CN208987712U - 一种用于食品加工用的解冻装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种用于食品加工用的解冻装置，包括解冻箱、加热箱、解冻框，所述解冻框位于解冻箱的内部，且解冻箱的上端设有与解冻框相匹配的进出口，所述解冻箱的上端两侧均固定连接有对解冻框进行升降的升降机构，所述加热箱靠近上端的一侧通过第一水泵连接有进水管，所述进水管远离第一水泵的一端贯穿解冻箱并固定连接有喷淋机构，所述解冻箱的上端侧壁设有旋转机构，且旋转机构的下端贯穿解冻箱并通过固定机构与进水管相连接，所述解冻箱的下端内壁通过排水管与加热箱相连通。本实用新型结构紧凑，操作方便，在一定程度上加快了冷冻食品的解冻速度，且可对加热水进行循环利用，使用效果很好。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品解冻技术领域，尤其涉及一种用于食品加工用的解冻装置。
背景技术
在食品加工行业中，冷冻食品在加工过程中需要经过解冻处理后方能进行加工。目前，食品加工行业中使用的解冻方法一般同时通过将盛放有冷冻食品的解冻盘放入热水中，通过热水对解冻盘内的冷冻食品进行解冻。
但这种解冻方式，在解冻过程中往往需要保持一段时间，在此过程中冷冻食品在热水中慢慢解冻，但热水与冷冻食品表面的冰块混合后，热水温度下降，解冻速度慢，且无法很好的进行后续解冻工作，造成食品加工工作效率低下，无法做到快速解冻。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种用于食品加工用的解冻装置。
为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：
一种用于食品加工用的解冻装置，包括解冻箱、加热箱、解冻框，所述解冻框位于解冻箱的内部，且解冻箱的上端设有与解冻框相匹配的进出口，所述解冻箱的上端两侧均固定连接有对解冻框进行升降的升降机构，所述加热箱靠近上端的一侧通过第一水泵连接有进水管，所述进水管远离第一水泵的一端贯穿解冻箱并固定连接有喷淋机构，所述解冻箱的上端侧壁设有旋转机构，且旋转机构的下端贯穿解冻箱并通过固定机构与进水管相连接，所述解冻箱的下端内壁通过排水管与加热箱相连通，且排水管上设有第二水泵，且第二水泵固定连接在解冻箱的侧壁上。
优选地，所述升降机构包括固定连接在解冻箱上端侧壁的液压缸，所述液压缸的伸缩端贯穿解冻箱并通过连接板与解冻框的侧壁固定连接。
优选地，所述喷淋机构包括固定连接在进水管一端的三通管接头，所述三通管接头的下端侧壁上固定安装有两个喷水头，且两个喷水头位于解冻框的上方。
优选地，所述旋转机构包括转动连接在解冻箱内壁上的旋转螺杆，所述旋转螺杆的上端固定连接有把手，所述旋转螺杆的下端贯穿解冻箱并与解冻箱的内壁为螺纹连接。
优选地，所述固定机构包括固定连接在旋转螺杆下端的条形杆，所述条形杆通过多个限位套与进水管固定连接，所述限位套套设在进水管的侧壁上，且限位套的上端侧壁通过螺栓与条形杆的侧壁固定连接。
优选地，所述解冻箱靠近下端的侧壁上固定连接有网状支撑板，所述解冻框的下端固定连接有条形支撑板，且解冻框通过条形支撑板放置在网状支撑板上。
本实用新型与现有技术相比，有益效果为：
1、通过将解冻框放置在解冻箱内，在通过热水进行持续喷淋，热水喷淋在冷冻食品上后和食品上的冷冻冰块随解冻框上的滤水孔流出，冷冻食品持续接收到热水喷淋，提高了解冻效率，同时在热水喷淋的过程中解冻箱内的温度升高，提高了冷冻食品的所处环境的温度，进一步加快解冻速度；
2、通过液压缸与旋转螺杆的配合使用，在对解冻后的食品进行拿取时，方便将解冻框向上抬升，便于操作人员对解冻食品的拿取，避免解冻箱内温度过高而烫伤手臂；
3、通过第一水泵、第二水泵的配合使用，实现了热水的循环利用，使得对冷冻食品进行喷淋的热水始终处于加热状态。
