CN208920126U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种烹饪器具，所述烹饪器具包括：灶面板；发热膜，所述发热膜设置在所述灶面板的背面；储能件，所述储能件内填充有相变介质，且所述储能件设置在所述发热膜的背离所述灶面板的一侧。本实用新型的烹饪器具，通过在发热膜下方设置储能件，既能起到隔热的作用，防止发热膜的热辐射损坏壳体或其他零部件，又能实现废热的再利用，提升烹饪器具的能效。

Description

烹饪器具

技术领域

本实用新型属于家用电器技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

在通过薄膜加热的烹饪器具中，发热膜通电产生的热量使发热膜温度升高，在温差作用下，热量透过面板向锅具或食材传递，达到加热食材的作用，在工作过程中为了有较大的热量传递给食材，缩短食材烹饪的时间，发热膜本身的温度一般需250℃以上。这就使得发热膜在加热食材的同时，也会向烹饪器具的壳体传递大量的热，导致壳体温度大幅上升，甚至熔融产生危险，同时对食材的加热效率也大幅下降，且这些传递到壳体的热量被浪费，使得烹饪器具的热效率不高。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型的一个目的在于提出烹饪器具。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，包括：灶面板；发热膜，所述发热膜设置在所述灶面板的背面；储能件，所述储能件内填充有相变介质，且所述储能件设置在所述发热膜的背离所述灶面板的一侧。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，通过在发热膜下方设置储能件，既能起到隔热的作用，防止发热膜的热辐射损坏壳体或其他零部件，又能实现废热的再利用，提升烹饪器具的能效。

根据本实用新型一个实施例的烹饪器具，所述储能件包括：封装装置和所述相变介质，所述封装装置限定出密封腔，所述相变介质填充在所述密封腔内。

根据本实用新型一个实施例的烹饪器具，所述封装装置为耐高温材料制成。

根据本实用新型一个实施例的烹饪器具，所述封装装置为柔性材料制成。

根据本实用新型一个实施例的烹饪器具，所述储能件为多个，多个所述储能件堆叠设置。

根据本实用新型一个实施例的烹饪器具，多个所述储能件内的相变介质各不相同，任意相邻的两个所述储能件中靠近所述发热膜的一个所述储能件的相变介质的相变转化温度高于另一个所述储能件的相变介质的相变转化温度。

根据本实用新型一个实施例的烹饪器具，所述储能件与所述发热膜间隔开。

根据本实用新型一个实施例的烹饪器具，还包括：隔热件，所述隔热件设在所述储能件与所述发热膜之间。

根据本实用新型一个实施例的烹饪器具，还包括：壳体，所述灶面板支撑于所述壳体上，所述储能件设在所述壳体内；支撑件，所述支撑件连接在所述储能件与所述壳体之间。

根据本实用新型一个实施例的烹饪器具，上盖和底壳，所述灶面板支撑于所述上盖，所述支撑件包括：支撑板和支腿，所述支撑板通过所述支腿与所述底壳相连，所述储能件支撑于所述支撑板上。

根据本实用新型一个实施例的烹饪器具，所述壳体包括：上盖和底壳，所述灶面板支撑于所述上盖，所述支撑件包括：弹性支腿，所述储能件通过所述弹性支腿支撑于所述底壳上。

根据本实用新型一个实施例的烹饪器具，所述壳体包括：上盖和底壳，所述灶面板支撑于所述上盖，所述支撑件包括：吊钩，所述储能件通过所述吊钩吊设在所述上盖的下方。

根据本实用新型一个实施例的烹饪器具，所述吊钩包括：连接柱，所述连接柱的上端与所述上盖相连；弹片，所述弹片与所述连接柱的下端相连，所述储能件支撑于所述弹片上。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1-图5是根据本实用新型实施例的烹饪器具的结构示意图；

图6是根据本实用新型实施例的储能件的结构示意图。

附图标记：

烹饪器具100，

灶面板10，发热膜20，储能件30，封装装置31，相变介质32，壳体40，上盖41，底壳42，

支撑件50，支撑板51，支腿52，弹性支腿53，连接柱54，弹片55；

锅具200。

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

下面参考图1-图6描述根据本实用新型实施例的烹饪器具100。烹饪器具100可以为加热炉等。

如图1-图5所示，烹饪器具100包括：灶面板10、壳体40、发热膜20、储能件30。

其中，灶面板10可以支撑于壳体40上，灶面板10用于支撑锅具200或放置食材，灶面板10可以为玻璃、陶瓷等材料制成。

发热膜20设置在灶面板10的背面(灶台面的背离锅具200的一面)，发热膜20与灶台面的背面紧贴，便于传热。

发热膜20可以为红外发热膜，发热膜20通电后可以发热。

如图6所示，储能件30内填充有相变介质32，且储能件30设置在发热膜20的背离灶面板10的一侧，储能件30内的相变介质32在常温状态下材料呈现固体状态，在吸收了热量后，逐渐变成液态或半流体状态，在此过程中，相变介质32本身温度上升的幅度较小，相变介质32可以为石蜡等。

