CN208454953U - 一种新型酵素发酵罐 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种新型酵素发酵罐，包括水平设置的发酵罐、安设于该发酵罐内腔顶部呈倒“L”形结构的接种管、固连于接种管竖直段顶端且位于该发酵罐顶部位置的配料管道、固连于接种管竖直段右侧顶面且位于该发酵罐顶部位置的无菌水管道、固连于该发酵罐内腔顶部的左侧且位于接种管横直段左侧的用于对接种管进行增稳的增稳机构。本实用新型增强接种管与发酵罐的连接稳固性，让接种管在使用过程中始终处于平衡稳固的状态，缩减了配料及无菌水经过接种管喷入到发酵罐内时接种管所产生的晃动量，降低了接种管使用时所受到的晃动磨损，延长了该接种管的使用寿命，有利于该酵素发酵罐的长期使用。

Description

一种新型酵素发酵罐

技术领域

本实用新型涉及发酵设备领域，具体为一种新型酵素发酵罐。

背景技术

酵素通常是由微生物发酵而成，是指以一种或多种新鲜蔬菜、水果、菌菇、中草药等固态物料为原料，经多种有益菌发酵而产生的，含有丰富的维生素、酶、矿物质和次生代谢产物等营养成分的功能性微生物发酵产品。酵素通常以果蔬和食用菌等固态物料为原料，自然发酵，少则几个月，多则数年，过程工艺复杂，时间长，容易杂菌污染，产品质量难以控制，因此选择发酵罐，通过接种益生菌诱导发酵的方式可以有效的避免杂菌污染。酵素发酵罐包括发酵罐、接种管、配料管道和无菌水管道，在进行固态物料发酵操作时，需要利用接种管将配料，接种液喷入到发酵罐内，无菌水也需要通过接种管喷入到发酵罐内，从而进行固态物料的发酵。

但是，由于接种管安装在发酵罐内的稳固性差，在配料及无菌水经过接种管喷入到发酵罐内时，会让接种管产生强烈的晃动，致使接种管在使用过程中受到严重的晃动磨损，容易让接种管出现折断破裂的情况，影响了接种管的使用寿命，也影响了发酵设备的使用寿命。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种新型酵素发酵罐，以解决上述背景技术中提出的接种管安装在发酵罐内的稳固性差，在使用时接种管产生强烈的晃动，受到严重的晃动磨损，影响接种管使用寿命的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种新型酵素发酵罐，包括水平设置的发酵罐、安设于该发酵罐内腔顶部呈倒“L”形结构的接种管、固连于接种管竖直段顶端且位于该发酵罐顶部位置的配料管道、固连于接种管竖直段右侧顶面且位于该发酵罐顶部位置的无菌水管道、固连于该发酵罐内腔顶部的左侧且位于接种管横直段左侧的用于对接种管进行增稳的增稳机构；所述接种管的竖直段顶端延伸出发酵罐的顶部，该接种管的横直段外表面间隔分布有通孔；所述增稳机构由通过螺栓固定于该发酵罐内腔顶部的连接板、固定于连接板底端呈矩形结构的支撑座、开设于该支撑座右侧且供接种管横直段左端安置外形呈圆形结构的置物槽、开设于该支撑座底端中部并与置物槽槽腔相贯通的螺孔、固定于置物槽槽顶且贴合于接种管横直段左端上表面外形呈倒“C”形结构的上夹板、安设于置物槽槽底且贴合于接种管横直段左端下表面外形呈倒“C”形结构的下夹板、安设于支撑座底端并穿过螺孔与下夹板底部相连的螺钉、以及安设于下夹板与置物槽槽底之间并活动套设于螺钉外表面的弹簧构成。

