CN207767425U - 一种低水耗鸭肠清洗装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种低水耗鸭肠清洗装置，包括由支架支撑的清洗筒，清洗筒由电机通过皮带驱动旋转，所述清洗筒的筒身上设置有若干通孔，通孔外侧分别对应设置有用于向清洗筒内部激射水流的射水机构。本实用新型的有益效果是：本实用新型能够通过电机与连动机构配合，在滚筒清洗的同时，用高压力的水流冲击桶内的鸭肠，比传统清洗方式更为节水，且在高压水流的冲击下，可以有更好的清洗效果。

Description

一种低水耗鸭肠清洗装置

技术领域

本发明涉及食物制作设备设施，特别涉及一种低水耗鸭肠清洗装置。

背景技术

鸭肠作为一种食材被广泛使用，鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。一般人群均可食用。质量好的鸭肠一般呈乳白色，粘液多，异味较轻，具有韧性，不带粪便及污物，其味道可口，口感劲道，受到很多人的喜爱。因此，市面上有很多种以鸭肠为原材料的各种小吃。

在加工鸭肠时，其重要的一步就是干净的鸭肠的原材料的获取。符合食品需求的鸭肠需要去除异味，不允许带有粪便及污物。因此，在获取干净的鸭肠时，需要对从鸭腹中取出的鸭肠进行多次清洗，才可以获得。然而，现有的清洗方式主要是采用人工清洗，需要多次重复清洗才可以清洗干净，清洗速度较慢。每个人每天清洗的数量不多，清洗效率较低。获取大量的鸭肠原材料需要较高的人工成本。此外，也有针对鸭肠进行清洗的装置，大多数为滚筒式清洗，但是对于水的需求量极大。

发明内容

本发明提供了一种能够高效且节水的低水耗鸭肠清洗装置。

为了实现上述目的，本发明提供了一种低水耗鸭肠清洗装置，包括由支架支撑的清洗筒1，清洗筒1由电机2通过皮带3驱动旋转，所述清洗筒1的筒身上设置有若干通孔，通孔外侧分别对应设置有用于向清洗筒1内部激射水流的射水机构4；

所述清洗筒1内部放置内筒10，内筒10两端开放，筒壁内外表面均沿其筒身轴向设置有筋条11，内筒10的长度等于清洗筒1内部的空间的长度；

所述清洗筒1内壁上沿筒身轴向设置若干凸台12；凸台12朝向清洗筒1轴线的一侧设置伸缩条13，伸缩条13底部延伸至凸台12内部、两者之间设置弹簧。带有弹性的伸缩条13可以对内筒10起到很好的震动和翻动作用，当清洗筒1高速转动时，在离心力的作用下，伸缩条13压缩弹簧，沿清洗筒1的径向向外侧移动，避免高速转动的情况下对内筒10造成过度的震动。

内筒10的筒壁上设置网眼镂空。

优选为，所述射水机构4包括内部为空腔的壳体401，壳体401一端设置出水口402，内部设置活塞块403，壳体401的侧壁设置和其内部腔室连通的进水口，进水口处设置进水管420，所述出水口402与进水口处分别设置单向门；所述活塞块403由射水驱动机构驱动。

出水口402处的单向门为由壳体401内部向外部贯通，进水口处的单向门反之。单向门采用现有技术，不做赘述。

优选为，所述射水驱动机构包括设置在所述活塞块403一侧的齿条404，齿条404上侧设置与其啮合的平齿轮405，平齿轮405通过棘轮棘爪机构驱动，棘轮棘爪机构中的棘轮406与所述平齿轮405同轴，棘轮棘爪机构还包括一个定位棘爪和一个驱动棘爪407，定位棘爪和驱动棘爪407上均设置有用于释放棘轮406的释放机构，定位棘爪负责在棘轮406转动时防止其逆向回转，驱动棘爪407负责拨动棘轮406旋转，驱动棘爪407与其连接处设置有扭簧，其与棘轮406的驱动关系为现有技术，在此不赘述。驱动棘爪407与偏心轮408连接，偏心轮408一侧偏心设置轴杆，所述驱动棘爪407的一端与该轴杆铰接，由偏心轮408驱动所述棘轮棘爪机构运作；所述活塞块403与壳体401的侧壁分别设置凸台，两凸台之间设置拉簧409。

