CN208523642U - 一种在线自动清洗系统 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种在线自动清洗系统，包括：通过清洗管道和物料管道连接的搅拌桶、储料桶和打发机；搅拌桶内顶端设置有第一喷淋球，储料桶内顶端设置有第二喷淋球，用于对搅拌桶和所述储料桶进行喷射清洗桶壁；搅拌桶连接第一离心泵，用于抽取搅拌桶内污水；储料桶连接第二离心泵，用于抽取储料桶内污水。通过启动离心泵打开清洗阀门通过清洗管道将水输送到搅拌桶、储料桶内及其喷淋球内，使搅拌桶、储料桶搅拌清洗以及使喷淋球进行360°无死角清洗，清洗完成后再将水通过送料泵送往打发机进行清洗，最后从打发机将水排出。此系统为企业节约成本且避免细菌的遗留问题，提高了产品的品质。

Description

一种在线自动清洗系统

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工设备清洗领域，尤其涉及一种在线自动清洗系统。

背景技术

在蛋糕制作加工领域，对加工设备如搅拌机、打发机、储料机等进行清洗，大都采用人工清洗方式；使用人工清洗方式造成人工成本的浪费，且人工清洗效率低下，容易清洗不干净造成细菌遗留问题，且对于物料输送管道的清洗不到位。

有鉴于上述现有缺陷，本发明人基于从事此类产品设计制造多年丰富的实务经验及专业知识，并配合学理的运用，积极加以研究创新，以期创设一种在线自动清洗系统，使其更具有实用性。经过不断的研究、设计，并经反复试作样品及改进后，终于创设出确具实用价值的本实用新型。

发明内容

为解决上述技术问题，本实用新型的目的是提供一种在线自动清洗系统。

本实用新型的目的及解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。

一种在线自动清洗系统，其特征在于，包括：通过清洗管道和物料管道连接的搅拌桶、储料桶、打发机和清洗阀门；所述搅拌桶内顶端设置有第一喷淋球，所述储料桶内顶端设置有第二喷淋球，用于清洗操作时对所述搅拌桶和所述储料桶进行喷射清洗桶壁；所述打发机通过内部电机以及控制系统控制打发头运动；所述搅拌桶连接第一离心泵，用于抽取所述搅拌桶内污水；所述储料桶连接第二离心泵，用于抽取所述储料桶内污水；所述清洗阀门有多个，分散设置在所述清洗管道和物料管道上，与所述第一离心泵和第二离心泵配合使用。

优先地，所述搅拌桶还包括竖直且相互平行设置的第一搅拌器、第二搅拌器和第三搅拌器，以及设置在所述搅拌桶内壁的多个刮板；在所述搅拌桶外底部连接有出料阀门和控制所述搅拌桶工作的控制装置。

优先地，所述储料桶还包括与所述储料桶内部电机连接的搅拌叶。

优先地，所述打发头包括转子狼牙打发头和定子狼牙打发头，所述定子狼牙打发头套设于所述转子狼牙打发头外围，二者形成对物料进行打发的腔体，所述转子狼牙打发头外部均匀设置多个外打发齿，所述定子狼牙打发头内部均匀设置多个内打发齿，所述外打发齿与所述内打发齿之间沿轴向相互错开。

优先地，所述第一喷淋球和所述第二喷淋球各设置有多个，且可360°旋转喷射。

优先地，所述清洗阀门包括1号气动阀门、2号气动阀门、3号气动阀门、 4号气动阀门、5号气动阀门和6号气动阀门。

优先地，还包括第一过滤器和第二过滤器，所述第一过滤器设置在所述搅拌桶与所述储料桶之间连接的物料管道内；所述第二过滤器设置在所述储料桶与所述打发机之间连接的物料管道内。

优先地，所述1号气动阀门、4号气动阀门和6号气动阀门设置在所述物料管道上，所述3号气动阀门和5号气动阀门设置在所述清洗管道上，所述2号气动阀门设置在所述清洗管道和所述物料管道的交叉处。

