CN207917599U - 一种柠檬的气调保鲜装置 - Google Patents

Abstract

一种柠檬的气调保鲜装置，外层箱体呈圆柱体形且设有进出口；外箱体门安装在进出口上；转轴设在外层箱体内的底面中心部位；内腔呈圆柱体形且设有进气口，圆周面上设进出口，底面外部中心安装在转轴上，外层箱体和内腔形成夹层；内腔门安装在内腔进出口上；内腔上每个进气口上安装有可闭合式气窗；冷凝管间隔设置在外层箱体内圆周面上，内腔内设隔栏，隔栏之间内腔的进出口上设内腔门；内腔底部、侧壁和隔栏两面均设孔状缓冲层。本实用新型的有益效果：结构简单、美观实用，避免了旋转过程中柠檬的损坏；避免因柠檬与强冷空气直接接触而可能造成的冷害；可使整个保鲜箱内部的气体分布均匀，保鲜效果好；圆柱体形箱体气密性好，保温性能更佳。

Description

一种柠檬的气调保鲜装置

技术领域

本实用新型涉及气调保鲜领域，具体涉及一种柠檬的气调保鲜装置。

背景技术

柠檬在采摘前后都是活的有机体，其内部进行着一系列的生化反应，其中最重要的是呼吸作用。柠檬采后的有氧呼吸特点是分解贮藏在柠檬组织细胞中的糖、果酸等碳水化合物，产生二氧化碳、水蒸气、热量以及一些化合物，在这一过程中，果实机体将被消耗，呼吸作用越强，消耗越快，完熟期来得越早，贮藏时间越短。

随着社会的发展以及生活水平的不断提高，人民对跨地区、反季节高档水果的需要量越来越大，但是，众所周知，由于柠檬收获的季节性很强，因此，若想长期贮存柠檬，就必须对其进行保鲜处理。

气调保鲜贮藏方法是目前国际上使用的最普遍、效果最好、最先进的一种用于调节区域、季节要求的柠檬保鲜技术，其原理是同时利用低温和调节气体介质成份的手段来抑制柠檬的生理活动主要是呼吸作用，通常采用气调保鲜贮藏系统来完成。目前常用的气调保鲜贮藏系统主要包括制冷机组、制氮机组、空气压缩机、加湿器、传感器、控制器和气调保鲜库；其中，气调保鲜库按建筑方式可分为三种类型：第一类为装配式气调库，其围护结构是采用具有隔热、防潮和气密三重作用的钢板，优点是建筑速度快，并且美观大方，但缺点是造价略高。第二类为砖混式气调库，即土建库，其是用传统的建筑保温材料砌筑而成，内部采用聚氨酯喷涂处理，虽然这种气调库建筑成本较低，但缺点是施工周期长，并且气密效果难以达到要求。第三类为夹套式气调库，其是在原有的高温库内用柔性或刚性的气密材料围起一个密闭的贮藏空间，并接通气调管路，利用原有制冷设备降温。这种气调库的优点是简单实用，施工周期短，但缺点是气密材料需定期更换，并且内外温度有一定差异。另外，上述这三类气调库还有一个共同的缺点是放置在气密空间中的柠檬位置是固定，而且设置在气调库内部的冷凝管及注气口位置也是固定的，由于气调库内没有空气强制循环设备，因此空气的流动性不好，结果虽然同一批柠檬在气调库内的保存时间相同，但由于放置位置不同，导致保存后的效果存在差别。

改进的技术，如专利申请号CN201010285598.5所述的一种离心式果蔬气调保鲜箱，利用带有可闭合式气窗的内腔转动使箱内气体强制产生流动，并通过可闭合式气窗使内腔中的气体与夹层内的气体进行交换，这样虽然能够避免因果蔬与强冷空气直接接触而可能造成的冷害，使整个保鲜箱内部的气体分布均匀，但是由于每次旋转均是由加速到匀速，这样难免会产生果蔬与容器之间的碰撞，对果蔬造成一定的损坏；此外，外箱体门安装在外层箱体上，放入果蔬的过程时，果蔬与保鲜箱之间产生碰撞，也会导成一定的损坏。

