CN207561803U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种烹饪器具，包括：锅体，所述锅体具有顶部敞开的烹饪腔；盖体，所述盖体在打开位置和关闭位置之间可活动地安装至所述锅体，所述盖体具有抽气口和排气口；真空装置，所述真空装置设在所述锅体和/或所述盖体内，所述真空装置分别与所述抽气口和所述排气口连通以将所述烹饪腔内形成负压；其中，所述盖体内还具有蒸汽通道，所述蒸汽通道分别与所述排气口和外界导通。根据本实用新型实施例的烹饪器具，通过在盖体内设置蒸汽通道，并将蒸汽通道与排气口连通，从而使锅体内产生的蒸汽排放到蒸汽通道中，避免了在开盖时产生冷凝水，提升了用户体验。

Description

烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及生活电器技术领域，更具体地，涉及一种烹饪器具。

背景技术

相关技术中，真空电饭煲的排气口设置在盖体上，当电饭煲工作时，蒸汽从排气口排出，会形成冷凝水，开盖后冷凝水集聚流出，严重影响用户体验。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型提出一种用于烹饪器具，所述烹饪器具开盖后无冷凝水流出，用户体验好。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，包括：锅体，所述锅体具有顶部敞开的烹饪腔；盖体，所述盖体在打开位置和关闭位置之间可活动地安装至所述锅体，所述盖体具有抽气口和排气口；真空装置，所述真空装置设在所述锅体和/或所述盖体内，所述真空装置分别与所述抽气口和所述排气口连通以将所述烹饪腔内形成负压；其中，所述盖体内还具有蒸汽通道，所述蒸汽通道分别与所述排气口和外界导通。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，通过在盖体内设置蒸汽通道，并将蒸汽通道与排气口连通，从而使锅体内产生的蒸汽排放到蒸汽通道中，避免了在开盖时产生冷凝水，提升了用户体验。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，所述排气口设在所述盖体内部，从而在排气口排气时即使有冷凝水产生，也不会影响到使用者。

根据本实用新型的一个实施例，所述烹饪器具还包括：蒸汽阀组件，所述蒸汽阀组件设在所述蒸汽通道中且具有蒸汽孔和排气孔，所述蒸汽孔分别与所述排气口和所述排气孔连通，所述蒸汽通道与所述排气孔连通。

具体地，所述盖体背向所述烹饪腔的一侧具有向所述盖体内凹陷的凹部，所述蒸汽阀组件的至少一部分设在所述凹部内，所述排气口形成在所述凹部的壁面。

可选地，所述凹部的壁设有排气接管，所述排气接管的两端分别与所述真空装置和所述蒸汽孔连通。

可选地，所述排气接管的一端插接在所述蒸汽孔内且通过密封件密封连接。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，所述蒸汽阀组件具有一端连接至所述蒸汽孔的蒸汽接管，所述蒸汽接管的另一端插接至所述排气口。

具体地，所述排气口形成卡接槽，所述蒸汽接管的另一端具有与所述卡接槽卡接的卡筋。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，所述蒸汽阀组件包括：蒸汽阀座，所述蒸汽阀座设在所述盖体内；蒸汽阀盖，所述蒸汽阀盖罩设在所述蒸汽阀座上且具有所述排气孔，所述蒸汽孔设置在所述蒸汽阀座上或所述蒸汽阀盖上。

根据本实用新型的一个实施例，所述真空装置包括：真空泵，所述真空泵设在所述锅体或所述盖体内；连接管，所述真空泵通过所述连接管分别连接至所述抽气口和所述排气口以将所述烹饪腔内形成负压。

进一步地，所述真空装置还包括：电磁阀，所述电磁阀连接在所述抽气口和所述真空泵之间。

根据本实用新型的一个实施例，所述烹饪器具为电饭煲。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是根据本实用新型一个实施例的烹饪器具的结构示意图；

