CN208485856U - 移动式母糟斗及白酒生产系统 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种移动式母糟斗及白酒生产系统，涉及白酒制作设备技术领域。移动式母糟斗包括：箱体，箱体具有相对的第一开口和第二开口，母糟从第一开口处进入箱体内。基架，箱体设置于基架。输送机构，输送机构设置于基架，输送机构包括动力机构和载物钢带，载物钢带位于第二开口处且用于承载母糟，动力机构与载物钢带传动连接且能够驱使载物钢带转动。铺糟机构，铺糟机构设置于箱体且能够在第一开口处移动，铺糟机构用于将箱体内的母糟分层布料。搅拌机构，搅拌机构设置于箱体内且位于载物钢带的终末端。行走机构，行走机构连接于基架的底部。移动式母糟能够大大降低堆糟时所需的人工，并且能节约很多空间，也利于不同糟源的交换调整。

Description

移动式母糟斗及白酒生产系统

技术领域

本实用新型涉及白酒制作设备技术领域，具体而言，涉及一种移动式母糟斗及白酒生产系统。

背景技术

母糟就是指上一年最后一次发酵完成后不取酒的酒醅。酱香白酒酒醅是会将一部分保留下来不会再用于取酒，会在第二个生产周期用于下沙时的发酵。

传统的高温堆积都是直接将糟醅堆到地上，依靠微生物自身的呼吸代谢作用调节温度、湿度以及氧含量等，这些参数与堆积的糟醅量和堆积的形状相关，并不能保证每次堆积过程中微生物的变化都一致，也没有办法进行准确的调节，同时还受到不同季节的影响。

传统的高温堆积主要依靠人工，劳动力强度大，比较依赖工人的经验。

后来又发展出固定的堆积箱，但是无论是传统的方式还是堆积箱的方式，都有一些其他问题影响生产：

堆糟仍需要大量的人工；

车间环境不好；

跨车间的糟源不能交换调整。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种移动式母糟斗，其能够节约空间，铺糟效率高，效果好，减少人工劳动强度，并且易于清理。

本实用新型的另外一个目的在于提供一种白酒生产系统，其包括上述移动式母糟斗，其具有该移动式母糟斗的全部特性。

本实用新型的实施例是这样实现的：

本实用新型的实施例提供了一种移动式母糟斗，包括：

箱体，所述箱体具有相对的第一开口和第二开口，母糟从所述第一开口处进入所述箱体内；

基架，所述箱体设置于所述基架；

输送机构，所述输送机构设置于所述基架，所述输送机构包括动力机构和载物钢带，所述载物钢带位于所述第二开口处且用于承载母糟，所述动力机构与所述载物钢带传动连接且能够驱使所述载物钢带转动，带动母糟从所述载物钢带的初始端移动到终末端；

铺糟机构，所述铺糟机构设置于所述箱体且能够在所述第一开口处移动，所述铺糟机构用于将所述箱体内的母糟分层布料；

搅拌机构，所述搅拌机构设置于所述箱体内且位于所述载物钢带的输送的终末端；

行走机构，所述行走机构连接于所述基架的底部。

另外，根据本实用新型的实施例提供的移动式母糟斗，还可以具有如下附加的技术特征：

在本实用新型的可选实施例中，所述动力机构包括驱动电机和传动齿轮，所述传动齿轮的数量为多个，多个所述传动齿轮可转动地设置于所述基架，所述载物钢带绕设于多个所述传动齿轮，所述驱动电机设置于所述基架且所述驱动电机的输出轴与所述传动齿轮传动连接。

在本实用新型的可选实施例中，所述铺糟机构包括铺糟架、平移电机、平移轮、升降丝杠机构和用于将母糟铺展的铺糟格栅，所述平移轮设置于所述铺糟架且可活动地架设于所述箱体的所述第一开口处，所述平移电机与所述平移轮传动连接，所述铺糟格栅与所述升降丝杠机构连接，所述升降丝杠机构设置于所述铺糟架；

