CN209018304U - 一种骨碟遮挡件及组合骨碟 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种骨碟遮挡件及组合骨碟，属于一种餐具。目前餐饮业中常用的骨碟使用不便。本实用新型中的骨碟遮挡件的特点在于：包括用于对用餐过程中产生的食物残渣进行遮挡的遮挡壁，所述遮挡壁围成一个用于容纳食物残渣的容纳空间，所述遮挡壁上设置有用于将用餐过程中产生的食物残渣放入容纳空间内的食物残渣进入口。本实用新型中的组合骨碟的特点在于：包括底碟，以及所述的骨碟遮挡件；所述骨碟遮挡件置于底碟上。本实用新型的结构设计合理，使用方便，有利于堆积用餐过程中所产生的食物残渣，提升用餐环境舒适度。

Description

一种骨碟遮挡件及组合骨碟

技术领域

本实用新型涉及一种骨碟遮挡件及组合骨碟，属于一种餐具，主要用于服务餐饮业中，如应用于酒店餐饮中，也可以用于家庭用餐中。

背景技术

目前餐饮业中常用的骨碟通常为一个蝶形的盘子，骨碟主要用于盛放用餐者在用膳过程中产生的食物残渣，有时也会临时存放一些体积较大的食物。由于骨碟很平坦，对食物残渣的储存量较少，当食物残渣堆的较高时，容易掉落到骨碟外，使用不便；同时，平坦的骨碟将其上的食物残渣充分的暴露在外，同桌的用餐者能够非常清楚的看到骨碟上的食物残渣，当用餐者在用膳过程中在面前的骨碟上堆了一大堆食物残渣时，不仅不雅观，而且会给该用餐者带来尴尬，不利于正常就餐。虽然有些餐饮店的服务员会不时的给用餐者更换骨碟，以清理掉置于用餐者面前的食物残渣，使用服务员更换骨碟的方式，一方面增加了服务员的工作量，另一方面也难以完全解决平坦骨碟的上述弊端，毕竟服务员有时由于手上的其他工作难以及时更换骨碟。此外，有些用餐人员会将展示碟和口汤碗叠加放置到骨碟上，这样一来骨碟上用于盛放食物残渣的空间大大下降，食物残渣更加容易堆积，给用餐者的使用带来不便。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术中存在的上述不足，而提供一种结构设计合理，使用方便，有利于堆积用餐过程中所产生的食物残渣，提升用餐环境舒适度的骨碟遮挡件及组合骨碟。

本实用新型解决上述问题所采用的技术方案是：该骨碟遮挡件的结构特点在于：包括用于对用餐过程中产生的食物残渣进行遮挡的遮挡壁，所述遮挡壁围成一个用于容纳食物残渣的容纳空间，所述遮挡壁上设置有用于将用餐过程中产生的食物残渣放入容纳空间内的食物残渣进入口。通过食物残渣进入口将用餐过程中产生的食物残渣置于容纳空间内，通过遮挡壁将食物残渣遮挡住，使得用餐过程中产生的食物残渣不外露，不仅能够避免用餐者面前的骨碟上堆了一大堆食物残渣的尴尬，还能避免有时因吃到异物而将异物连通食物一并吐在骨碟内而裸露在外的尴尬。用餐时每人一套，桌面上整体美观，骨碟遮挡件的外观可选取美观且能增加用餐氛围的图案，以进一步提升用餐效果。用餐过程中，以及用完餐后，整个桌面上看不到食物残渣，使得整个就餐过程显得儒雅、大方、美观，大大提升了就餐的舒适度。用餐过程中产生的食物残渣可以通过筷子夹到食物残渣进入口，或者可以直接吐入食物残渣进入口中，使得食物残渣进入容纳空间内。此外，遮挡壁围成的容纳空间内可以方便的容纳下比现有骨碟要多的食物残渣，便于堆积用餐过程中所产生的食物残渣。

