CN208140461U - 一种用于食品检测的解冻装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种用于食品检测的解冻装置,包括底座,所述底座上端设有箱体,所述箱体上端设有箱门,所述箱体内部固定连接有固定座和电机,所述固定座上端焊接有安装座,所述安装座上固定焊接有第一齿轮,所述安装座上还转动连接有一根转动轴,所述转动轴一端贯穿安装座并与电机输出端连接,所述转动轴远离电机的一端焊接有正方形转动架,所述正方形转动架对角线杆上通过转轴转动连接有第二齿轮,所述正方形转动架对角线杆上与第二齿轮同轴设有第一同步轮,所述正方形转动架的四角分别转动连接有一个第二同步轮。本装置解决了避免解冻过程对食品本身结构造成损的问题,且比水冷解冻更加均匀快速,效率更高。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品检测技术领域,尤其涉及一种用于食品检测的解冻装置。
背景技术
在食品检测过程中,经常会对冷藏或冷冻的食品进行解冻。食品解冻时,随着冰晶的融化,细胞内亲水胶质体吸收水分,出现水分逐渐向细胞内扩散和渗透。现有的食品检测解冻装置通过高温电热解冻以及热水浸泡解冻,对食品解冻比较强烈,容易对待检测的食品造成内部结构和组织的破坏,还有就是较为常用的水冷解冻方法,慢慢的对食品进行解冻,效率较低。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了解决现有技术中现有的食品检测解冻装置通过高温电热解冻以及热水浸泡解冻,对食品解冻比较强烈,容易对待检测的食品造成内部结构和组织的破坏,还有就是较为常用的水冷解冻方法,慢慢的对食品进行解冻,效率较低的问题,而提出的一种用于食品检测的解冻装置。
为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:
一种用于食品检测的解冻装置,包括底座,所述底座上端设有箱体,所述箱体上端设有箱门,所述箱体内部固定连接有固定座和电机,所述固定座上端焊接有安装座,所述安装座上固定焊接有第一齿轮,所述安装座上还转动连接有一根转动轴,所述转动轴一端贯穿安装座并与电机输出端连接,所述转动轴远离电机的一端焊接有正方形转动架,所述正方形转动架对角线杆上通过转轴转动连接有第二齿轮,且第二齿轮与第一齿轮啮合,所述正方形转动架对角线杆上与第二齿轮同轴设有第一同步轮,所述正方形转动架的四角分别转动连接有一个第二同步轮,四个所述第二同步轮与第一同步轮共同啮合有一条同步带,每个所述第二同步轮轮毂表面均焊接有一个解冻盒,所述箱体上端设有蒸汽发生器,所述箱体内部设有管道,所述管道一端与蒸汽发生器连接,所述管道上端设有多个喷头,且喷头方向均对准解冻盒。
优选地,所述箱体内部底端还固定连接有多个支撑柱,所述支撑柱上共同支撑有水槽,且水槽位于正方形转动架的正下方。
优选地,所述水槽侧壁固定连接有排水管,所述排水管贯穿箱体并向下延伸,且排水管上设有阀门。
优选地,所述第一同步轮与第二同步轮齿数相同,所述第一齿轮与第二齿轮齿数相同。
优选地,所述箱门上端固定连接有把手,所述把手上开设有防滑纹。
优选地,所述解冻盒采用网板拼接制成,所述管道采用U形管道。
本实用新型中,通过蒸汽发生器对箱体内部通入流动的蒸汽,通过电机驱动正方形转动架带动解冻盒内的食品随蒸汽流动解冻;避免了电热解冻过程对食品本身结构造成损,且比水冷解冻更加均匀快速,效率更高。
附图说明
图1为本实用新型提出的一种用于食品检测的解冻装置的结构示意图;
图2为本实用新型提出的一种用于食品检测的解冻装置正方形转动架部分的结构示意图。
图中:1底座、2箱体、3箱门、4固定座、5安装座、6第一齿轮、7转动轴、8正方形转动架、9第二齿轮、10第一同步轮、11第二同步轮、12同步带、13解冻盒、14蒸汽发生器、15管道、16喷头、17支撑柱、18水槽、19排水管、20把手。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。
在本实用新型的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。
