CN207505856U - 去鳞滚轮 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及自动杀鱼器械领域，具体涉及一种去鳞滚轮，包括滚轮本体，所述滚轮本体为一个具有轴线中心孔的多阶梯轴，阶梯轴从中间外两边，轴半径逐步增大，所述滚轮本体的外周上还设有凹槽，该凹槽沿着滚轮本体的径向设置，所述滚轮本体的中间设有环绕一圈的避鱼鳍槽，采用此结构的两个相互配对的去鳞滚轮，两个去鳞滚轮可以从鱼背、鱼腹两端向着鱼体两侧包围，避鱼鳍槽可以让鱼在去鳞的时候快速通过，较为尖锐的去鳞棱角可以快速将鱼鳞去除，配合去鳞刀进行第二次去鳞，保证鱼鳞去除的更干净，避免工人再次进行手动处理，提高杀鱼效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及自动杀鱼器械领域，具体涉及一种去鳞滚轮，该去鳞滚轮对鱼鳞进行二次去除。
背景技术
鱼肉一种高营养、低脂肪的食物，越来越受到人们的喜欢。在烹饪鱼肉之前，需要先杀鱼。目前，一般都是通过纯人工方式杀鱼，处理顺序一般为：去鳞、破肚和去肠。现在杀鱼时是将鱼头朝下放进杀鱼机内，一边去鳞一边将鱼送向破肚机构进行破腹，其中去鳞工序是利用去鳞刀对鱼体两侧进行刮鳞，这样刮鳞方式就导致自动杀鱼后鱼鳞不能够完全去除干净，特别是鱼背和鱼腹的部分，还需要人工在手动去除依次，这样就导致工人的工作量增加，且导致杀鱼效率变缓。
发明内容
本实用新型的目的在于提供去鳞滚轮，配合去鳞刀进行第二次去鳞，保证鱼鳞去除的更干净，避免工人再次进行手动处理，提高杀鱼效率。
为了实现上述目的，本实用新型的技术方案如下：
去鳞滚轮，包括滚轮本体，所述滚轮本体为一个具有轴线中心孔的多阶梯轴，阶梯轴从中间外两边，轴半径逐步增大，所述滚轮本体的外周上还设有凹槽，该凹槽沿着滚轮本体的径向设置，所述滚轮本体(1)的中间设有环绕一圈的避鱼鳍槽。
采用此结构的两个相互配对的去鳞滚轮，两个去鳞滚轮可以从鱼背、鱼腹两端向着鱼体两侧包围，这样表面的形状可以作用在鱼体（主要针对鱼背和鱼腹）上进行去鳞，一般鱼背上都长有鱼鳍，为了避开鱼鳍对去鳞的阻碍，设有的避鱼鳍槽可以让鱼在去鳞的时候快速通过。
进一步限定，所述两个相邻不同半径轴之间的连接表面形成有弧形，凹槽与弧形构成去鳞棱角，去鳞棱角较为尖锐，可以快速将鱼鳞去除，保证二次去鳞更干净，去鳞效果更好。
进一步限定，所述避鱼鳍槽的深度与凹槽的深度相同，要保证去鳞滚轮安装在滚轮轴上的强度，开槽的深度要保证滚轮本体壁的厚度，否则，在长期高速运转下刮鳞容易使其断裂损坏。
进一步限定，所述滚轮本体刚性连接在滚轮轴上，滚轮本体相对于滚轮轴是静止不转动的，滚轮轴在杀鱼机的动力带动下转动，进而带动滚轮转动，使得设备装配更简单。
进一步限定，所述凹槽为四条，凹槽的开口上端面匹配于最外端阶梯轴，保证弧形环槽的整个波浪形截面都能和凹槽构成去鳞棱角，这样能更宽范围的接触鱼体进行去鳞。
更进一步限定，所述滚轮本体的材料为铝，材质较轻，便于加工，成本较低。
附图说明
图1为去鳞滚轮的立体结构示意图；
图2为去鳞滚轮的主视结构示意图；
图3为图2的B-B剖面示意图。
具体实施方式
为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例进一步阐述本实用新型。
如图1、图2、图3所示的去鳞滚轮，其特征在于：包括滚轮本体1，所述滚轮本体1为一个具有轴线中心孔的多阶梯轴，阶梯轴从中间外两边，轴半径逐步增大，所述滚轮本体1的外周上还设有凹槽13，该凹槽13沿着滚轮本体1的径向设置，所述滚轮本体1的中间设有环绕一圈的避鱼鳍槽15，两个相邻不同半径轴之间的连接表面形成有弧形2，凹槽13与弧形2构成去鳞棱角14，所述避鱼鳍槽15的深度与凹槽13的深度相同；所述滚轮本体1刚性连接在滚轮轴上，所述凹槽1为四条，凹槽13的开口上端面匹配于最外端阶梯轴。
所述滚轮本体1的材料为铝，在使用的时候是两个去鳞滚轮相互配对相内向下滚动，通过两个滚轮轴并排设置，鱼去鳞的时候是头朝下从两个滚轮之间通过，两个去鳞滚轮可以从鱼背、鱼腹两端向着鱼体两侧包围，其中一个滚轮从鱼腹至鱼体侧边延伸包围去鳞，另一个滚轮从鱼背至鱼体两边延伸包围去鳞，使其整个鱼体都被去鳞棱角14刮过，保证鳞片刮出更干净。
