CN208799091U - 一种快速降温的组合式燃气炉烤箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食物烘烤技术领域，且公开了一种快速降温的组合式燃气炉烤箱，包括箱体，所述箱体内腔的顶部固定安装有放置层，所述箱体的一侧固定连接有水箱，所述放置层的内部固定安装有排气扇，所述排气扇的数量为两个，所述放置层的内部固定连接有冷凝管，所述冷凝管的两端均贯穿箱体和水箱并延伸至水箱的内部，所述冷凝管一端的表面固定连通有泵，所述泵位于水箱的内部。该设备通过在放置层内安装冷凝管和排气扇，冷凝管的一端连通着泵放置在水箱内，通过泵抽水经过冷凝管和排气扇共同工作，对箱体内进行快速降温，同时打开前箱门并抽出拉杆，将后箱门打开，进行通风降温，提高了该设备的安全性。

Description

一种快速降温的组合式燃气炉烤箱

技术领域

本实用新型涉及食物烘烤技术领域，具体为一种快速降温的组合式燃气炉烤箱。

背景技术

随着经济的高速发展，人们对生活品质的追求越来越高，尤其对于美食的需求以及美食的制作水平、美食使用的原材料要求越来越高，目前，烤箱已经逐步进入人们的日常生活中，成为人们制作和烹饪食品的常用工具。

众所周知的，烤箱在烤制食品时将产生大量的热量，此时，热量会逐渐传递到烤箱壳体、烤箱门及把手。传统的烤箱散热方式主要为空气自然对流散热，温度高，有时会高达70摄氏度以上，不易控制，经常会出现烫伤使用者的现象，对使用者的人身安全存在严重的威胁；为了保证口感的一致性，需要严格控制烘烤环节，在烘烤过程中，传统的烘箱内的各个部位的温度不均匀，造成食物烘烤的力度不同，影响食物的口感。

实用新型内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种快速降温的组合式燃气炉烤箱，具备能够从四周快速降温的优点，解决了传统的烤箱散热方式主要为空气自然对流散热，温度高，有时会高达70摄氏度以上，不易控制，经常会出现烫伤使用者的现象，对使用者的人身安全存在严重的威胁；为了保证口感的一致性，需要严格控制烘烤环节，在烘烤过程中，传统的烘箱内的各个部位的温度不均匀，造成食物烘烤的力度不同，影响食物的口感的问题。

（二）技术方案

为实现上述从四周快速降温的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种快速降温的组合式燃气炉烤箱，包括箱体，所述箱体内腔的顶部固定安装有放置层，所述箱体的一侧固定连接有水箱，所述放置层的内部固定安装有排气扇，所述排气扇的数量为两个，所述放置层的内部固定连接有冷凝管，所述冷凝管的两端均贯穿箱体和水箱并延伸至水箱的内部，所述冷凝管一端的表面固定连通有泵，所述泵位于水箱的内部，所述箱体的另一侧固定安装有保护盒，所述保护盒的内部开设有凹槽，所述凹槽的底部固定连接有电机，所述箱体的背面活动连接有后箱门，所述水箱的一侧活动套接有拉杆，所述拉杆的数量为两个，所述水箱的内部开设有放置槽，所述放置槽的一端固定连接有弹簧，所述弹簧的另一端固定连接在拉杆的表面，所述拉杆的一端固定连接有拉环，所述拉杆的另一端贯穿放置槽、弹簧和水箱并延伸至后箱门的内部。

优选的，所述箱体的正面活动安装有前箱门，所述前箱门的表面固定安装有前把手，所述后箱门的表面固定连接有后把手。

优选的，所述电机的输出端固定连接有转动杆，所述转动杆的另一端贯穿箱体并延伸至箱体内壁的一侧。

优选的，所述转动杆位于箱体内部的部分固定套接有支架，所述支架的数量为两个，两个所述支架之间固定安装有连接杆。

优选的，所述连接杆的表面固定连接有烘烤盒，所述烘烤盒为耐高温不锈钢密封盒。

优选的，所述箱体的内壁固定安装有耐高温隔热不锈钢隔热层，所述箱体内腔的底部开设有燃气口。

（三）有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种快速降温的组合式燃气炉烤箱，具备以下有益效果：

