CN207721083U - 鳝鱼宰杀刀 - Google Patents

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    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00—Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/003—Processing cephalopods

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Abstract

本实用新型公开一种鳝鱼宰杀刀，由圆形抓手、底座、半圆弧架、半弧形左脚、半弧形右脚、不锈钢薄弹片和刀片构成。圆形抓手的底座下安装半圆弧架，半圆弧架与半弧形左脚和半弧形右脚用不锈钢薄弹片连接并且用铆固定成圆凹形，在半圆弧架底中心安装刀片。把鳝鱼的头部用钉子固定在垫板上，右手抓住圆形抓手，将刀片插进鳝鱼头下的背部，顺势按压拖至鳝鱼的尾部，即可轻松的宰杀鳝鱼。本实用新型结构简单，使用方便，能快速将鳝鱼破膛宰杀。

Description

鳝鱼宰杀刀
技术领域
本实用新型涉及一种鳝鱼宰杀工具，具体涉及一种鳝鱼宰杀刀。
背景技术
鳝鱼是一种肉嫩味美的鱼类，随着人民生活水平的提高，营养价值丰富的鳝鱼进入了广大人们的食谱当中。鳝鱼只有一根中心脊椎骨，体表光滑而且非常的滑溜；在宰杀的时候又会扭动，所以宰杀鳝鱼是一件不容易的事，要具备专用的刀具。
发明内容
本实用新型的目的就是提供一种鳝鱼宰杀刀，能方便、快速将鳝鱼破膛宰杀。
本实用新型所采用的技术方案是：一种鳝鱼宰杀刀，由圆形抓手、底座、半圆弧架、半弧形左脚、半弧形右脚、不锈钢薄弹片和刀片构成。圆形抓手下设有底座，底座下安装半圆弧架，半圆弧架与半弧形左脚和半弧形右脚用不锈钢薄弹片连接并且用铆钉固定成圆凹形，在半圆弧架底中心安装刀片。
把鳝鱼的头部用钉子固定在垫板上，右手抓住圆形抓手，将刀片插进鳝鱼头下的背部，顺势按压拖至鳝鱼的尾部，即可轻松的宰杀鳝鱼，破膛去除内脏后再用小刀剔除脊椎，半弧形左脚和半弧形右脚由于不锈钢薄弹片的作用，可以调整宰杀鳝鱼的大小。
本实用新型结构简单，使用方便，能快速将鳝鱼破膛宰杀。
附图说明
图 1 是本实用新型结构示意图。
图 2 是本实用新型侧面示意图。
图中 ：1圆形抓手， 2底座， 3半圆弧架， 4半弧形左脚， 5半弧形右脚， 6不锈钢薄弹片， 7铆钉， 8刀片。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型做进一步的详细说明。
如图1、2所示，一种鳝鱼宰杀刀，由圆形抓手（1），底座（2），半圆弧架（3），半弧形左脚（4），半弧形右脚（5），不锈钢薄弹片（6）和刀片（8）构成。圆形抓手（1）下设有底座（2），底座（2）下安装半圆弧架（3），半圆弧架（3）与半弧形左脚（4）和半弧形右脚（5）用不锈钢薄弹片（6）连接并且用铆（7）固定成圆凹形，在半圆弧架（3）底中心安装刀片（8）。
把鳝鱼的头部用钉子固定在垫板上，右手抓住圆形抓手（1），将刀片（8）插进鳝鱼头下的背部，顺势按压拖至鳝鱼的尾部，即可轻松的宰杀鳝鱼，半弧形左脚（4）和半弧形右脚（5）由于不锈钢薄弹片（6）的作用，可以调整宰杀鳝鱼的大小。

Claims (1)

1.一种鳝鱼宰杀刀，由圆形抓手（1），底座（2），半圆弧架（3），半弧形左脚（4），半弧形右脚（5），不锈钢薄弹片（6）和刀片（8）构成，其特征在于圆形抓手（1）下设有底座（2），底座（2）下安装半圆弧架（3），半圆弧架（3）与半弧形左脚（4）和半弧形右脚（5）用不锈钢薄弹片（6）连接并且用铆（7）固定成圆凹形，在半圆弧架（3）底中心安装刀片（8）。
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107006584A (zh) * 2017-04-08 2017-08-04 刘慧� 一种环形工具
CN111728018A (zh) * 2020-07-31 2020-10-02 中山市通发自动化设备有限公司 一种劏鳝鱼的装置

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