CN207768096U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种烹饪器具，包括：锅体，锅体具有顶部敞开的烹饪腔；盖体，盖体在打开位置和关闭位置之间可活动地安装至锅体上，盖体具有抽气口；抽气装置，抽气装置设在锅体或盖体内且与抽气口连通以将烹饪腔形成负压；真空测量装置，真空测量装置设在盖体内且包括触点动作模块和可移动的真空动作模块；控制器，控制器与触点动作模块和抽气装置通讯，其中，当烹饪腔内的压力达到预设负压值时，真空动作模块触发触点动作模块。根据本实用新型的烹饪器具，烹饪腔在负压条件下，真空动作模块与触点动作模块相触发以检测烹饪腔内的负压大小，锅内热量不会直接传递到触点动作模块，触点动作模块的温升较小，性能可靠、寿命长。

Description

烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及生活电器技术领域，更具体地，涉及一种烹饪器具。

背景技术

相关技术中的真空压力电饭煲的锅内真空度通过压力传感器进行测量，测量时压力传感器需要深入锅内以充分接触到锅内的压力，由于压力传感器本身为电器元件，长时间与锅内的高温蒸汽接触不仅会导致性能下降，而且寿命较短，存在改进的需求。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型提出一种烹饪器具，所述烹饪器具的性能好、使用寿命长。

根据本实用新型的烹饪器具，包括：锅体，所述锅体包括内锅且所述内锅具有顶部敞开的烹饪腔；盖体，所述盖体在打开位置和关闭位置之间可活动地安装至所述锅体上，所述盖体具有抽气口；抽气装置，所述抽气装置设在所述锅体或所述盖体内且与所述抽气口连通以将所述烹饪腔形成负压；真空测量装置，所述真空测量装置设在所述盖体内且包括触点动作模块和可移动的真空动作模块；控制器，所述控制器与所述触点动作模块和所述抽气装置通讯，其中，当所述烹饪腔内的压力达到预设负压值时，所述真空动作模块触发所述触点动作模块。

根据本实用新型的烹饪器具，通过在盖体内设置包括触点动作模块和真空动作模块的真空测量装置，烹饪腔在负压条件下，真空动作模块与触点动作模块相触发以检测烹饪腔内的负压大小，与相关技术中的采用压力传感器的烹饪器具相比，锅内热量不会直接传递到触点动作模块，触点动作模块的温升较小，性能可靠、寿命长。

根据本实用新型的一个实施例，所述真空动作模块沿所述锅体的轴向在第一位置和第二位置之间线性移动，在所述第一位置时，所述真空动作模块与所述触点动作模块间隔开，在所述第二位置时，所述真空动作模块触发所述触点动作模块。

可选地，所述第二位置位于所述第一位置的下方且包括沿所述锅体的轴向分布的多个，真空动作模块移动至不同的第二位置时，对应的预设负压值不同。

根据本实用新型的另一个实施例，所述触点动作模块形成与所述控制器电连接的触点开关。

根据本实用新型的一个可选的实施例，所述真空动作模块包括：柔性密封套，所述柔性密封套设于所述盖体且具有与所述烹饪腔导通的腔室，所述柔性密封套可随所述烹饪腔内的压力变化而发生形变；推杆，所述推杆与所述柔性密封套连接且随所述柔性密封套的形变而移动，当所述烹饪腔内的压力达到所述预设负压值时，所述推杆触发所述触点动作模块。

进一步地，所述柔性密封套形成两端敞开的环形，且所述柔性密封套的一个敞开端与所述烹饪腔导通，所述推杆具有用于封闭所述柔性密封套的另一个敞开端的封堵部。

可选地，所述封堵部形成环绕所述推杆的环形板，所述环形板的外周缘与所述柔性密封套密封连接。

可选地，所述推杆包括：杆本体，所述杆本体沿所述锅体的轴向延伸，所述封堵部设在所述杆本体的下端；触发部，所述触发部连接在所述杆本体的上端且位于所述触点动作模块的上方，用于触发所述触点动作模块。

根据本实用新型可选的示例，所述真空动作模块还包括：弹性件，所述弹性件设于所述腔室内且两端分别止抵在所述盖体与所述封堵部之间。

进一步地，所述弹性件形成套设在所述推杆上的弹簧。

根据本实用新型的再一个实施例，所述盖体包括盖板和罩设在所述盖板上的内盖，所述盖板与所述内盖之间限定出容纳腔，其中，所述触点动作模块设在所述内盖的背向所述盖板的一侧，所述真空动作模块设在所述容纳腔内且至少一部分穿过所述内盖，用于触发所述触点动作模块。

