CN207495612U - 一种简配切片机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种简配切片机，包括刀座，与刀座铰接的铡刀组件，所述的刀座的顶面包括第一支撑面及第二支撑面，第一支撑面高于第二支撑面，且第一支撑面与第二支撑面通过连接面连接，第二支撑面上还设有食材挡板，食材挡板与连接面之间形成食材通道。本实用新型通过由食材挡板与连接面之间形成的食材通道对食材进行固定，而无需另外加装独立托架对食材进行固定，简化制作工艺又安装方便。

Description

一种简配切片机

技术领域

本实用新型涉及一种刀具，尤其涉及一种简配切片机。

背景技术

铡刀是人们在日常生活中常用的一种切割工具，使用铡刀对食材进行切割，可以切出厚度均匀的食材，它给人们的生活、工作、生产带来很大的方便。但现有的铡刀承托食物都是使用独立托架，而使用独立托架对食材承托的固定性不够稳定，且在制作和安装方面都变得更加复杂。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型的目的是提供一种简配切片机。

为达到上述目的，本实用新型提供的技术方案为：一种简配切片机，包括刀座，与刀座铰接的铡刀组件，所述的刀座的顶面包括第一支撑面及第二支撑面，第一支撑面高于第二支撑面，且第一支撑面与第二支撑面通过连接面连接，第二支撑面上还设有食材挡板，食材挡板与连接面之间形成食材通道。

上述方案中，通过由食材挡板与连接面之间形成的食材通道对食材进行固定，而无需另外加装独立托架来固定食材，简化制作工艺又安装方便。

进一步地，上述的连接面为斜面，食材挡板倾斜设于第二支撑面上，连接面与食材挡板的倾斜方向相反，且食材挡板与连接面之间的食材通道的宽度自下往上增大，这样可以更容易地将食材放进食材通道内，并且可适应对不同宽度的食材进行固定。

进一步地，上述的铡刀组件包括刀臂、刀片及手柄，其中刀臂的尾端与刀座对应第二支撑面的一端铰接，刀片固定在刀臂对应刀座的一侧面，手柄固定在刀臂的前端。通过将铡刀组件分为刀臂和刀片，当刀片磨损时，可方便刀片的更换，安装更灵活。

进一步地，上述的刀座的第二支撑面上设有连接座，刀臂的尾端与连接座铰接，这样可以方便刀臂的安装。

进一步地，上述的刀臂背向刀座的一侧设有厚度挡板，使用时，将食材的一端顶住厚度挡板来进行切割，这样可以切出厚度均匀的食材。

进一步地，上述的厚度挡板与刀片之间的距离可调，这样可以调节所切出的食材的厚度。

进一步地，上述的厚度挡板的上部、刀臂、刀片通过螺栓连接，且厚度挡板与刀臂之间设有锁紧螺母，锁紧螺母套装在螺栓上。通过旋转螺栓尾端的调节螺帽可以调节厚度挡板与刀片之间的距离，锁紧螺母用于刀片与刀臂的固定，通过一螺栓及锁紧螺母可以实现厚度挡板、刀臂、刀片三者的连接与固定。

进一步地，上述的刀座的底部设有支撑脚，支撑脚的底端设有脚垫，脚垫上端与支撑脚的底端螺纹连接，当刀座摆放在高低不平的支撑面上时，可以通过旋转脚垫来调整脚垫与支撑脚的距离，使得刀座能平稳地摆放。

进一步地，上述的脚垫为吸盘式脚垫，通过吸盘式脚垫吸住支撑面，进一步保证刀座摆放的稳定性。

本实用新型的简配切片机通过将食材放于食材挡板与连接面形成食材通道内固定，而无需另外加装独立托架来固定食材，简化制作工艺、安装方便且结构稳定，且还可以通过厚度挡板来调节所切出的食材的厚度；此外，吸盘式脚垫和支撑脚还能保证刀座的摆放稳定性。本实用新型结构简单，结构稳定可靠。

附图说明

图1为本实用新型实施例的简配切片机的结构分解示意图。

图2为本实用新型实施例的简配切片机的正面结构示意图。

图3为本实用新型实施例的简配切片机的背面结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步详细描述。

实施例1

如图1-3所示，本实用新型提供一种简配切片机，包括刀座1及与刀座1铰接的铡刀组件2，刀座1的顶面包括第一支撑面11及第二支撑面12，第一支撑面11高于第二支撑面12，且第一支撑面11与第二支撑面12通过连接面13连接，连接面13为斜面，第一支撑面11、第二支撑面12及连接面13为一体成型结构，第二支撑面12靠近连接面13的一端还设有食材挡板3，食材挡板3与连接面13之间形成食材通道4，食材挡板3通过螺丝与第二支撑面12固定连接，且食材挡板3倾斜设于第二支撑面12上，连接面13与食材挡板3的倾斜方向相反，且食材挡板3与连接面13之间的食材通道4的宽度自下往上增大，这样可以更容易地将食材放进食材通道4内，并且可适应对不同宽度的食材进行固定。

上述方案中，通过由食材挡板3与连接面13之间形成的食材通道4对食材进行固定，而无需另外加装独立托架来固定食材，简化制作工艺又安装方便，且连接面13的结构稳固，可提高对食材固定的可靠性。