优选的，接种管的横直段外壁左侧套接有截面外形呈倒“Π”形结构的橡胶套，该橡胶套的上表面贴合于上夹板的底部，且橡胶套的下表面贴合于下夹板的顶部。

优选的，接种管的外管壁固定套接有呈圆环形结构的连块，该连块的底部通过螺丝固定在发酵罐的顶部。

优选的，连接板的顶部为向上凸起的圆弧形结构。

优选的，上夹板的底面与下夹板的顶面均为粗糙面。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过设置的增稳机构，改进了该酵素发酵罐接种管连接结构，能够依靠连接板、支撑座、上夹板、下夹板、螺钉和弹簧的配合，增强接种管与发酵罐的连接稳固性，让接种管在使用过程中始终处于平衡稳固的状态，缩减了配料及无菌水经过接种管喷入到发酵罐内时接种管所产生的晃动量，降低了接种管使用时所受到的晃动磨损，防止在接种管使用时发生折断破裂的情况，从而延长了该接种管的使用寿命，有利于该酵素发酵罐的长期使用。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型图1的A处结构放大示意图；

图3为本实用新型增稳机构的结构立体图；

图4为本实用新型增稳机构的拆卸状态下的结构立体图。

图中：1发酵罐、2接种管、21连块、22螺丝、23通孔、24橡胶套、3配料管道、4无菌水管道、5增稳机构、51连接板、52支撑座、521置物槽、522螺孔、53上夹板、54下夹板、55螺钉、56弹簧。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：

一种新型酵素发酵罐，包括水平设置的发酵罐1、安设于该发酵罐1内腔顶部呈倒“L”形结构的接种管2、固连于接种管2竖直段顶端且位于该发酵罐1顶部位置的配料管道3、固连于接种管2竖直段右侧顶面且位于该发酵罐1顶部位置的无菌水管道4、固连于该发酵罐1内腔顶部的左侧且位于接种管2横直段左侧的用于对接种管2进行增稳的增稳机构5；接种管2的竖直段顶端延伸出发酵罐1的顶部，该接种管2的横直段外表面间隔分布有通孔23；增稳机构5由通过螺栓固定于该发酵罐1内腔顶部的连接板51、固定于连接板51底端呈矩形结构的支撑座52、开设于该支撑座52右侧且供接种管2横直段左端安置外形呈圆形结构的置物槽521、开设于该支撑座52底端中部并与置物槽521槽腔相贯通的螺孔522、固定于置物槽521槽顶且贴合于接种管2横直段左端上表面外形呈倒“C”形结构的上夹板53、安设于置物槽521槽底且贴合于接种管2横直段左端下表面外形呈倒“C”形结构的下夹板54、安设于支撑座52底端并穿过螺孔522与下夹板54底部相连的螺钉55、以及安设于下夹板54与置物槽521槽底之间并活动套设于螺钉55外表面的弹簧56构成。

其中，所设置的通孔23，能够在该发酵设备进行使用时，利用配料管道3向发酵罐1内加入配料，将配料经过接种管2的通孔23而喷入到发酵罐1内，利用无菌水管道4向发酵罐1内加入无菌水，将无菌水经过接种管2的通孔23而喷入到发酵罐1内。

接种管2的横直段外壁左侧套接有截面外形呈倒“Π”形结构的橡胶套24，该橡胶套24的上表面贴合于上夹板53的底部，且橡胶套24的下表面贴合于下夹板54的顶部，橡胶套24的设置能够对接种管2的横直段左端进行有效的保护，降低上夹板53与下夹板54对接种管2横直段左端所造成的接触磨损，从而延长接种管2的使用寿命。

接种管2的外管壁固定套接有呈圆环形结构的连块21，该连块21的底部通过螺丝22固定在发酵罐1的顶部；利用连块21与螺丝22的配合，能够对接种管2进行垂直方向的加固，使得接种管2能够牢牢安装在发酵罐1上。

连接板51的顶部为向上凸起的圆弧形结构，该连接板51顶部为向上凸起圆弧形结构的设计，能够让连接板51的顶部紧紧贴合于发酵罐1内腔的顶部，便于将连接板51牢牢安装在发酵罐1的内腔顶部。

上夹板53的底面与下夹板54的顶面均为粗糙面，粗糙面的设置，能够加大上夹板53与下夹板54表面的摩擦力，让接种管2能够牢牢安置在上夹板53与下夹板54之间，加强接种管2安置时整体的稳固性，有利于该接种管2的长期使用。