优先地，所述第一离心泵和所述第二离心泵均设置在所述物料管道上，且连接所述1号气动阀门和4号气动阀门。

采用上述技术方案，能够实现以下技术效果：

1.通过启动第一离心泵、第二离心泵打开清洗阀门通过清洗管道将水输送到搅拌桶、储料桶内及其第一喷淋球、第二喷淋球内，使搅拌桶、储料桶搅拌清洗以及使喷淋球进行360°对桶壁进行无死角清洗，清洗完成后再将水通过送料泵送往打发机进行清洗，清洗完打发机后，最后从打发机将水输出排放；

2.在线自动清洗系统为企业节约人力及资源成本，全程无人工参与避免了设备卫生细菌的遗留问题，提高了产品的品质与保质。

上述说明仅是本实用新型技术方案的概述，为了能够更清楚了解本实用新型的技术手段，并可依照说明书的内容予以实施，以下以本实用新型的较佳实施例并配合附图详细说明如后。

附图说明

图1是本实用新型一种在线自动清洗系统总体结构图；

图2是本实用新型一种在线自动清洗系统的搅拌桶结构图；

图3是本实用新型一种在线自动清洗系统的储料桶结构图；

图4是本实用新型一种在线自动清洗系统的打发机结构图；

附图标记：搅拌桶1，第一搅拌器11，第二搅拌器12，第三搅拌器13，刮板14，第一喷淋球15，出料阀门16，控制装置17，储料桶2，第二喷淋球21，搅拌叶22，打发机3，打发头31，控制系统32，1号气动阀门4，2号气动阀门 5，3号气动阀门6，4号气动阀门7，5号气动阀门8，6号气动阀门9，第一过滤器110，第二过滤器111，第一离心泵112，第二离心泵113，清洗管道115，物料管道116。

具体实施方式

下面结合附图和实施例，对本实用新型的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本实用新型，但不用来限制本实用新型的范围。

参见图1，本实用新型公开了一种在线自动清洗系统，其特征在于，包括：通过清洗管道115和物料管道116连接的搅拌桶1、储料桶2、打发机3和清洗阀门；搅拌桶1内顶端设置有第一喷淋球15，储料桶2内顶端设置有第二喷淋球21，用于清洗操作时对搅拌桶1和储料桶2进行喷射清洗桶壁；打发机3通过内部电机以及控制系统32控制打发头31运动；搅拌桶1连接第一离心泵112，用于抽取搅拌桶1内污水；储料桶2连接第二离心泵113，用于抽取储料桶2内污水；清洗阀门有多个，分散设置在清洗管道115和物料管道116上，与第一离心泵112和第二离心泵113配合使用。

通过启动第一离心泵112、第二离心泵113打开清洗阀门通过清洗管道115 将水输送到搅拌桶1、储料桶2内及其第一喷淋球15、第二喷淋球21内，使搅拌桶1、储料桶2搅拌清洗以及使喷淋球进行360°对桶壁进行无死角清洗，清洗完成后再将水通过送料泵送往打发机进行清洗，清洗完打发机后，最后从打发机将水输出排放；可以为企业节约人力成本及资源成本，全程无人工参与避免了设备卫生细菌的遗留问题，提高了产品的品质与保质。

作为一种优选的技术方案，第一喷淋球15和第二喷淋球21各设置有多个，且可360°旋转喷射。

作为一种优选的技术方案，搅拌桶1还包括竖直且相互平行设置的第一搅拌器11、第二搅拌器12和第三搅拌器13，以及设置在搅拌桶1内壁的多个刮板14；在搅拌桶1外底部连接有出料阀门16和控制搅拌桶1工作的控制装置 17。在清洗时清水从清水阀门灌进搅拌桶1，打开控制装置17使搅拌桶工作，使水在搅拌桶1内初步搅拌清洗，预设时间到搅拌器和刮板14停止搅拌，初步清洗完毕，再接通搅拌桶1内的第一喷淋球15球对桶壁进行360°无死角清洗，可打开出料阀门16，通过第一离心泵112抽取到排污管内。