所述平移电机用于带动所述铺糟格栅在所述箱体的内部的水平方向移动，所述升降丝杠机构用于带动所述铺糟格栅在所述箱体的内部的竖直方向移动。

在本实用新型的可选实施例中，所述铺糟格栅包括第一刮平推板和第二刮平推板，所述第一刮平推板的长度方向与所述第二刮平推板的长度方向交叉。

在本实用新型的可选实施例中，所述搅拌机构包括搅拌电机、搅拌轴和多个搅拌齿，所述搅拌电机设置于所述箱体，多个搅拌齿沿所述搅拌轴的轴向间隔分布，所述搅拌电机与所述搅拌轴传动连接，所述搅拌齿用于搅拌母糟。

在本实用新型的可选实施例中，所述搅拌轴的数量为四个，所述搅拌电机的数量为两个，每个所述搅拌电机分别驱动两个所述搅拌轴。

在本实用新型的可选实施例中，四个所述搅拌轴自上而下依次排布。

在本实用新型的可选实施例中，所述载物钢带的两侧具有用于导流黄水的导流槽。

在本实用新型的可选实施例中，所述行走机构包括移动轮，所述移动轮可转动地设置于所述基架的底部。

本实用新型的实施例提供了一种白酒生产系统，包括上述任一项所述的移动式母糟斗。

本实用新型的有益效果是：

移动式母糟斗，通过输送机构、铺糟机构、搅拌机构以及行走机构的配合，能够大大降低堆糟时所需的人工，并且能节约很多空间，也更利于不同糟源的交换调整。同时还便于收集黄水，保障车间的良好环境。

白酒生产系统通过应用移动式母糟斗，使得生产环节的人工需求更少，并且由于环境更有保障，出糟时又均匀出糟，对于最终的白酒品质也更有保障。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1为本实用新型的实施例1提供的移动式母糟斗的结构示意图；

图2为图1的A处的局部放大图且为铺糟机构的示意图；

图3为图1的B处的局部放大图且为搅拌机构的示意图；

图4为图1的C处的局部放大图且为行走机构的示意图。

图标：100-移动式母糟斗；10-箱体；20-基架；31-载物钢带；51- 铺糟架；52-平移电机；53-平移轮；54-升降丝杠机构；552-第一刮平推板；554-第二刮平推板；72-搅拌电机；74-搅拌轴；76-搅拌齿；90-移动轮。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。

因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之上或之下可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征之上、上方和上面包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征之下、下方和下面包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

实施例1

请参照图1至图4，本实施例提供了一种移动式母糟斗100，包括：

箱体10，箱体10具有相对的第一开口和第二开口，母糟从第一开口处进入箱体10内；

基架20，箱体10设置于基架20；

输送机构，输送机构设置于基架20，输送机构包括动力机构和载物钢带31，载物钢带31位于第二开口处且用于承载母糟，动力机构与载物钢带31传动连接且能够驱使载物钢带31转动，带动母糟从载物钢带31 的初始端移动到终末端；

铺糟机构，铺糟机构设置于箱体10且能够在第一开口处移动，铺糟机构用于将箱体10内的母糟分层布料；

搅拌机构，搅拌机构设置于箱体10内且位于载物钢带31的输送的终末端；

行走机构，行走机构连接于基架20的底部。

其中，初始端和终末端是指远离搅拌机构的一端以及靠近搅拌机构的一端，母糟在终末端处能够被搅拌机构搅拌并同时从第二开口的位于搅拌机构附近的部分排出，以进入酿酒的下一道工序。

其中，本实施例所采用的箱体10呈长方体形，第一开口为上方开口，第二开口则是下方开口。

其中，载物钢带31的两侧具有用于导流黄水的导流槽。得益于载物钢带31光滑的特性，黄水能够更好地溢流出去，加上有导流槽的存在，黄水能够顺着导流槽流出，便于进行黄水的收集，避免影响车间的生产环境。

具体的，动力机构包括驱动电机和传动齿轮，传动齿轮的数量为多个，多个传动齿轮可转动地设置于基架20，载物钢带31绕设于多个传动齿轮，驱动电机设置于基架20且驱动电机的输出轴与传动齿轮传动连接。

其中，驱动电机还配置有减速机，以便于更好地控制转速，完成驱动。载物钢带31的与传动齿轮接触的部分具有与传动齿轮啮合的齿槽，以实现通过传动齿轮来带动载物钢带31的转动。

