CN207627181U - 蛋清蛋黄分离器 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了蛋清蛋黄分离器，包括蛋黄容器、蛋清容器、敲蛋器和支撑腿，所述蛋黄容器、蛋清容器和支撑腿从左至右依次分布于同一条水平面上，所述支撑腿的顶部固定连接有支撑架，所述支撑架的顶部固定连接有与蛋黄容器配合使用的第一输送斜槽，所述第一输送斜槽表面的右侧开设有与支撑架配合使用的固定孔。本实用新型通过设置第一输送斜槽和第二输送斜槽的配合使用，可对蛋黄和蛋清进行快速分离，这样提高了蛋黄与蛋清的分离效率，解决了蛋黄与蛋清在采用人工分离时需要耗费大量的人力，从而导致蛋黄与蛋清出现分离速度较低的问题，大大提高了蛋黄与蛋清的分离效率，节省了大量的人力，适合推广使用。

Description

蛋清蛋黄分离器

技术领域

本实用新型涉及甜品加工技术领域，具体为蛋清蛋黄分离器。

背景技术

在甜品的生产和加工过程中，都会使用到鸡蛋，而鸡蛋在使用时，都需将蛋清与蛋黄进行分离，当鸡蛋的使用量较大时，采用人工分离就会消耗大量的时间，从而导致蛋黄与蛋清出现分离速度较低的问题，大大降低了蛋黄与蛋清的分离效率，浪费了大量的人力。

发明内容

本实用新型的目的在于提供蛋清蛋黄分离器，具备对蛋黄和蛋清进行快速分离的优点，解决了蛋黄与蛋清出现分离速度较低的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：蛋清蛋黄分离器，包括蛋黄容器、蛋清容器、敲蛋器和支撑腿，所述蛋黄容器、蛋清容器和支撑腿从左至右依次分布于同一条水平面上，所述支撑腿的顶部固定连接有支撑架，所述支撑架的顶部固定连接有与蛋黄容器配合使用的第一输送斜槽，所述第一输送斜槽表面的右侧开设有与支撑架配合使用的固定孔，所述第一输送斜槽的表面且位于固定孔的左侧开设有第一通孔，且第一通孔的内腔设置有连接绳，连接绳的底部活动连接有与蛋清容器配合使用的第二输送斜槽，所述第二输送斜槽的表面开设有与连接绳配合使用的第二通孔，所述第一输送斜槽内腔的底部开设有缝隙。

优选的，所述蛋黄容器的容积小于蛋清容器的容积。

优选的，所述第一输送斜槽的长度大于第二输送斜槽的长度。

优选的，所述蛋黄容器的容积和蛋清容器的容积均大于敲蛋器的容积。

优选的，所述固定孔的数量为两个，且两个固定孔关于支撑腿呈中心对称。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型通过设置第一输送斜槽和第二输送斜槽的配合使用，可对蛋黄和蛋清进行快速分离，这样提高了蛋黄与蛋清的分离效率，解决了蛋黄与蛋清在采用人工分离时需要耗费大量的人力，从而导致蛋黄与蛋清出现分离速度较低的问题，大大提高了蛋黄与蛋清的分离效率，节省了大量的人力，适合推广使用。