1、该快速降温的组合式燃气炉烤箱，通过在放置层内安装冷凝管和排气扇，冷凝管的一端连通着泵放置在水箱内，通过泵抽水经过冷凝管和排气扇共同工作，对箱体内进行快速降温，同时打开前箱门并抽出拉杆，将后箱门打开，进行通风降温，提高了该设备的安全性。

2、该快速降温的组合式燃气炉烤箱，通过电机带动转动杆运动，由于转动杆上固定套接了支架，那支架也会随着转动杆运动，从而会使烘烤盒在箱体内做圆周运动，达到了对各个烘烤箱不同部位的烘烤，提高了该设备的实用性。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型防止层结构示意图；

图3为本实用新型主视图；

图4为本实用新型背视图；

图5为本实用新型后箱门安装结构示意图。

图中：1箱体、2放置层、3连接杆、4烘烤盒、5转动杆、6水箱、7冷凝管、8泵、9支架、10燃气口、11凹槽、12电机、13保护盒、14排气扇、15前箱门、16前把手、17拉杆、18拉环、19后箱门、20后把手、21弹簧。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-5，一种快速降温的组合式燃气炉烤箱，包括箱体1，箱体1内腔的顶部固定安装有放置层2，箱体1的一侧固定连接有水箱6，放置层2的内部固定安装有排气扇14，排气扇14的数量为两个，放置层2的内部固定连接有冷凝管7，冷凝管7的两端均贯穿箱体1和水箱6并延伸至水箱6的内部，冷凝管7一端的表面固定连通有泵8，泵8位于水箱6的内部，箱体1的另一侧固定安装有保护盒13，保护盒13的内部开设有凹槽11，凹槽11的底部固定连接有电机12，箱体1的背面活动连接有后箱门19，水箱6的一侧活动套接有拉杆17，拉杆17的数量为两个，水箱6的内部开设有放置槽22，放置槽22的一端固定连接有弹簧21，弹簧21的另一端固定连接在拉杆17的表面，拉杆17的一端固定连接有拉环18，拉杆17的另一端贯穿放置槽22、弹簧21和水箱6并延伸至后箱门19的内部，在放置层2内安装冷凝管7和排气扇14，冷凝管7的一端连通着泵8放置在水箱内，通过泵8抽水经过冷凝管7和排气扇14共同工作，对箱体1内进行快速降温，同时打开前箱门15并抽出拉杆17，将后箱门19打开，进行通风降温，提高了该设备的安全性，箱体1的正面活动安装有前箱门15，前箱门15的表面固定安装有前把手16，后箱门19的表面固定连接有后把手20，电机12的输出端固定连接有转动杆5，转动杆5的另一端贯穿箱体1并延伸至箱体1内壁的一侧，转动杆5位于箱体1内部的部分固定套接有支架9，支架9的数量为两个，两个支架9之间固定安装有连接杆3，连接杆3的表面固定连接有烘烤盒4，烘烤盒4为耐高温不锈钢密封盒，箱体1的内壁固定安装有耐高温隔热不锈钢隔热层，箱体1内腔的底部开设有燃气口10，电机12带动转动杆5运动，由于转动杆5上固定套接了支架9，那支架9也会随着转动杆5运动，从而会使烘烤盒4在箱体1内做圆周运动，达到了对各个烘烤盒4不同部位的烘烤，提高了该设备的实用性，通过以上结构的配合，使该设备具备能够从四周快速降温的优点，解决了传统的烤箱散热方式主要为空气自然对流散热，温度高，有时会高达70摄氏度以上，不易控制，经常会出现烫伤使用者的现象，对使用者的人身安全存在严重的威胁；为了保证口感的一致性，需要严格控制烘烤环节，在烘烤过程中，传统的烘箱内的各个部位的温度不均匀，造成食物烘烤的力度不同，影响食物的口感的问题。