根据本实用新型可选的实施例，所述抽气装置为真空泵或气缸活塞组件。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是根据本实用新型一个实施例的烹饪器具的结构示意图；

图2是图1中A部在一个状态的放大图；

图3是图1中A部在另一个状态的放大图；

图4是根据本实用新型一个实施例的烹饪器具的真空测量装置的工作流程示意图。

附图标记：

100：烹饪器具；

10：锅体；10a：烹饪腔；

20：盖体；20a：容纳腔；21：盖板；22：内盖；

30：真空泵；

40：真空测量装置；41：触点动作模块；42：真空动作模块；421：柔性密封套；421a：腔室；422：推杆；4221：封堵部；4222：杆本体；4223：触发部；423：弹性件；

50：控制器。

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

下面参考图1-图4描述根据本实用新型实施例的烹饪器具100。

如图1所示，根据本实用新型实施例的烹饪器具100包括锅体10、盖体20、抽气装置、真空测量装置40和控制器50。

其中，锅体10包括内锅且所述内锅具有顶部敞开的烹饪腔10a，盖体20设在锅体10上，且盖体20相对于锅体10在打开位置和关闭位置之间可活动。盖体20上具有抽气口，抽气装置布置在锅体10或者盖体20内部(如图1中抽气装置设在盖体20内部)，抽气装置与抽气口相连通，这样抽气装置工作时可以对烹饪腔10a进行抽气，从而使烹饪腔10a内形成为负压。

此外，在盖体20内还布置有真空测量装置40，真空测量装置40包括触点动作模块41和真空动作模块42，真空动作模块42相对于触点动作模块41可以移动，控制器50与触点动作模块41和抽气装置通讯。

具体地，抽气装置工作时，抽气装置通过抽气口向外抽气，使烹饪腔10a内形成负压，当烹饪腔10a内的压力达到预设负压值，真空动作模块42与触点动作模块41接触。

由此，根据本实用新型实施例的烹饪器具100，通过在盖体20内设置包括触点动作模块41和真空动作模块42的真空测量装置40，烹饪腔10a在负压条件下，真空动作模块42与触点动作模块41相触发以检测烹饪腔内的负压大小，与相关技术中的采用压力传感器的烹饪器具相比，锅内热量不会直接传递到触点动作模块41，触点动作模块41的温升较小，性能可靠、寿命长。

根据本实用新型一个可选的实施例，抽气装置为气缸活塞组件(未示出)。具体地，气缸内设有可移动的活塞，气缸与烹饪腔10a连通，当气缸活塞组件抽气时，烹饪腔10a内形成负压。其中，气缸活塞组件可以设在盖体20内，当然，气缸活塞组件也可以设在锅体10内。

根据本实用新型另一个可选的实施例，抽气装置为真空泵30。真空泵30可以设在盖体20内，并通过连接管连通至盖体20的抽气口上，或者直接安装至盖体20的抽气口处。当然，为了减轻盖体20的重量，真空泵30也可以设在锅体10内。

如图1-图3所示，根据本实用新型的一个实施例，真空动作模块42沿着锅体10的轴向(如图1中由上至下的方向)在第一位置和第二位置之间可线性移动。

当真空动作模块42处于第一位置(如图3所示的位置)时，真空动作模块42与触点动作模块41相互间隔开布置，当烹饪腔10a内的压力达到预设负压值，真空动作模块42沿着锅体10的轴向移动至第二位置(如图2所示的位置)，真空动作模块42与触点动作模块41相接触，即真空动作模块42触发触点动作模块41，随后控制器50控制抽气装置停止抽气。

在一些示例中，所述第二位置位于所述第一位置的下方且包括沿锅体10的轴向分布的多个。

例如，从真空动作模块42与触点动作模块41接触时、真空动作模块42所处的位置到二者止抵到极限时、真空动作模块42所处的位置均为第二位置。当烹饪腔10a内为负压时，真空动作模块42与触点动作模块41接触，从而根据真空动作模块42的位移检测烹饪腔10a内的负压值大小。