储能件30可以为板状，且与片状的发热膜20正对设置。

可以理解的是，当烹饪器具100工作时，发热膜20的温度很高以加热灶面板10上的锅具200或食材，发热膜20向下热辐射的热量被储能件30吸收，储能件30内的相变介质32逐渐软化，最终变成液态或半流体状态，在此过程中，储能件30本身温度上升的幅度较小，从而形成隔离发热膜20到壳体40间传热的作用，有效降低壳体40温度。

另一方面，由于相变介质32通过相变过程(固态变成液态，或半流体态)，可以在温度变化很小的情况下吸收大量的热量。相反的，当加热膜断电后，相变介质32在逐渐冷却的过程中，由液态或半流体态转变成固态，相变介质32将放出大量的热量。因此，在加热膜断电后，放置在灶面板10上的锅具200或食材仍能够被加热，或者延迟锅具200或食材的温度下降速度，实现对锅具200或食材的保温作用，由此储能件30在隔热过程中吸收的热量被重新利用，可以提升烹饪器具100的能效。

根据本实用新型实施例的烹饪器具100，通过在发热膜20下方设置储能件30，既能起到隔热的作用，防止发热膜20的热辐射损坏壳体40或其他零部件，又能实现废热的再利用，提升烹饪器具100的能效。

在一些实施例中，如图6所示，储能件30包括：封装装置31和相变介质32，封装装置31限定出密封腔，相变介质32填充在密封腔内。封装装置31可以为耐高温材料制成，当烹饪器具100工作时间过长，相变介质32吸收较多的热量后，可具有相当的流动性，耐高温的包装结构，可以避免相变介质32流失。封装装置31可以为柔性材料制成，比如耐高温袋，这样有利于相变介质32受热后流动。

如图2所示，储能件30为多个，多个储能件30堆叠设置，多个储能件30从上到下叠置，多个储能件30内的相变介质32各不相同，任意相邻的两个储能件30中靠近发热膜20的一个储能件30的相变介质32的相变转化温度高于另一个储能件30的相变介质32的相变转化温度。

可以理解的是，靠近发热膜20储能件30，由于发热膜20温度较高，该储能件30内的相变介质32的相变转化温度较高，以便在吸收热量后，仍能保持半流体状态。设置在稍远离发热膜20的储能件30的相变介质32，其相变转化温度较低，以便能在较低的温度区间吸收大量的热量，充分阻挡发热膜20的热量传递到壳体40。最靠近发热膜20的储能件30的相变介质32的相变转化温度最高，越远离发热膜20的储能件30的相变介质32的相变温度越低。

如图1-图5所示，储能件30与发热膜20间隔开，且储能件30与发热膜20之间的间隙宽度不小于0.5mm，这样储能件30只接收发热膜20的热辐射，不接收发热膜20的热传导，防止储能件30影响发热膜20的加热效率。烹饪器具100还可以包括：隔热件(图中未示出)，隔热件设在储能件30与发热膜20之间。隔热件可以填充在上述间隙中，隔热件可以为热阻较大的隔热材料制成，降低发热膜20向下热传导的热量。

如图3-图5所示，烹饪器具100还包括支撑件50，支撑件50连接在储能件30与壳体40之间，支撑件50用于支撑储能件30，防止相变介质32受热后呈半流体状态的相变介质32塌落。

如图3-图5所示，壳体40包括：上盖41和底壳42，底壳42的上端敞开，上盖41安装在底壳42的上端，上盖41的中部可以设有用于安装发热膜20的缺口。

在一些实施例中，如图3所示，支撑件50包括：支撑板51和支腿52，支撑板51通过支腿52与底壳42相连，储能件30支撑于支撑板51上，支腿52可以为柱状，支腿52的下端与底壳42的底壁相连，支腿52的上端与支撑板51相连，支腿52可以为多个，比如4个，多个支腿52间隔开分布。支撑板51的形状可以与储能件30相同，支撑板51的面积可以与储能件30相等或略大于储能件30的面积。