图2是根据本实用新型一个实施例的烹饪器具的盖体的结构示意图；

图3是根据本实用新型一个实施例的烹饪器具的盖体结构的剖视图；

图4是图3中所示的B部的放大图；

图5是根据本实用新型又一个实施例的烹饪器具的盖体结构的剖视图；

图6是图5中所示的A部的放大图；

图7是连接管与弹性支撑件的组合结构在一个方向的透视图；

图8是连接管与弹性支撑件的组合结构在另一个方向的透视图。

附图标记：

烹饪器具100，

锅体10，烹饪腔11，

盖体20，抽气口21，排气口22，面盖23，上盖24，凹部241，排气接管242，内盖25，盖板26，

真空装置30，真空泵31，电磁阀32，连接管33，接口端331，

蒸汽阀组件40，蒸汽阀座41，蒸汽孔411，蒸汽阀盖42，排气孔421，密封件43，

弹性支撑件50，

蒸汽通道60。

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

下面参考图1-图8描述根据本实用新型实施例的烹饪器具100。这里的烹饪器具100 可以是电饭煲、电压力锅或电炖锅等。

如图1-图8所示，根据本实用新型一个实施例的烹饪器具100包括：锅体10、盖体20和真空装置30。

锅体10具有顶部敞开的烹饪腔11，盖体20安装在锅体10上部并与锅体10连接。盖体20可以在关闭位置和打开位置之间活动。盖体20上具有抽气口21、排气口22。真空装置30可以安装在盖体20内，或者安装在锅体10内，或者一部分安装在锅体10 内，另一部分安装在盖体20内。真空装置30的一端与抽气口21连通，另一端与排气口22连通。盖体20内还具有蒸汽通道60，蒸汽通道60分别与排气口22和外界导通。

工作时，真空装置30从抽气口21抽取烹饪腔11中的气体，使烹饪器具100的烹饪腔11内形成负压，气体通过排气口22排出，然后进入蒸汽通道60内，蒸汽最终排出外界。

由此，根据本实用新型实施例的烹饪器具100，通过在盖体20内设置蒸汽通道60，并将蒸汽通道60与排气口22连通，可以使锅体10内产生的蒸汽排放到蒸汽通道60中，避免了在开盖时产生冷凝水，提升了用户体验。

在一个实施例中，蒸汽通道60用于在烹饪器具处于常压状态下时连通烹饪腔11和外界，蒸汽通道60靠近烹饪腔11的部分设有进气口，进气口处设有将进气口封堵或打开的封堵装置，以在常压状态下打开进气口，使烹饪腔11中的气体与外界导通，或在真空装置30抽取烹饪腔11中气体的状态下封堵进气口，使烹饪腔11中的气体与外界不导通。排气口22位于蒸汽通道60中封堵装置以上的位置，由此真空装置30抽取的气体通过排气口进入蒸汽通道并排出外界，可以避免从盖体上多个地方排汽，保证产品美观和使用安全。

为了避免形成的冷凝水从排气口22流出，将排气口22设置在盖体20的内部，即从烹饪腔11抽出的气体通过排气口22进入蒸汽通道60中进行处理，而不是直接排出。

根据本实用新型的一个实施例，盖体20的背向烹饪腔11的一侧具有蒸汽排出孔，蒸汽通道60的一端与盖体20内的排气口22连通，蒸汽通道60的另一端与盖体20上的蒸汽排出孔连通，最终气体从蒸汽排出孔排出外界，避免在锅体10上部形成积水。

如图3-图6所示，根据本实用新型的一个实施例，盖体20包括面盖23、上盖24、内盖25和盖板26。

上盖24扣合在内盖25的上方，以在二者之间形成用于容纳真空装置30、泄压装置(未示出)的安装空间。面盖23罩设在上盖24上方，保证盖体20的外型美观。盖板 26罩设在内盖25朝向烹饪腔11的一侧，抽气口21设置在盖板26上且连通至内盖25。

如图3和图4所示，在一些示例中，排气口22设置在内盖25上，蒸汽通道60一端与排气口22连接，另一端与外界连通，例如蒸汽通道60的另一端连通至盖体20的除了朝向烹饪腔11的一侧的任意位置。真空装置30将气体通过排气口22排入蒸汽通道60中，最终气体从蒸汽通道60的另一端排出外界，避免在锅体10上部形成积水。

可选地，蒸汽通道60的一端与内盖25上的排气口22连通，另一端连通至面盖26，即面盖26上设有蒸汽排出孔，蒸汽通道60内的蒸汽直接从盖体20的上方排出，避免在锅体10上部形成积水，排气过程中即使存在冷凝水，也不会影响到用户。

如图5和图6所示，根据本实用新型的一个实施例，烹饪器具100还可以包括蒸汽阀组件40，蒸汽阀组件40设于蒸汽通道60内且具有蒸汽孔411和、排气孔421以及位于二者之间的蒸汽腔室，蒸汽孔411分别与排气口22和排气孔421连通，蒸汽通道60 与蒸汽阀组件40的蒸汽腔室连通，从而与排气孔421导通。