工作时，将食物放置在烘烤盒4内，关闭前箱门15，打开燃气口10，然后再打开电机12，调整电机12的转速进行烘烤，等烘烤结束时，关闭燃气口10和电机12，打开泵8和排气扇14，握住拉环18拉动拉杆17，将后箱门19打开进行前后通风，待到箱体1温度降下来之后拿出食物即可。

综上所述，该快速降温的组合式燃气炉烤箱，通过在放置层2内安装冷凝管7和排气扇14，冷凝管7的一端连通着泵8放置在水箱内，通过泵8抽水经过冷凝管7和排气扇14共同工作，对箱体1内进行快速降温，同时打开前箱门15并抽出拉杆17，将后箱门19打开，进行通风降温，提高了该设备的安全性；通过电机12带动转动杆5运动，由于转动杆5上固定套接了支架9，那支架9也会随着转动杆5运动，从而会使烘烤盒4在箱体1内做圆周运动，达到了对各个烘烤盒4不同部位的烘烤，提高了该设备的实用性。

要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种快速降温的组合式燃气炉烤箱，包括箱体（1），其特征在于：所述箱体（1）内腔的顶部固定安装有放置层（2），所述箱体（1）的一侧固定连接有水箱（6），所述放置层（2）的内部固定安装有排气扇（14），所述排气扇（14）的数量为两个，所述放置层（2）的内部固定连接有冷凝管（7），所述冷凝管（7）的两端均贯穿箱体（1）和水箱（6）并延伸至水箱（6）的内部，所述冷凝管（7）一端的表面固定连通有泵（8），所述泵（8）位于水箱（6）的内部，所述箱体（1）的另一侧固定安装有保护盒（13），所述保护盒（13）的内部开设有凹槽（11），所述凹槽（11）的底部固定连接有电机（12），所述箱体（1）的背面活动连接有后箱门（19），所述水箱（6）的一侧活动套接有拉杆（17），所述拉杆（17）的数量为两个，所述水箱（6）的内部开设有放置槽（22），所述放置槽（22）的一端固定连接有弹簧（21），所述弹簧（21）的另一端固定连接在拉杆（17）的表面，所述拉杆（17）的一端固定连接有拉环（18），所述拉杆（17）的另一端贯穿放置槽（22）、弹簧（21）和水箱（6）并延伸至后箱门（19）的内部。

2.根据权利要求1所述的一种快速降温的组合式燃气炉烤箱，其特征在于：所述箱体（1）的正面活动安装有前箱门（15），所述前箱门（15）的表面固定安装有前把手（16），所述后箱门（19）的表面固定连接有后把手（20）。

3.根据权利要求1所述的一种快速降温的组合式燃气炉烤箱，其特征在于：所述电机（12）的输出端固定连接有转动杆（5），所述转动杆（5）的另一端贯穿箱体（1）并延伸至箱体（1）内壁的一侧。

4.根据权利要求3所述的一种快速降温的组合式燃气炉烤箱，其特征在于：所述转动杆（5）位于箱体（1）内部的部分固定套接有支架（9），所述支架（9）的数量为两个，两个所述支架（9）之间固定安装有连接杆（3）。

5.根据权利要求4所述的一种快速降温的组合式燃气炉烤箱，其特征在于：所述连接杆（3）的表面固定连接有烘烤盒（4），所述烘烤盒（4）为耐高温不锈钢密封盒。

6.根据权利要求1所述的一种快速降温的组合式燃气炉烤箱，其特征在于：所述箱体（1）的内壁固定安装有耐高温隔热不锈钢隔热层，所述箱体（1）内腔的底部开设有燃气口（10）。