CN207370016U - 鱼条成型机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种鱼条成型机，属于机械设备技术领域。该实用新型鱼条成型机包括机体，其中，所述机体包括机架、输送装置、切断装置、滚压装置和预处理装置；所述机架底端设有底柱，所述机架的顶面包括固定台和卸物台，所述输送装置包括转轴和传送带；所述切断装置包括伺服电机、连接柱和切断部件，所述连接柱的底端设有连接槽，所述切断部件包括固定块和切刀；所述滚压装置包括传动部件和滚压部件，所述滚压部件和所述传送带之间设有传送空隙；所述预处理装置包括分流部件和混合成型部件，所述分流部件和所述混合成型部件可拆卸连接。本实用新型的鱼条成型机结构新颖，生产流程易控制，生产效率高，对鱼条成型工艺可方便调控。

Description

鱼条成型机

技术领域

本实用新型属于机械设备技术领域，具体涉及一种鱼条成型机。

背景技术

随着社会的快速发展，现代科技的不断创新，人们的饮食风格及其口味也发生了很多的变化，开始尝试不同的食物，不再单纯的局限于当地传统美食，而对于食品生产商甚至销售商来讲，要么根据市场需求跟进行改良食品，要么独立研发出具有吸引力的食品，才能立足于市场而不被淘汰。其中，海鲜产品中的鱼制食品——鱼条，特别受人民的喜爱，而对于鱼制食品，配方上需要得到人们的喜爱，而在生产工艺上需要得到生产者的认可，对于生产者而言，生产效率、成本和产品质量都是非常关键的，只有这样合理的管理把控，企业才能得到长久稳定的发展。因而，越来越多的企业专门设立自己的研发中心，针对自身企业薄弱项入手，突破传统生产工艺，生产质量高的产品，且其生产效率高，因而设计一种结构新颖，生产流程易控制，生产效率高，对鱼条成型工艺可方便调控的鱼条成型机。

实用新型内容

本实用新型采用如下技术方案：

鱼条成型机包括机体，其中，所述机体包括机架、输送装置、切断装置、滚压装置和预处理装置，所述机架顶部和所述输送装置可拆卸连接，所述机架的顶面设有可拆卸连接的所述切断装置、滚压装置和预处理装置，所述切断装置、滚压装置和预处理装置从所述机架顶面的一侧至另一侧依次排列；

所述机架底端设有底柱，所述机架的顶面包括固定台和卸物台，所述固定台的一侧和所述卸物台的一侧可拆卸连接，所述输送装置包括转轴和传送带，所述传送带和所述转轴可拆卸连接，所述转轴和所述机架的底面可拆卸连接，所述传送带活动缠绕在所述机架顶部；

所述切断装置包括伺服电机、连接柱和切断部件，所述伺服电机和所述连接柱的顶端可拆卸连接，所述连接柱的底端设有连接槽，所述切断部件包括固定块和切刀，所述切刀活动贯穿于所述固定块，所述切刀的顶部和所述连接槽卡合连接；

所述滚压装置包括传动部件和滚压部件，所述传动部件和所述滚压部件可拆卸连接，所述滚压部件和所述传送带之间设有传送空隙；

所述预处理装置包括分流部件和混合成型部件，所述分流部件和所述混合成型部件可拆卸连接。

进一步的，所述分流部件包括储浆装置和送浆装置，所述送浆装置包括第一输送管道、球阀、泵体、泵体隔块、转子和驱动轴，所述储浆装置的底部设有出料口，所述出料口和所述第一输送管道的顶端可拆卸连接，所述第一输送管道的一侧设有可拆卸连接的球阀，所述第一输送管道的底部和所述泵体可拆卸连接，所述转子和所述泵体活动连接，所述驱动轴穿设于所述泵体，所述泵体外部和所述泵体隔块可拆卸连接，所述泵体隔块底部设有第一支撑柱，所述储浆装置的顶部设有进料口。

进一步的，所述混合成型部件包括壳体、连接器、内陷浆管道和外皮衣浆管道，所述壳体底部设有可拆卸连接的第二支撑柱和第三支撑柱，所述第二支撑柱连接所述壳体底部和第一支撑柱，所述第三支撑柱连接所述壳体底部和所述预处理装置底部，所述壳体的顶面设有连接孔，所述连接器通过连接孔和所述内陷浆管道的顶部可拆卸连接，所述壳体的一侧设有内陷浆进浆口，所述壳体的另一侧设有外皮衣浆进浆口，所述壳体的底端设有鱼条出料口，所述第一输送管道的底部和所述内陷浆进浆口通过所述内陷浆管道可拆卸连接，相邻的所述第一输送管道的底部和所述外皮衣浆进浆口通过外皮衣浆管道可拆卸链接。