当然，第二位置也可以为沿锅体10的轴向间隔分布的多个，多个第二位置的每一个对应一个预设负压值。

可选地，触点动作模块41形成与控制器50电连接的触点开关。当真空动作模块42触发触点动作模块41时，触点动作模块41与控制器50的电路接通，当真空动作模块42与触点动作模块41间隔开时，触点动作模块41与控制器50的电路断开。由此，通过触点开关可以控制与控制器50电路的接通与中断。

如图2和图3所示，在一些示例中，真空动作模块42包括柔性密封套421和推杆422，柔性密封套421套设在盖体20内部，柔性密封套421限定出与烹饪腔10a相导通的腔室421a，柔性密封套421可以根据烹饪腔10a内的压力变化而发生相应的形变，推杆422与柔性密封套421相连接，推杆422可以随着柔性密封套421的形变发生位置移动。

如烹饪腔10a内形成负压，柔性密封套421发生形变带动推杆422沿着锅体10的轴向向下移动，当烹饪腔10a内的压力达到预设负压值时，推杆422止抵触点动作模块41，触发触点动作模块41接通控制器50，由此通过控制器50控制抽气装置停止工作。

可选地，柔性密封套421形成为两端(图2所示的上端和下端)敞开的环形，柔性密封套421的一个敞开端(即下端)与烹饪腔10a相连通，推杆422的封堵部4221安装在柔性密封套421的另一端(即上端)，用于封闭柔性密封套421的上端开口。

这样，当烹饪腔10a内的压力达到预设负压值时，柔性密封套421的腔室421a内的压力也为负压，在此过程，柔性密封套421会发生形变，即在烹饪腔10a外部的压力作用下柔性密封套421的上端向下移动，同时带动推杆422向下移动，从而使得推杆422触发触点动作模块41。

可选地，封堵部4221形成为环绕推杆422的环形板，柔性密封套421的上端具有安装部，安装部形成为环形槽，封堵部4221的外周缘卡接在环形槽内，推杆422的封堵部4221与柔性密封套421连接可靠，且密封效果好。

进一步地，推杆422包括杆本体4222和触发部4223，杆本体4222形成沿着锅体10的轴向延伸的柱状，封堵部4221位于杆本体4222的下端，也就是说，与封堵部4221相连接的柔性密封套421与杆本体4222的下端连接，触发部4223设在杆本体4222的上端，同时位于触点动作模块41的正上方，这样，当真空动作模块42沿竖直方向向下移动时，触发部4223可以触发触点动作模块41。

更进一步地，真空动作模块42还包括弹性件423，弹性件423位于柔性密封套421的腔室421a内，且止抵在封堵部4221和盖体20之间。

具体地，弹性件423的一端(图3中所示的上端)止抵在封堵部4221的下表面，弹性件423的另一端(图3中所示的下端)止抵在盖体20上，当烹饪腔10a内压力为常压或正压时，杆本体4222由于弹性件423的弹力作用下向上移动，使得触发部4223与触点动作模块41脱离。

在一些示例中，弹性件423形成套设在推杆422上的弹簧。

具体地，如图2所示，弹簧套设在推杆422的下端，由于弹簧具有弹性形变及恢复形变的特性，当烹饪腔10a内的气压达到预设负压值时，在外界的压力作用下、弹簧逐渐被压缩，并带动推杆422向下移动，从而触发触点动作模块41。如图3所示，当烹饪腔10a内为正压时，弹簧复位，推动推杆422向上移动，以使推杆422的触发部4223脱离触点动作模块41。

根据本实用新型可选的实施例，抽气装置和真空测量装置40均设置在盖体20内。盖体20包括盖板21和内盖22，盖板21罩设在内盖22的上方，盖板21与内盖22之间限定出容纳腔20a。

进一步地，触点动作模块41设在内盖22的上表面(背向盖板21的一侧表面)，真空动作模块42的位于容纳腔20a内，真空动作模块42的推杆422的上端穿过内盖22，即触发部4223位于内盖22的上方，控制器50位于邻近真空测量装置40的一侧。

其中，触点动作模块41与控制器50电连接，例如，触点动作模块41通过导线连接控制器50，从而通过触点动作模块41控制抽气装置的启停。

需要说明的是，真空动作模块42为纯结构模块，没有电元件，有效地避免了因长时间与高温蒸汽接触而导致性能下降或失效的问题，真空动作模块42和触点动作模块41，在常压或正压下二者是不接触的，烹饪腔10a内的热量不会直接传递到触点动作模块41，触点动作模块41温升较小，性能可靠、寿命长。

