CN209031058U - 一种茶叶发酵机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及茶叶生产设备技术领域,尤其涉及的是一种茶叶发酵机。本实用新型公开一种茶叶发酵机,包括罐体、转动轴、转动电机、盛放盘体、翻动结构、温湿度调整装置和中控装置。本实用新型中控装置用于控制转动电机的启闭、转速、转动方向,进而使转动轴带动盛放盘体、茶叶转动、接受蒸汽喷淋,使翻动结构翻动茶叶,使茶叶受热均匀,提高发酵品质。中控装置控制温湿度调整装置调整罐体内温度、湿度,使其更适宜茶叶发酵作业。
Description
技术领域
本实用新型涉及茶叶生产设备技术领域,尤其是涉及的是一种茶叶发酵机。
背景技术
茶叶以其色、香、味等独特的品质特征深受人们喜爱,在茶叶的制作过程中,发酵工序完成的好坏直接影响着茶的品质,现有的茶叶发酵一般采用自然发酵,所采用人工加温以及人工加湿等来达到发酵的目的,人工操作不能准确的达到发酵条件,从而导致茶的品质变坏,出现发霉或太干等结果,影响茶的生产,同时还增加人工成本。
实用新型内容
本实用新型的目的在于克服上述不足,提供一种茶叶发酵机。
为实现上述目的,本实用新型的技术解决方案是:一种茶叶发酵机,包括罐体、转动轴、转动电机、盛放盘体、翻动结构、温湿度调整装置和中控装置。
所述转动轴设于罐体内,转动电机安装于罐体上面,转动轴上端与转动电机连接。
所述盛放盘体有若干个,分别固定于转动轴上;所述翻动结构包括空套管、固定杆和翻动杆;空套管空套于转动轴;固定杆用于将空套管与罐体内壁连接;翻动杆设于固定杆下面,翻动杆位于盛放盘体内。
所述温湿度调整装置包括水箱、加热板、喷淋管、输送管、抽水泵、真空泵和温湿度监测模块。所述水箱内装有清水;加热板安装于水箱下面,用于对水箱内的水加热,使其成蒸汽;喷淋管有若干,分布位于盛放盘体之间,喷淋管与固定杆平行;输送管一端连通于水箱上部,另一端与喷淋管连通。所述抽水泵安装于输送管上。所述真空泵安装于水箱下部,真空泵可使水箱内的水低温沸腾成蒸汽,避免蒸汽温度过高而烫伤罐体内的茶叶。温湿度监控模块有若干,分别安装于罐体内壁。
所述中控装置分别与转动电机、抽气泵、真空泵、温湿度监测模块和加热板连接。
本实用新型中控装置用于控制转动电机的启闭、转速、转动方向,进而使转动轴带动盛放盘体、茶叶转动、接受蒸汽喷淋,使翻动结构翻动茶叶,使茶叶受热均匀,提高发酵品质。中控装置控制温湿度调整装置调整罐体内温度、湿度,使其更适宜茶叶发酵作业。
优选的,还包括臭氧发生器;臭氧发生器安装于罐体内底部;臭氧发生器与中控装置连接。臭氧发生器由中控装置控制,在茶叶发酵前后各开启一次,对罐体、盛放盘体内的茶叶进行杀菌消毒。
优选的,所述翻动杆有若干下面设有翻动板;翻动板的长度与盛放盘体内半径相适配;翻动板下端部抵于盛放盘体底壁。翻动板可提高翻动结构的翻动效率。
优选的,所述翻动板下部倾斜设置,方便翻动结构对盛放盘体上的茶叶进行翻动,还可减少翻动过程中茶叶破碎。
优选的,所述盛放盘体为侧壁和底部均设有网孔的筛筐,当转动电机静置时,盛放盘体上的茶叶通过网孔透气、均匀受热。
通过采用上述的技术方案,本实用新型的有益效果是:本实用新型公开一种茶叶发酵机,包括罐体、转动轴、转动电机、盛放盘体、翻动结构、温湿度调整装置和中控装置。本实用新型中控装置用于控制转动电机的启闭、转速、转动方向,进而使转动轴带动盛放盘体、茶叶转动、接受蒸汽喷淋,使翻动结构翻动茶叶,使茶叶受热均匀,提高发酵品质。中控装置控制温湿度调整装置调整罐体内温度、湿度,使其更适宜茶叶发酵作业。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图;
图2为翻动结构示意图;
图3为翻动结构的侧视图。
主要附图标记说明:(1、罐体;2、转动轴;3、转动电机;4、盛放盘体;5、翻动结构;51、空套管;52、固定杆;53、翻动杆;54、翻动板;61、水箱;62、加热板;63、喷淋管;64、输送管;65、抽水泵;66、真空泵;67、温湿度监测模块;7、中控装置;8、臭氧发生器)。
具体实施方式
以下结合附图和具体实施例来进一步说明本实用新型。
如图1-3所示,本实用新型一种茶叶发酵机,包括罐体1、转动轴2、转动电机3、盛放盘体4、翻动结构5、温湿度调整装置和中控装置7。
所述转动轴2设于罐体1内,转动电机3安装于罐体1上面,转动轴2上端与转动电机3连接。
所述盛放盘体4有若干个,分别固定于转动轴2上。所述盛放盘体4为侧壁和底部均设有网孔的筛筐,当转动电机3静置时,盛放盘体4上的茶叶通过网孔透气、均匀受热。
所述翻动结构5包括空套管51、固定杆52和翻动杆53;空套管51空套于转动轴2;固定杆52用于将空套管51与罐体1内壁连接;翻动杆53设于固定杆52下面,翻动杆53位于盛放盘体4内。所述翻动杆53有若干下面设有翻动板54;翻动板54的长度与盛放盘体4内半径相适配;翻动板54下端部抵于盛放盘体4底壁。翻动板54可提高翻动结构5的翻动效率。所述翻动板54下部倾斜设置,方便翻动结构54对盛放盘体4上的茶叶进行翻动,还可减少翻动过程中茶叶破碎。
