CN208264978U

CN208264978U - 一种樱桃的气体调节包装盒

Info

Publication number: CN208264978U
Application number: CN201820814255.5U
Authority: CN
Inventors: 邢英豪
Original assignee: Beijing Wonder Technology CoLtd
Current assignee: Beijing Wonder Technology CoLtd
Priority date: 2018-05-29
Filing date: 2018-05-29
Publication date: 2018-12-21
Anticipated expiration: 2028-05-29

Abstract

一种樱桃的气体调节包装盒，它包括盒体、微米孔薄膜、插接结构和盒盖板，所述盒体是方形塑料盒，其侧面和底面为网格，盒体内壁贴敷有微米孔薄膜；所述插接结构包括凹形滑槽和凸形插块，盒体的底面设置方框形的凸形插块，盒体内侧壁三面的顶端开有凹形滑槽，凸形插块与凹形滑槽的形状相匹配。上述包装盒内形成自发气调箱，有效延长樱桃的保鲜期，并使其保持优良的感官品质。

Description

一种樱桃的气体调节包装盒

技术领域

本实用新型涉及包装技术领域，尤其是一种适用于樱桃的自发气体调节保鲜包装盒。

背景技术

樱桃作为经济附加值比较高的水果，如同其他果蔬一样，采摘后由于失水、有机质分解、微生物侵害等原因，并在自身呼吸和酶类的活动下不断老化甚至腐败变质。现有的樱桃保鲜技术包括低温、化学、气调包装、静电场等措施，这些方法各有优缺点，低温保鲜能源消耗高，化学保鲜剂存在毒副作用，不适用于食物保存。而气体调节包装作为一种先进的果蔬保鲜技术，具有明显保鲜效果。其原理是调节保鲜气氛中O₂和CO₂比例，使果蔬的呼吸速率受到抑制，呼吸强度降低，同时营养价值不会受到影响，达到延长储藏时间的目的。

气调保鲜分为人工气调和自发气调两种方法。其中人工气调是人为调节保存环境中氧气、二氧化碳、惰性气体的含量，从而达到保鲜的效果。自发气调是通过减压或透过性薄膜使得包装袋内氧气含量降低，抑制果蔬的呼吸强度。其优点是不需要额外通入保鲜气体，投资和运营成本较低，因此这种方法受到越来越多的重视。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷，提供一种樱桃的气体调节包装盒，包装盒内形成自发气调箱，有效延长樱桃的保鲜期，并使其保持优良的感官品质。

本实用新型的技术问题是以下述技术方案实现的：

一种樱桃的气体调节包装盒，它包括盒体、微米孔薄膜、插接结构和盒盖板，所述盒体是方形塑料盒，其侧面和底面为网格，盒体内壁贴敷有微米孔薄膜；所述插接结构包括凹形滑槽和凸形插块，盒体的底面设置方框形的凸形插块，盒体内侧壁三面的顶端开有凹形滑槽，凸形插块与凹形滑槽的形状相匹配。

上述樱桃的气体调节包装盒，所述微米孔薄膜是壳聚糖-聚乙烯-聚乙烯醇复合薄膜。

上述樱桃的气体调节包装盒，所述盒盖板侧壁上设置凸缘，凸缘与凹形滑槽相匹配

上述樱桃的气体调节包装盒，所述凹形滑槽的横截面形状为半圆形或燕尾形，凹形滑槽的高度为8-15mm。

上述樱桃的气体调节包装盒，所述盒体的为长度为280-360mm、宽度190-240mm、高度100-120mm。

上述樱桃的气体调节包装盒，所述凹形滑槽内粘贴有密封条。

本实用新型的包装盒中盒体为樱桃提供强度支撑，避免外界机械冲击导致樱桃损伤；微米孔薄膜在保证CO₂的透过率的同时使CO₂/O₂的气体透过比维持在2.6-2.8之间，使盒内达到并维持保鲜的气氛；盒体尺寸和微米孔薄膜气体透过率的设计有利于樱桃透过薄膜进行气体交换，在一定程度上抑制樱桃的呼吸作用，减少有机质损耗，比普通包装的樱桃保鲜期延长10％以上，比无包装的樱桃保鲜期延长30％。

多个盒体通过插接结构连成一体，既方便搬运又可以通过盒体底部和侧壁进行自发气调，形成完整的气调箱，从而实现樱桃的自发气体调节，有利于樱桃的贮藏。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的A-A剖视图

图3是本实用新型多个包装盒的插接示意图。

图中各标号清单为：1、盒体，2、微米孔薄膜，3、凹形滑槽，4、盒盖板，5、网格，6、凸形插块。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

如图1、图2所示，本实用新型的包装盒包括盒体1、微米孔薄膜2和插接结构，所述盒体1为长方体的硬塑料盒，盒内壁贴敷有微米孔薄膜2。所述微米孔薄膜是具有自发气体调节功能的微米级薄膜。盒体的尺寸为长度为280-360mm、宽度190-240mm、高度100-120mm，盒内能够放置一层樱桃串。樱桃串放置在包装盒中可以避免搬运或堆放过程中造成的上下挤压。盒体的侧壁和底面为硬塑料制成的网格5，各网格之间形成网孔，网孔的尺寸为15-30mm，网孔的形状为方形或菱形。

