CN207682481U - 蔬菜切割机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种蔬菜切割机，包括机体，设置在机体一端的第一切割机构，第一切割机构包括设置在机体上的外罩，外罩内设有切割组件，切割组件设置在传动轴上，机体内设有第一电动机，第一电动机通过传动装置连接传动轴，并带动传动轴转动；外罩外侧活动设有盖板，盖板上设有与外罩连通设置的入料斗和入料管，外罩底部设有出料口。本实用新型可切割多种类型果蔬，并可将果蔬切割成多种形状。

Description

蔬菜切割机

技术领域

本实用新型涉及处理果蔬食材的切削机械，更具体地说，它涉及一种蔬菜切割机。

背景技术

果蔬的切割加工又称鲜切果蔬，是新鲜果蔬相关物料进行分级整理、清洗切分，使产品保持生鲜状态的制品，以便于果蔬物料的保鲜包装、贮藏及加工使用的过程。

果蔬切割是人们日常生活中必不可少的一项劳动，如果采用人工操作，不仅会消耗大量的劳动力，而且工作效率低，在果蔬切割中，存在危险性，容易切到手指，大量的果蔬切割更是费时费力，为了满足巨大的需求，需要对大量的果蔬进行加工处理，因此迫切需要一种方便快捷的果蔬切割机。

现有技术中公开号为CN104191461A的中国专利公开了一种蔬菜切割机器，是由整体支架、侧板、传送带、切刀、气缸、转盘支撑、护板、转盘、土豆切刀、摇杆组成的，整体支架上安装有传送带，传送带两边安装有侧板，侧板一端安装气缸，气缸连接切刀，侧板的另一端安装有转盘支撑，装盘支撑上安装装盘，转盘上安装有土豆切刀，摇杆也安装在转盘上。

上述蔬菜切割机器可以代替人进行多种蔬菜切割，节省了劳动力，切割效率高，但是上述蔬菜切割机器只能切出一种形状，不可以切丝、切丁等多种形状，无法满足人们生活需要，极大地影响了食品加工企业的生产。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种蔬菜切割机，可切割多种类型果蔬，并可将果蔬切割成多种形状。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种蔬菜切割机，包括机体，设置在机体一端的第一切割机构，第一切割机构包括设置在机体上的外罩，外罩内设有切割组件，切割组件设置在传动轴上，机体内设有第一电动机，第一电动机通过传动装置连接传动轴，并带动传动轴转动；外罩外侧活动设有盖板，盖板上设有与外罩连通设置的入料斗和入料管，外罩底部设有出料口。

通过采用上述技术方案，切割组件分别对不同果蔬进行切割工作，节省了劳动力，切割效率高，可以切片、切丝、切丁等多种形状，满足人们生活需要，改善食品加工企业生产多种类型果蔬，并将果蔬切割成多种形状。

本实用新型进一步设置为，所述切割组件包括切片刀盘、盘座、切丝刀盘和井网形切刀，切片刀盘、盘座、切丝刀盘沿传动轴从外到内依次设置，切丝刀盘后方安装有井网形切刀，井网形切刀通过螺栓固定于外罩上。

通过采用上述技术方案，果蔬通过切丝，当需要切片时，只需安装切片刀盘即可，当需要切丝操作时，安装切丝刀盘即可，当进一步切丝操作，可以安装井网形切刀，满足不同形状切割效果。

本实用新型进一步设置为，所述盖板侧边通过合页可翻转设置在外罩上。

通过采用上述技术方案，外罩可拆卸设置，安装和拆卸方便，维护和清理容易。

本实用新型进一步设置为，所述外罩与盖板之间设有若干锁紧件。

通过采用上述技术方案，外罩上设置锁紧件，安装和拆卸方便，维护和清理容易。

本实用新型进一步设置为，所述机体一侧设有两个分别用于放置切片刀盘和切丝刀盘的储放腔。

通过采用上述技术方案，储放腔的设置便于切片刀盘和切丝刀盘的放置，卫生环保，使用安全。

本实用新型进一步设置为，所述储放腔上活动设有面板。

通过采用上述技术方案，储放腔上面板的设置，避免灰尘进入，有效改善切片刀盘和切丝刀盘的使用卫生。

本实用新型进一步设置为，所述储放腔中心设有刀盘悬挂轴，刀盘悬挂轴中心设有抵紧槽，刀盘悬挂在刀盘悬挂轴上，且面板内侧设有与刀抵紧槽相适配的抵紧块。

通过采用上述技术方案，切片刀盘和切丝刀盘安装稳定，不容易脱落，清洁卫生。

本实用新型进一步设置为，所述切片刀盘包括切片盘座，切片盘座的盘面等间隔环设有若干呈抛物线形式且朝向进料方向弯弧凸出的切片出料孔，切片出料孔进料侧设有切片刀，切片刀通过螺栓固定于切片盘座上。