工作时，通过真空装置30抽吸的蒸汽通过蒸汽孔411进入蒸汽阀组件40内，之前在泄压装置打开后、烹饪腔11内的蒸汽排到蒸汽通道60后，也进入蒸汽阀组件40内，最终一起从蒸汽阀组件40的排气孔421排到外界。

在一些示例中，盖体20背向烹饪腔11的一侧具有向盖体20内凹陷的凹部241。例如，凹部241形成在上盖24上，用于容纳蒸汽阀组件40。排气口22形成在凹部241 的壁面。蒸汽阀组件40的至少一部分设置在凹部241内，并且蒸汽阀组件40的蒸汽孔 411与凹部241上的排气口22连通，由此从排气口22排出的气体可以顺利地进入蒸汽阀组件40中。

在一些具体示例中，凹部241的壁设有贯穿壁厚的排气接管242，排气接管242沿水平方向(如图5和图6所示的前后方向)延伸，排气接管242的一端(如图6所示的前端)与真空装置30连通，排气接管242的另一端(如图6所示的后端)和蒸汽孔411 连通。也就是说，在本示例中，排气接管242的一端形成排气口22，真空装置30可以通过连接管与排气接管242的一端连通。

进一步地，排气接管242的后端凸出于凹部241的壁面，并插接到蒸汽孔411内，排气接管242外套有环形密封件43，从而通过密封件43实现蒸汽孔411与排气接管242 的密封连接，保证气密性。

根据本实用新型的另一些实施例，蒸汽阀组件40的侧壁设有沿水平方向延伸的蒸汽接管(未示出)，蒸汽接管的第一端连接至蒸汽孔411，蒸汽接管的第二端沿水平方向插接至排气口22。

在一些示例中，排气口22形成卡接槽，例如，排气口22形成卡爪式通口，蒸汽接管的第二端的外壁具有与卡接槽卡接的卡筋，从而将蒸汽阀组件40卡接在凹部241内，连接可靠。

如图6所示，根据本实用新型的一个实施例，蒸汽阀组件40包括蒸汽阀座41和蒸汽阀盖42。

蒸汽阀座41设置在盖体20上的凹部241内。排气接管242的后端插接到蒸汽孔411内，通过密封件43密封连接，排气接管242的前端可以通过连接管33与真空装置30 连接，从而将真空装置30工作抽取的气体通过排气口22排放到蒸汽阀组件40中。排气口22排气时，直接将蒸汽排到蒸汽阀组件40内，即使有冷凝水产生，也不会影响到用户，提高了用户体验。

蒸汽阀盖42罩设在蒸汽阀座41上，蒸汽阀盖42上设有排气孔421，蒸汽孔411设置在所述蒸汽阀座41上或蒸汽阀盖42上，蒸汽通道60分别与排气孔421和蒸汽孔411 连通，从而将蒸汽阀组件40内的气体排出烹饪器具100外。这里需要说明的是，这里的排气孔421相当于上述的蒸汽排出孔，蒸汽最终通过排气孔421(即蒸汽排出孔)排到外界。

如图2所示，根据本实用新型的一个实施例，真空装置30包括真空泵31和连接管33。真空泵31设在盖体20内，也可以安装在锅体10内。真空装置30的一端通过连接管33与抽气口21连通，另一端通过连接管33与排气口22连通。真空装置30从抽气口21抽取烹饪腔11中的气体，并通过排气口22排出，从而使烹饪器具100的烹饪腔 11内形成负压。

在一些示例中，真空装置30还包括电磁阀32，电磁阀32连接在抽气口21和真空泵31之间，用来控制真空泵31与抽气口21的通断，从而控制真空装置30工作。

电磁阀32可以随时控制真空泵31与抽气口21的通断，同时电磁阀32阻隔了连接管50内部气压与真空泵31的进口的气压，从而可以有效地防止由于连接管50内气压突变，导致压力直接传递至真空泵31的进口的现象，从而很好地保护真空泵31，延长真空泵31的寿命。

可选地，电磁阀32可以与真空泵31一体成型，从而省去电磁阀32与真空泵31之间的连接管，减少部件数量，结构得到简化，使各部件的分布和线管的走向更加合理，同时可以提高生产效率。