优选为，所述释放机构包括设置在所述定位棘爪和驱动棘爪407朝向所述齿条404的一侧设置横杆413，所述齿条404上侧与所述横杆413对应设置有立杆414，所述定位棘爪和驱动棘爪407端部均与其固定位铰接。当齿条404移动时，立杆414接近所述定位棘爪和驱动棘爪407的横杆413，在立杆414的作用下，通过触动横杆413带动定位棘爪和驱动棘爪407发生偏转，从而释放棘轮406。

优选为，所述偏心轮408与齿轮一410同轴，齿轮一410与蜗轮蜗杆组合411中的蜗轮啮合，蜗杆由动力机构提供动力转动。

动力机构可选用为单独设置电机对蜗杆进行驱动。

优选为，所述射水驱动机构位于所述活塞块403两侧对称设置两组，两组所述射水驱动机构的所述蜗轮蜗杆组合411为同一蜗杆两侧对称设置两个蜗轮，分别啮合其各自的齿轮一410。

优选为，所述清洗筒1的筒身上设置有外齿圈101，外齿圈101与齿轮二102啮合，齿轮二102与齿轮三103同轴，所述蜗轮蜗杆组合411中的蜗杆一端设置冠齿轮412，冠齿轮412与所述齿轮三103啮合。

优选为，所述平齿轮405的转轴处设置卷簧。

优选为，位于所述清洗筒1的两端的侧盖104上设置有用于排水的排水孔。

优选为，位于所述清洗筒1的两端的所述侧盖104上设置有物料门105。

优选为，所述清洗筒1筒身上，与所述射水机构4对应的通孔为上下交错排列的。

优选为，所述清洗筒1内壁上沿筒身轴向设置若干筋条。

优选为，所述活塞块403与壳体401之间设置橡胶垫。

优选为，进水管420为软管，一端与所述壳体401连接，另一端连接供水设备，如水桶、水箱等。

本发明的有益效果是：本发明能够通过电机与连动机构配合，在滚筒清洗的同时，用高压力的水流冲击桶内的鸭肠，比传统清洗方式更为节水，且在高压水流的冲击下，可以有更好的清洗效果。

附图说明

图1 为本发明实施例的整体结构示意图。

图2 为图1的A局部放大图。

图3 为本发明实施例的射水机构示意图一。

图4 为本发明实施例的射水机构示意图二。

图5为本发明实施例的清洁筒内部示意图。

其中，附图标记为：

1、清洗筒；10、内筒；11、筋条；12、凸台；13、伸缩条；101、外齿圈；102、齿轮二；103、齿轮三；104、侧盖；105、物料门；2、电机；3、皮带；4、射水机构；401、壳体；402、出水口；403、活塞块；404、齿条；405、平齿轮；406、棘轮；407、驱动棘爪；408、偏心轮； 409、拉簧；410、齿轮一；411、蜗轮蜗杆组合；412、冠齿轮。413、横杆；414、立杆；420、进水管。

具体实施方式

为能清楚说明本方案的技术特点，下面通过具体实施方式，对本方案进行阐述。

实施例1

参见图1至图5，本发明提供了一种低水耗鸭肠清洗装置，包括由支架支撑的清洗筒1，清洗筒1由电机2通过皮带3驱动旋转，清洗筒1的筒身上设置有若干通孔，通孔外侧分别对应设置有用于向清洗筒1内部激射水流的射水机构4；

所述清洗筒1内部放置内筒10，内筒10两端开放，筒壁内外表面均沿其筒身轴向设置有筋条11，内筒10的长度等于清洗筒1内部的空间的长度；

所述清洗筒1内壁上沿筒身轴向设置若干凸台12；凸台12朝向清洗筒1轴线的一侧设置伸缩条13，伸缩条13底部延伸至凸台12内部、两者之间设置弹簧。带有弹性的伸缩条13可以对内筒10起到很好的震动和翻动作用，当清洗筒1高速转动时，在离心力的作用下，伸缩条13压缩弹簧，沿清洗筒1的径向向外侧移动，避免高速转动的情况下对内筒10造成过度的震动。

