CN208354564U - 一种智能温控的食品发酵装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种智能温控的食品发酵装置，其结构包括底座、支撑杆、发酵器、支撑盖、观察窗、电机、导管、盖子、手把、智能温控装置、温度显示器、散热器、控制器、支撑架，底座与支撑杆相焊接，支撑杆上安装有发酵器，智能温控装置包括连接块、储水槽、温度感应弹片、温度感应器、导管口、外壳、导线、加热棒，本实用新型一种智能温控的食品发酵装置，在结构上设置了智能温控装置，先将水倒入储水槽内，通电后，通过将加热棒进行加热，直到水沸腾，沸腾后的水产生的水蒸气到导管口时，水蒸气将温度感应弹片加热到一定温度后弹起断开电源，使温度控制得比较稳定，防止温度发生比较大的改变，防止发酵食品的发酵受影响。

Description

一种智能温控的食品发酵装置

技术领域

本实用新型是一种智能温控的食品发酵装置，属于食品发酵领域。

背景技术

发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品，发酵食品具有独特的风味，如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等。

现有技术公开了申请号为：201621254564.9的一种智能温控的食品发酵装置，包括发酵罐以及用于控制发酵罐温度的控制器，发酵罐的罐体壁为储水的双层结构，在发酵罐上表面设有进水口，进水口经加热单元与水箱连通，发酵罐的下表面设有出水口，出水口经水泵与水箱连通，控制器分别与加热单元和水泵电连接，在发酵罐的进水口位置设有用于检测发酵罐内部温度的温度传感器，温度传感器的接线端与控制器连接，但是该现有技术在对温度的控制相对比较不稳定，容易使发酵器内的温度经常发生改变，影响食品发酵。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种智能温控的食品发酵装置，以解决现有技术在对温度的控制相对比较不稳定，容易使发酵器内的温度经常发生改变，影响食品发酵的问题。

为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种智能温控的食品发酵装置，其结构包括底座、支撑杆、发酵器、支撑盖、观察窗、电机、导管、盖子、手把、智能温控装置、温度显示器、散热器、控制器、支撑架，所述底座与支撑杆相焊接，所述支撑杆上安装有发酵器，所述发酵器上方设有支撑盖，所述支撑盖上嵌入安装有电机，所述观察窗安装于支撑盖上，所述电机与导管相连接，所述导管安装于智能温控装置上，所述盖子与智能温控装置铰链连接，所述手把与盖子相焊接，所述智能温控装置上安装有温度显示器，所述温度显示器与散热器电连接，所述散热器安装于智能温控装置上，所述智能温控装置包括连接块、储水槽、温度感应弹片、温度感应器、导管口、外壳、导线、加热棒，所述连接块与导线相连接，所述储水槽上方设有导管口，所述温度感应弹片安装于导管口上，所述温度感应器设于导管口上，所述外壳内安装有导线，所述导线与温度感应弹片相连接，所述加热棒安装于储水槽底部，所述连接块与温度感应弹片通过导线连接。

进一步地，所述支撑架与底座相焊接。

进一步地，所述控制器设于智能温控装置上。

进一步地，所述外壳与盖子铰链连接。

进一步地，所述支撑杆长为50cm。

进一步地，所述连接块为圆柱体结构。

进一步地，所述外壳为不锈钢制成，具有防锈效果。

有益效果

本实用新型一种智能温控的食品发酵装置，在结构上设置了智能温控装置，先将水倒入储水槽内，通电后，通过将加热棒进行加热，直到水沸腾，沸腾后的水产生的水蒸气到导管口时，水蒸气将温度感应弹片加热到一定温度后弹起断开电源，使温度控制得比较稳定，防止温度发生比较大的改变，防止发酵食品的发酵受影响。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显：

图1为本实用新型一种智能温控的食品发酵装置的结构示意图；

图2为本实用新型一种智能温控的食品发酵装置的智能温控装置剖面结构示意图。

图中：底座-1、支撑杆-2、发酵器-3、支撑盖-4、观察窗-5、电机-6、导管-7、盖子-8、手把-9、智能温控装置-10、温度显示器-11、散热器-12、控制器-13、支撑架-14、连接块-101、储水槽-102、温度感应弹片-103、温度感应器-104、导管口-105、外壳-106、导线-107、加热棒-108。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

