CN208836926U - 一种环保高效的冷冻烤鳗鱼用切割装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种环保高效的冷冻烤鳗鱼用切割装置，包括主箱体、工作台、壳体、传送带、控制面板，所述主箱体内部下端设置有储水箱，所述储水箱一侧设置有排水管，所述排水管上端设置有开关阀，所述储水箱上端设置有过滤网，所述过滤网上端设置有集物箱，所述主箱体上端设置有所述工作台，所述工作台上端设置有固定座，所述固定座内部设置有伺服电机，所述伺服电机一侧设置有转轴。有益效果在于：旋转电机带动切割刀具往复运动对冷冻肉类无需解冻就可以直接切割，切割冷冻肉类效率高，压缩弹簧的零件容易拆卸，更换切割刀具更加方便，改变切割成的冷冻组织块的大小，灵活性好，切割下来的冻鱼冰渣可以进行收集融化，避免了污染环境。

Description

一种环保高效的冷冻烤鳗鱼用切割装置

技术领域

本实用新型涉及冷冻切割领域，特别是涉及一种环保高效的冷冻烤鳗鱼用切割装置。

背景技术

随着鱼类运输、保鲜等要求的不断提高，消费者在选购鱼类时，除了以新鲜度、口感等为标准。冷冻的鱼肉类可以长期保存，现已被广泛采用。冷冻过的鱼类就会变得非常坚硬，为了能方便切割都需要先解冻，但对于餐厅来说，解冻过程将会耗费去许多时间。鱼类主要采用冷冻保鲜的方法，然而，鱼类在包装、运输、切割过程中，经常采用人工搬运，且冷冻鱼冰冻过后形成不规则冰块，使冷冻鱼的切割变得非常不方便，目前，市场上供应的各种各样的肉类加工机械设备，即为切肉机，大致可以分为两种，一种是只适合于切割新鲜或解冻后的软体肉类；另一种为单片切肉机，如用于羊肉片的切割，但是在切片前必须先经过成型加工和切割后才能再进行切片加工。显然，这两种的切肉机不适合于冷冻后的鱼类进行切割。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种环保高效的冷冻烤鳗鱼用切割装置，本实用新型提高了切割的效率。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：

一种环保高效的冷冻烤鳗鱼用切割装置，包括主箱体、工作台、壳体、传送带、控制面板，所述主箱体内部下端设置有储水箱，所述储水箱一侧设置有排水管，所述排水管上端设置有开关阀，所述储水箱上端设置有过滤网，所述过滤网上端设置有集物箱，所述主箱体上端设置有所述工作台，所述工作台上端设置有固定座，所述固定座内部设置有伺服电机，所述伺服电机一侧设置有转轴，所述固定座一侧所述转轴上设置有所述传送带，所述工作台上端设置有所述壳体，所述壳体内部上端设置有旋转电机，所述旋转电机前端设置有第一连接杆，所述第一连接杆一侧设置有轴承，所述轴承一侧设置有第二连接杆，所述第二连接杆下端设置有滑块，所述滑块下端设置有固定杆，所述固定杆下端设置有切割刀具，所述切割刀具上端设置有压缩弹簧，所述主箱体前方设置有开关门，所述开关门下方设置有所述控制面板，所述控制面板一侧设置有脚踏急停按钮，所述控制面板与所述伺服电机和所述旋转电机通过导线连接，所述主箱体与所述储水箱通过焊接相连接，所述储水箱与所述排水管通过管件相连接，所述排水管与所述开关阀通过螺纹相连接，所述储水箱与所述过滤网通过螺钉紧固相连接，所述主箱体与所述集物箱通过螺栓相连接，所述主箱体与所述工作台通过焊接相连接，所述工作台与所述固定座通过焊接相连接，所述固定座与所述伺服电机通过螺钉紧固相连接，所述伺服电机与所述转轴通过联轴器连接，所述工作台与所述壳体通过焊接相连接，所述壳体与所述旋转电机通过螺栓相连接，所述第一连接杆与所述轴承通过过盈配合连接，所述轴承与所述第二连接杆通过过盈配合连接，所述第二连接杆与所述滑块通过螺栓相连接。

上述结构中，所述旋转电机带动所述第一连接杆和所述第二连接杆上下摆动，所述滑块带动所述切割刀具进行切割鱼类，所述压缩弹簧起到缓冲作用，方便拆卸进行更换所述切割刀具，所述伺服电机带动所述转轴旋转，所述传送带把切割好的鱼肉传送到所述集物箱，所述过滤网可以把融化的水过滤到所述储水箱，所述开关阀控制所述排水管排出。