本实用新型能够依靠连接板51、支撑座52、上夹板53、下夹板54、螺钉55和弹簧56的配合，增强接种管2与发酵罐1的连接稳固性，让接种管2在使用过程中始终处于平衡稳固的状态，缩减了配料及无菌水经过接种管2喷入到发酵罐1内时接种管所产生的晃动量，降低了接种管2使用时所受到的晃动磨损，防止在接种管2使用时发生折断破裂的情况，从而延长了该接种管2的使用寿命，有利于该酵素发酵罐的长期使用。

工作原理：将接种管2安装在发酵罐1内时，首先将连接板51安装在发酵罐1的内腔顶部，将接种管2的横直段左端置于置物槽521内的上夹板53与下夹板54之间，而后在顺时针转动螺钉55，使得螺钉55在螺孔522内转动并推动下夹板54朝上夹板53方向靠拢，在下夹板54靠近上夹板53时，上夹板53与下夹板54产生夹持力将接种管2牢牢夹持在置物槽521内，此时弹簧56预先置于螺钉55上，在下夹板54向上移动的过程中，弹簧56发生弹性形变来降低下夹板54对接种管2所造成的接触磨损，并且弹簧56的设置，能够在接种管2使用过程中，利用接种管2自身重量压持下夹板54向下微微移动，驱使弹簧56发生弹性形变，来降低接种管2使用时上夹板53与下夹板54对接种管2造成的压持磨损；利用上夹板53与下夹板54将接种管2进行水平加固处理，利用连块21与螺丝22的配合，能够对接种管2进行垂直方向的加固，使得接种管2能够牢牢安装在发酵罐1上，让接种管2在使用过程中始终处于平衡稳固的状态，便于该接种管2的长期使用，有利于该发酵设备的使用。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种新型酵素发酵罐，包括水平设置的发酵罐（1）、安设于该发酵罐（1）内腔顶部呈倒“L”形结构的接种管（2）、固连于接种管（2）竖直段顶端且位于该发酵罐（1）顶部位置的配料管道（3）、固连于接种管（2）竖直段右侧顶面且位于该发酵罐（1）顶部位置的无菌水管道（4）、固连于该发酵罐（1）内腔顶部的左侧且位于接种管（2）横直段左侧的用于对接种管（2）进行增稳的增稳机构（5）；其特征在于：所述接种管（2）的竖直段顶端延伸出发酵罐（1）的顶部，该接种管（2）的横直段外表面间隔分布有通孔（23）；所述增稳机构（5）由通过螺栓固定于该发酵罐（1）内腔顶部的连接板（51）、固定于连接板（51）底端呈矩形结构的支撑座（52）、开设于该支撑座（52）右侧且供接种管（2）横直段左端安置外形呈圆形结构的置物槽（521）、开设于该支撑座（52）底端中部并与置物槽（521）槽腔相贯通的螺孔（522）、固定于置物槽（521）槽顶且贴合于接种管（2）横直段左端上表面外形呈倒“C”形结构的上夹板（53）、安设于置物槽（521）槽底且贴合于接种管（2）横直段左端下表面外形呈倒“C”形结构的下夹板（54）、安设于支撑座（52）底端并穿过螺孔（522）与下夹板（54）底部相连的螺钉（55）、以及安设于下夹板（54）与置物槽（521）槽底之间并活动套设于螺钉（55）外表面的弹簧（56）构成。

2.根据权利要求1所述的一种新型酵素发酵罐，其特征在于：接种管（2）的横直段外壁左侧套接有截面外形呈倒“Π”形结构的橡胶套（24），该橡胶套（24）的上表面贴合于上夹板（53）的底部，且橡胶套（24）的下表面贴合于下夹板（54）的顶部。

3.根据权利要求1所述的一种新型酵素发酵罐，其特征在于：接种管（2）的外管壁固定套接有呈圆环形结构的连块（21），该连块（21）的底部通过螺丝（22）固定在发酵罐（1）的顶部。

4.根据权利要求1所述的一种新型酵素发酵罐，其特征在于：连接板（51）的顶部为向上凸起的圆弧形结构。

5.根据权利要求1所述的一种新型酵素发酵罐，其特征在于：上夹板（53）的底面与下夹板（54）的顶面均为粗糙面。