CN208944311U - 一种真空超声波破壁机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种真空超声波破壁机。该真空超声波破壁机包括可移动支架、破壁筒、控制柜、空气抽送装置以及振动装置，破壁筒和控制柜均设于可移动支架上，破壁筒具有容纳腔，且容纳腔被设于其内的隔板分隔成两个互不连通的上腔体和下腔体，空气抽送装置与上腔体连通，振动装置设于下腔体内，控制柜与空气抽送装置和振动装置电连接。本实用新型提供的真空超声波破壁机通过设置与上腔体连通的空气抽送装置，空气抽送装置使上腔体内形成正负压的循环，使上腔体内的植物细胞在正负压的循环作用下形成膨胀和收缩的循环状态，通过振动装置产生高速振动而使细胞爆裂，且由内而外的爆破方式，使细胞破碎成分更加细微，提高了人体的营养吸收率。

Description

一种真空超声波破壁机

【技术领域】

本实用新型涉及植物破壁设备领域，尤其涉及一种真空超声波破壁机。

【背景技术】

天然植物的有效成分富含在植物的纤维细胞壁内，为了使人体能够充分的吸收植物纤维细胞壁内的营养，通过破壁机打破植物的细胞壁方式来提高营养吸收。传统的破壁技术包括酶解法、化学方法以及物理方法，或者三种方法的配合使用来达到植物细胞破壁的目的。

相关技术中，采用物理方法破壁的破壁机是通过高速旋转的刀片对植物进行切割分离，由于植物细胞本身体积是极小的，这种操作方式无法分离植物的每一个细胞，因此，其破壁的效果差，导致人体不能充分的吸收植物本身所含的营养，这样严重的降低了植物本身的价值。

因此，有必要提供一种新的真空超声波破壁机解决上述技术问题。

【实用新型内容】

本实用新型的目的在于提供一种破壁效果好以提高人体吸收率的真空超声波破壁机。

本实用新型的技术方案如下：

一种真空超声波破壁机，包括可移动支架、破壁筒、控制柜、空气抽送装置、以及振动装置，所述破壁筒和所述控制柜均设于所述可移动支架上，所述破壁筒具有容纳腔，且所述容纳腔被设于其内的隔板分隔成两个互不连通的上腔体和下腔体，所述空气抽送装置与所述上腔体管道连通，所述振动装置设于所述下腔体内，所述控制柜同时与所述空气抽送装置和所述振动装置电连接。

优选的，所述破壁筒包括具有开口的筒体、盖设于所述筒体的开口上的翻盖以及与所述翻盖转动连接的翻转机构，其中，所述筒体置于所述可移动支架上，所述隔板平行于水平面设置于所述筒体内将所述容纳腔分隔成所述上腔体和所述下腔体。

优选的，所述翻转机构包括设于所述可移动支架上的驱动组件以及与所述驱动组件连接的转动组件，所述转动组件的一端转动连接于所述筒体的侧壁，另一端连接所述翻盖，所述驱动组件由所述控制柜控制其做升降运动带动所述转动组件转动以打开或者关闭所述开口。

优选的，所述驱动组件为气缸。

优选的，所述破壁筒还包括加热器，所述隔板内部为中空，所述加热器设于所述隔板内。

优选的，所述加热器的加热温度为35-45摄氏度。

优选的，还包括冷却液循环装置，所述破壁筒的外壁设置具有封闭内腔的环槽，其中，所述环槽位于所述上腔体的外侧壁的下半部分，所述冷却液循环装置与所述环槽连接用于将冷却液输送至所述环槽内。

优选的，还包括液位检测装置，所述上腔体的侧壁由内往外凸设一个凸包，所述破壁筒的侧壁开设用于连通所述凸包和所述上腔体的通孔，所述液位检测装置设于所述凸包内。

优选的，所述通孔处设置止挡格栅。

优选的，所述振动装置的振动频率为5-20KHz。

本实用新型提供的真空超声波破壁机通过设置与上腔体连通的空气抽送装置，所述空气抽送装置使所述上腔体内形成正压和负压的循环，使所述上腔体内的植物细胞在正负压的循环作用下形成膨胀和收缩的循环状态，在细胞膨胀和收缩的同时通过振动装置产生高速振动而使细胞爆裂，到达细胞破壁的目的，而且由内而外的爆破方式，使细胞破碎成分更加细微，从而有效的提高了人体的营养吸收率。

【附图说明】

图1为本实用新型提供的真空超声波破壁机的主视图；

图2为图1所示的真空超声波破壁机的侧视图；

图3为图1所示的真空超声波破壁机的俯视图；

图4为图1所示的破壁筒的剖视图。

【具体实施方式】

下面结合附图和实施方式对本实用新型作进一步说明。

请结合参阅图1、图2和图3，其中，图1为本实用新型提供的真空超声波破壁机的主视图；图2为图1所示的真空超声波破壁机的侧视图；图 3为图1所示的真空超声波破壁机的俯视图。该真空超声波破壁机100包括可移动支架1、破壁筒3、控制柜4、振动装置5以及空气抽送装置6，所述破壁筒3和所述控制柜4设于所述可移动支架1上，所述空气抽送装置6与所述控制柜4电连接，且与所述破壁筒3通过管道连接，所述振动装置5设于所述破壁筒3内。