所述插接结构包括凹形滑槽3和凸形插块6，盒体内侧壁三面的顶端开有凹形滑槽，凹形滑槽的高度为8-15mm，凹形滑槽横截面的形状可以为半圆形、燕尾形或滑槽常规形状。盒体底面设置方框形的凸形插块6，其长度和宽度略小于盒体。凸形插块横截面的形状与凹形滑槽的形状相匹配，一个盒体的凸形插块可以在另一个盒体的凹形滑槽内水平方向地插入或拔出，这样两个或多个包装盒可以方便、无缝地连接成一体。

本实用新型还包括盒盖板4，所述盒盖板4侧壁上设置凸缘，凸缘与凹形滑槽相匹配。每个包装盒或多个包装盒的最上层设置盒盖板，盒盖板可以沿凹形滑槽插入或拔出，从而完成封闭或开启包装盒。凹形滑槽内粘接有密封条，可以增加盒体的气密性。

包装盒的盒体不会阻碍气体的自由扩散和流动，因此盒内气体主要受到微米孔薄膜的影响。所述微米孔薄膜2是由无极填料和聚乙烯-聚乙烯醇聚合形成的复合薄膜材料，薄膜材料采用壳聚糖或滑石粉作为无机填料，与低密度聚乙烯和聚乙烯醇混合熔融后挤出成膜。无机填料在高分子聚合物连续相中形成不连续的微米孔，孔径为纳米级至微米级。依据所做试验结果，薄膜材料的二氧化碳/氧气的气体透过比在2.6至2.8之间时具有良好的樱桃贮藏性能，其中薄膜CO₂的透过率维持在10000-15000cm³/(m²*d*1atm)之间，薄膜O₂的透过率维持在3000-5000cm³/(m²*d*1atm)之间，可以实现对樱桃进行自发气体调节。由于薄膜材料中含有聚乙烯醇，使其具有一定的吸水性，实现吸水保水，减少果实水分挥发带来的减重和包装内水分聚集而导致的微生物腐败。另壳聚糖的抑菌作用使盒内的果实不易滋生细菌，使包装盒内贮藏的樱桃安全无害、延长保质保鲜期。

微米孔薄膜的设计过程为：塑料网格构成的盒体体积为5.3L-10L，表面积为0.20-0.31m²。樱桃的密度略大于水为1.05-1.15g/cm³，由于樱桃串之间存在间隙，外形轮廓不规则，因此盒内实际称装樱桃的质量为2kg-5kg。樱桃在常温环境中的呼吸速率约为20-30mLCO₂/(kg*h)之间，因此一盒樱桃每天产生的二氧化碳约为1.2L至3.6L，换算成质量为2.4g至7g(常温下二氧化碳的密度为1.977g/L)，这也是每日需从微米孔薄膜中透出的二氧化碳气体量。由于随着樱桃在包装盒内储藏，盒内的二氧化碳逐渐增多，微米孔薄膜内外的CO₂产生压差，气体从分压高的一侧向低的一侧移动。根据试验，10-15％二氧化碳浓度不会对樱桃产生显著性伤害，由此可以计算出薄膜的二氧化碳气体透过率应为10-15L/(m²*d*1atm)。

以下对本实用新型的工作过程做进一步说明：

如图3所示，在多个包装盒内分别放入一层樱桃串，将一个盒体的凸形插块插入下方盒体的凹形滑槽内，逐一插装多个包装盒，由于盒体之间密封连接，包装盒内的空气完全由盒体侧壁的微米孔薄膜进行控制，而微米孔薄膜具有良好的自发气调作用，因此多个包装盒形成一个完整的气调箱。

对照试验

将上述放置在包装盒内的樱桃作为实验对象，以市场普通PE保鲜袋包装的樱桃和无包装的樱桃作为对照，将三种樱桃放置在同等条件下，在实验期内每隔1天取出的一定样品进行检验。实验结果显示，包装盒中的樱桃比普通包装保鲜期延长10％，比无包装的樱桃保鲜期延长30％，因此包装盒的保鲜效果明显好于市场普通包装和无包装。

Claims

1.一种樱桃的气体调节包装盒，其特征在于，它包括盒体(1)、微米孔薄膜(2)、插接结构和盒盖板(4)，所述盒体(1)是方形塑料盒，其侧面和底面为网格(5)，盒体内壁贴敷有微米孔薄膜(2)；所述插接结构包括凹形滑槽(3)和凸形插块(6)，盒体的底面设置方框形的凸形插块(6)，盒体内侧壁三面的顶端开有凹形滑槽(3)，凸形插块与凹形滑槽的形状相匹配。

2.根据权利要求1所述的樱桃的气体调节包装盒，其特征在于，所述微米孔薄膜(2)是壳聚糖-聚乙烯-聚乙烯醇复合薄膜。

3.根据权利要求2所述的樱桃的气体调节包装盒，其特征在于，所述盒盖板(4)侧壁上设置凸缘，凸缘与凹形滑槽(3)相匹配。

4.根据权利要求3所述的樱桃的气体调节包装盒，其特征在于，所述凹形滑槽(3)的横截面形状为半圆形或燕尾形，凹形滑槽的高度为8-15mm。

5.根据权利要求4所述的樱桃的气体调节包装盒，其特征在于，所述盒体的为长度为280-360mm、宽度190-240mm、高度100-120mm。

6.根据权利要求1-5任一项所述的樱桃的气体调节包装盒，其特征在于，所述凹形滑槽(3)内粘贴有密封条。