综上可知，现有的技术由于使用的材料或工艺的原因，存在着造价高、施工周期长、降温效果差的不足；改进的技术也因为自身结构的问题存在着对果蔬造成损坏的不足。

实用新型内容

本实用新型的目的就是提供一种柠檬的气调保鲜装置，它不仅避免了在放置柠檬或者旋转过程中对柠檬的损坏，还能够避免因柠檬与强冷空气直接接触而可能造成的冷害，而且可使整个保鲜箱内部的气体分布均匀，因此保鲜效果好；另外，由于圆柱体形箱体较方形箱体气密性好，所以保温性能更佳。此外，本装置还具有结构简单、美观实用等优点。

本实用新型的目的是通过这样的技术装置实现的，一种柠檬的气调保鲜装置，包括外层箱体、外箱体门、转轴、内腔、内腔门、多个可闭合式气窗和多组冷凝管；外层箱体呈圆柱体形，并且其圆周面上形成有一个进出口；外箱体门安装在外层箱体的进出口上；转轴设置在外层箱体内的底面中心部位；内腔也呈圆柱体形，其圆周面上间隔形成有多个进气口，同时内腔圆周面上设有进出口，底面外部中心安装在转轴上，由此在外层箱体和内腔之间形成夹层；内腔上的每个进气口上安装有一个可闭合式气窗；而多组冷凝管则间隔设置在外层箱体的内圆周面上，内腔内设有隔栏，隔栏之间内腔的进出口上设有内腔门；内腔底部、侧壁和隔栏两面均设有孔状缓冲层。

缓冲层上的孔的直径为1～5cm。避免通气的同时也防止柠檬的卡在孔上，也防止孔过大在旋转过程中柠檬与气调保鲜装置产生碰撞而损坏。

所述的内腔上的多个进气口等间距形成。

所述的可闭合式气窗的一侧以铰接的方式安装在内腔上进气口的一侧边缘，并且所有可闭合式气窗的铰接部位相同。

所述的可闭合式气窗和内腔具有相同的曲率半径。

所述的内腔门和内腔具有相同的曲率半径。

所述的外箱体门和外层箱体具有相同的曲率半径。

所述的夹层的厚度为15～55cm。

所述的多组冷凝管等间距设置在外层箱体的内圆周面上。

外层箱体上设有注气孔，冷机、制氮机、二氧化碳瓶和加湿器均通过注气孔与外层箱体相连接。

内腔内设有隔栏，隔栏之间内腔的进出口上设有内腔门；隔栏的设置在一定程度上缩小了单位空间，这样减少了当柠檬数量较少时产生碰撞而损坏的概率。内腔底部、侧壁和隔栏两面均设有孔状缓冲层；孔状缓冲层上的孔状结构可以使气体通过，方便气体交换；且孔状缓冲层可以防止在转动时柠檬与气调保鲜装置相撞产生损伤。

由于采用了上述技术方案，本实用新型具有如下的优点：不仅避免了在旋转过程中对柠檬的损坏，还能够避免因柠檬与强冷空气直接接触而可能造成的冷害，而且可使整个保鲜箱内部的气体分布均匀，因此保鲜效果好；另外，由于圆柱体形箱体较方形箱体气密性好，所以保温性能更佳；此外，本装置还具有结构简单、美观实用等优点。

附图说明

图1为本实用新型的一种结构立体图。

图2为图1中A-A向剖视图。

图3为图1中B-B向剖视图。

图中，1.外箱体门；2.外层箱体；3.冷凝管；4.内腔；5.气窗；7.内腔门；8.转轴；9.隔栏。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的说明。

如图1至图3所示，本实用新型1. 一种柠檬的气调保鲜装置，包括外层箱体2、外箱体门1、转轴8、内腔4、内腔门7、多个可闭合式气窗5和多组冷凝管3；外层箱体2呈圆柱体形，并且其圆周面上形成有一个进出口；外箱体门1安装在外层箱体2的进出口上；转轴8设置在外层箱体2内的底面中心部位；内腔4也呈圆柱体形，其圆周面上间隔形成有多个进气口，同时内腔4圆周面上设有进出口，底面外部中心安装在转轴8上，由此在外层箱体2和内腔4之间形成夹层6；内腔4上的每个进气口上安装有一个可闭合式气窗5；而多组冷凝管3则间隔设置在外层箱体2的内圆周面上，内腔4内设有隔栏9，隔栏9之间内腔4的进出口上设有内腔门7；内腔4 底部、侧壁和隔栏9两面均设有孔状缓冲层。