如图7和图8所示，根据本实用新型的一个实施例，连接管33内包括弹性支撑件50。弹性支撑件50安装在连接管33拐弯的地方，并且弹性支撑件50的外径比连接管 33的内径小，以便于把弹性支撑件50安装到连接管33内。

在一些示例中，弹性支撑件50总长度可以比连接管33拐弯路径长约5mm，考虑到在连接管33的端部容易装入弹性支撑件50，可以将弹性支撑件50安装连接管33的端部。当然，弹性支撑件50可以安装在整个连接管33内。

可选地，弹性支撑件50可以为采用304不锈钢材质制成的弹簧，防止被氧化生锈。

由此，通过在连接管33内增加弹性支撑件50，可以增加拐弯处连接管33的强度，即使在抽真空阶段，较高的压强下，连接管33也不会被压扁，同时在连接管33弯折的时候，在弹性支撑件50的作用下连接管33不会打折，连接管33管道截面不会减小，更不会堵塞。

根据本实用新型实施例的烹饪器具100等以及操作对于本领域普通技术人员而言都是已知的，这里不再详细描述。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示意性实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，本领域的普通技术人员可以理解：在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由权利要求及其等同物限定。

Claims (12)

1.一种烹饪器具(100)，其特征在于，包括：

锅体(10)，所述锅体(10)具有顶部敞开的烹饪腔(11)；

盖体(20)，所述盖体(20)在关闭位置和打开位置之间可活动地安装至所述锅体(10)，所述盖体具有抽气口(21)、排气口(22)；

真空装置(30)，所述真空装置(30)设在所述盖体(20)和/或所述锅体(10)内，所述真空装置(30)分别与所述抽气口(21)和所述排气口(22)连通以将所述烹饪腔(11)内形成负压，

其中，所述盖体(20)内还具有蒸汽通道(60)，所述蒸汽通道(60)分别与所述排气口(22)和外界导通。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具(100)，其特征在于，所述排气口(22)设在所述盖体(20)内部。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具(100)，其特征在于，还包括：蒸汽阀组件(40)，所述蒸汽阀组件(40)设在所述蒸汽通道(60)中且具有蒸汽孔(411)和排气孔(421)，所述蒸汽孔(411)分别与所述排气口(22)和所述排气孔(421)连通，所述蒸汽通道(60)与所述排气孔(421)连通。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具(100)，其特征在于，所述盖体(20)背向所述烹饪腔(11)的一侧具有向所述盖体(20)内凹陷的凹部(241)，所述蒸汽阀组件(40)的至少一部分设在所述凹部(241)内，所述排气口(22)形成在所述凹部(241)的壁面。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具(100)，其特征在于，所述凹部(241)的壁设有排气接管(242)，所述排气接管(242)的两端分别与所述真空装置(30)和所述蒸汽孔(411)连通。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具(100)，其特征在于，所述排气接管(242)的一端插接在所述蒸汽孔(411)内且通过密封件密封连接。

7.根据权利要求4所述的烹饪器具(100)，其特征在于，所述蒸汽阀组件(40)具有一端连接至所述蒸汽孔(411)的蒸汽接管，所述蒸汽接管的另一端插接至所述排气口。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具(100)，其特征在于，所述排气口(22)形成卡接槽，所述蒸汽接管的另一端具有与所述卡接槽卡接的卡筋。

9.根据权利要求3所述烹饪器具(100)，其特征在于，所述蒸汽阀组件(40)包括：

蒸汽阀座(41)，所述蒸汽阀座(41)设在所述盖体(20)内；

蒸汽阀盖(42)，所述蒸汽阀盖(42)罩设在所述蒸汽阀座(41)上且具有所述排气孔(421)，所述蒸汽孔(411)设置在所述蒸汽阀座(41)上或所述蒸汽阀盖(42)上。

10.根据权利要求1-9中任一项所述的烹饪器具(100)，其特征在于，所述真空装置(30)包括：

真空泵(31)，所述真空泵(31)设在所述锅体(10)或所述盖体(20)内；

连接管(33)，所述真空泵(31)通过所述连接管(33)分别连接至所述抽气口(21)和所述排气口(22)以将所述烹饪腔(11)内形成负压。

11.根据权利要求10所述的烹饪器具(100)，其特征在于，所述真空装置(30)还包括：

电磁阀(32)，所述电磁阀(32)连接在所述抽气口(21)和所述真空泵(31)之间。

12.根据权利要求1所述的烹饪器具(100)，其特征在于，所述烹饪器具(100)为电饭煲。