参照图1-2,一种用于食品检测的解冻装置,包括底座1,底座1上端设有箱体2,箱体2上端设有箱门3,箱体2内部固定连接有固定座4和电机,固定座4上端焊接有安装座5,安装座5上固定焊接有第一齿轮6,安装座5上还转动连接有一根转动轴7,转动轴7一端贯穿安装座5并与电机输出端连接,转动轴7远离电机的一端焊接有正方形转动架8,正方形转动架8对角线杆上通过转轴转动连接有第二齿轮9,且第二齿轮9与第一齿轮6啮合,正方形转动架8对角线杆上与第二齿轮9同轴设有第一同步轮10,正方形转动架8的四角分别转动连接有一个第二同步轮11,四个第二同步轮11与第一同步轮10共同啮合有一条同步带12,第一同步轮10与第二同步轮11齿数相同,第一齿轮6与第二齿轮9齿数相同,使解冻盒13随第二同步轮11转动过程中方向始终不变,使解冻盒13中的食品保持相对稳定状态,每个第二同步轮11轮毂表面均焊接有一个解冻盒13,箱体2上端设有蒸汽发生器14,箱体2内部设有管道15,管道15一端与蒸汽发生器14连接,管道15上端设有多个喷头16,且喷头16方向均对准解冻盒13,解冻盒13采用网板拼接制成,管道15采用U形管道,水分可从网板流出,U形管便于管道15上的喷头16对箱体2内部保持蒸汽流动。
本实用新型中,箱体2内部底端还固定连接有多个支撑柱17,支撑柱17上共同支撑有水槽18,且水槽18位于正方形转动架8的正下方,水槽18侧壁固定连接有排水管19,排水管19贯穿箱体2并向下延伸,且排水管19上设有阀门,食品解冻后的水分由解冻盒13底部流出再落入水槽18中,由排水管19排出箱体2外,箱门3上端固定连接有把手20,把手20上开设有防滑纹,便于拉动把手20打开箱门3。
本实用新型中,当使用本装置时,拉动把手20,打开箱门3,将需要进行解冻的食品放入解冻盒13中,打开蒸汽发生器14,蒸汽发生器14通过管道15上的喷头对箱体2内部通入水蒸气,打开电机,电机驱动转动轴7带动正方形转动架8转动,由于第一齿轮6固定,第二齿轮9与第一齿轮6啮合,正方形转动架8对角线杆上的第二齿轮9围绕第一齿轮6转动,由于第二齿轮9与第一同步轮10同轴,所以第一同步轮10转动,第一同步轮10转动在同步带12的作用下带动四个第二同步轮11转动,从而解冻盒13上的食品随解冻盒13运动,由于第一齿轮6与第二齿轮9齿数相同且第一同步轮10与第二同步轮11齿数相同,解冻盒13转动过程中方向不变,解冻盒13中的食品随蒸汽流动进行解冻。
以上所述,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种用于食品检测的解冻装置,包括底座(1),其特征在于,所述底座(1)上端设有箱体(2),所述箱体(2)上端设有箱门(3),所述箱体(2)内部固定连接有固定座(4)和电机,所述固定座(4)上端焊接有安装座(5),所述安装座(5)上固定焊接有第一齿轮(6),所述安装座(5)上还转动连接有一根转动轴(7),所述转动轴(7)一端贯穿安装座(5)并与电机输出端连接,所述转动轴(7)远离电机的一端焊接有正方形转动架(8),所述正方形转动架(8)对角线杆上通过转轴转动连接有第二齿轮(9),且第二齿轮(9)与第一齿轮(6)啮合,所述正方形转动架(8)对角线杆上与第二齿轮(9)同轴设有第一同步轮(10),所述正方形转动架(8)的四角分别转动连接有一个第二同步轮(11),四个所述第二同步轮(11)与第一同步轮(10)共同啮合有一条同步带(12),每个所述第二同步轮(11)轮毂表面均焊接有一个解冻盒(13),所述箱体(2)上端设有蒸汽发生器(14),所述箱体(2)内部设有管道(15),所述管道(15)一端与蒸汽发生器(14)连接,所述管道(15)上端设有多个喷头(16),且喷头(16)方向均对准解冻盒(13)。
2.根据权利要求1所述的一种用于食品检测的解冻装置,其特征在于,所述箱体(2)内部底端还固定连接有多个支撑柱(17),所述支撑柱(17)上共同支撑有水槽(18),且水槽(18)位于正方形转动架(8)的正下方。
3.根据权利要求2所述的一种用于食品检测的解冻装置,其特征在于,所述水槽(18)侧壁固定连接有排水管(19),所述排水管(19)贯穿箱体(2)并向下延伸,且排水管(19)上设有阀门。
4.根据权利要求1所述的一种用于食品检测的解冻装置,其特征在于,所述第一同步轮(10)与第二同步轮(11)齿数相同,所述第一齿轮(6)与第二齿轮(9)齿数相同。
5.根据权利要求1所述的一种用于食品检测的解冻装置,其特征在于,所述箱门(3)上端固定连接有把手(20),所述把手(20)上开设有防滑纹。
6.根据权利要求1所述的一种用于食品检测的解冻装置,其特征在于,所述解冻盒(13)采用网板拼接制成,所述管道(15)采用U形管道。
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CN110823625A (zh) * | 2019-10-31 | 2020-02-21 | 中国一冶集团有限公司 | 一种公路工程用土取样装置 |
CN113017101A (zh) * | 2021-03-15 | 2021-06-25 | 庄小芳 | 一种食品加工用榨汁装置及其使用方法 |
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