内腔4内设有隔栏9，隔栏9之间内腔4的进出口上设有内腔门；隔栏9的设置在一定程度上缩小了单位空间，这样减少了当柠檬数量较少时产生碰撞而损坏的概率。内腔4底部、侧壁和隔栏9两面均设有孔状缓冲层；孔状缓冲层上的孔状结构可以使气体通过，方便气体交换；且孔状缓冲层可以防止在转动时柠檬与气调保鲜装置相撞产生损伤。

进一步地，所述缓冲层上的孔的直径为5cm。避免通气的同时也防止柠檬的卡在孔上，也防止孔过大在旋转过程中柠檬与气调保鲜装置产生碰撞而损坏

进一步地，所述的内腔4上的多个进气口等间距形成。

进一步地，所述的可闭合式气窗5的一侧以铰接的方式安装在内腔4上进气口的一侧边缘，并且所有可闭合式气窗5的铰接部位相同。

进一步地，所述的可闭合式气窗5和内腔4具有相同的曲率半径。

进一步地，所述的内腔门7和内腔4具有相同的曲率半径。

进一步地，所述的外箱体门1和外层箱体2具有相同的曲率半径。

进一步地，所述的夹层6的厚度为15～55cm。

进一步地，所述的多组冷凝管3等间距设置在外层箱体2的内圆周面上。

进一步地，所述外层箱体2上设有注气孔，冷机、制氮机、二氧化碳瓶和加湿器均通过注气孔与所述外层箱体2相连接。

当需要利用本发明提供的柠檬的气调保鲜装置对柠檬进行保鲜处理时，首先打开外箱体门1和内腔门7，然后通过外层箱体2上的进出口和内腔4上的进出口将待处理柠檬放入内腔4的内部，之后根据柠檬的种类，在控制器上设定好所需控制的最佳贮藏参数，比如温度、湿度、气体成分等，然后关闭好内腔门7和外箱体门1，启动气调保鲜贮藏系统。

首先制冷机开启并通过冷凝管3而对柠檬的气调保鲜装置的内部空间进行制冷。内腔4随制冷机的开启而在转轴8的带动下产生转动，其旋转方向与可闭合式气窗5的铰接位置有关，当可闭合式气窗5的右侧铰接在内腔4上进气口的右侧边缘时，内腔4应沿顺时针方向旋转，反之亦然。在内腔4的旋转过程中，可闭合式气窗5将开启，这时内腔4中的气体将与夹层6内的气体进行交换，这样不仅能够避免柠檬与强冷空气直接接触，而且可使整个保鲜箱内部的气体分布均匀。待达到设定的温度后，制冷机停止运行，并自动保温，同时内腔4停止转动，这时所有可闭合式气窗5将闭合。经过一段时间后，若安装在气调保鲜箱内部的温度传感器检测到气调保鲜箱内部的温度已超过设定的温度范围，在控制器的控制下将制冷机再次启动，内腔4同时产生转动，即重复上述过程，直至达到设定的温度范围。

当气调保鲜箱内部的温度达到设定的温度范围后，制氮机启动并通过安装在柠檬的气调保鲜装置上的注气口向其内部注入氮气。内腔4随制氮机的启动而产生转动。待气调保鲜箱内的氧气达到设定浓度后，关闭注气口，同时内腔4停止转动。经过一段时间后，若安装在气调保鲜箱内部的氧气传感器检测到气调保鲜箱内部的氧气已超过设定的浓度范围，在控制器的控制下将注气口再次开启，内腔4同时产生转动，即重复上述过程，直至达到设定的氧气浓度范围。

