CN208807572U - 一种食品生产用的粉碎装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种食品生产用的粉碎装置,包括粉碎装置主体和粉碎挤压槽,所述粉碎挤压槽设置于粉碎装置主体内,所述粉碎挤压槽内设置有隔板,所述隔板外壁固定环绕设置有多组连接柱,多组所述连接柱另一端与粉碎挤压槽侧壁固定连接,所述连接柱上固定设置有机箱,所述机箱内固定设置有双向转动电机,所述双向转动电机上下两端均设置有转轴,所述转轴输入端与双向转动电机输出端连接。本实用新型通过组成交错设置的粉碎刀,有利于对水果进行充分切割,避免了切割不完全,同时利用挤压柱的设置,有利于颗粒状的水果在挤压柱高速转动下,将颗粒状的水果挤压出来。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工设备领域,尤其涉及一种食品生产用的粉碎装置。
背景技术
水果进行加工过程中,往往需要对其进行粉碎处理,使水果与外界的接触面积更大,这样在进行挤压时,更利于出汁。但是现有的设备大多是将粉碎和挤压出汁进行分开,这样使生产过程复杂化,而且影响生产效率。因此,发明一种食品生产用的粉碎装置用于解决上述所提出的问题很有必要。
实用新型内容
为了克服现有技术的不足,本实用新型的目的之一在于提供一种食品生产用的粉碎装置,通过粉碎刀对水果进行充分切割,同时利用挤压柱在高速转动下,将颗粒状的水果挤压出来。
本实用新型的目的之一采用如下技术方案实现:
一种食品生产用的粉碎装置,包括粉碎装置主体和粉碎挤压槽,所述粉碎挤压槽设置于粉碎装置主体内,所述粉碎挤压槽内设置有隔板,所述隔板外壁固定环绕设置有多组连接柱,多组所述连接柱另一端与粉碎挤压槽侧壁固定连接,所述连接柱上固定设置有机箱,所述机箱内固定设置有双向转动电机,所述双向转动电机上下两端均设置有转轴,所述转轴输入端与双向转动电机输出端连接,顶端所述转轴外壁上设置有粉碎刀,底端所述转轴底部固定设置有挤压柱,所述挤压柱上环绕设置有出渣槽,且出渣槽呈螺纹柱设置于出渣槽上;
所述粉碎刀顶端设置有雾化喷头,所述雾化喷头设置于粉碎挤压槽内,且雾化喷头顶端与粉碎挤压槽顶壁固定连接,所述粉碎装置主体顶端固定设置有进料斗,所述进料斗输出端设置有进料口,所述进料口底端贯穿粉碎装置主体顶壁,且延伸至粉碎挤压槽内,所述进料口环绕设置于雾化喷头顶端。
进一步的,所述粉碎挤压槽底端一侧设置有设备腔,所述设备腔设置于粉碎装置主体内腔,所述设备腔内固定设置有抽吸泵,所述抽吸泵输入端设置有果汁吸附管,所述果汁吸附管另一端贯穿粉碎挤压槽一侧壁,且延伸至粉碎挤压槽内腔,所述果汁吸附管与粉碎挤压槽连接处设置有过滤网,所述抽吸泵输出端设置有果汁导出管,所述果汁导出管另一端贯穿粉碎装置主体一侧壁,且延伸至粉碎装置主体外壁一侧。
进一步的,所述粉碎挤压槽另一侧设置有残渣出口,所述残渣出口两端均贯穿粉碎装置主体一侧壁,且分别延伸至粉碎挤压槽内和粉碎装置主体外壁,所述残渣出口延伸至粉碎挤压槽内的一端与出渣槽顶端一侧呈共线设置。
进一步的,所述粉碎挤压槽一侧顶端设置有纯净水池,所述纯净水池底端延伸至粉碎装置主体内腔,所述纯净水池设置于设备腔顶端,所述纯净水池顶部固定设置有密封盖,所述密封盖顶部固定设置有加压泵,所述加压泵输出端设置有增压管,所述粉碎挤压槽输出端贯穿粉碎装置主体一侧壁,且延伸至雾化喷头内与雾化喷头输出端连接,所述加压泵输入端设置有吸水管,所述吸水管另一端贯穿密封盖,且延伸至纯净水池内腔底部,所述加压泵另一侧设置有注水管,所述注水管输出端贯穿密封盖,且延伸至纯净水池内腔顶部。
进一步的,所述粉碎刀设置有2组,且每组所述粉碎刀设置有3个,底端所述粉碎刀与顶端所述粉碎刀在转轴上呈相互交错设置。
相比现有技术,本实用新型的有益效果在于:
1、通过组成交错设置的粉碎刀,有利于对水果进行充分切割,避免了切割不完全,同时利用挤压柱的设置,有利于颗粒状的水果在挤压柱高速转动下,将颗粒状的水果挤压出来;
2、通过挤压柱外壁上设置的出渣槽,有利于在挤压柱转动时,将粉碎挤压槽内的残渣随出渣槽进行输送,并且利用惯性和向心力的作用,使残渣运动至出渣槽顶部时抛至残渣出口内,然后通过残渣出口输送至外界,从而达到清理粉碎挤压槽内残渣的效果,避免残渣过多,影响果汁的产率。