请参阅图1、图2，本实用新型提供一种智能温控的食品发酵装置技术方案：其结构包括底座1、支撑杆2、发酵器3、支撑盖4、观察窗5、电机6、导管7、盖子8、手把9、智能温控装置10、温度显示器11、散热器12、控制器13、支撑架14，所述底座1与支撑杆2相焊接，所述支撑杆2上安装有发酵器3，所述发酵器3上方设有支撑盖4，所述支撑盖4上嵌入安装有电机6，所述观察窗5安装于支撑盖4上，所述电机6与导管7相连接，所述导管7安装于智能温控装置10上，所述盖子8与智能温控装置10铰链连接，所述手把9与盖子8相焊接，所述智能温控装置10上安装有温度显示器11，所述温度显示器11与散热器12电连接，所述散热器12安装于智能温控装置10上，所述智能温控装置10包括连接块101、储水槽102、温度感应弹片103、温度感应器104、导管口105、外壳106、导线107、加热棒108，所述连接块101与导线107相连接，所述储水槽102上方设有导管口105，所述温度感应弹片103安装于导管口105上，所述温度感应器104设于导管口105上，所述外壳106内安装有导线107，所述导线107与温度感应弹片103相连接，所述加热棒108安装于储水槽102底部，所述连接块101与温度感应弹片103通过导线107连接所述支撑架14与底座1相焊接所述控制器13设于智能温控装置10上所述外壳106与盖子8铰链连接所述支撑杆2长为50cm所述连接块101为圆柱体结构，所述外壳106为不锈钢制成，具有防锈效果。

本专利所说的电机6是指依据电磁感应定律实现电能转换或传递的一种电磁装置，所述散热器12是热水采暖系统中重要的、基本的组成部件，热水在散热器内降温向室内供热，达到采暖的目的，散热器的金属耗量和造价在采暖系统中占有相当大的比例，因此，散热器的正确选用涉及系统的经济指标和运行效果。

在进行使用时，先将水倒入储水槽102内，通电后，通过控制器13将加热棒108开启，进行加热，直到水沸腾，沸腾后的水产生的水蒸气到导管口105时，水蒸气将温度感应弹片103加热到一定温度后弹起断开电源，此时温度感应器104便将温度感应出来，显示在温度显示器11上，水蒸气通过导管口105后进入导管7，通过电机6吸入发酵器3内进行加热，使食品进行发酵。

本实用新型解决了现有技术在对温度的控制相对比较不稳定，容易使发酵器内的温度经常发生改变，影响食品发酵的问题，本实用新型通过上述部件的互相组合，在结构上设置了智能温控装置，先将水倒入储水槽内，通电后，通过将加热棒进行加热，直到水沸腾，沸腾后的水产生的水蒸气到导管口时，水蒸气将温度感应弹片加热到一定温度后弹起断开电源，使温度控制得比较稳定，防止温度发生比较大的改变，防止发酵食品的发酵受影响。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点,对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (5)

1.一种智能温控的食品发酵装置，其特征在于：其结构包括底座(1)、支撑杆(2)、发酵器(3)、支撑盖(4)、观察窗(5)、电机(6)、导管(7)、盖子(8)、手把(9)、智能温控装置(10)、温度显示器(11)、散热器(12)、控制器(13)、支撑架(14)，所述底座(1)与支撑杆(2)相焊接，所述支撑杆(2)上安装有发酵器(3)，所述发酵器(3)上方设有支撑盖(4)，所述支撑盖(4)上嵌入安装有电机(6)，所述观察窗(5)安装于支撑盖(4)上，所述电机(6)与导管(7)相连接，所述导管(7)安装于智能温控装置(10)上，所述盖子(8)与智能温控装置(10)铰链连接，所述手把(9)与盖子(8)相焊接，所述智能温控装置(10)上安装有温度显示器(11)，所述温度显示器(11)与散热器(12)电连接，所述散热器(12)安装于智能温控装置(10)上，所述智能温控装置(10)包括连接块(101)、储水槽(102)、温度感应弹片(103)、温度感应器(104)、导管口(105)、外壳(106)、导线(107)、加热棒(108)，所述连接块(101)与导线(107)相连接，所述储水槽(102)上方设有导管口(105)，所述温度感应弹片(103)安装于导管口(105)上，所述温度感应器(104)设于导管口(105)上，所述外壳(106)内安装有导线(107)，所述导线(107)与温度感应弹片(103)相连接，所述加热棒(108)安装于储水槽(102)底部，所述连接块(101)与温度感应弹片(103)通过导线(107)连接。

2.根据权利要求1所述的一种智能温控的食品发酵装置，其特征在于：所述支撑架(14)与底座(1)相焊接。

3.根据权利要求1所述的一种智能温控的食品发酵装置，其特征在于：所述控制器(13)设于智能温控装置(10)上。

4.根据权利要求1所述的一种智能温控的食品发酵装置，其特征在于：所述外壳(106)与盖子(8)铰链连接。

5.根据权利要求1所述的一种智能温控的食品发酵装置，其特征在于：所述支撑杆(2)长为50cm。