下面以真空压力电饭煲为例，具体描述真空测量模块40的工作过程。

如图4所示，首先真空泵30通过抽气口不断向外抽气，使得烹饪腔10a内的压力P1降低，直到烹饪腔10a内的压力P1小于外部气压P0，在外部气压P0与内锅压力P1差的作用下，柔性密封套421发生形变，带动推杆422克服弹簧的弹力向下移动，当烹饪腔10a内的压力P1达到设定的真空压力值P2时，推杆422触动触点开关并通过连接导线将推杆422的动作信号传递给控制器50，从而控制真空泵30停止工作，使得烹饪腔10a内压力维持在P2，进行吸水或保温等程序。

当烹饪腔10a内压力为常压或正压时，推杆422在弹性件423的弹力作用下向上移动，此时真空动作模块42脱离触点开关，触点开关只受到烹饪腔10a内的高温蒸汽经过活动盖板21、空气层、内盖22等多层隔热后辐射过来的很小一部分热量，所以触点开关的温升很低，性能可靠、寿命长，有效解决相关技术中的压力传感器因长时间接触高温蒸汽会导致性能下降、寿命短的问题。

根据本实用新型实施例的烹饪器具100(例如电饭煲)的其他构成以及操作对于本领域普通技术人员而言都是已知的，这里不再详细描述。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示意性实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，本领域的普通技术人员可以理解：在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由权利要求及其等同物限定。

Claims (12)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

锅体，所述锅体包括内锅且所述内锅具有顶部敞开的烹饪腔；

盖体，所述盖体在打开位置和关闭位置之间可活动地安装至所述锅体上，所述盖体具有抽气口；

抽气装置，所述抽气装置设在所述锅体或所述盖体内且与所述抽气口连通以将所述烹饪腔形成负压；

真空测量装置，所述真空测量装置设在所述盖体内且包括触点动作模块和可移动的真空动作模块；

控制器，所述控制器与所述触点动作模块和所述抽气装置通讯，

其中，当所述烹饪腔内的压力达到预设负压值时，所述真空动作模块触发所述触点动作模块。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述真空动作模块沿所述锅体的轴向在第一位置和第二位置之间线性移动，在所述第一位置时，所述真空动作模块与所述触点动作模块间隔开，在所述第二位置时，所述真空动作模块触发所述触点动作模块。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述第二位置位于所述第一位置的下方且包括沿所述锅体的轴向分布的多个。

4.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述触点动作模块形成与所述控制器电连接的触点开关。

5.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述真空动作模块包括：

柔性密封套，所述柔性密封套设于所述盖体内且具有与所述烹饪腔导通的腔室，所述柔性密封套可随所述烹饪腔内的压力变化而发生形变；

推杆，所述推杆与所述柔性密封套连接且随所述柔性密封套的形变而移动，当所述烹饪腔内的压力达到所述预设负压值时，所述推杆触发所述触点动作模块。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述柔性密封套形成两端敞开的环形，且所述柔性密封套的一个敞开端与所述烹饪腔导通，所述推杆具有用于封闭所述柔性密封套的另一个敞开端的封堵部。

7.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述封堵部形成环绕所述推杆的环形板，所述环形板的外周缘与所述柔性密封套密封连接。

8.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述推杆包括：

杆本体，所述杆本体沿所述锅体的轴向延伸，所述封堵部设在所述杆本体的下端；

触发部，所述触发部连接在所述杆本体的上端且位于所述触点动作模块的上方，用于触发所述触点动作模块。

9.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述真空动作模块还包括：弹性件，所述弹性件设于所述腔室内且两端分别止抵在所述盖体与所述封堵部之间。

10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述弹性件形成套设在所述推杆上的弹簧。

11.根据权利要求1-10中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述盖体包括盖板和罩设在所述盖板上的内盖，所述盖板与所述内盖之间限定出容纳腔，

其中，所述触点动作模块设在所述内盖的背向所述盖板的一侧，所述真空动作模块设在所述容纳腔内且至少一部分穿过所述内盖，用于触发所述触点动作模块。

12.根据权利要求1-10中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述抽气装置为真空泵或气缸活塞组件。