作为一种优选的技术方案，储料桶2还包括与储料桶内部电机连接的搅拌叶22。在清洗时清水从清水阀门灌进储料桶2，控制储料桶2工作，使水在储料桶2内初步搅拌清洗，预设时间到搅拌叶22停止搅拌，初步清洗完毕，再接通储料桶2内的第二喷淋球21对桶壁进行360°无死角清洗，可打开出料阀门，通过第二离心泵113排出。

作为一种优选的技术方案，打发头31包括转子狼牙打发头和定子狼牙打发头，定子狼牙打发头套设于转子狼牙打发头外围，二者形成对物料进行打发的腔体，转子狼牙打发头外部均匀设置多个外打发齿，定子狼牙打发头内部均匀设置多个内打发齿，外打发齿与内打发齿之间沿轴向相互错开。清洗水进入打发头31进行清洗操作，打发机3控制打发头31工作，清洗水在打发腔体内打发清洗，清洗完成后污水输出排放。

作为一种优选的技术方案，清洗阀门包括1号气动阀门4、2号气动阀门5、 3号气动阀门6、4号气动阀门7、5号气动阀门8和6号气动阀门9。

作为一种优选的技术方案，1号气动阀门4、4号气动阀门7和6号气动阀门9设置在物料管道116上，3号气动阀门6和5号气动阀门8设置在清洗管道 115上，2号气动阀门5设置在清洗管道115和物料管道116的交叉处。

作为一种优选的技术方案，还包括第一过滤器110和第二过滤器111，第一过滤器110设置在搅拌桶1与储料桶2之间连接的物料管道116内；第二过滤器111设置在储料桶2与打发机3之间连接的物料管道116内。

作为一种优选的技术方案，第一离心泵112和第二离心泵113均设置在物料管道116上，且连接1号气动阀门4和4号气动阀门7。

本实用新型一种自动清洗装置可分为3种清洗模式，分别是：预洗模式、循环洗模式和漂洗模式，这3种模式都设有搅拌时间跟清洗次数，以下分别说明三种清洗模式的清洗过程。

预洗模式：先设置好清洗时间跟次数然后点击启动预洗模式，然后自动打开清水阀门，使清水灌进搅拌桶1，使水在搅拌桶1内初步搅拌清洗，时间到搅拌器和刮板会停止工作，然后自动打开出料阀门16通过管道至离心泵抽取到排污管内，在启动第一离心泵112时会自动打开1号气动阀门4和4号气动阀门7 使污水排到污水管道里面，自动关闭2号气动阀门5和3号气动阀门6，防止污水通过物料管道116、清洗管道115抽至储料桶2内和搅拌桶1上的喷淋球，防止储料桶2内的面糊物料污染和搅拌桶1上的喷淋球堵塞。

循环洗模式：先设置好清洗时间跟次数然后点击启动预洗模式，然后自动打开清水阀门，使清水灌进搅拌桶1，使水在搅拌桶1内初步搅拌清洗，时间到搅拌器会停止搅拌，然后自动打开出料阀门16通过管道至离心泵抽取到喷淋球上，使喷淋球360°旋转喷射清洗桶壁，在启动离心泵时会自动打开1号气动阀门和3号气动阀门，这样会使清洗水在搅拌桶1内单独循环，循环管清洗好再由第一离心泵112抽至排污管道内，在排水时2号阀门跟3号阀门会自动关闭，防止污水进入到储料桶2使面糊污染，1号阀门跟4号阀门会自动打开，让污水直接排走；储料桶2的循环洗模式参见搅拌桶1模式。