为了进一步提高切割的效率，所述滑块与所述固定杆通过焊接相连接。

为了进一步提高切割的效率，所述固定杆与所述切割刀具通过螺栓相连接。

为了进一步提高切割的效率，所述切割刀具与所述压缩弹簧铆钉连接。

为了进一步提高切割的效率，所述主箱体与所述开关门通过合页相连接。

为了进一步提高切割的效率，所述主箱体与所述控制面板通过螺栓相连接。

为了进一步提高切割的效率，所述主箱体与所述脚踏急停按钮通过螺钉紧固相连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、旋转电机带动切割刀具往复运动对冷冻肉类无需解冻就可以直接切割，切割冷冻肉类效率高；

2、压缩弹簧的零件容易拆卸，更换切割刀具更加方便，改变切割成的冷冻组织块的大小，灵活性好；

3、切割下来的冻鱼冰渣可以进行收集融化，避免了污染环境。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型所述一种环保高效的冷冻烤鳗鱼用切割装置的结构示意图；

图2是本实用新型所述一种环保高效的冷冻烤鳗鱼用切割装置的主视图；

图3是本实用新型所述一种环保高效的冷冻烤鳗鱼用切割装置的右视图；

图4是本实用新型所述一种环保高效的冷冻烤鳗鱼用切割装置 的电路结构流程框图。

附图标记说明如下：

1、排水管；2、开关阀；3、主箱体；4、储水箱；5、过滤网；6、集物箱；7、工作台；8、伺服电机；9、固定座；10、切割刀具；11、压缩弹簧；12、固定杆；13、第二连接杆；14、轴承；15、旋转电机；16、滑块；17、传送带；18、转轴；19、壳体；20、开关门；21、控制面板；22、脚踏急停按钮；23、第一连接杆。

具体实施方式

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以通过具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：

如图1-图4所示，一种环保高效的冷冻烤鳗鱼用切割装置，包括主箱体3、工作台7、壳体19、传送带17、控制面板21，主箱体3内部下端设置有储水箱4，储水箱4可以储存融化下来的水分，储水箱4一侧设置有排水管1，排水管1可以把水放出，排水管1上端设置有开关阀2，开关阀2可以控制水排放，储水箱4上端设置有过滤网5，过滤网5可以把集物箱6中的水过滤到储水箱4，过滤网5上端设置有集物箱6，集物箱6用来收集切割好的鱼肉，主箱体3上端设置有工作台7，工作台7上端设置有固定座9，固定座9内部设置有伺服电机8，伺服电机8可以带动转轴18旋转，伺服电机8一侧设置有转轴18，转轴18可以带动传送带17进行旋转，固定座9一侧转轴18上设置有传送带17，传送带17可以把冻鱼传送到切割刀具10，切割好之后再传送到集物箱6，工作台7上端设置有壳体19，壳体19内部上端设置有旋转电机15，旋转电机15带动第一连接杆23和第二连接杆13上下运动，旋转电机15前端设置有第一连接杆23，第一连接杆23一侧设置有轴承14，轴承14一侧设置有第二连接杆13，第二连接杆13下端设置有滑块16，滑块16带动切割刀具10上下运动进行切割，滑块16下端设置有固定杆12，固定杆12下端设置有切割刀具10，切割刀具10上端设置有压缩弹簧11，压缩弹簧11起到缓冲的作用，主箱体3前方设置有开关门20，开关门20可以方便取出冻鱼肉，开关门20下方设置有控制面板21，控制面板21一侧设置有脚踏急停按钮22，遇到紧急情况脚踏急停按钮22可以停止机器切割，控制面板21与伺服电机8和旋转电机15通过导线连接，主箱体3与储水箱4通过焊接相连接，储水箱4与排水管1通过管件相连接，排水管1与开关阀2通过螺纹相连接，储水箱4与过滤网5通过螺钉紧固相连接，主箱体3与集物箱6通过螺栓相连接，主箱体3与工作台7通过焊接相连接，工作台7与固定座9通过焊接相连接，固定座9与伺服电机8通过螺钉紧固相连接，伺服电机8与转轴18通过联轴器连接，工作台7与壳体19通过焊接相连接，壳体19与旋转电机15通过螺栓相连接，旋转电机15与第一连接杆23通过螺钉紧固相连接，第一连接杆23与轴承14通过过盈配合连接，轴承14与第二连接杆13通过过盈配合连接，第二连接杆13与滑块16通过螺栓相连接。