附图说明
图1为本实用新型提出的一种用于食品加工用的解冻装置的结构示意图；
图2为本实用新型提出的一种用于食品加工用的解冻装置的侧面示意图；
图3为本实用新型提出的一种用于食品加工用的解冻装置的解冻箱内的部分俯视图；
图4为本实用新型提出的一种用于食品加工用的解冻装置的解冻箱内条形杆旋转后的部分俯视图。
图中：1解冻箱、2加热箱、3解冻框、4进出口、5网状支撑板、6液压缸、7连接板、8第一水泵、9进水管、10三通管接头、11喷水头、12第二水泵、13排水管、14条形杆、15限位套、16旋转螺杆、17把手。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
参照图1-4，一种用于食品加工用的解冻装置，包括解冻箱1、加热箱2、解冻框3，解冻框3位于解冻箱1的内部，且解冻箱1的上端设有与解冻框3相匹配的进出口4，进出口4便于对冷冻食品的放取，解冻箱1的上端两侧均固定连接有对解冻框3进行升降的升降机构，升降机构对解冻框3进行抬升。
具体的，升降机构包括固定连接在解冻箱1上端侧壁的液压缸6，液压缸6的伸缩端贯穿解冻箱1并通过连接板7与解冻框3的侧壁固定连接，启动液压缸6便能实现解冻框3的升降。
加热箱2靠近上端的一侧通过第一水泵8连接有进水管9，进水管9远离第一水泵8的一端贯穿解冻箱1并固定连接有喷淋机构，具体的，喷淋机构包括固定连接在进水管9一端的三通管接头10，三通管接头10的下端侧壁上固定安装有两个喷水头11，且两个喷水头11位于解冻框3的上方，进水管9通过第一水泵8将热水导入三通管接头10处，并通过两个喷水头11对冷冻食品进行喷淋，喷水头11具有一定范围的喷洒功能。
解冻箱1的上端侧壁设有旋转机构，且旋转机构的下端贯穿解冻箱1并通过固定机构与进水管9相连接，通过旋转机构与固定机构的连接结构，便于对喷水头11的方向进行调节，避免喷水头11对解冻框3在进行升降时造成影响。
具体的，旋转机构包括转动连接在解冻箱1内壁上的旋转螺杆16，旋转螺杆16的上端固定连接有把手17，旋转螺杆16的下端贯穿解冻箱1并与解冻箱1的内壁为螺纹连接，转动把手17，便能带动旋转螺杆16进行旋转。
具体的，固定机构包括固定连接在旋转螺杆16下端的条形杆14，条形杆14通过多个限位套15与进水管9固定连接，限位套15套设在进水管9的侧壁上，且限位套15的上端侧壁通过螺栓与条形杆14的侧壁固定连接，条形杆14、限位套15的连接机构便于将进水管9与旋转螺杆16相固定连接。
解冻箱1的下端内壁通过排水管13与加热箱2相连通，且排水管13上设有第二水泵12，且第二水泵12固定连接在解冻箱1的侧壁上，解冻箱1靠近下端的侧壁上固定连接有网状支撑板5，解冻框3的下端固定连接有条形支撑板，且解冻框3通过条形支撑板放置在网状支撑板5上，从解冻框3内排出的解冻水再通过网状支撑板5排入解冻箱1的内底部，最后通过排水管13排入加热箱2内。
本实用新型中，在对冷冻食品进行解冻时，先通过进出口4将待解冻的食品放入解冻框3内，再通过第一水泵8将加热箱2内的热水抽入进水管9内，加热箱2内设有加热管，再通过进水管9、三通管接头10并从两个喷水头11处喷出，热水喷入解冻框3内，对解冻框3内的冷冻食品进行解冻，而解冻框3靠近下端侧壁上设置有滤水孔，滤水孔便于对冷冻水进行排出，从而使得冷冻食品能够一直处于热水的喷淋过程中，有助于快速解冻，使用过后的热水随冷冻水通过网状支撑板5流入解冻箱1的内底部，并通过第二水泵12抽入加热箱2内进行循环加热利用。