作为优选，本实用新型所述骨碟遮挡件还包括用于对用餐过程中产生的食物残渣进行导向使食物残渣顺利进入容纳空间内的导向台，所述导向台连接在遮挡壁上，该导向台和食物残渣进入口配合。通过导向台能够方便的将食物残渣放入容纳空间内，使得结构设计更加合理，使用非常方便。

作为优选，本实用新型所述导向台直接固定在遮挡壁上，使得骨碟遮挡件的制造更加方便；或者，所述导向台转动连接在遮挡壁上，所述导向台和/或遮挡壁上设置有限位结构，当导向台完全打开时，导向台和食物残渣进入口配合使得用餐过程中产生的食物残渣通过导向台顺利进入容纳空间内，当导向台完全关闭时，导向台嵌入食物残渣进入口中从而将食物残渣进入口关上，使得骨碟遮挡件的结构设计更加合理，转动连接的遮挡壁便于骨碟遮挡件的存放和运输，也便于骨碟遮挡件的使用。

作为优选，本实用新型所述导向台设置有斜坡，使得用餐过程中产生的食物残渣沿斜坡滑入容纳空间内。由此使得食物残渣能够更加方便的通过导向台进入容纳空间，便于使用。

作为优选，本实用新型所述骨碟遮挡件的材质为塑料、陶瓷和金属中的一种，使得骨碟遮挡件可以根据实际需要进行取材，扩大了适用面；和/或，所述骨碟遮挡件为筒状结构，使得骨碟遮挡件能够更好的与现有的骨碟、口汤碗进行匹配，提高了骨碟遮挡件的通用性；和/或，所述骨碟遮挡件的高度为5-20cm。

作为优选，本实用新型所述骨碟遮挡件设置有用于盛放食物残渣的底部，使得用餐过程中产生的食物残渣可以直接通过骨碟遮挡件来进行收集，便于使用；和/或所述骨碟遮挡件设置有用于做为置物平台的顶部，使得骨碟遮挡件的顶部可以放置其他餐具，不仅提高了桌面的利用率，而且便于就餐。

一种组合骨碟，其结构特点在于：包括底碟，以及所述的骨碟遮挡件；所述骨碟遮挡件置于底碟上。当骨碟遮挡件没有设置底部的时候，通过食物残渣进入口进入容纳空间内的食物残渣最终落到底碟上，并在底碟上进行堆积，通过骨碟遮挡件将位于底碟上的食物残渣进行遮挡，不仅提高了用餐的整洁度，而且能防止食物残渣从底碟上掉落；需要更换时，拿起底碟，将底碟和骨碟遮挡件一并更换即可。当骨碟遮挡件设置底部的时候，将骨碟遮挡件置于底碟上，便于骨碟遮挡件的更换。

作为优选，本实用新型所述底碟包括底碟本体和用于盛装食物残渣的盛装结构，所述盛装结构固定在底碟本体上，所述骨碟遮挡件置于底碟本体上，所述盛装结构位于骨碟遮挡件的容纳空间内，且该盛装结构的高度低于食物残渣进入口的高度。底碟上的盛装结构不仅能够更加有效的盛装食物残渣，而且能够对骨碟遮挡件进行定位，防止骨碟遮挡件滑动。