通过采用上述技术方案，切片刀盘结构设计合理，维护和安装方便，使用安全。

本实用新型进一步设置为，所述切丝刀盘包括有一呈圆盘状的切丝盘座，切丝盘座的盘面等间隔环设有若干呈抛物线形式且朝向进料方向弯弧凸出的切丝出料孔，切丝出料孔两侧对应设有若干组切片刀和切丝刀。

通过采用上述技术方案，设计合理，结构简单，制造方面，切丝效果好。

本实用新型进一步设置为，所述切丝刀上设有一呈抛物线形式的刀座，以及多个在刀座射出成型时就间隔排列设置于刀座的切爪。

通过采用上述技术方案，切爪可拆卸设置，方便拆卸和更换，当切爪损坏可以及时更换，无需将切丝刀整体更换，经济效益好。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：

其一，可以分别对不同果蔬进行切割工作，节省了劳动力，切割效率高，可以切片、切丝、切丁等多种形状，满足人们生活需要，改善食品加工企业生产多种类型果蔬，并将果蔬切割成多种形状；

其二，盖板侧边通过合页可翻转设置在外罩上，安装和拆卸方便，维护和清理容易，外罩与盖板之间设有若干锁紧件，盖板安装稳定。

其三，刀盘可拆卸设置，更换方便，操作简单，清洗和维护方便；

其四，切丝刀和切片刀可拆卸设置，磨损后可单独更换，不需要更换刀盘，维修成本低；

其五，述机体一侧设有两个分别用于放置切片刀盘和切丝刀盘的储放腔，储放腔上活动设有面板，切片刀盘和切丝刀盘便于储放，卫生环保，使用安全。

附图说明

图1为本实用新型实施例的结构示意图；

图2为本实用新型实施例的主视结构示意图；

图3为本实用新型实施例的左视结构示意图；

图4为本实用新型实施例切割组件与第一电动机结构示意图；

图5为本实用新型实施例外罩结构示意图；

图6为本实用新型实施例切割组件结构示意图；

图7为本实用新型实施例切割组件后视图；

图8为本实用新型实施例切片刀盘结构示意图；

图9为本实用新型实施例切丝刀盘结构示意图；

图10为本实用新型实施例切丝刀盘后视图；

图11为本实用新型实施例切丝刀结构示意图；

图12为本实用新型实施例井网形切刀结构示意图；

图13为图12中A的局部放大示意图。

图中：1、第一切割机构；2、外罩；3、切割组件；31、切片刀盘；311、切片盘座；312、切片出料孔；313、切片刀；32、盘座；33、切丝刀盘；331、切丝盘座；332、切丝出料孔；313、切片刀；334、切丝刀；335、刀座；336、切爪；34、井网形切刀；4、传动轴；5、第一电动机；6、传动装置；7、入料斗； 8、入料管；9、出料口；10、盖板；11、合页；12、锁紧件；13、储放腔；14、面板；15、刀盘悬挂轴；16、抵紧槽；17、抵紧块。

具体实施方式

下面结合附图和实施例，对本实用新型进行详细描述。

实施例：一种蔬菜切割机，参照图1，包括机体，在机体的一端设有第一切割机构1，第一切割机构1包括设置在机体上的外罩2，外罩2内设有切割组件3，参照图3，外罩2外侧活动设有盖板10，盖板10侧边通过合页11可翻转设置在外罩2上，外罩2与盖板10之间设有若干锁紧件12，盖板10上设有与外罩2连通设置的入料斗7和入料管8，外罩2底部设有出料口9。

参照图4切割组件3设置在传动轴4上，机体内设有第一电动机5，第一电动机5通过传动装置6连接传动轴4，并带动传动轴4转动；

参照图6，切割组件3包括切片刀盘31、盘座32、切丝刀盘33和井网形切刀34，切片刀盘31、盘座32、切丝刀盘33沿传动轴4从外到内依次设置，参照图7，切丝刀盘33后方安装有井网形切刀34，参照图12，井网形切刀34通过螺栓固定于外罩2上，参照图13，井网形切刀34朝向进料的方向设有刀刃。