上述的刀座1的底部设有支撑脚8，支撑脚8的底端设有脚垫81，脚垫81上端与支撑脚8的底端螺纹连接，当刀座1摆放在高低不平的支撑面上时，可以通过旋转脚垫81来调整脚垫81与支撑脚8的距离，使得刀座能平稳地摆放在支撑面。其中，上述的脚垫81为吸盘式脚垫，通过吸盘式脚垫吸住支撑面，进一步保证刀座摆放的稳定性。

实施例2

本实施例是在实施例1的简配切片机的基础上作的进一步改进，其改进之处在于，再如图1-3所示，上述的铡刀组件2包括刀臂21、刀片22及手柄23，其中刀座1的第二支撑面12上设有连接座121，连接座121位于第二支撑面12上面的尾端边沿处，连接座121为L形结构，且通过三个螺丝固定于第二支撑面12上，刀臂21的尾端设有通孔211，一螺丝穿过连接座121、刀臂21的通孔211与螺帽连接，刀片22固定在刀臂21中部，手柄23固定在刀臂21的前端。

上述方案中，通过将铡刀组件2分为刀臂21和刀片22，当刀片22磨损时，可方便刀片22的更换，且在第二支撑面12上设有连接座121，可以方便刀臂21的安装。

作为本实施例的一种改进方案，上述的刀臂21背向刀座1的一侧设有厚度挡板5，刀片22和厚度挡板5分别位于刀臂21的两侧，且厚度挡板5与刀片22之间的距离可调，厚度挡板5与刀臂21之间设有锁紧螺母7，两个螺栓6分别依次穿过刀片22、刀臂21、锁紧螺母7及厚度挡板5与调节螺帽61连接，通过旋转锁紧螺母7达到将刀片22与刀臂21的固定。使用时，将食材的一端顶住厚度挡板5来进行剪切，这样可以切出厚度均匀的食材，而通过旋转调节螺帽61还可以调节厚度挡板5与刀片22之间的距离，从而可以调节所切出的食材的厚度。

上述的刀座1的前端侧面对应刀臂21的下方位置固定安装有刀臂支承柱9，刀臂支承柱9可以对刀臂21起到限位作用，防止刀臂21过度旋转。

本实用新型使用时，把切片机放在支撑面上，通过旋转脚垫81调整脚垫81与支撑脚8的距离，同时吸盘式脚垫81吸住支撑面，使得刀座1平稳地立于支撑面上，再将食材放于食材通道4内，由连接面13与食材挡板3来固定食材，将食材的一端顶住厚度挡板5，再旋转刀臂21由刀片22对食材进行切割，即可切出厚度均匀的食材，其中，通过旋转调节螺帽61来调节厚度挡板5与刀片22的距离，可以调节所切出食材的厚度。

本实用新型的简配切片机主要用于对速冻食材进行切片，切片均匀，并且其结构简单，稳定性好。

以上所述的本实用新型的实施方式，并不构成对本实用新型保护范围的限定，任何在本实用新型的精神原则之内所作出的修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的权利要求保护范围之内。

Claims (9)

1.一种简配切片机，包括刀座（1），与刀座（1）铰接的铡刀组件（2），其特征在于，所述的刀座（1）的顶面包括第一支撑面（11）及第二支撑面（12），第一支撑面（11）高于第二支撑面（12），且第一支撑面（11）与第二支撑面（12）通过连接面（13）连接，第二支撑面（12）上还设有食材挡板（3），食材挡板（3）与连接面（13）之间形成食材通道（4）。

2.根据权利要求 1所述的简配切片机，其特征在于，所述的连接面（13）为斜面，食材挡板（3）倾斜设于第二支撑面（12）上，连接面（13）与食材挡板（3）的倾斜方向相反，且食材挡板（3）与连接面（13）之间的食材通道（4）的宽度自下往上增大。

3.根据权利要求 1或2所述的简配切片机，其特征在于，所述的铡刀组件（2）包括刀臂（21）、刀片（22）及手柄（23），其中刀臂（21）的尾端与刀座（1）对应第二支撑面（12）的一端铰接，刀片（22）固定在刀臂（21）对应刀座（1）的一侧面，手柄（23）固定在刀臂（21）的前端。

4.根据权利要求 3所述的简配切片机，其特征在于，所述的刀座（1）的第二支撑面（12）上设有连接座（121），刀臂（21）的尾端与连接座（121）铰接。

5.根据权利要求 3所述的简配切片机，其特征在于，所述的刀臂（21）背向刀座（1）的一侧设有厚度挡板（5）。

6.根据权利要求5所述的简配切片机，其特征在于，所述的厚度挡板（5）与刀片（22）之间的距离可调。

7.根据权利要求6所述的简配切片机，其特征在于，所述的厚度挡板（5）的上部、刀臂（21）、刀片（22）通过螺栓（6）连接，且厚度挡板（5）与刀臂（21）之间设有锁紧螺母（7），锁紧螺母（7）套装在螺栓（6）上。

8.根据权利要求1所述的简配切片机，其特征在于，所述的刀座（1）的底部设有支撑脚（8），支撑脚（8）的底端设有脚垫（81），脚垫（81）上端与支撑脚（8）的底端螺纹连接。

9.根据权利要求8所述的简配切片机，其特征在于，所述的脚垫（81）为吸盘式脚垫。