CN209031065U - 一种柚子皮果脯防凝霜冷却装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种柚子皮果脯防凝霜冷却装置，包括烘干箱、冷却箱、传输带组件、冷却板和抽气装置，所述传输带组件包括第一传输辊、第二传输辊和传输带，所述传输带依次穿过所述烘干箱和所述冷却箱，所述传输带为网孔带，所述冷却板位于所述冷却箱中，且所述冷却板位于所述传输带的内部，所述冷却板为中空板，所述冷却板的顶部设置有多个气体喷头，所述冷却板连接有一进气管，沿所述进气管的气体流动方向，所述进气管上依次连接有气体冷却装置、第一气泵和除湿筒，所述气体冷却装置连接有冷凝水排出管，所述除湿筒中填充有除湿剂。本技术方案用于解决现有柚子皮烘干后冷却存在冷却效率低和出现凝露的问题。

Description

一种柚子皮果脯防凝霜冷却装置

技术领域

本实用新型属于柚子食品加工装置技术领域，具体涉及一种柚子皮果脯防凝霜冷却装置。

背景技术

现有在加工柚子皮的时候，通常需要将柚子皮切割成薄片，以利于后续作为食品加工中调味料的渗入，制成果脯或罐头等，将切片的柚子皮脱苦后，需要用配比好的糖水，进行糖渍处理，渗入部分甜味，改善柚子皮的口感。在进行糖渍处理后的柚子皮需要通过后续的烘干装置进行烘干，以便于长期保存。烘干后的柚子皮需要进行冷却才能进行包装。

现有的柚子皮烘干后冷却方式主要包括自然冷却和气流冷却，自然冷却的耗时较长，不利于大批量生产；而由于柚子皮经烘干工序后内部携带高温且湿度较大的气体，气流冷却容易造成气流中的水蒸气冷凝，出现凝露，使产品受潮。

实用新型内容

针对上述存在的技术问题，本实用新型提供了一种柚子皮果脯防凝霜冷却装置，以解决现有柚子皮烘干后冷却存在冷却效率低和出现凝露的问题，该柚子皮果脯防凝霜冷却装置能够有效提高柚子皮的冷却速度，同时避免产品受潮。

本实用新型提供了一种柚子皮果脯防凝霜冷却装置，包括烘干箱、冷却箱、传输带组件、冷却板和抽气装置，所述传输带组件包括第一传输辊、第二传输辊和传输带，所述传输带环绕于所述第一传输辊和所述第二传输辊的外周，所述传输带依次穿过所述烘干箱和所述冷却箱，所述传输带为网孔带，所述冷却板位于所述冷却箱中，且所述冷却板位于所述传输带的内部，所述冷却板为中空板，所述冷却板的顶部设置有多个气体喷头，所述冷却板连接有一进气管，沿所述进气管的气体流动方向，所述进气管上依次连接有气体冷却装置、第一气泵和除湿筒，所述气体冷却装置连接有冷凝水排出管，所述除湿筒中填充有除湿剂，所述抽气装置位于所述冷却箱的顶部，用于抽离所述冷却箱中的气体。

进一步的，所述传输带组件的数量为多个，所述冷却板的数量与所述传输带组件一致，多个所述传输带组件由上至下间隔设置。

进一步的，所述抽气装置包括第二气泵、抽气管和多个抽气罩，多个抽气罩分别连通所述冷却箱的内腔，所述抽气管连接多个所述抽气罩，所述抽气管连接所述第二气泵。

本柚子皮果脯防凝霜冷却装置设置有网孔带作为传输带，通过传输带中的冷却板能够往传输带方向喷出降温后的空气，从而对传输带进行冷却，冷却后的传输带进一步对传输带上的柚子皮进行降温，同时部分冷空气穿过所述传输带对传输带上的柚子皮进行冷却，从而有效地提高了冷却效率；另一方面，在所述进气管上设置有气体冷却装置和除湿筒，空气在所述气体冷却装置中降温的时候部分水蒸气冷凝由所述冷凝水排出管排出，再通过所述除湿筒对剩余水蒸气进行吸收，从而使得冷却用的空气充分干燥，可有效降低冷却箱中出现凝露的问题。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为一种柚子皮果脯防凝霜冷却装置的结构示意图。