能够想见的是，除了传动齿轮，还配置有张紧齿轮，以保障载物钢带 31能够时刻张紧，保障动力的接受以及对母糟的载送。

动力机构可以参照一般的传送带的驱动结构，此处不再赘述。

具体的，铺糟机构包括铺糟架51、平移电机52、平移轮53、升降丝杠机构54和用于将母糟铺展的铺糟格栅，平移轮53设置于铺糟架51且可活动地架设于箱体10的第一开口处，平移电机52与平移轮53传动连接，铺糟格栅与升降丝杠机构54连接，升降丝杠机构54设置于铺糟架51；

平移电机52用于带动铺糟格栅在箱体10的内部的水平方向移动，升降丝杠机构54用于带动铺糟格栅在箱体10的内部的竖直方向移动。

需要说明的是，平移电机52和平移轮53也是通过链条传动。图中为了简明显示，隐去了链条。具体的，平移电机52的输出端安装有齿轮，平移轮53是设置于传动轴的两端，本实施例有两个传动轴和四个平移轮 53，以保持整个铺糟机构的平稳。

升降丝杠机构54可以参照一般的丝杠结构以及原理，通过电机的转动，经过传动而使得丝杆相对于铺糟架51上下移动，从而使得铺糟格栅在竖直方向能够移动。

传动轴上同样键连接有齿轮，平移电机52的动力经过减速机控制速度后，通过链条带动传动轴上的齿轮转动，从而使得平移轮53转动，以实现在箱体10的上端平移的功能。可以想见的是，传动轴也可以制作成齿轮轴，以满足需求。

更为详细的，铺糟格栅包括第一刮平推板552和第二刮平推板554，第一刮平推板552的长度方向与第二刮平推板554的长度方向交叉。

如图所示，长度方向交叉时，第一刮平推板552和第二刮平推板554 形成的铺糟格栅是向着初始端所在方向凸出的。这样在平移时，铺糟格栅受到的阻碍最小，更有利于刮平作业的实施。

具体的，搅拌机构包括搅拌电机72、搅拌轴74和多个搅拌齿76，搅拌电机72设置于箱体10，多个搅拌齿76沿搅拌轴74的轴向间隔分布，搅拌电机72与搅拌轴74传动连接，搅拌齿用于搅拌母糟。

详细的，搅拌轴74的数量为四个，搅拌电机72的数量为两个，每个搅拌电机72分别驱动两个搅拌轴74。

更为详细的，四个搅拌轴74自上而下依次排布。

通过设置搅拌机构，母糟在通过输送机构移动到出口处时，能够被搅拌齿76搅拌，使得上层和下层的母糟都能够被均匀地混合并出糟。

具体的，行走机构包括移动轮90，移动轮90可转动地设置于基架20 的底部。通过设置行走机构，移动式母糟斗100能够便于在不同的车间进行转移，在糟源不同时，也能够通过移动移动式母糟斗100来适应需求。

本实施例的原理是：

不同车间的不同糟源有时需要交换调整，以往的堆积方式使得这样的交换十分麻烦，使用堆积箱也同样会面临这个问题，因为堆积箱是固定的，一方面不便于使用，一方面还会占据过多的车间内的生产空间。

本实施例的移动式母糟斗100，由于有行走机构，当糟源变化或者说车间变化时，均可以直接转移到需要的车间使用，这样就不用每个车间都布设一个堆积的装置，大大节约了空间。并且还一定程度降低了成本，使用起来更为经济而实用。

使用时，母糟从第一开口进入并堆垛在箱体10内，此时，铺糟机构的铺糟格栅下降，然后通过平移电机52的驱动，在水平方向移动，使得母糟从随意堆垛的状态被铺展开，铺展完一层后，可以将铺糟格栅再下降一段距离，继续对母糟进行铺展，并且重复这样的过程，直至母糟被均匀地平铺，平铺的效果好，效率也高，大大节省了人工，降低工人的劳动强度，并且分层铺设母糟后，也利于后续的出糟。

输送机构在这个过程中则是可以将母糟向着终末端运送，待得母糟运送到合适位置，则配合搅拌机构逐渐将母糟排出，排出时，搅拌机构的搅拌可以使得上下层的母糟都得到混合，避免上下层的温度差影响母糟的品质，更利于提高酿制的白酒的品质。