所述温湿度调整装置包括水箱61、加热板62、喷淋管63、输送管64、抽水泵65、真空泵66和温湿度监测模块67。所述水箱61内装有清水;加热板62安装于水箱61下面,用于对水箱61内的水加热,使其成蒸汽;喷淋管63有若干,分布位于盛放盘体4之间,喷淋管64与固定杆53平行;输送管64一端连通于水箱61上部,另一端与喷淋管6连通。所述抽水泵65安装于输送管64上。所述真空泵66安装于水箱61下部,真空泵66可使水箱62内的水低温沸腾成蒸汽,避免蒸汽温度过高而烫伤罐体2内的茶叶。温湿度监控模块67有若干,分别安装于罐体1内壁。
所述中控装置7分别与转动电机3、抽气泵65、真空泵66、温湿度监测模块67和加热板62连接。
本实用新型中控装置7用于控制转动电机3的启闭、转速、转动方向,进而使转动轴2带动盛放盘体4、茶叶转动、接受蒸汽喷淋,使翻动结构5翻动茶叶,使茶叶受热均匀,提高发酵品质。中控装置7控制温湿度调整装置调整罐体1内温度、湿度,使其更适宜茶叶发酵作业。
本实用新型还包括臭氧发生器8;臭氧发生器8安装于罐体1内底部;臭氧发生器8与中控装置7连接。臭氧发生器8由中控装置7控制,在茶叶发酵前后各开启一次,对罐体1、盛放盘体4内的茶叶进行杀菌消毒。
以上所述的,仅为本实用新型的较佳实施例而已,不能限定本实用实施的范围,凡是依本实用新型申请专利范围所作的均等变化与装饰,皆应仍属于本实用新型涵盖的范围内。
Claims (5)
1.一种茶叶发酵机,其特征在于:包括罐体、转动轴、转动电机、盛放盘体、翻动结构、温湿度调整装置和中控装置;所述转动轴设于罐体内,转动电机安装于罐体上面,转动轴上端与转动电机连接;所述盛放盘体有若干个,分别固定于转动轴上;所述翻动结构包括空套管、固定杆和翻动杆;空套管空套于转动轴;固定杆用于将空套管与罐体内壁连接;翻动杆设于固定杆下面,翻动杆位于盛放盘体内;所述温湿度调整装置包括水箱、加热板、喷淋管、输送管、抽水泵、真空泵和温湿度监测模块;所述水箱内装有清水;加热板安装于水箱下面,用于对水箱内的水加热,使其成蒸汽;喷淋管有若干,分布位于盛放盘体之间,喷淋管与固定杆平行;输送管一端连通于水箱上部,另一端与喷淋管连通;所述抽水泵安装于输送管上;所述真空泵安装于水箱下部;温湿度监控模块有若干,分别安装于罐体内壁;所述中控装置分别与转动电机、抽气泵、真空泵、温湿度监测模块和加热板连接。
2.根据权利要求1所述的一种茶叶发酵机,其特征在于:还包括臭氧发生器;臭氧发生器安装于罐体内底部;臭氧发生器与中控装置连接。
3.根据权利要求1所述的一种茶叶发酵机,其特征在于:所述翻动杆有若干下面设有翻动板;翻动板的长度与盛放盘体内半径相适配;翻动板下端部抵于盛放盘体底壁。
4.根据权利要求3所述的一种茶叶发酵机,其特征在于:所述翻动板下部倾斜设置。
5.根据权利要求1所述的一种茶叶发酵机,其特征在于:所述盛放盘体为侧壁和底部均设有网孔的筛筐。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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CN201821258111.2U CN209031058U (zh) | 2018-08-06 | 2018-08-06 | 一种茶叶发酵机 |
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Publications (1)
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CN209031058U true CN209031058U (zh) | 2019-06-28 |
Family
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Family Applications (1)
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CN201821258111.2U Active CN209031058U (zh) | 2018-08-06 | 2018-08-06 | 一种茶叶发酵机 |
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Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN111713577A (zh) * | 2020-06-29 | 2020-09-29 | 浙江理工大学 | 一种新型的红茶发酵机 |
CN117179081A (zh) * | 2023-09-20 | 2023-12-08 | 云南省农业科学院茶叶研究所 | 一种设置有保温结构的普洱茶发酵装置 |
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2018
- 2018-08-06 CN CN201821258111.2U patent/CN209031058U/zh active Active
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CN117179081A (zh) * | 2023-09-20 | 2023-12-08 | 云南省农业科学院茶叶研究所 | 一种设置有保温结构的普洱茶发酵装置 |
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