进一步的，所述外皮衣浆进浆口的位置低于所述内陷浆进浆口。

进一步的，所述滚压装置有两个, 所述第一输送管道内设有溢流口和分流口。

进一步的，所述机架底部设有滚轮，所述底柱的底面设有高度可调的固定杆，所述转轴为复数个。

进一步的，所述滚轮为复数个，所述高度可调的固定杆为复数个。

进一步的，所述储浆装置顶部的进料口有两个。

进一步的，所述转子为两页蝴蝶式、三页转子式、四页转子式或五页转子式中的一种。

进一步的，所述送浆装置为偶数个，所述储浆装置为偶数个。

本实用新型与现有技术相比，具有以下有益效果：

一、本实用新型的鱼条成型机包括机架、输送装置、切断装置、滚压装置和预处理装置，通过机架将其他装置固定住，机架的底部设有可调节的固定杆，可以调节鱼条成型机的高度和平衡，保障了生产安全；在生产过程中，将外皮衣浆和内陷浆分别放入两份相邻的储浆装置内，外皮衣浆和内陷浆分别通过送浆装置后，可以使得外皮衣浆包裹内陷浆，形成双层的鱼条产品，口感极佳，然后通过传送带将鱼条移动至滚压装置，通过调节辊压装置中的滚压部件和传送带之间的传送空隙大小，控制鱼条的厚度，最后通过调节伺服电机，控制切断装置的切断频率，得到长度一致及厚度一致的鱼条；

二、本实用新型的鱼条成型机使用便捷，第一输送管道设有溢流口和分流口，有效解决浆料堵塞问题，球阀可以有效控制储浆装置的分流均匀度，转子可以为两页蝴蝶式、三页转子式、四页转子式或五页转子式中的一种，当转子为两页蝴蝶式时，可供给含颗粒流体，不会破坏颗粒，浆料供给均匀，预处理装置中的分流部件和混合成型部件配套灵活使用；

三、本鱼条成型机还可用来生产丸子及条状食品。

附图说明

图1为本实用新型鱼条成型机的截面图；

图2为图1中A处放大图；

图3为图1中B处放大图；

图4为本实用新型鱼条成型机的结构示意图；

图5为本实用新型鱼条成型机的分流部分的后视图；

图6为本实用新型鱼条成型机的分流部分的主视图；

图7为本实用新型鱼条成型机的分流部分的结构示意图；

图8为本实用新型鱼条成型机的分流部分的俯视图；

图9为本实用新型鱼条成型机的分流部分的右视图；

图10为本实用新型鱼条成型机的右视图；

图11为本实用新型鱼条成型机的分流部分的左视图；

图12为本实用新型鱼条成型机的分流部分的结构示意图。

其中：1、机架；2、滚压装置；3、高度可调的固定杆；4、底柱；5、固定台；6、卸物台；7、转轴；8、传送带；9、伺服电机；10、连接柱；11、切断部件；12、固定块；13、切刀；14、储浆装置；15、第一输送管道；16、球阀；17、泵体；18、泵体隔块；19、转子；20、驱动轴；21、第一支撑柱；22、进料口；23、壳体；24、连接器；25、内陷浆管道；26、外皮衣浆管道；27、第二支撑柱；28、第三支撑柱；29、鱼条出料口；30、溢流口；31、分流口；32、滚轮。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本实用新型作进一步详细说明，但本领域技术人员将会理解，下列实施例仅用于说明本实用新型，而不应视为限定本实用新型的范围。

实施例

鱼条成型机，包括机体，其中，所述机体包括机架1、输送装置、切断装置、滚压装置2和预处理装置，所述机架1顶部和所述输送装置可拆卸连接，所述机架1的顶面设有可拆卸连接的所述切断装置、滚压装置2和预处理装置，所述切断装置、滚压装置2和预处理装置从所述机架1顶面的一侧至另一侧依次排列。

所述机架1底端设有底柱4，所述机架1的顶面包括固定台5和卸物台6，所述固定台5的一侧和所述卸物台6的一侧可拆卸连接，所述输送装置包括转轴7和传送带8，所述传送带8和所述转轴7可拆卸连接，所述转轴7和所述机架1的底面可拆卸连接，所述传送带8活动缠绕在所述机架1顶部。