所述可移动支架1包括架体11及设于所述架体11下的滚动轮13，通过所述滚动轮13可以轻松的移动所述真空超声波破壁机100。

请参阅图4，为图1所示的破壁筒的剖视图。所述破壁筒3具有容纳腔31，所述破壁筒3包括具有开口的圆柱型的筒体33、盖设于所述筒体 33的开口上的翻盖34以及与所述翻盖34转动连接的翻转机构35，其中，所述筒体33置于所述可移动支架1上，所述筒体33和所述翻盖34装配形成密闭的所述容纳腔31。

所述容纳腔31被设于其内的隔板37分隔成两个互不连通的上腔体 311和下腔体313，所述空气抽送装置6与所述上腔体311管道连通用于抽取所述上腔体311内的空气或者将空气输送至所述上腔体311内，所述上腔体311内放置植物和液体的混合物料，其中，液体可以是酒精或者水以及其他化学制剂。所述上腔体311的侧壁开设用于排放物料的出料口，所述出料口位于所述隔板37之上且与所述隔板37靠近。

具体的，所述隔板37平行于水平面设置于所述筒体33内，以将所述容纳腔31分隔成所述上腔体311和所述下体313，其中，所述隔板37通过焊接的方式与所述筒体33连接固定。

另一实施例中，所述破壁筒3还包括加热器39，所述隔板37内部为中空，所述隔板37的中空内放置所述加热器39，所述加热器39与所述控制柜4电连接，所述控制柜4控制所述加热器39的启停，所述加热器39 发热以加热所述上腔体311内的物料，从而加速物料的分解，提高工作效率。

需要说明的是，对于有破壁温度要求以保证植物元素有效性的情况，可以不使用所述加热器39，通过所述控制柜4将所述加热器39关闭即可。

所述加热器39的加热温度为35-45摄氏度。具体的，所述加热器39 的加热温度为40摄氏度。

所述翻转机构35包括设于所述可移动支架1上的驱动组件351以及与所述驱动组件351连接的转动组件353，所述转动组件353的一端转动连接于所述筒体33的侧壁，另一端连接所述翻盖34，所述驱动组件351由所述控制柜4控制其做升降运动，带动所述转动组件353绕与所述筒体的侧壁的连接点转动，以打开或者关闭所述筒体的开口。

具体的，在本实施例中，所述驱动组件351为气缸。气缸与所述控制柜4连接，按下所述控制柜4上的开盖按钮，所述气缸做下降运动，从而推动所述翻盖34绕与所述筒体的侧壁的连接点转动以打开所述开口，按下所述控制柜4的闭盖按钮，所述气缸做上升运动，从而带动所述翻盖34绕与所述筒体的侧壁的连接点转动以关闭所述开口。

所述振动装置5设于所述下腔体313内且与所述控制柜4电性连接，所述控制柜4控制所述振动装置5启停，所述振动装置5的振动频率为 5-20KHz，所述振动装置5的振动频率可以根据物料本身的材质进行设定，细胞壁较厚的植物，其振动频率相应的调大，细胞壁较薄的植物，其振动频率相应的减小。具体的，所述振动装置5为超声波发生器。

所述空气抽送装置6通过管道与所述上腔体311连通将所述上腔体311 内的空气抽离或者将外界的空气吸入所述上腔体311内，所述上腔体311 靠近所述开口的侧壁开有与内部连通的通气孔315，所述空气抽送装置6 的管道连通所述通气孔315。

所述空气抽送装置6对所述上腔体311进行空气抽离动作，将物料之间的空气以及细胞内的空气抽离形成负压，所述上腔体311内形成负压之后，再往所述上腔体311内注入空气形成大气压，依次循环，使所述上腔体311内形成正压和负压的循环过程，这样，设于所述上腔体311内物料的细胞内部本身经过处于膨胀和收缩的运动过程后发生爆破。并且，在所述空气抽送装置6工作的同时，所述振动装置5产生高速振动以使细胞爆破，通过两者同时作用，使细胞破壁通过内外相结合方式，使植物的细胞更加容易爆破，而且，细胞自内而外的爆破，使细胞粉碎的更加彻底，提高破壁效果。实验证明，传统的破壁技术中营养成分的人体吸收率在 30％-50％之间，而通过所述真空超声波破壁机100所破壁后的植物的营养成分的人体吸收率高达70％左右。

具体的，所述空气抽送装置6为真空机，所述控制柜4控制所述真空机工作时抽离所述上腔体311内的空气，所述真空机停止工作时，所述上腔体311通过所述真空机的管道吸入空气达到大气压力。所述真空机的工作和停止时间，可以通过设置所述控制柜4内的参数实现。

