CN208407190U - 肉类剁碎机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种肉类剁碎机，其特征在于：包括机座、设在机座上的工作台面和设在工作台面旁侧的立架，所述工作台面呈圆形，其由设在机座上的电动机构驱动转动，所述立架上设有两把上、下往复活动的垛刀，所述工作台面旁侧还设有铲起位于其表面上垛碎品的挡料板。本实用新型肉类剁碎机通过不断旋转的工作台和挡料板的配合，使其上的食材得以反复进入剁刀下方的垛碎区，通过垛刀上、下往复运动使食材得以精细剁碎，本实用新型肉类剁碎机结构简单、设计合理，有利于降低人工劳动量和提高剁碎效率。
Description
技术领域：
本实用新型涉及一种肉类剁碎机。
背景技术：
在中国饮食中有诸多需要进行剁碎的食材，目前该些诸多食材均由人工进行剁碎处理，不仅消耗大量人力，而且剁碎效率低。
发明内容：
本实用新型的目的在于提供一种肉类剁碎机，该肉类剁碎机结构简单、设计合理，有利于降低人工劳动量和提高剁碎效率。
本实用新型肉类剁碎机，其特征在于：包括机座、设在机座上的工作台面和设在工作台面旁侧的立架，所述工作台面呈圆形，其由设在机座上的电动机构驱动转动，所述立架上设有两把上、下往复活动的垛刀，所述工作台面旁侧还设有铲起位于其表面上垛碎品的挡料板。
进一步的，上述工作台面包括基板和固定设在基板上的尼龙板，所述电动机构的输出端与基板固定连接。
进一步的，上述电动机构包括电机和由电机输出轴连接的减速器，所述减速器的输出端连接基板。
进一步的，上述挡料板截面呈弧形，挡料板的凹弧朝向工作台面的旋转方向，挡料板下端边贴在尼龙板表面上。
进一步的，上述两把垛刀分别连接第一翘杆和第二翘杆的自由端，所述第一翘杆和第二翘杆固定端铰接在立架体内，所述第一翘杆和第二翘杆的中段上方分别设有第一偏心轮和第二偏心轮，第一偏心轮和第二偏心轮同轴连接，且通过第二电机驱动转动，所述第一翘杆和第二翘杆的中段下方分别设有回复弹簧。
进一步的，上述两把垛刀分别是第一垛刀、第二垛刀，所述第一垛刀穿过工作台面的旋转中心点，第二垛刀与第一垛刀形成20度夹角。
本实用新型肉类剁碎机的工作方法，所述肉类剁碎机包括机座、设在机座上的工作台面和设在工作台面旁侧的立架，所述工作台面呈圆形，其由设在机座上的电动机构驱动转动，所述立架上设有两把上、下往复活动的垛刀，所述工作台面旁侧还设有铲起位于其表面上垛碎品的挡料板；工作时，电动机构驱动工作台面转动，垛刀在工作台面做上、下往复活动，使工作台面的垛碎品垛碎，挡料板挡住垛碎品，使其始终位于工作台面的垛刀下方位置。
本实用新型肉类剁碎机通过不断旋转的工作台和挡料板的配合，使其上的食材得以反复进入剁刀下方的垛碎区，通过垛刀上、下往复运动使食材得以精细剁碎，本实用新型肉类剁碎机结构简单、设计合理，有利于降低人工劳动量和提高剁碎效率。
附图说明：
图1是本实用新型的主视构造示意图；
图2是图1的俯视构造示意图；
图3是本实用新型立架的剖面构造示意图。
具体实施方式：
下面结合实施例对本实用新型方法作进一步的详细说明。需要特别说明的是，本实用新型的保护范围应当包括但不限于本实施例所公开的技术内容。
本实用新型肉类剁碎机包括机座1、设在机座1上的工作台面2和设在工作台面2旁侧的立架3，所述工作台面2呈圆形，其由设在机座上的电动机构4驱动转动，所述立架3上设有两把上、下往复活动的垛刀5，所述工作台面2旁侧还设有铲起位于其表面上垛碎品的挡料板6。
进一步的，为了设计合理，上述工作台面2包括基板和固定设在基板201上的尼龙板202，所述电动机构的输出端与基板201固定连接。
进一步的，为了设计合理，上述电动机构4包括电机401和由电机输出轴连接的减速器402，所述减速器的输出端连接基板。
进一步的，为了设计合理，上述挡料板截面呈弧形，挡料板的凹弧朝向工作台面的旋转方向，挡料板下端边贴在尼龙板表面上。
进一步的，为了实现两把垛刀上述两把垛刀分别连接第一翘杆和第二翘杆8的自由端，所述第一翘杆和第二翘杆固定端铰接在立架3体内，所述第一翘杆和第二翘杆的中段上方分别设有第一偏心轮和第二偏心轮9，第一偏心轮和第二偏心轮同轴连接，且通过第二电机驱动转动，所述第一翘杆和第二翘杆的中段下方分别设有回复弹簧10。
进一步的，上述两把垛刀上、下往复活动，两把垛刀5分别是第一垛刀501、第二垛刀502，所述第一垛刀501穿过工作台面的旋转中心点，第二垛刀与第一垛刀形成20度夹角。
为了提高剁碎效果，尼龙板202上表面呈锥形，其锥度为172度，即尼龙板202中心内陷，这样可使食材更容易往中心汇聚，挡料板6的侧边缘设有硅胶片7，以更好拨料，挡料板6超过尼龙板的一半。