上述说明仅是本实用新型技术方案的概述,为了能够更清楚了解本实用新型的技术手段,而可依照说明书的内容予以实施,并且为了让本实用新型的上述和其他目的、特征和优点能够更明显易懂,以下特举较佳实施例,并配合附图,详细说明如下。
附图说明
图1为本实施例的整体结构示意图;
图2为本实施例的粉碎挤压槽俯视剖视结构示意图;
图3为本实施例的图1中A处放大结构示意图;
图4为本实施例的图1中B处放大结构示意图。
图中:1、粉碎装置主体;2、粉碎挤压槽;3、隔板;4、连接柱;5、机箱;6、双向转动电机;7、转轴;8、粉碎刀;9、挤压柱;10、出渣槽;11、雾化喷头;12、进料斗;13、进料口;14、设备腔;15、抽吸泵;16、果汁吸附管;17、果汁导出管;18、残渣出口;19、纯净水池;20、密封盖;21、加压泵;22、增压管;23、吸水管;24、注水管。
具体实施方式
下面,结合附图以及具体实施方式,对本实用新型做进一步描述,需要说明的是,在不相冲突的前提下,以下描述的各实施例之间或各技术特征之间可以任意组合形成新的实施例。
需要说明的是,当组件被称为“固定于”另一个组件,它可以直接在另一个组件上或者也可以存在居中的组件。当一个组件被认为是“连接”另一个组件,它可以是直接连接到另一个组件或者可能同时存在居中组件。当一个组件被认为是“设置于”另一个组件,它可以是直接设置在另一个组件上或者可能同时存在居中组件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的。
除非另有定义,本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的,不是旨在于限制本实用新型。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。
请参阅图1至图4,一种食品生产用的粉碎装置,包括粉碎装置主体1和粉碎挤压槽2,所述粉碎挤压槽2设置于粉碎装置主体1内,所述粉碎挤压槽2内设置有隔板3,所述隔板3外壁固定环绕设置有多组连接柱4,多组所述连接柱4另一端与粉碎挤压槽2侧壁固定连接,所述连接柱4上固定设置有机箱5,所述机箱5内固定设置有双向转动电机6,所述双向转动电机6上下两端均设置有转轴7,所述转轴7输入端与双向转动电机6输出端连接,顶端所述转轴7外壁上设置有粉碎刀8,底端所述转轴7底部固定设置有挤压柱9,所述挤压柱9上环绕设置有出渣槽10,且出渣槽10呈螺纹柱设置于出渣槽10上;
所述粉碎刀8顶端设置有雾化喷头11,所述雾化喷头11设置于粉碎挤压槽2内,且雾化喷头11顶端与粉碎挤压槽2顶壁固定连接,所述粉碎装置主体1顶端固定设置有进料斗12,所述进料斗12输出端设置有进料口13,所述进料口13底端贯穿粉碎装置主体1顶壁,且延伸至粉碎挤压槽2内,所述进料口13环绕设置于雾化喷头11顶端。
所述粉碎挤压槽2底端一侧设置有设备腔14,所述设备腔14设置于粉碎装置主体1内腔,所述设备腔14内固定设置有抽吸泵15,所述抽吸泵15输入端设置有果汁吸附管16,所述果汁吸附管16另一端贯穿粉碎挤压槽2一侧壁,且延伸至粉碎挤压槽2内腔,所述果汁吸附管16与粉碎挤压槽2连接处设置有过滤网,所述抽吸泵15输出端设置有果汁导出管17,所述果汁导出管17另一端贯穿粉碎装置主体1一侧壁,且延伸至粉碎装置主体1外壁一侧。
所述粉碎挤压槽2另一侧设置有残渣出口18,所述残渣出口18两端均贯穿粉碎装置主体1一侧壁,且分别延伸至粉碎挤压槽2内和粉碎装置主体1外壁,所述残渣出口18延伸至粉碎挤压槽2内的一端与出渣槽10顶端一侧呈共线设置。
所述粉碎挤压槽2一侧顶端设置有纯净水池19,所述纯净水池19底端延伸至粉碎装置主体1内腔,所述纯净水池19设置于设备腔14顶端,所述纯净水池19顶部固定设置有密封盖20,所述密封盖20顶部固定设置有加压泵21,所述加压泵21输出端设置有增压管22,所述2粉碎挤压槽2输出端贯穿粉碎装置主体1一侧壁,且延伸至雾化喷头11内与雾化喷头11输出端连接,所述加压泵21输入端设置有吸水管23,所述吸水管23另一端贯穿密封盖20,且延伸至纯净水池19内腔底部,所述加压泵21另一侧设置有注水管24,所述注水管24输出端贯穿密封盖20,且延伸至纯净水池19内腔顶部。