以上对本实用新型提供的去鳞滚轮进行了详细介绍。具体实施例的说明只是用于帮助理解本实用新型的方法及其核心思想，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以对本实用新型进行若干改进和修饰，这些改进和修饰也落入本实用新型权利要求的保护范围内。
Claims (6)
1.去鳞滚轮，其特征在于：包括滚轮本体（1），所述滚轮本体（1）为一个具有轴线中心孔的多阶梯轴，阶梯轴从中间外两边，轴半径逐步增大，所述滚轮本体（1）的外周上还设有凹槽(13)，该凹槽(13)沿着滚轮本体(1)的径向设置，所述滚轮本体(1)的中间设有环绕一圈的避鱼鳍槽(15)。
2.根据权利要求1所述的去鳞滚轮，其特征在于：所述两个相邻不同半径轴之间的连接表面形成有弧形(2)，凹槽(13)与弧形(2)构成去鳞棱角(14)。
3.根据权利要求1所述的去鳞滚轮，其特征在于：所述避鱼鳍槽(15)的深度与凹槽(13)的深度相同。
4.根据权利要求1所述的去鳞滚轮，其特征在于：所述滚轮本体（1）刚性连接在滚轮轴上。
5.根据权利要求3中的所述的去鳞滚轮，其特征在于：所述凹槽(13)为四条，凹槽(13)的开口上端面匹配于最外端阶梯轴。
6.根据权利要求1-4中的任意一项所述的去鳞滚轮，其特征在于：所述滚轮本体的材料为铝。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201820139207.0U CN207505856U (zh) | 2018-01-27 | 2018-01-27 | 去鳞滚轮 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201820139207.0U CN207505856U (zh) | 2018-01-27 | 2018-01-27 | 去鳞滚轮 |
Publications (1)
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| CN207505856U true CN207505856U (zh) | 2018-06-19 |
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ID=62544353
Family Applications (1)
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Country Status (1)
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|---|---|
| CN (1) | CN207505856U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110250254A (zh) * | 2019-07-17 | 2019-09-20 | 马骥 | 去鳞机构及鱼腹背去鳞装置 |
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2018
- 2018-01-27 CN CN201820139207.0U patent/CN207505856U/zh active Active
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110250254A (zh) * | 2019-07-17 | 2019-09-20 | 马骥 | 去鳞机构及鱼腹背去鳞装置 |
| CN110250254B (zh) * | 2019-07-17 | 2023-12-29 | 马骥 | 去鳞机构及鱼腹背去鳞装置 |
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