作为优选，本实用新型所述组合骨碟还包括顶部器皿，所述顶部器皿置于骨碟遮挡件的顶部。用餐时，可以在顶部器皿上暂时存放待吃的食物，便于使用。

作为优选，本实用新型所述骨碟遮挡件的顶部设置有用于平稳放置顶部器皿的定位结构，所述顶部器皿为罐、碗、杯和碟中的一种。使用更加方便。

本实用新型与现有技术相比，具有以下优点和效果：骨碟遮挡件使顶部器皿与骨碟在同一竖直方向上，用餐人员将入口前将食物临时存放在顶部器皿上，组合骨碟放置在用餐人员的前方，能防止用餐过程中食物的掉落。吃完后也能顺势将食物残渣放入食物残渣进入口内，食物残渣进入口的位置可以根据人机工程位置设计，位置低于用餐人员的口腔位置，略微低头便能将食物残渣吐入食物残渣进入口内，或放置在导向台上，筷子轻微一拨，便可将食物残渣拨入食物残渣进入口。组合骨碟能使用餐过程中的食物残渣不外露，用餐时每人一套，桌面上整体美观，用完餐后看不到食物残渣，显得儒雅、大方、有品位，大大提升了用餐环境和氛围。容纳空间能够容纳下较多的食物残渣，可以减少服务员帮用餐者更换骨碟的次数，减少了服务员的工作量。顶部器皿置于骨碟遮挡件的顶部，食物残渣是放置在位于顶部器皿和底碟之间的容纳空间内的，不会减少骨碟盛放食物残渣的空间，空间利用率高，便于使用。

附图说明

图1是本实用新型实施例1中组合骨碟的主视结构示意图。

图2是本实用新型实施例1中组合骨碟的俯视结构示意图。

图3是本实用新型实施例1中组合骨碟的内部结构示意图。

图4是本实用新型实施例2中组合骨碟的主视结构示意图。

图5是本实用新型实施例2中组合骨碟的俯视结构示意图。

图6是本实用新型实施例2中组合骨碟的内部结构示意图。

图中：1-底碟；2-骨碟遮挡件；3-顶部器皿；11-底碟本体；12-盛装结构；21-遮挡壁；22-导向台；23-食物残渣进入口；24-容纳空间。

具体实施方式

下面结合附图并通过实施例对本实用新型作进一步的详细说明，以下实施例是对本实用新型的解释而本实用新型并不局限于以下实施例。

实施例1。

参见图1至图3，本实施例中的组合骨碟包括底碟1、骨碟遮挡件2和顶部器皿3，该组合骨碟的材质可以为塑料、陶瓷和金属中的一种。

本实施例中的骨碟遮挡件2包括用于对用餐过程中产生的食物残渣进行遮挡的遮挡壁21，以及用于对用餐过程中产生的食物残渣进行导向使食物残渣顺利进入容纳空间24内的导向台22；遮挡壁21围成一个用于容纳食物残渣的容纳空间24，遮挡壁21上设置有用于将用餐过程中产生的食物残渣放入容纳空间24内的食物残渣进入口23。

本实施例中的导向台22连接在遮挡壁21上，该导向台22和食物残渣进入口23配合，通过导向台22能够方便的将食物残渣放入食物残渣进入口23中，使得食物残渣方便的进入容纳空间24。导向台22通常设置有斜坡，使得用餐过程中产生的食物残渣沿斜坡滑入容纳空间24内。

本实施例中的导向台22可以直接固定在遮挡壁21上；导向台22也可以转动连接在遮挡壁21上，导向台22和/或遮挡壁21上设置有限位结构，当导向台22完全打开时，导向台22和食物残渣进入口23配合使得用餐过程中产生的食物残渣通过导向台22顺利进入容纳空间24内，当导向台22完全关闭时，导向台22嵌入食物残渣进入口23中从而将食物残渣进入口23关上。

本实施例中的骨碟遮挡件2的材质可以为塑料、陶瓷和金属中的一种；骨碟遮挡件2可以为筒状结构，如可以为圆筒状结构；骨碟遮挡件2的高度通常为5-20cm。在骨碟遮挡件2中可以设置有用于盛放食物残渣的底部，和/或骨碟遮挡件2设置有用于做为置物平台的顶部。

本实施例中的骨碟遮挡件2置于底碟1上，顶部器皿3置于骨碟遮挡件2的顶部。骨碟遮挡件2的顶部设置有用于平稳放置顶部器皿3的定位结构，顶部器皿3为罐、碗、杯和碟中的一种。

本实施例中的底碟1包括底碟本体11和用于盛装食物残渣的盛装结构12，盛装结构12固定在底碟本体11上，骨碟遮挡件2置于底碟本体11上，盛装结构12位于骨碟遮挡件2的容纳空间24内，且该盛装结构12的高度低于食物残渣进入口23的高度。