另一实施例中，所述真空超声破壁机100还包括与所述控制柜4电连接的冷却液循环装置，所述控制柜4控制所述冷却液循环装置动作。所述破壁筒3的外壁设置具有封闭内腔的环槽15，其中，所述环槽15位于所述上腔体311的外侧壁的下半部分，所述环槽15开设有进液口和出液口，所述进液口与所述冷却液循环装置连接用于将冷却液输入至所述环槽15 内，所述出液口与所述冷却循环装置连接用于将冷却液输出所述环槽15以形成冷却循环。由于物料在被所述振动装置5高速振动时会产生摩擦，进而导致物料温度升高，对有低温破壁要求的植物来说，高温会破坏其酵素活性，比如，植物中的营养成分维他命C在高于40摄氏度的温度时，就会被氧化，导致维他命C消失。因此，通过所述冷却输送装置将冷却液输送至所述环槽15内，使得所述上腔体311内的物料可以迅速降温，这样可以有效的降低物料的温度，从而有效的保证了植物的营养成分不被破坏。

另一实施例中，所述真空超声波破壁机100还包括与所述控制柜4电连接的液位检测装置8，所述破壁筒3靠近所述隔板之处的侧壁由向外凸设一个凸包9，所述破壁筒3的侧壁开设用于连通所述凸包9和所述上腔体311的通孔，具体的，所述凸包9位于所述所述液位检测装置8设于所述凸包9内用于检测物料在所述上腔体311内的液位情况。具体的，所述液位检测装置8为水位传感器，所述液位检测装置8检测到所述上腔体311 内的液位低于指定液位时，所述液位检测装置8将检测信号传递给所述控制柜4，所述控制柜4发出信号提醒操作人员加料，有效的防止了无效操作，使所述真空超声波破壁机更加智能化。

其中，所述通孔处设置止挡格栅10并与所述通孔的侧壁连接固定，以防止颗粒体积较大的物料自所述通孔进入所述凸包9内而影响所述液位检测装置8的检测效果。

本实用新型提供的真空超声波破壁机通过设置与上腔体连通的空气抽送装置，所述空气抽送装置使所述上腔体内形成正压和负压的循环，使所述上腔体内的植物细胞在正负压的循环作用下形成膨胀和收缩的循环状态，在细胞膨胀和收缩的同时通过振动装置产生高速振动而使细胞爆裂，到达细胞破壁的目的，而且由内而外的爆破方式，使细胞破碎成分更加细微，从而有效的提高了人体的营养吸收率。

以上所述的仅是本实用新型的实施方式，在此应当指出，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型创造构思的前提下，还可以做出改进，但这些均属于本实用新型的保护范围。

Claims (10)

1.一种真空超声波破壁机，其特征在于，包括可移动支架、破壁筒、控制柜、空气抽送装置、以及振动装置，所述破壁筒和所述控制柜均设于所述可移动支架上，所述破壁筒具有容纳腔，且所述容纳腔被设于其内的隔板分隔成两个互不连通的上腔体和下腔体，所述空气抽送装置与所述上腔体管道连通，所述振动装置设于所述下腔体内，所述控制柜同时与所述空气抽送装置和所述振动装置电连接。

2.根据权利要求1所述的真空超声波破壁机，其特征在于，所述破壁筒包括具有开口的筒体、盖设于所述筒体的开口上的翻盖以及与所述翻盖转动连接的翻转机构，其中，所述筒体置于所述可移动支架上，所述隔板平行于水平面设置于所述筒体内将所述容纳腔分隔成所述上腔体和所述下腔体。

3.根据权利要求2所述的真空超声波破壁机，其特征在于，所述翻转机构包括设于所述可移动支架上的驱动组件以及与所述驱动组件连接的转动组件，所述转动组件的一端转动连接于所述筒体的侧壁，另一端连接所述翻盖，所述驱动组件由所述控制柜控制其做升降运动带动所述转动组件转动以打开或者关闭所述开口。

4.根据权利要求3所述的真空超声波破壁机，其特征在于，所述驱动组件为气缸。

5.根据权利要求1所述的真空超声波破壁机，其特征在于，所述破壁筒还包括加热器，所述隔板内部为中空，所述加热器设于所述隔板内。

6.根据权利要求5所述的真空超声波破壁机，其特征在于，所述加热器的加热温度为35-45摄氏度。

7.根据权利要求1-6中任意一项所述的真空超声波破壁机，其特征在于，还包括冷却液循环装置，所述破壁筒的外壁设置具有封闭内腔的环槽，其中，所述环槽位于所述上腔体的外侧壁的下半部分，所述冷却液循环装置与所述环槽连接用于将冷却液输送至所述环槽内。

8.根据权利要求1-6中任意一项所述的真空超声波破壁机，其特征在于，还包括液位检测装置，所述上腔体的侧壁由内往外凸设一个凸包，所述破壁筒的侧壁开设用于连通所述凸包和所述上腔体的通孔，所述液位检测装置设于所述凸包内。

9.根据权利要求8所述的真空超声波破壁机，其特征在于，所述通孔处设置止挡格栅。

10.根据权利要求1所述的真空超声波破壁机，其特征在于，所述振动装置的振动频率为5-20KHz。