上述结构中，旋转电机15带动第一连接杆23和第二连接杆13上下摆动，滑块16带动切割刀具10进行切割鱼类，压缩弹簧11起到缓冲作用，方便拆卸进行更换切割刀具10，伺服电机8带动转轴18旋转，传送带17把切割好的鱼肉传送到集物箱6，过滤网5可以把融化的水过滤到储水箱4，开关阀2控制排水管1排出。

为了进一步提高切割的效率，滑块16与固定杆12通过焊接相连接，固定杆12与切割刀具10通过螺栓相连接，切割刀具10与压缩弹簧11铆钉连接，主箱体3与开关门20通过合页相连接，主箱体3与控制面板21通过螺栓相连接，主箱体3与脚踏急停按钮22通过螺钉紧固相连接。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。

Claims (7)

1.一种环保高效的冷冻烤鳗鱼用切割装置，其特征在于：包括主箱体（3）、工作台（7）、壳体（19）、传送带（17）、控制面板（21），所述主箱体（3）内部下端设置有储水箱（4），所述储水箱（4）一侧设置有排水管（1），所述排水管（1）上端设置有开关阀（2），所述储水箱（4）上端设置有过滤网（5），所述过滤网（5）上端设置有集物箱（6），所述主箱体（3）上端设置有所述工作台（7），所述工作台（7）上端设置有固定座（9），所述固定座（9）内部设置有伺服电机（8），所述伺服电机（8）一侧设置有转轴（18），所述固定座（9）一侧所述转轴（18）上设置有所述传送带（17），所述工作台（7）上端设置有所述壳体（19），所述壳体（19）内部上端设置有旋转电机（15），所述旋转电机（15）前端设置有第一连接杆（23），所述第一连接杆（23）一侧设置有轴承（14），所述轴承（14）一侧设置有第二连接杆（13），所述第二连接杆（13）下端设置有滑块（16），所述滑块（16）下端设置有固定杆（12），所述固定杆（12）下端设置有切割刀具（10），所述切割刀具（10）上端设置有压缩弹簧（11），所述主箱体（3）前方设置有开关门（20），所述开关门（20）下方设置有所述控制面板（21），所述控制面板（21）一侧设置有脚踏急停按钮（22），所述控制面板（21）与所述伺服电机（8）和所述旋转电机（15）通过导线连接，所述主箱体（3）与所述储水箱（4）通过焊接相连接，所述储水箱（4）与所述排水管（1）通过管件相连接，所述排水管（1）与所述开关阀（2）通过螺纹相连接，所述储水箱（4）与所述过滤网（5）通过螺钉紧固相连接，所述主箱体（3）与所述集物箱（6）通过螺栓相连接，所述主箱体（3）与所述工作台（7）通过焊接相连接，所述工作台（7）与所述固定座（9）通过焊接相连接，所述固定座（9）与所述伺服电机（8）通过螺钉紧固相连接，所述伺服电机（8）与所述转轴（18）通过联轴器连接，所述工作台（7）与所述壳体（19）通过焊接相连接，所述壳体（19）与所述旋转电机（15）通过螺栓相连接，所述第一连接杆（23）与所述轴承（14）通过过盈配合连接，所述轴承（14）与所述第二连接杆（13）通过过盈配合连接，所述第二连接杆（13）与所述滑块（16）通过螺栓相连接。

2.根据权利要求1所述的一种环保高效的冷冻烤鳗鱼用切割装置，其特征在于：所述滑块（16）与所述固定杆（12）通过焊接相连接。

3.根据权利要求1所述的一种环保高效的冷冻烤鳗鱼用切割装置，其特征在于：所述固定杆（12）与所述切割刀具（10）通过螺栓相连接。

4.根据权利要求1所述的一种环保高效的冷冻烤鳗鱼用切割装置，其特征在于：所述切割刀具（10）与所述压缩弹簧（11）铆钉连接。

5.根据权利要求1所述的一种环保高效的冷冻烤鳗鱼用切割装置，其特征在于：所述主箱体（3）与所述开关门（20）通过合页相连接。

6.根据权利要求1所述的一种环保高效的冷冻烤鳗鱼用切割装置，其特征在于：所述主箱体（3）与所述控制面板（21）通过螺栓相连接。

7.根据权利要求1所述的一种环保高效的冷冻烤鳗鱼用切割装置，其特征在于：所述主箱体（3）与所述脚踏急停按钮（22）通过螺钉紧固相连接。