具体实施方式

本实用新型公开了一种柚子皮果脯防凝霜冷却装置，该柚子皮果脯防凝霜冷却装置能够有效提高柚子皮的冷却速度，同时避免产品受潮。

下面将结合本实用新型中的附图，对本实用新型中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

参见图1所示，本实用新型公开了一种柚子皮果脯防凝霜冷却装置，包括烘干箱5、冷却箱10、传输带组件17、冷却板15和抽气装置3，所述传输带组件17包括第一传输辊6、第二传输辊14和传输带7，所述传输带7环绕于所述第一传输辊6和所述第二传输辊14的外周，所述传输带7依次穿过所述烘干箱5和所述冷却箱10，所述传输带7为网孔带，所述冷却板15位于所述冷却箱10中，且所述冷却板15位于所述传输带7的内部，所述冷却板15为中空板，所述冷却板15的顶部设置有多个气体喷头16，所述冷却板15连接有一进气管13，沿所述进气管13的气体流动方向，所述进气管13上依次连接有气体冷却装置8、第一气泵11和除湿筒12，所述气体冷却装置8连接有冷凝水排出管9，所述除湿筒12中填充有除湿剂，所述抽气装置3位于所述冷却箱10的顶部，用于抽离所述冷却箱10中的气体。

所述传输带组件17的数量为多个，所述冷却板15的数量与所述传输带组件17一致，多个所述传输带组件17由上至下间隔设置。

所述抽气装置3包括第二气泵1、抽气管2和多个抽气罩4，多个抽气罩4分别连通所述冷却箱10的内腔，所述抽气管2连接多个所述抽气罩4，所述抽气管2连接所述第二气泵1。

本柚子皮果脯防凝霜冷却装置设置有网孔带作为传输带，通过传输带中的冷却板能够往传输带方向喷出降温后的空气，从而对传输带进行冷却，冷却后的传输带进一步对传输带上的柚子皮进行降温，同时部分冷空气穿过所述传输带对传输带上的柚子皮进行冷却，从而有效地提高了冷却效率；另一方面，在所述进气管上设置有气体冷却装置和除湿筒，空气在所述气体冷却装置中降温的时候部分水蒸气冷凝由所述冷凝水排出管排出，再通过所述除湿筒对剩余水蒸气进行吸收，从而使得冷却用的空气充分干燥，可有效降低冷却箱中出现凝露的问题。

以上内容是结合具体的优选实施方式对本实用新型所作的进一步详细说明，不能认定本实用新型的具体实施只局限于这些说明。对于本实用新型所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干简单推演或替换，都应当视为属于本实用新型的保护范围。

Claims (3)

1.一种柚子皮果脯防凝霜冷却装置，其特征在于，包括烘干箱、冷却箱、传输带组件、冷却板和抽气装置，所述传输带组件包括第一传输辊、第二传输辊和传输带，所述传输带环绕于所述第一传输辊和所述第二传输辊的外周，所述传输带依次穿过所述烘干箱和所述冷却箱，所述传输带为网孔带，所述冷却板位于所述冷却箱中，且所述冷却板位于所述传输带的内部，所述冷却板为中空板，所述冷却板的顶部设置有多个气体喷头，所述冷却板连接有一进气管，沿所述进气管的气体流动方向，所述进气管上依次连接有气体冷却装置、第一气泵和除湿筒，所述气体冷却装置连接有冷凝水排出管，所述除湿筒中填充有除湿剂，所述抽气装置位于所述冷却箱的顶部，用于抽离所述冷却箱中的气体。

2.根据权利要求1所述的一种柚子皮果脯防凝霜冷却装置，其特征在于，所述传输带组件的数量为多个，所述冷却板的数量与所述传输带组件一致，多个所述传输带组件由上至下间隔设置。

3.根据权利要求1所述的一种柚子皮果脯防凝霜冷却装置，其特征在于，所述抽气装置包括第二气泵、抽气管和多个抽气罩，多个抽气罩分别连通所述冷却箱的内腔，所述抽气管连接多个所述抽气罩，所述抽气管连接所述第二气泵。