2、本实用新型通过蛋黄容器，可对蛋黄进行有效存放，避免了蛋黄与蛋清分离后，蛋黄出现无法存放的问题，通过蛋清容器，可对蛋清进行有效存放，避免了蛋黄与蛋清分离后，蛋清出现无法存放的问题，通过支撑架和支撑腿，可使第一输送斜槽和第二输送斜槽进行有效倾斜，提高了蛋黄与蛋清的移动速度。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图中：1蛋黄容器、2第一输送斜槽、3蛋清容器、4第二输送斜槽、5敲蛋器、6支撑腿、7支撑架、8固定孔。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1，蛋清蛋黄分离器，包括蛋黄容器1、蛋清容器3、敲蛋器5和支撑腿6，蛋黄容器1、蛋清容器3和支撑腿6从左至右依次分布于同一条水平面上，蛋黄容器1的容积小于蛋清容器3的容积，蛋黄容器1的容积和蛋清容器3的容积均大于敲蛋器5的容积，通过蛋黄容器1，可对蛋黄进行有效存放，避免了蛋黄与蛋清分离后，蛋黄出现无法存放的问题，通过蛋清容器3，可对蛋清进行有效存放，避免了蛋黄与蛋清分离后，蛋清出现无法存放的问题，支撑腿6的顶部固定连接有支撑架7，支撑架7的顶部固定连接有与蛋黄容器1配合使用的第一输送斜槽2，第一输送斜槽2表面的右侧开设有与支撑架7配合使用的固定孔8，固定孔8的数量为两个，且两个固定孔8关于支撑腿6呈中心对称，第一输送斜槽2的表面且位于固定孔8的左侧开设有第一通孔，且第一通孔的内腔设置有连接绳，连接绳的底部活动连接有与蛋清容器3配合使用的第二输送斜槽4，第二输送斜槽4的表面开设有与连接绳配合使用的第二通孔，通过支撑架7和支撑腿6，可使第一输送斜槽2和第二输送斜槽4进行有效倾斜，提高了蛋黄与蛋清的移动速度，第一输送斜槽2的长度大于第二输送斜槽4的长度，通过设置第一输送斜2槽和第二输送斜4槽的配合使用，可对蛋黄和蛋清进行快速分离，这样提高了蛋黄与蛋清的分离效率，解决了蛋黄与蛋清在采用人工分离时需要耗费大量的人力，从而导致蛋黄与蛋清出现分离速度较低的问题，大大提高了蛋黄与蛋清的分离效率，节省了大量的人力，适合推广使用，第一输送斜槽2内腔的底部开设有缝隙，本蛋清蛋黄分离器经过半年多的使用，具备简单实用，速度快，且不占地方，适用于中等需求的甜品店、加工厂，分离100个鸡蛋只要16分钟左右（包含了人工将蛋壳里的残留蛋清刮净的时间）。

使用时，破壳后鸡蛋通过倾斜的第一输送斜槽2运动、通过第一输送斜槽2内开设的缝隙宽度将蛋清、蛋黄分离。

综上所述：该蛋清蛋黄分离器，通过设置第一输送斜2槽和第二输送斜4槽的配合使用，解决了蛋黄与蛋清出现分离速度较低的问题。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.蛋清蛋黄分离器，包括蛋黄容器（1）、蛋清容器（3）、敲蛋器（5）和支撑腿（6），其特征在于：所述蛋黄容器（1）、蛋清容器（3）和支撑腿（6）从左至右依次分布于同一条水平面上，所述支撑腿（6）的顶部固定连接有支撑架（7），所述支撑架（7）的顶部固定连接有与蛋黄容器（1）配合使用的第一输送斜槽（2），所述第一输送斜槽（2）表面的右侧开设有与支撑架（7）配合使用的固定孔（8），所述第一输送斜槽（2）的表面且位于固定孔（8）的左侧开设有第一通孔，且第一通孔的内腔设置有连接绳，连接绳的底部活动连接有与蛋清容器（3）配合使用的第二输送斜槽（4），所述第二输送斜槽（4）的表面开设有与连接绳配合使用的第二通孔，所述第一输送斜槽（2）内腔的底部开设有缝隙。

2.根据权利要求1所述的蛋清蛋黄分离器，其特征在于：所述蛋黄容器（1）的容积小于蛋清容器（3）的容积。

3.根据权利要求1所述的蛋清蛋黄分离器，其特征在于：所述第一输送斜槽（2）的长度大于第二输送斜槽（4）的长度。

4.根据权利要求1所述的蛋清蛋黄分离器，其特征在于：所述蛋黄容器（1）的容积和蛋清容器（3）的容积均大于敲蛋器（5）的容积。

5.根据权利要求1所述的蛋清蛋黄分离器，其特征在于：所述固定孔（8）的数量为两个，且两个固定孔（8）关于支撑腿（6）呈中心对称。