在一些实施例中，如图4所示，支撑件50包括：弹性支腿53，储能件30通过弹性支腿53支撑于底壳42上，弹性支腿53可以包括导向柱和弹簧，弹簧可以套设在导向柱外，弹簧的下端抵压底壳42的底壁，弹簧的上端与储能件30相连。弹性支腿53可以为多个，比如4个，多个弹性支腿53间隔开分布。

在一些实施例中，如图5所示，支撑件50包括：吊钩，储能件30通过吊钩吊设在上盖41的下方，这样储能件30下方的空间较大，便于安装其他零部件。吊钩可以包括：连接柱54和弹片55，连接柱54的上端与上盖41相连，弹片55与连接柱54的下端相连，储能件30支撑于弹片55上。

当然，支撑件50的结构不限于上述实施例，包括但不限于支撑柱、弹片55，螺丝，卡扣等结构，支撑件50可以设置在上盖41、底壳42、灶面板10，或额外设置的基础结构上。

本实用新型实施例的烹饪器具100，可以同时设置散热风扇，对壳体40内进行散热。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示意性实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，本领域的普通技术人员可以理解：在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由权利要求及其等同物限定。

Claims (13)

1.一种烹饪器具(100)，其特征在于，包括：

灶面板(10)；

发热膜(20)，所述发热膜(20)设置在所述灶面板(10)的背面；

储能件(30)，所述储能件(30)内填充有相变介质(32)，且所述储能件(30)设置在所述发热膜(20)的背离所述灶面板(10)的一侧。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具(100)，其特征在于，所述储能件(30)包括：封装装置(31)和所述相变介质(32)，所述封装装置(31)限定出密封腔，所述相变介质(32)填充在所述密封腔内。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具(100)，其特征在于，所述封装装置(31)为耐高温材料制成。

4.根据权利要求2所述的烹饪器具(100)，其特征在于，所述封装装置(31)为柔性材料制成。

5.根据权利要求1所述的烹饪器具(100)，其特征在于，所述储能件(30)为多个，多个所述储能件(30)堆叠设置。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具(100)，其特征在于，多个所述储能件(30)内的相变介质(32)各不相同，任意相邻的两个所述储能件(30)中靠近所述发热膜(20)的一个所述储能件(30)的相变介质(32)的相变转化温度高于另一个所述储能件(30)的相变介质(32)的相变转化温度。

7.根据权利要求1-6中任一项所述的烹饪器具(100)，其特征在于，所述储能件(30)与所述发热膜(20)间隔开。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具(100)，其特征在于，还包括：隔热件，所述隔热件设在所述储能件(30)与所述发热膜(20)之间。

9.根据权利要求1-6中任一项所述的烹饪器具(100)，其特征在于，还包括：

壳体(40)，所述灶面板(10)支撑于所述壳体(40)上，所述储能件(30)设在所述壳体(40)内；

支撑件(50)，所述支撑件(50)连接在所述储能件(30)与所述壳体(40)之间。

10.根据权利要求9所述的烹饪器具(100)，其特征在于，所述壳体(40)包括：上盖(41)和底壳(42)，所述灶面板(10)支撑于所述上盖(41)，所述支撑件(50)包括：支撑板(51)和支腿(52)，所述支撑板(51)通过所述支腿(52)与所述底壳(42)相连，所述储能件(30)支撑于所述支撑板(51)上。

11.根据权利要求9所述的烹饪器具(100)，其特征在于，所述壳体(40)包括：上盖(41)和底壳(42)，所述灶面板(10)支撑于所述上盖(41)，所述支撑件(50)包括：弹性支腿(53)，所述储能件(30)通过所述弹性支腿(53)支撑于所述底壳(42)上。

12.根据权利要求9所述的烹饪器具(100)，其特征在于，所述壳体(40)包括：上盖(41)和底壳(42)，所述灶面板(10)支撑于所述上盖(41)，所述支撑件(50)包括：吊钩，所述储能件(30)通过所述吊钩吊设在所述上盖(41)的下方。

13.根据权利要求12所述的烹饪器具(100)，其特征在于，所述吊钩包括：

连接柱(54)，所述连接柱(54)的上端与所述上盖(41)相连；

弹片(55)，所述弹片(55)与所述连接柱(54)的下端相连，所述储能件(30)支撑于所述弹片(55)上。