所述粉碎刀8设置有2组,且每组所述粉碎刀8设置有3个,底端所述粉碎刀8与顶端所述粉碎刀8在转轴7上呈相互交错设置。
本实用新型的工作原理:
参照图1、图2和图3:工作时,进料斗12内的水果从进料口13进入到粉碎挤压槽2中,然后高速转动的粉碎刀8对水果进行切割,使水果呈小型颗粒状,同时,雾化喷头11通过加压泵21将纯净水池19内的纯净水喷射在切割的水果上,使水果充分潮湿,这样更利于粉碎刀8对水果的切割;
参照图1:切割成小型颗粒状的水果在重力作用下落到粉碎挤压槽2底部,而挤压柱9在双向转动电机6工作下进行高速转动,对颗粒状的水果进行挤压,使水果内的果汁充分挤压出来,而颗粒状的水果挤压出果汁后预留的残渣随着出渣槽10进行向上弧形运输,然后利用惯性和向心力的作用下,残渣从出渣槽10顶部运动至残渣出口18内,然后通过残渣出口18输送到外界;
参照图1和图4:果汁吸附管16通过抽吸泵15工作所产生的吸附力,使粉碎挤压槽2内的果汁输出来,并且利用果汁吸附管16端部设置的过滤网,过滤掉果汁中的残渣,然后经果汁导出管17输送至下一个工位。
上述实施方式仅为本实用新型的优选实施方式,不能以此来限定本实用新型保护的范围,本领域的技术人员在本实用新型的基础上所做的任何非实质性的变化及替换均属于本实用新型所要求保护的范围。
Claims (5)
1.一种食品生产用的粉碎装置,包括粉碎装置主体和粉碎挤压槽,其特征在于:所述粉碎挤压槽设置于粉碎装置主体内,所述粉碎挤压槽内设置有隔板,所述隔板外壁固定环绕设置有多组连接柱,多组所述连接柱另一端与粉碎挤压槽侧壁固定连接,所述连接柱上固定设置有机箱,所述机箱内固定设置有双向转动电机,所述双向转动电机上下两端均设置有转轴,所述转轴输入端与双向转动电机输出端连接,顶端所述转轴外壁上设置有粉碎刀,底端所述转轴底部固定设置有挤压柱,所述挤压柱上环绕设置有出渣槽,且出渣槽呈螺纹柱设置于出渣槽上;
所述粉碎刀顶端设置有雾化喷头,所述雾化喷头设置于粉碎挤压槽内,且雾化喷头顶端与粉碎挤压槽顶壁固定连接,所述粉碎装置主体顶端固定设置有进料斗,所述进料斗输出端设置有进料口,所述进料口底端贯穿粉碎装置主体顶壁,且延伸至粉碎挤压槽内,所述进料口环绕设置于雾化喷头顶端。
2.如权利要求1所述的一种食品生产用的粉碎装置,其特征在于:所述粉碎挤压槽底端一侧设置有设备腔,所述设备腔设置于粉碎装置主体内腔,所述设备腔内固定设置有抽吸泵,所述抽吸泵输入端设置有果汁吸附管,所述果汁吸附管另一端贯穿粉碎挤压槽一侧壁,且延伸至粉碎挤压槽内腔,所述果汁吸附管与粉碎挤压槽连接处设置有过滤网,所述抽吸泵输出端设置有果汁导出管,所述果汁导出管另一端贯穿粉碎装置主体一侧壁,且延伸至粉碎装置主体外壁一侧。
3.如权利要求2所述的一种食品生产用的粉碎装置,其特征在于:所述粉碎挤压槽另一侧设置有残渣出口,所述残渣出口两端均贯穿粉碎装置主体一侧壁,且分别延伸至粉碎挤压槽内和粉碎装置主体外壁,所述残渣出口延伸至粉碎挤压槽内的一端与出渣槽顶端一侧呈共线设置。
4.如权利要求3所述的一种食品生产用的粉碎装置,其特征在于:所述粉碎挤压槽一侧顶端设置有纯净水池,所述纯净水池底端延伸至粉碎装置主体内腔,所述纯净水池设置于设备腔顶端,所述纯净水池顶部固定设置有密封盖,所述密封盖顶部固定设置有加压泵,所述加压泵输出端设置有增压管,所述粉碎挤压槽输出端贯穿粉碎装置主体一侧壁,且延伸至雾化喷头内与雾化喷头输出端连接,所述加压泵输入端设置有吸水管,所述吸水管另一端贯穿密封盖,且延伸至纯净水池内腔底部,所述加压泵另一侧设置有注水管,所述注水管输出端贯穿密封盖,且延伸至纯净水池内腔顶部。
5.如权利要求4所述的一种食品生产用的粉碎装置,其特征在于:所述粉碎刀设置有2组,且每组所述粉碎刀设置有3个,底端所述粉碎刀与顶端所述粉碎刀在转轴上呈相互交错设置。
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CN110236205A (zh) * | 2019-07-23 | 2019-09-17 | 唐翠玲 | 一种榨汁除渣的葡萄粒破碎机械装置 |
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