当气调保鲜箱内部的氧气达到设定的浓度范围后，将二氧化碳瓶开启并通过安装在柠檬的气调保鲜装置上的注气口向其内部注入二氧化碳。内腔4随二氧化碳瓶的开启而产生转动。待气调保鲜箱内的二氧化碳达到设定的浓度范围后，关闭注气口，同时内腔4停止转动。经过一段时间后，若安装在气调保鲜箱内部的二氧化碳传感器检测到气调保鲜箱内部的二氧化碳浓度已高于设定的范围，在控制器的控制下将二氧化碳脱除机启动而将气调保鲜箱内部的二氧化碳向外排出，同时内腔4转动。待二氧化碳浓度达到设定的范围后，关闭二氧化碳脱除机，同时内腔4停止转动。如果安装在气调保鲜箱内部的二氧化碳传感器检测到气调保鲜箱内部的二氧化碳浓度低于设定的范围，在控制器的控制下将二氧化碳瓶再次开启，并通过注气口向气调保鲜箱的内部注入二氧化碳，同时内腔4转动，直至达到设定的二氧化碳浓度范围。

当气调保鲜箱内部的二氧化碳达到设定的浓度范围后，加湿器启动并通过安装在柠檬的气调保鲜装置上的注气口向其内部注入湿空气，内腔4随加湿器的启动而产生转动。待气调保鲜箱内的湿度达到设定的湿度范围后，加湿器停止运行，同时内腔4停止转动。经过一段时间后，若安装在气调保鲜箱内部的湿度传感器检测到气调保鲜箱内部的湿度已低于设定的湿度范围，在控制器的控制下将加湿器再次启动，内腔4同时产生转动，即重复上述过程，直至达到设定的湿度范围。

Claims (10)

1.一种柠檬的气调保鲜装置，包括外层箱体(2)、外箱体门(1)、转轴(8)、内腔(4)、内腔门(7)、多个可闭合式气窗(5)和多组冷凝管(3)；外层箱体(2)呈圆柱体形，并且其圆周面上形成有一个进出口；外箱体门(1)安装在外层箱体(2)的进出口上；转轴(8)设置在外层箱体(2)内的底面中心部位；内腔(4)也呈圆柱体形，其圆周面上间隔形成有多个进气口，同时内腔(4)圆周面上设有进出口，底面外部中心安装在转轴(8)上，由此在外层箱体(2)和内腔(4)之间形成夹层(6)；内腔(4)上的每个进气口上安装有一个可闭合式气窗(5)；而多组冷凝管(3)则间隔设置在外层箱体(2)的内圆周面上，其特征在于：内腔(4)内设有隔栏（9），隔栏（9）之间内腔(4)的进出口上设有内腔门(7)；内腔(4) 底部、侧壁和隔栏（9）两面均设有孔状缓冲层。

2.根据权利要求1所述的柠檬的气调保鲜装置，其特征在于：所述缓冲层上的孔的直径为1～5cm。

3.根据权利要求1所述的柠檬的气调保鲜装置，其特征在于：所述的内腔(4)上的多个进气口等间距形成。

4.根据权利要求1所述的柠檬的气调保鲜装置，其特征在于：所述的可闭合式气窗(5)的一侧以铰接的方式安装在内腔(4)上进气口的一侧边缘，并且所有可闭合式气窗(5)的铰接部位相同。

5.根据权利要求1所述的柠檬的气调保鲜装置，其特征在于：所述的可闭合式气窗(5)和内腔(4)具有相同的曲率半径。

6.根据权利要求1所述的柠檬的气调保鲜装置，其特征在于：所述的内腔门(7)和内腔(4)具有相同的曲率半径。

7.根据权利要求1所述的柠檬的气调保鲜装置，其特征在于：所述的外箱体门(1)和外层箱体(2)具有相同的曲率半径。

8.根据权利要求1所述的柠檬的气调保鲜装置，其特征在于：所述的夹层(6)的厚度为15～55cm。

9.根据权利要求1所述的柠檬的气调保鲜装置，其特征在于：所述的多组冷凝管(3)等间距设置在外层箱体(2)的内圆周面上。

10.根据权利要求1至9中任一权利要求所述的柠檬的气调保鲜装置，其特征在于：所述外层箱体(2)上还设有注气孔，冷机、制氮机、二氧化碳瓶和加湿器可通过注气孔与所述外层箱体(2)相连接。