斗7右侧设有盐刷18，且所述盐刷18顶部通过转轴连接顶板4，所述盐刷18左侧通过弹簧19连接顶板4，所述盐刷18右侧从左到右依次设有第一压力滚筒20与第二压力滚筒21，所述第一压力滚筒 20与第二压力滚筒21均通过液压缸22连接顶板4，且所述液压缸 22设于电机14左侧。

更具体而言，所述工作台1底部四角连接有支撑腿23，所述支撑腿23底部设有滚轮24，所述滚轮24上安装有脚刹25，方便移动装置，所述支撑板3上设有玻璃观察窗26，方便实时观测抹盐的情况，所述滚筒10外侧设有刷毛27，且所述刷毛27活动连接盐箱2 内腔，持续为酒糟鱼底部抹盐，所述出盐器8包括板体28，所述板体28内设有空腔29，所述空腔29顶部设有大通孔30，所述空腔29 底部设有小通孔31，使盐粒可以均匀缓慢的流出，所述漏斗7内壁设有活性炭吸附层32，吸附漏斗7内的水蒸汽，防止盐粒结块。

本实用新型工作原理：使用时，将酒糟鱼置于滚筒10上，在电机14的作用下向右移动，滚筒10上的刷毛27持续从盐箱2内粘附盐粒，并抹在酒糟鱼底部，漏斗7内的盐粒经出盐器8流出，并洒在酒糟鱼顶部，然后经盐刷18涂抹均匀，最后经过第一压力滚筒20与第二压力滚筒21将酒糟鱼表面的盐粒压紧，液压缸22可控制压紧的力度，即可完成自动对酒糟鱼表面抹盐。

以上为本实用新型较佳的实施方式，本实用新型所属领域的技术人员还能够对上述实施方式进行变更和修改，因此，本实用新型并不局限于上述的具体实施方式，凡是本领域技术人员在本实用新型的基础上所作的任何显而易见的改进、替换或变型均属于本实用新型的保护范围。

Claims (6)

1.一种低温发酵酒糟鱼发酵用的自动抹盐装置，包括工作台(1)，其特征在于，所述工作台(1)顶部设有盐箱(2)，所述工作台(1)顶部通过支撑板(3)连接有顶板(4)，所述顶板(4)顶部从左到右依次设有储盐仓(5)与蓄电池(6)，所述储盐仓(5)底部连通有漏斗(7)，且所述漏斗(7)贯穿顶板(4)，所述漏斗(7)底部设有出盐器(8)，所述支撑板(3)之间连接有转动杆(9)，且所述转动杆(9)通过轴承连接支撑板(3)，所述转动杆(9)外侧固定连接有滚筒(10)，所述滚筒(10)一侧设有第一链轮(11)，且所述第一链轮(11)固定连接转动杆(9)，所述第一链轮(11)之间连接有第一链条(12)，所述顶板(4)底部固定连接有固定架(13)，所述固定架(13)上安装有电机(14)，所述电机(14)输出端安装有转动轴(15)，所述转动轴(15)右端与电机(14)下方的转动杆(9)外侧均固定连接有第二链轮(16)，所述第二链轮(16)之间连接有第二链条(17)，所述漏斗(7)右侧设有盐刷(18)，且所述盐刷(18)顶部通过转轴连接顶板(4)，所述盐刷(18)左侧通过弹簧(19)连接顶板(4)，所述盐刷(18)右侧从左到右依次设有第一压力滚筒(20)与第二压力滚筒(21)，所述第一压力滚筒(20)与第二压力滚筒(21)均通过液压缸(22)连接顶板(4)，且所述液压缸(22)设于电机(14)左侧。

2.根据权利要求1所述的一种低温发酵酒糟鱼发酵用的自动抹盐装置，其特征在于：所述工作台(1)底部四角连接有支撑腿(23)，所述支撑腿(23)底部设有滚轮(24)，所述滚轮(24)上安装有脚刹(25)。

3.根据权利要求1所述的一种低温发酵酒糟鱼发酵用的自动抹盐装置，其特征在于：所述支撑板(3)上设有玻璃观察窗(26)。

4.根据权利要求1所述的一种低温发酵酒糟鱼发酵用的自动抹盐装置，其特征在于：所述滚筒(10)外侧设有刷毛(27)，且所述刷毛(27)活动连接盐箱(2)内腔。

5.根据权利要求1所述的一种低温发酵酒糟鱼发酵用的自动抹盐装置，其特征在于：所述出盐器(8)包括板体(28)，所述板体(28)内设有空腔(29)，所述空腔(29)顶部设有大通孔(30)，所述空腔(29)底部设有小通孔(31)。

6.根据权利要求1所述的一种低温发酵酒糟鱼发酵用的自动抹盐装置，其特征在于：所述漏斗(7)内壁设有活性炭吸附层(32)。