所述切断装置包括伺服电机9、连接柱10和切断部件11，所述伺服电机9和所述连接柱10的顶端可拆卸连接，所述连接柱10的底端设有连接槽，所述切断部件11包括固定块12和切刀13，所述切刀13活动贯穿于所述固定块12，所述切刀13的顶部和所述连接槽卡合连接。

所述滚压装置2包括传动部件和滚压部件，所述传动部件和所述滚压部件可拆卸连接，所述滚压部件和所述传送带8之间设有传送空隙。

所述预处理装置包括分流部件和混合成型部件，所述分流部件和所述混合成型部件可拆卸连接。

所述分流部件包括储浆装置14和送浆装置，所述送浆装置包括第一输送管道15、球阀16、泵体17、泵体隔块18、转子19和驱动轴20，所述储浆装置14的底部设有出料口，所述出料口和所述第一输送管道15的顶端可拆卸连接，所述第一输送管道15的一侧设有可拆卸连接的球阀16，所述第一输送管道15的底部和所述泵体17可拆卸连接，所述转子19和所述泵体17活动连接，所述驱动轴20穿设于所述泵体17，所述泵体17外部和所述泵体隔块18可拆卸连接，所述泵体隔块18底部设有第一支撑柱21，所述储浆装置14的顶部设有进料口22。

所述混合成型部件包括壳体23、连接器24、内陷浆管道25和外皮衣浆管道26，所述壳体23底部设有可拆卸连接的第二支撑柱27和第三支撑柱28，所述第二支撑柱27连接所述壳体23底部和第一支撑柱21，所述第三支撑柱28连接所述壳体23底部和所述预处理装置底部，所述壳体23的顶面设有连接孔，所述连接器24通过连接孔和所述内陷浆管道25的顶部可拆卸连接，所述壳体23的一侧设有内陷浆进浆口，所述壳体23的另一侧设有外皮衣浆进浆口，所述壳体23的底端设有鱼条出料口29，所述第一输送管道15的底部和所述内陷浆进浆口通过所述内陷浆管道25可拆卸连接，相邻的所述第一输送管道15的底部和所述外皮衣浆进浆口通过外皮衣浆管道26可拆卸链接。

优选的，所述外皮衣浆进浆口的位置低于所述内陷浆进浆口。

优选的，所述滚压装置2有两个, 所述第一输送管道15内设有溢流口30和分流口31。

优选的，所述机架1底部设有滚轮32，所述底柱4的底面设有高度可调的固定杆3，所述转轴7为复数个。

优选的，所述滚轮32为复数个，所述高度可调的固定杆3为复数个。

优选的，所述储浆装置14顶部的进料口22有两个。

优选的，所述转子19为两页蝴蝶式、三页转子式、四页转子式或五页转子式中的一种。

优选的，所述送浆装置为偶数个，所述储浆装置14为偶数个。

鱼条成型机包括机架1、输送装置、切断装置、滚压装置2和预处理装置，通过机架1将其他装置固定住，机架1的底部设有高度可调的固定杆3，可以调节鱼条成型机的高度和平衡，保障了生产安全；在生产过程中，将外皮衣浆和内陷浆分别放入两份相邻的储浆装置14内，外皮衣浆和内陷浆分别通过送浆装置后，可以使得外皮衣浆包裹内陷浆，形成双层的鱼条产品，口感极佳，然后通过传送带8将鱼条移动至滚压装置2，通过调节滚压装置2中的滚压部件和传送带8之间的传送空隙大小，控制鱼条的厚度，最后通过调节伺服电机9，控制切断装置的切断频率，得到长度一致及厚度一致的鱼条。

本实用新型的鱼条成型机使用便捷，第一输送管道15设有溢流口30和分流口31，有效解决浆料堵塞问题，球阀16可以有效控制储浆装置14的分流均匀度，转子19可以为两页蝴蝶式、三页转子式、四页转子式或五页转子式中的一种，当转子为两页蝴蝶式时，可供给含颗粒流体，不会破坏颗粒，浆料供给均匀，预处理装置中的分流部件和混合成型部件配套灵活使用。

本鱼条成型机还可用来生产丸子及条状食品。

Claims (10)

