CN207622088U - 一种小炒炉尾锅热水节能装置 - Google Patents

一种小炒炉尾锅热水节能装置 Download PDF

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宋锋烈
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Abstract

本实用新型公开了一种小炒炉尾锅热水节能装置,包括炉体,炉体内部设有耐热管,耐热管的两端分别连接有进水管及出水管,出水管的出水口处设有储水箱,储水箱连接有冲水管,耐热管沿炉体内壁至少盘绕一圈,进水管从炉体的下部进入炉体内,出水管从炉体的上部离开炉体,储水箱的侧壁设有液位计,进水管上设有电动水掣开关。本实用新型通过在储水箱上设置液位计及在进水管上设置电动水掣开关,从而控制储水箱内的储水量,避免了储水箱已蓄满水而进水管还一直进水的情况。此外,耐热管沿炉体内壁至少盘绕一圈以及将冷水进入与离开炉体的过程设置为低进高出,延长了热交换的时间,有利于冷水吸收尽量多的炉体余热,提高了炉体余热的利用率。

Description

一种小炒炉尾锅热水节能装置
技术领域
本实用新型涉及厨具节能技术领域,特别涉及一种小炒炉尾锅热水节能装置。
背景技术
中式的小炒炉在做菜过程中通常需要用热水对炒锅进行冲洗,而中式的小炒炉对尾锅热水的使用要求比较广泛,尾锅热水保持一定的温度能有效提高炒菜速度,提高工作效率。传统的中式小炒炉通过后尾部的烟道将尾部水加热,此种方法可得到冲洗炒锅的热水,但炉灶内大于百分之四十的热量将通过尾部烟道管排放,造成了巨大的能源浪费。
中国专利CN 202229258 U公开了一种小炒炉尾锅热水节能系统,包括炉体,炉体内部设有耐热管,耐热管的两端连接有水管,连接于耐热管出水端的水管出口处设有储水箱,储水箱内还设有冲水管。此小炒炉尾锅热水节能系统通过炉灶内的余热对炉体内的耐热管加热,使通过耐热管的水吸收炉体内的余热成为可冲洗炒锅的热水,设置于出水口的储水箱可不断的接收来自水管内的热水并进行储存,并通过冲水管放出储水箱内的热水对炒锅进行冲洗。不过在上述技术中,炉体余热的利用率不高,而且还存在储水箱已蓄满水而进水管还一直进水的可能性,致使储水箱内的压力增大,并可能发生安全事故。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是提供一种炉体余热利用率高、安全可靠的小炒炉尾锅热水节能装置。
为解决上述技术问题所采用的技术方案:一种小炒炉尾锅热水节能装置,包括炉体,所述炉体内部设有耐热管,所述耐热管的两端分别连接有进水管及出水管,所述出水管的出水口处设有储水箱,所述储水箱连接有冲水管,所述耐热管沿炉体内壁至少盘绕一圈,所述进水管从炉体的下部进入炉体内,所述出水管从炉体的上部离开炉体,所述储水箱的侧壁设有液位计,所述进水管上设有电动水掣开关。
进一步地,所述出水管的出水口设于储水箱内部的上方,所述冲水管的进水口设于储水箱的底部。
进一步地,所述液位计为耐高温高压液位计。
有益效果:本实用新型通过在储水箱上设置液位计,监测储水箱内的液位,当储水箱内的液位达到设定的安全液位时,液位计便发出信号使电动水掣开关关闭,停止进水,从而控制储水箱内的储水量,避免了储水箱已蓄满水而进水管还一直进水的情况。此外,耐热管沿炉体内壁至少盘绕一圈以及将冷水进入与离开炉体的过程设置为低进高出,延长了热交换的时间,有利于冷水吸收尽量多的炉体余热,提高了炉体余热的利用率。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型做进一步的说明:
图1为本实用新型实施例的整体结构示意图。
具体实施方式
参照图1,本实用新型为一种小炒炉尾锅热水节能装置,包括炉体1,炉体1内部设有沿炉体1内壁至少盘绕一圈的耐热管2,耐热管2的两端分别连接有进水管3及出水管4,出水管4的出水口处设有储水箱5,储水箱5连接有冲水管6,进水管3从炉体1的下部进入炉体1内,出水管4从炉体1的上部离开炉体1,储水箱5的侧壁设有液位计7,进水管3上设有电动水掣开关8。炉体1的余热对耐热管2进行加热,使通过耐热管2的水吸收炉体1的余热成为可利用的热水,这些热水被接收并储存在设于出水口的储水箱5,并通过冲洗管6将储水箱5内的热水抽取出来以冲洗炒锅。在本实施例中,将耐热管2设置为盘绕炉体1内壁一圈,以及将冷水进入与离开炉体1的过程设置为低进高出,有利于延长热交换的时间,使冷水吸收尽量多的炉体1余热,提高炉体1余热的利用率,达到节能的效果。
此小炒炉尾锅热水节能装置通过在储水箱5上设置液位计7,监测储水箱5内的液位,当储水箱5内的液位达到设定的安全液位时,液位计7便发出信号使电动水掣开关8关闭,停止进水,从而控制储水箱5内的储水量,避免了储水箱5已蓄满水而进水管3还一直进水的情况,防止安全事故的发生。此外,电动水掣开关8亦可根据实际需要进行手动启闭。
作为本实用新型的一种优选,液位计7选用耐高温高压液位计。由于冷水经过耐热管2吸收炉体1的余热后成为温度极高的热水,甚至还有变成高温蒸汽的可能性,热水和蒸汽进入到储水箱5后,储水箱5内的压强会逐渐增大,因此需采用耐高温高压的液位计。
作为本实用新型的一种优选,出水管4的出水口设于储水箱5内部的上方,冲水管6的进水口设于储水箱5的底部。由于水在储水箱5内出现上下层温度不一致时,储水箱5底层温度稍高的水将涌向储水箱5的上方,故将出水管4的出口在储水箱5内部的上方,将冲水管6深埋于储水箱5的底部,抽取储水箱5内温度相对较低的水进行利用,从而有效提高其安全保障。
上面结合附图对本实用新型的实施方式作了详细说明,但是本实用新型不限于上述实施方式,在所述技术领域普通技术人员所具备的知识范围内,还可以在不脱离本实用新型宗旨的前提下作出各种变化。

Claims (3)

1.一种小炒炉尾锅热水节能装置,包括炉体(1),所述炉体(1)内部设有耐热管(2),所述耐热管(2)的两端分别连接有进水管(3)及出水管(4),所述出水管(4)的出水口处设有储水箱(5),所述储水箱(5)连接有冲水管(6),其特征在于:所述耐热管(2)沿炉体(1)内壁至少盘绕一圈,所述进水管(3)从炉体(1)的下部进入炉体(1)内,所述出水管(4)从炉体(1)的上部离开炉体(1),所述储水箱(5)的侧壁设有液位计(7),所述进水管(3)上设有电动水掣开关(8)。
2.根据权利要求1所述的小炒炉尾锅热水节能装置,其特征在于:所述出水管(4)的出水口设于储水箱(5)内部的上方,所述冲水管(6)的进水口设于储水箱(5)的底部。
3.根据权利要求1或2所述的小炒炉尾锅热水节能装置,其特征在于:所述液位计(7)为耐高温高压液位计。
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