本实用新型肉类剁碎机的工作方法，所述肉类剁碎机包括机座、设在机座上的工作台面和设在工作台面旁侧的立架，所述工作台面呈圆形，其由设在机座上的电动机构驱动转动，所述立架上设有两把上、下往复活动的垛刀，所述工作台面旁侧还设有铲起位于其表面上垛碎品的挡料板；工作时，电动机构驱动工作台面转动，垛刀在工作台面做上、下往复活动，使工作台面的垛碎品垛碎，挡料板挡住垛碎品，使其始终位于工作台面的垛刀下方位置。
本实用新型肉类剁碎机通过不断旋转的工作台和挡料板的配合，使其上的食材得以反复进入剁刀下方的垛碎区，通过垛刀上、下往复运动使食材得以精细剁碎，本实用新型肉类剁碎机结构简单、设计合理，有利于降低人工劳动量和提高剁碎效率。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本实用新型的涵盖范围。
Claims (2)
1.一种肉类剁碎机，其特征在于：包括机座、设在机座上的工作台面和设在工作台面旁侧的立架，所述工作台面呈圆形，其由设在机座上的电动机构驱动转动，所述立架上设有两把上、下往复活动的垛刀，所述工作台面旁侧还设有铲起位于其表面上垛碎品的挡料板；所述工作台面包括基板和固定设在基板上的尼龙板，所述电动机构的输出端与基板固定连接；所述电动机构包括电机和由电机输出轴连接的减速器，所述减速器的输出端连接基板；所述挡料板截面呈弧形，挡料板的凹弧朝向工作台面的旋转方向，挡料板下端边贴在尼龙板表面上；所述两把垛刀分别是第一垛刀、第二垛刀，所述第一垛刀穿过工作台面的旋转中心点，第二垛刀与第一垛刀形成20度夹角。
2.根据权利要求1所述的肉类剁碎机，其特征在于：所述两把垛刀分别连接第一翘杆和第二翘杆的自由端，所述第一翘杆和第二翘杆固定端铰接在立架体内，所述第一翘杆和第二翘杆的中段上方分别设有第一偏心轮和第二偏心轮，第一偏心轮和第二偏心轮同轴连接，且通过第二电机驱动转动，所述第一翘杆和第二翘杆的中段下方分别设有回复弹簧。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN201820364867.9U CN208407190U (zh) | 2018-03-18 | 2018-03-18 | 肉类剁碎机 |
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN201820364867.9U CN208407190U (zh) | 2018-03-18 | 2018-03-18 | 肉类剁碎机 |
Publications (1)
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| CN208407190U true CN208407190U (zh) | 2019-01-22 |
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ID=65122187
Family Applications (1)
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| CN201820364867.9U Expired - Fee Related CN208407190U (zh) | 2018-03-18 | 2018-03-18 | 肉类剁碎机 |
Country Status (1)
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|---|---|
| CN (1) | CN208407190U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112387380A (zh) * | 2020-10-21 | 2021-02-23 | 申生刚 | 一种畜牧业用粪便清理装置 |
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2018
- 2018-03-18 CN CN201820364867.9U patent/CN208407190U/zh not_active Expired - Fee Related
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| CN112387380A (zh) * | 2020-10-21 | 2021-02-23 | 申生刚 | 一种畜牧业用粪便清理装置 |
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