1.鱼条成型机，其特征在于，包括机体，其中，所述机体包括机架（1）、输送装置、切断装置、滚压装置（2）和预处理装置，所述机架（1）顶部和所述输送装置可拆卸连接，所述机架（1）的顶面设有可拆卸连接的所述切断装置、滚压装置（2）和预处理装置，所述切断装置、滚压装置（2）和预处理装置从所述机架（1）顶面的一侧至另一侧依次排列；

所述机架（1）底端设有底柱（4），所述机架（1）的顶面包括固定台（5）和卸物台（6），所述固定台（5）的一侧和所述卸物台（6）的一侧可拆卸连接，所述输送装置包括转轴（7）和传送带（8），所述传送带（8）和所述转轴（7）可拆卸连接，所述转轴（7）和所述机架（1）的底面可拆卸连接，所述传送带（8）活动缠绕在所述机架（1）顶部；

所述切断装置包括伺服电机（9）、连接柱（10）和切断部件（11），所述伺服电机（9）和所述连接柱（10）的顶端可拆卸连接，所述连接柱（10）的底端设有连接槽，所述切断部件（11）包括固定块（12）和切刀（13），所述切刀（13）活动贯穿于所述固定块（12），所述切刀（13）的顶部和所述连接槽卡合连接；

所述滚压装置（2）包括传动部件和滚压部件，所述传动部件和所述滚压部件可拆卸连接，所述滚压部件和所述传送带（8）之间设有传送空隙；

所述预处理装置包括分流部件和混合成型部件，所述分流部件和所述混合成型部件可拆卸连接。

2.根据权利要求1所述的鱼条成型机，其特征在于，所述分流部件包括储浆装置（14）和送浆装置，所述送浆装置包括第一输送管道（15）、球阀（16）、泵体（17）、泵体隔块（18）、转子（19）和驱动轴（20），所述储浆装置（14）的底部设有出料口，所述出料口和所述第一输送管道（15）的顶端可拆卸连接，所述第一输送管道（15）的一侧设有可拆卸连接的球阀（16），所述第一输送管道（15）的底部和所述泵体（17）可拆卸连接，所述转子（19）和所述泵体（17）活动连接，所述驱动轴（20）穿设于所述泵体（17），所述泵体（17）外部和所述泵体隔块（18）可拆卸连接，所述泵体隔块（18）底部设有第一支撑柱（21），所述储浆装置（14）的顶部设有进料口（22）。

3.根据权利要求2所述的鱼条成型机，其特征在于，所述混合成型部件包括壳体（23）、连接器（24）、内陷浆管道（25）和外皮衣浆管道（26），所述壳体（23）底部设有可拆卸连接的第二支撑柱（27）和第三支撑柱（28），所述第二支撑柱（27）连接所述壳体（23）底部和第一支撑柱（21），所述第三支撑柱（28）连接所述壳体（23）底部和所述预处理装置底部，所述壳体（23）的顶面设有连接孔，所述连接器（24）通过连接孔和所述内陷浆管道（25）的顶部可拆卸连接，所述壳体（23）的一侧设有内陷浆进浆口，所述壳体（23）的另一侧设有外皮衣浆进浆口，所述壳体（23）的底端设有鱼条出料口（29），所述第一输送管道（15）的底部和所述内陷浆进浆口通过所述内陷浆管道（25）可拆卸连接，相邻的所述第一输送管道（15）的底部和所述外皮衣浆进浆口通过外皮衣浆管道（26）可拆卸链接。

4.根据权利要求3所述的鱼条成型机，其特征在于，所述外皮衣浆进浆口的位置低于所述内陷浆进浆口。

5.根据权利要求2所述的鱼条成型机，其特征在于，所述滚压装置（2）有两个, 所述第一输送管道（15）内设有溢流口（30）和分流口（31）。

6.根据权利要求1所述的鱼条成型机，其特征在于，所述机架（1）底部设有滚轮（32），所述底柱（4）的底面设有高度可调的固定杆（3），所述转轴（7）为复数个。

7.根据权利要求6所述的鱼条成型机，其特征在于，所述滚轮（32）为复数个，所述高度可调的固定杆（3）为复数个。

8.根据权利要求2所述的鱼条成型机，其特征在于，所述储浆装置（14）顶部的进料口（22）有两个。

9.根据权利要求2所述的鱼条成型机，其特征在于，所述转子（19）为两页蝴蝶式、三页转子式、四页转子式或五页转子式中的一种。

10.根据权利要求2所述的鱼条成型机，其特征在于，所述送浆装置为偶数个，所述储浆装置（14）为偶数个。