内筒10的筒壁上设置网眼镂空。

射水机构4包括内部为空腔的壳体401，壳体401一端设置出水口402，内部设置活塞块403，壳体401的侧壁设置和内部腔室连通的进水口，进水口处设置进水管420，出水口402与进水口处分别设置单向门；活塞块403由射水驱动机构驱动。

出水口402处的单向门为可由壳体401内部向外部贯通，进水口处的单向门反之。单向门采用现有技术，不做赘述。

射水驱动机构包括设置在活塞块403一侧的齿条404，齿条404上侧设置与其啮合的平齿轮405，平齿轮405通过棘轮棘爪机构驱动，棘轮棘爪机构中的棘轮406与平齿轮405同轴，棘轮棘爪机构还包括一个定位棘爪和一个驱动棘爪407，定位棘爪和驱动棘爪407上均设置有用于释放棘轮406的释放机构，定位棘爪负责在棘轮406转动时防止其逆向回转，驱动棘爪407负责拨动棘轮406旋转，驱动棘爪407与其连接处设置有扭簧，其与棘轮406的驱动关系为现有技术，在此不赘述。驱动棘爪407与偏心轮408连接，偏心轮408一侧偏心设置轴杆，驱动棘爪407的一端与该轴杆铰接，由偏心轮408驱动棘轮棘爪机构运作；活塞块403与壳体401的侧壁分别设置凸台，两凸台之间设置拉簧409。

释放机构包括设置在定位棘爪和驱动棘爪407朝向齿条404的一侧设置横杆413，齿条404上侧与横杆413对应设置有立杆414，定位棘爪和驱动棘爪407端部均与其固定位铰接。当齿条404移动时，立杆414接近定位棘爪和驱动棘爪407的横杆413，在立杆414的作用下，通过触动横杆413带动定位棘爪和驱动棘爪407发生偏转，从而释放棘轮406。

偏心轮408与齿轮一410同轴，齿轮一410与蜗轮蜗杆组合411中的蜗轮啮合，蜗杆由动力机构提供动力转动。

动力机构可选用为单独设置电机对蜗杆进行驱动。

射水驱动机构位于活塞块403两侧对称设置两组，两组射水驱动机构的蜗轮蜗杆组合411为同一蜗杆两侧对称设置两个蜗轮，分别啮合其各自的齿轮一410。

清洗筒1的筒身上设置有外齿圈101，外齿圈101与齿轮二102啮合，齿轮二102与齿轮三103同轴，蜗轮蜗杆组合411中的蜗杆一端设置冠齿轮412，冠齿轮412与齿轮三103啮合。

平齿轮405的转轴处设置卷簧。

位于清洗筒1的两端的侧盖104上设置有用于排水的排水孔。

位于清洗筒1的两端的侧盖104上设置有物料门105。

清洗筒1筒身上，与射水机构4对应的通孔为上下交错排列的。

清洗筒1内壁上沿筒身轴向设置若干筋条。

活塞块403与壳体401之间设置橡胶垫。

进水管420为软管，一端与所述壳体401连接，另一端连接供水设备，如水桶、水箱等。

本装置使用时，将需要清洗的鸭肠放入清洗筒1内部的内筒10中，启动电机，电机带动清洗筒1开始转动，在转动的过程中，清洗筒1通过其内壁的筋条与内筒10外壁的筋条带动内筒10转动，而内筒10内部的筋条则有助于进步一翻动鸭肠，避免其缠绕。清洗筒1通过其外壁的外齿圈101带动齿轮二102，进而带动蜗轮蜗杆组合411中的蜗杆转动，通过蜗轮蜗杆组合411拨动棘轮406转动，从而通过平齿轮405使齿条404带动活塞块403向壳体401后侧移动，在活塞块403向后移动的过程中，通过进水管420向壳体401内吸水。当齿条404上的立杆414与横杆413相抵时，定位棘爪和驱动棘爪407松脱对棘轮406的限位，在拉簧409的作用下活塞块403挤压壳体401内的水，经由出水口402通过清洁筒1上的通孔激射进清洁桶1内部，通过带有压力的水流在不同方向对清洁筒1内的鸭肠进行冲击，有助于用较小的水量达到更好的清洗效果。通过对装置中齿轮的调整，设置为清洗筒1的转动周期与射水机构4的棘轮释放周期同步，即当射水机构4射出水流时，清洗筒1通过转动，其上的通孔恰好与射水机构4的出水口402对齐。