漂洗模式是：先设置清洗好时间跟次数然后点击启动预洗模式，然后自动打开清水阀门，使清水灌进搅拌桶1，使水在搅拌桶1内初步搅拌清洗，时间到搅拌器会停止搅拌，然后自动打开出料阀门16通过管道至第一离心泵112抽取清洗水经过第一过滤器110至储料桶2，在启动第一离心泵112时会自动打开1 号气动阀门和2号气动阀门，关闭3号气动阀门和4号气动阀门，后对储料桶2 内部进行清洗，清洗完后，在打发机上的控制系统32里面设置好漂洗的时间和次数在点击启动，这样会使清洗水由第二离心112泵抽至经过第二过滤器111 至打发头31，进行清洗。最后，在启动第二离心泵113时会自动打开1号气动阀门和2号气动阀门和6号气动阀门，关闭3号气动阀门和4号气动阀门和5 号气动阀门，使管道内壁所附的污垢掉落，在排至污水管道内，实现管道自动清洗，解决了管道内壁人工无法清洗的问题，保证了产品的卫生质量。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，并不用于限制本实用新型，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变型，这些改进和变型也应视为本实用新型的保护范围。

Claims (9)

1.一种在线自动清洗系统，其特征在于，包括：通过清洗管道(115)和物料管道(116)连接的搅拌桶(1)、储料桶(2)、打发机(3)和清洗阀门；

所述搅拌桶(1)内顶端设置有第一喷淋球(15)，所述储料桶(2)内顶端设置有第二喷淋球(21)，用于清洗操作时对所述搅拌桶(1)和所述储料桶(2)进行喷射清洗桶壁；

所述打发机(3)通过内部电机以及控制系统(32)控制打发头(31)运动；

所述搅拌桶(1)连接第一离心泵(112)，用于抽取所述搅拌桶(1)内污水；

所述储料桶(2)连接第二离心泵(113)，用于抽取所述储料桶(2)内污水；

所述清洗阀门有多个，分散设置在所述清洗管道(115)和物料管道(116)上，与所述第一离心泵(112)和第二离心泵(113)配合使用。

2.根据权利要求1所述一种在线自动清洗系统，其特征在于，所述搅拌桶(1)还包括竖直且相互平行设置的第一搅拌器(11)、第二搅拌器(12)和第三搅拌器(13)，以及设置在所述搅拌桶(1)内壁的多个刮板(14)；在所述搅拌桶(1)外底部连接有出料阀门(16)和控制所述搅拌桶(1)工作的控制装置(17)。

3.根据权利要求1所述一种在线自动清洗系统，其特征在于，所述储料桶(2)还包括与所述储料桶内部电机连接的搅拌叶(22)。

4.根据权利要求1所述一种在线自动清洗系统，其特征在于，所述打发头(31)包括转子狼牙打发头和定子狼牙打发头，所述定子狼牙打发头套设于所述转子狼牙打发头外围，二者形成对物料进行打发的腔体，所述转子狼牙打发头外部均匀设置多个外打发齿，所述定子狼牙打发头内部均匀设置多个内打发齿，所述外打发齿与所述内打发齿之间沿轴向相互错开。

5.根据权利要求1所述一种在线自动清洗系统，其特征在于，所述第一喷淋球(15)和所述第二喷淋球(21)各设置有多个，且可360°旋转喷射。

6.根据权利要求1所述一种在线自动清洗系统，其特征在于，所述清洗阀门包括1号气动阀门(4)、2号气动阀门(5)、3号气动阀门(6)、4号气动阀门(7)、5号气动阀门(8)和6号气动阀门(9)。

7.根据权利要求1所述一种在线自动清洗系统，其特征在于，还包括第一过滤器(110)和第二过滤器(111)，所述第一过滤器(110)设置在所述搅拌桶(1)与所述储料桶(2)之间连接的物料管道(116)内；所述第二过滤器(111)设置在所述储料桶(2)与所述打发机(3)之间连接的物料管道(116)内。

8.根据权利要求6所述一种在线自动清洗系统，其特征在于，所述1号气动阀门(4)、4号气动阀门(7)和6号气动阀门(9)设置在所述物料管道(116)上，所述3号气动阀门(6)和5号气动阀门(8)设置在所述清洗管道(115)上，所述2号气动阀门(5)设置在所述清洗管道(115)和所述物料管道(116)的交叉处。

9.根据权利要求6所述一种在线自动清洗系统，其特征在于，所述第一离心泵(112)和所述第二离心泵(113)均设置在所述物料管道(116)上，且连接所述1号气动阀门(4)和4号气动阀门(7)。