实施例2。

参见图4至图6，本实施例中的组合骨碟包括底碟1、骨碟遮挡件2和顶部器皿3，除了底碟1与实施例1中的不同之外，其余的均与实施例1中的相同或者相似。

本实施例中的底碟1只包括底碟本体11，没有盛装结构12。骨碟遮挡件2直接置于底碟本体11上，当然，可以在底碟本体11上设置有用于对骨碟遮挡件2进行限位的结构，防止骨碟遮挡件2在底碟本体11上滑动。

此外，需要说明的是，本说明书中所描述的具体实施例，其零、部件的形状、所取名称等可以不同，本说明书中所描述的以上内容仅仅是对本实用新型结构所作的举例说明。凡依据本实用新型专利构思所述的构造、特征及原理所做的等效变化或者简单变化，均包括于本实用新型专利的保护范围内。本实用新型所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，只要不偏离本实用新型的结构或者超越本权利要求书所定义的范围，均应属于本实用新型的保护范围。

Claims (10)

1.一种骨碟遮挡件（2），其特征在于：包括用于对用餐过程中产生的食物残渣进行遮挡的遮挡壁（21），所述遮挡壁（21）围成一个用于容纳食物残渣的容纳空间（24），所述遮挡壁（21）上设置有用于将用餐过程中产生的食物残渣放入容纳空间（24）内的食物残渣进入口（23）。

2.根据权利要求1所述的骨碟遮挡件（2），其特征在于：所述骨碟遮挡件（2）还包括用于对用餐过程中产生的食物残渣进行导向使食物残渣顺利进入容纳空间（24）内的导向台（22），所述导向台（22）连接在遮挡壁（21）上，该导向台（22）和食物残渣进入口（23）配合。

3.根据权利要求2所述的骨碟遮挡件（2），其特征在于：所述导向台（22）直接固定在遮挡壁（21）上；或者，所述导向台（22）转动连接在遮挡壁（21）上，所述导向台（22）和/或遮挡壁（21）上设置有限位结构，当导向台（22）完全打开时，导向台（22）和食物残渣进入口（23）配合使得用餐过程中产生的食物残渣通过导向台（22）顺利进入容纳空间（24）内，当导向台（22）完全关闭时，导向台（22）嵌入食物残渣进入口（23）中从而将食物残渣进入口（23）关上。

4.根据权利要求2所述的骨碟遮挡件（2），其特征在于：所述导向台（22）设置有斜坡，使得用餐过程中产生的食物残渣沿斜坡滑入容纳空间（24）内。

5.根据权利要求1所述的骨碟遮挡件（2），其特征在于：所述骨碟遮挡件（2）的材质为塑料、陶瓷和金属中的一种；和/或，所述骨碟遮挡件（2）为筒状结构；和/或，所述骨碟遮挡件（2）的高度为5-20cm。

6.根据权利要求1所述的骨碟遮挡件（2），其特征在于：所述骨碟遮挡件（2）设置有用于盛放食物残渣的底部，和/或所述骨碟遮挡件（2）设置有用于做为置物平台的顶部。

7.一种组合骨碟，其特征在于：包括底碟（1），以及如权利要求1～6任一权利要求所述的骨碟遮挡件（2）；所述骨碟遮挡件（2）置于底碟（1）上。

8.根据权利要求7所述的组合骨碟，其特征在于：所述底碟（1）包括底碟本体（11）和用于盛装食物残渣的盛装结构（12），所述盛装结构（12）固定在底碟本体（11）上，所述骨碟遮挡件（2）置于底碟本体（11）上，所述盛装结构（12）位于骨碟遮挡件（2）的容纳空间（24）内，且该盛装结构（12）的高度低于食物残渣进入口（23）的高度。

9.根据权利要求7所述的组合骨碟，其特征在于：所述组合骨碟还包括顶部器皿（3），所述顶部器皿（3）置于骨碟遮挡件（2）的顶部。

10.根据权利要求9所述的组合骨碟，其特征在于：所述骨碟遮挡件（2）的顶部设置有用于平稳放置顶部器皿（3）的定位结构，所述顶部器皿（3）为罐、碗、杯和碟中的一种。