使用完成后，一方面黄水得到有效收集，并且出糟干净，残留少，更方便清洗，配合行走机构，可以移动到其他地方进行清洗，进一步提高了清理的便捷性。

实施例2

本实施例提供了一种白酒生产系统，包括实施例1中的移动式母糟斗 100。

白酒生产系统的其他工序以及所用设备，均可参照现有技术，此处不再赘述。

通过使用实施例1中的移动式母糟斗100，白酒生产系统的生产过程中的人力劳动能够得到削减，并且成本也更利于控制，占用空间少，且效果好，对人工的依赖得到降低。

综上所述，本实用新型的移动式母糟斗100，通过输送机构、铺糟机构、搅拌机构以及行走机构的配合，能够大大降低堆糟时所需的人工，并且能节约很多空间，也更利于不同糟源的交换调整。同时还便于收集黄水，保障车间的良好环境。

白酒生产系统通过应用移动式母糟斗100，使得生产环节的人工需求更少，并且由于环境更有保障，出糟时又均匀出糟，对于最终的白酒品质也更有保障。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种移动式母糟斗，其特征在于，包括：

箱体，所述箱体具有相对的第一开口和第二开口，母糟从所述第一开口处进入所述箱体内；

基架，所述箱体设置于所述基架；

输送机构，所述输送机构设置于所述基架，所述输送机构包括动力机构和载物钢带，所述载物钢带位于所述第二开口处且用于承载母糟，所述动力机构与所述载物钢带传动连接且能够驱使所述载物钢带转动，带动母糟从所述载物钢带的初始端移动到终末端；

铺糟机构，所述铺糟机构设置于所述箱体且能够在所述第一开口处移动，所述铺糟机构用于将所述箱体内的母糟分层布料；

搅拌机构，所述搅拌机构设置于所述箱体内且位于所述载物钢带的输送的终末端；

行走机构，所述行走机构连接于所述基架的底部。

2.根据权利要求1所述的移动式母糟斗，其特征在于，所述动力机构包括驱动电机和传动齿轮，所述传动齿轮的数量为多个，多个所述传动齿轮可转动地设置于所述基架，所述载物钢带绕设于多个所述传动齿轮，所述驱动电机设置于所述基架且所述驱动电机的输出轴与所述传动齿轮传动连接。

3.根据权利要求1所述的移动式母糟斗，其特征在于，所述铺糟机构包括铺糟架、平移电机、平移轮、升降丝杠机构和用于将母糟铺展的铺糟格栅，所述平移轮设置于所述铺糟架且可活动地架设于所述箱体的所述第一开口处，所述平移电机与所述平移轮传动连接，所述铺糟格栅与所述升降丝杠机构连接，所述升降丝杠机构设置于所述铺糟架；

所述平移电机用于带动所述铺糟格栅在所述箱体的内部的水平方向移动，所述升降丝杠机构用于带动所述铺糟格栅在所述箱体的内部的竖直方向移动。

4.根据权利要求3所述的移动式母糟斗，其特征在于，所述铺糟格栅包括第一刮平推板和第二刮平推板，所述第一刮平推板的长度方向与所述第二刮平推板的长度方向交叉。

5.根据权利要求1所述的移动式母糟斗，其特征在于，所述搅拌机构包括搅拌电机、搅拌轴和多个搅拌齿，所述搅拌电机设置于所述箱体，多个搅拌齿沿所述搅拌轴的轴向间隔分布，所述搅拌电机与所述搅拌轴传动连接，所述搅拌齿用于搅拌母糟。

6.根据权利要求5所述的移动式母糟斗，其特征在于，所述搅拌轴的数量为四个，所述搅拌电机的数量为两个，每个所述搅拌电机分别驱动两个所述搅拌轴。

7.根据权利要求5所述的移动式母糟斗，其特征在于，四个所述搅拌轴自上而下依次排布。

8.根据权利要求1所述的移动式母糟斗，其特征在于，所述载物钢带的两侧具有用于导流黄水的导流槽。

9.根据权利要求1所述的移动式母糟斗，其特征在于，所述行走机构包括移动轮，所述移动轮可转动地设置于所述基架的底部。

10.一种白酒生产系统，其特征在于，包括权利要求1-9任一项所述的移动式母糟斗。