当解冻完全后，关闭第一水泵8，转动把手17，把手17带动旋转螺杆16进行旋转，旋转螺杆16通过条形杆14带动喷水头11进行旋转，从而便于对解冻框3内的食品进行拿取，若解冻箱1内的温度过高，可通过启动两个液压缸6带动解冻框3向上运动，从而将解冻框3内的食品拿出，在此需要说明的是，由于旋转螺杆16与解冻箱1的内壁为螺纹连接，故在旋转过程中会在竖直方向上进行运动，故条形杆14与解冻箱1的内顶部留有一定的升降空间，且本实用新型中出现的电器元件均与外界的主控器及220V市电电连接，并且主控器可为计算机等起到控制的常规已知设备。
以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种用于食品加工用的解冻装置，包括解冻箱（1）、加热箱（2）、解冻框（3），其特征在于，所述解冻框（3）位于解冻箱（1）的内部，且解冻箱（1）的上端设有与解冻框（3）相匹配的进出口（4），所述解冻箱（1）的上端两侧均固定连接有对解冻框（3）进行升降的升降机构，所述加热箱（2）靠近上端的一侧通过第一水泵（8）连接有进水管（9），所述进水管（9）远离第一水泵（8）的一端贯穿解冻箱（1）并固定连接有喷淋机构，所述解冻箱（1）的上端侧壁设有旋转机构，且旋转机构的下端贯穿解冻箱（1）并通过固定机构与进水管（9）相连接，所述解冻箱（1）的下端内壁通过排水管（13）与加热箱（2）相连通，且排水管（13）上设有第二水泵（12），且第二水泵（12）固定连接在解冻箱（1）的侧壁上。
2.根据权利要求1所述的一种用于食品加工用的解冻装置，其特征在于，所述升降机构包括固定连接在解冻箱（1）上端侧壁的液压缸（6），所述液压缸（6）的伸缩端贯穿解冻箱（1）并通过连接板（7）与解冻框（3）的侧壁固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种用于食品加工用的解冻装置，其特征在于，所述喷淋机构包括固定连接在进水管（9）一端的三通管接头（10），所述三通管接头（10）的下端侧壁上固定安装有两个喷水头（11），且两个喷水头（11）位于解冻框（3）的上方。
4.根据权利要求1所述的一种用于食品加工用的解冻装置，其特征在于，所述旋转机构包括转动连接在解冻箱（1）内壁上的旋转螺杆（16），所述旋转螺杆（16）的上端固定连接有把手（17），所述旋转螺杆（16）的下端贯穿解冻箱（1）并与解冻箱（1）的内壁为螺纹连接。
5.根据权利要求1所述的一种用于食品加工用的解冻装置，其特征在于，所述固定机构包括固定连接在旋转螺杆（16）下端的条形杆（14），所述条形杆（14）通过多个限位套（15）与进水管（9）固定连接，所述限位套（15）套设在进水管（9）的侧壁上，且限位套（15）的上端侧壁通过螺栓与条形杆（14）的侧壁固定连接。
6.根据权利要求1所述的一种用于食品加工用的解冻装置，其特征在于，所述解冻箱（1）靠近下端的侧壁上固定连接有网状支撑板（5），所述解冻框（3）的下端固定连接有条形支撑板，且解冻框（3）通过条形支撑板放置在网状支撑板（5）上。
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| CN201821563204.6U CN208987712U (zh) | 2018-09-26 | 2018-09-26 | 一种用于食品加工用的解冻装置 |
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110771676A (zh) * | 2019-11-22 | 2020-02-11 | 安徽万礼食品有限责任公司 | 一种冻肉解冻池 |
| CN112945698A (zh) * | 2021-02-01 | 2021-06-11 | 王花英 | 一种用于农药残留检测样品用的快速解冻装置 |
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2018
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