以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种低水耗鸭肠清洗装置，包括由支架支撑的清洗筒（1），清洗筒（1）由电机（2）通过皮带（3）驱动旋转，其特征在于，所述清洗筒（1）的筒身上设置有若干通孔，通孔外侧分别对应设置有用于向清洗筒（1）内部激射水流的射水机构（4）；所述清洗筒（1）筒身上，与所述射水机构（4）对应的通孔为上下交错排列的；

所述清洗筒（1）内部放置内筒（10），内筒（10）两端开放，筒壁内外表面均沿其筒身轴向设置有筋条（11），内筒（10）的长度等于清洗筒（1）内部的空间的长度；

所述清洗筒（1）内壁上沿筒身轴向设置若干凸台（12）；凸台（12）朝向清洗筒（1）轴线的一侧设置伸缩条（13），伸缩条（13）底部延伸至凸台（12）内部、两者之间设置弹簧。

2.根据权利要求1所述的低水耗鸭肠清洗装置，其特征在于，所述射水机构（4）包括内部为空腔的壳体（401），壳体（401）一端设置出水口（402），内部设置活塞块（403），壳体（401）的侧壁设置和其内部腔室连通的进水口，进水口处设置进水管（420），所述出水口（402）与进水口处分别设置单向门；所述活塞块（403）由射水驱动机构驱动。

3.根据权利要求2所述的低水耗鸭肠清洗装置，其特征在于，所述射水驱动机构包括设置在所述活塞块（403）一侧的齿条（404），齿条（404）上侧设置与其啮合的平齿轮（405），平齿轮（405）通过棘轮棘爪机构驱动，棘轮棘爪机构中的棘轮（406）与所述平齿轮（405）同轴，棘轮棘爪机构还包括一个定位棘爪和一个驱动棘爪（407）；定位棘爪和驱动棘爪（407）上均设置有用于释放棘轮（406）的释放机构，驱动棘爪（407）与偏心轮（408）连接，偏心轮（408）一侧偏心设置轴杆，所述驱动棘爪（407）的一端与该轴杆铰接，由偏心轮（408）驱动所述棘轮棘爪机构运作；所述活塞块（403）与壳体（401）的侧壁分别设置凸台，两凸台之间设置拉簧（409）。

4.根据权利要求3所述的低水耗鸭肠清洗装置，其特征在于，所述偏心轮（408）与齿轮一（410）同轴，齿轮一（410）与蜗轮蜗杆组合（411）中的蜗轮啮合，蜗杆由动力机构提供动力转动。

5.根据权利要求4项所述的低水耗鸭肠清洗装置，其特征在于，所述射水驱动机构位于所述活塞块（403）两侧对称设置两组，两组所述射水驱动机构的所述蜗轮蜗杆组合（411）为同一蜗杆两侧对称设置两个蜗轮，分别啮合其各自的齿轮一（410）。

6.根据权利要求4所述的低水耗鸭肠清洗装置，其特征在于，所述清洗筒（1）的筒身上设置有外齿圈（101），外齿圈（101）与齿轮二（102）啮合，齿轮二（102）与齿轮三（103）同轴，所述蜗轮蜗杆组合（411）中的蜗杆一端设置冠齿轮（412），冠齿轮（412）与所述齿轮三（103）啮合。

7.根据权利要求3所述的低水耗鸭肠清洗装置，其特征在于，所述平齿轮（405）的转轴处设置卷簧。