参照图2，机体一侧设有两个分别用于放置切片刀盘31和切丝刀盘33的储放腔13。储放腔13上活动设有面板14，储放腔13中心设有刀盘悬挂轴15，刀盘悬挂轴15中心设有抵紧槽16，刀盘悬挂在刀盘悬挂轴15上，且面板14内侧设有与刀抵紧槽16相适配的抵紧块17。

参照图8，切片刀盘31包括切片盘座311，切片盘座311的盘面等间隔环设有若干呈抛物线形式且朝向进料方向弯弧凸出的切片出料孔312，切片出料孔 312进料侧设有切片刀313，切片刀313通过螺栓固定于切片盘座311上。

参照图9，切丝刀盘33包括有一呈圆盘状的切丝盘座331，切丝盘座331 的盘面等间隔环设有若干呈抛物线形式且朝向进料方向弯弧凸出的切丝出料孔 332，参照图10，切丝出料孔332两侧对应设有若干组切片刀313和切丝刀334。

参照图11，切丝刀334上设有一呈抛物线形式的刀座335，以及多个在刀座335射出成型时就间隔排列设置于刀座335的切爪336。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。

Claims (9)

1.一种蔬菜切割机，其特征在于：包括机体，设置在机体一端的第一切割机构(1)，第一切割机构(1)包括设置在机体上的外罩(2)，外罩(2)内设有切割组件(3)，切割组件(3)设置在传动轴(4)上，机体内设有第一电动机(5)，第一电动机(5)通过传动装置(6)连接传动轴(4)，并带动传动轴(4)转动；外罩(2)外侧活动设有盖板(10)，盖板(10)上设有与外罩(2)连通设置的入料斗(7)和入料管(8)，外罩(2)底部设有出料口(9)；所述切割组件(3)包括切片刀盘(31)、盘座(32)、切丝刀盘(33)和井网形切刀(34)，切片刀盘(31)、盘座(32)、切丝刀盘(33)沿传动轴(4)从外到内依次设置，切丝刀盘(33)后方安装有井网形切刀(34)，井网形切刀(34)通过螺栓固定于外罩(2)上。

2.根据权利要求1所述的蔬菜切割机，其特征在于：所述盖板(10)侧边通过合页(11)可翻转设置在外罩(2)上。

3.根据权利要求1所述的蔬菜切割机，其特征在于：所述外罩(2)与盖板(10)之间设有若干锁紧件(12)。

4.根据权利要求2所述的蔬菜切割机，其特征在于：所述机体一侧设有两个分别用于放置切片刀盘(31)和切丝刀盘(33)的储放腔(13)。

5.根据权利要求4所述的蔬菜切割机，其特征在于：所述储放腔(13)上活动设有面板(14)。

6.根据权利要求4所述的蔬菜切割机，其特征在于：所述储放腔(13)中心设有刀盘悬挂轴(15)，刀盘悬挂轴(15)中心设有抵紧槽(16)，刀盘悬挂在刀盘悬挂轴(15)上，且面板(14)内侧设有与刀抵紧槽(16)相适配的抵紧块(17)。

7.根据权利要求2所述的蔬菜切割机，其特征在于：所述切片刀盘(31)包括切片盘座(311)，切片盘座(311)的盘面等间隔环设有若干呈抛物线形式且朝向进料方向弯弧凸出的切片出料孔(312)，切片出料孔(312)进料侧设有切片刀(313)，切片刀(313)通过螺栓固定于切片盘座(311)上。

8.根据权利要求4所述的蔬菜切割机，其特征在于：所述切丝刀盘(33)包括有一呈圆盘状的切丝盘座(331)，切丝盘座(331)的盘面等间隔环设有若干呈抛物线形式且朝向进料方向弯弧凸出的切丝出料孔(332)，切丝出料孔(332)两侧对应设有若干组切片刀(313)和切丝刀(334)。

9.根据权利要求8所述的蔬菜切割机，其特征在于：所述切丝刀(334)上设有一呈抛物线形式的刀座(335)，以及多个在刀座(335)射出成型时就间隔排列设置于刀座(335)的切爪(336)。