CN207342826U - 一种肉类粉碎刀片 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种肉类粉碎刀片，包括第一刀座，所述第一刀座上等距焊接有锯齿切割刀，所述第一刀座的内部中心处设置有第一转轴，且第一转轴通过皮带与第二刀座内部中心处设置的第二转轴传动连接，所述第二刀座上等距焊接有粉碎刀片，所述第一刀座上位于相邻两锯齿切割刀之间开设有第一导流槽。本实用新型中，首先该肉类粉碎刀片设置有两个刀座，刀座上分别焊接有锯齿切割刀和粉碎刀片，先通过锯齿切割刀对大块肉类进行破碎切割，再通过粉碎刀片进行肉类的粉碎切割，有效的提高了其工作效率和工作品质，其次锯齿切割刀和粉碎刀片均为三棱柱结构，相比于传统的薄片式转动切刀，其强度更高，肉类粉碎要更加的稳定，使用寿命更长。

Description

一种肉类粉碎刀片

技术领域

本实用新型涉及粉碎刀片技术领域，尤其涉及一种肉类粉碎刀片。

背景技术

肉类，是动物的皮下组织及肌肉，可以食用。其富含大量的蛋白质和脂肪，以及卡路里，其属于酸性食物，肉类包括红肉和白肉，白肉是一个营养学上的词，广义上是指肌肉纤维细腻,脂肪含量较低, 脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。白肉可以包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等)或双壳类动物(牡蛎、蛤蜊)等,虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色，也不能算作红肉,烹饪好後的食物的颜色不能作为判断是否为红肉或白肉的标准，如猪肉虽在烹饪时变为白色，也仍然是红肉(在美国铺天盖地的广告称其为白肉，仅是一种市场推广手法而已)，红肉指牛、羊之类的哺乳动物的肉类。

然而现有的肉类粉碎刀片在使用过程中存在着一些不足之处，现有的肉类破碎刀片多为薄片式单一切刀结构，强度较低，且粉碎的速度较慢，无法对大块肉体进行粉碎。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种肉类粉碎刀片。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种肉类粉碎刀片，包括第一刀座，所述第一刀座上等距焊接有锯齿切割刀，所述第一刀座的内部中心处设置有第一转轴，且第一转轴通过皮带与第二刀座内部中心处设置的第二转轴传动连接，所述第二刀座上等距焊接有粉碎刀片，所述第一刀座上位于相邻两锯齿切割刀之间开设有第一导流槽，所述第二刀座上位于相邻两粉碎刀片之间开设有第二导流槽，所述粉碎刀片底部通过减震管固定有固定座。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述第一刀座和第二刀座均为圆柱形结构。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述锯齿切割刀和粉碎刀片均为三棱柱结构。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述锯齿切割刀共设置有十二个，且十二个锯齿切割刀两两之间成三十度夹角。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述第一刀座和第二刀座处于同一水平面上。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述粉碎刀片共设置有十二个，且十二个粉碎刀片两两之间成三十度夹角。

本实用新型中，首先该肉类粉碎刀片设置有两个刀座，刀座上分别焊接有锯齿切割刀和粉碎刀片，先通过锯齿切割刀对大块肉类进行破碎切割，再通过粉碎刀片进行肉类的粉碎切割，有效的提高了其工作效率和工作品质，其次锯齿切割刀和粉碎刀片均为三棱柱结构，相比于传统的薄片式转动切刀，其强度更高，肉类粉碎要更加的稳定，使用寿命更长，最后粉碎刀片底部通过减震管固定有固定座，使得粉碎刀片切割强度较大的东西时，如肉类中的骨头时，减震管会收缩，防止粉碎刀片崩坏，进一步提高了该肉类粉碎刀片的稳定性和使用寿命。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种肉类粉碎刀片的结构示意图；

图2为本实用新型第一刀座的主视图；

图3为本实用新型第二刀座的主视图；

图4为本实用新型粉碎刀片的结构示意图。

图例说明：

1-第一刀座、2-锯齿切割刀、3-第一转轴、4-皮带、5-第二转轴、 6-第二刀座、7-粉碎刀片、8-第一导流槽、9-第二导流槽、10-减震管、11-固定座。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-4，一种肉类粉碎刀片，包括第一刀座1，第一刀座1 上等距焊接有锯齿切割刀2，第一刀座1的内部中心处设置有第一转轴3，且第一转轴3通过皮带4与第二刀座6内部中心处设置的第二转轴5传动连接，第二刀座6上等距焊接有粉碎刀片7，第一刀座1 上位于相邻两锯齿切割刀2之间开设有第一导流槽8，第二刀座6上位于相邻两粉碎刀片7之间开设有第二导流槽9，粉碎刀片7底部通过减震管10固定有固定座11。

第一刀座1和第二刀座6均为圆柱形结构，锯齿切割刀2和粉碎刀片7均为三棱柱结构，锯齿切割刀2共设置有十二个，且十二个锯齿切割刀2两两之间成三十度夹角，第一刀座1和第二刀座6处于同一水平面上，粉碎刀片7共设置有十二个，且十二个粉碎刀片7两两之间成三十度夹角。

工作原理：使用时，首先将该肉类粉碎刀片的第一刀座1上的第一转轴3通过相应的联动装置与驱动电机传动连接，使用时，驱动电机通过第一转轴3带动第一刀座1进行转动，通过第一刀座1上的锯齿切割刀2对肉块进行初步的破碎，同时第一转轴3转动时会通过皮带4带动第二转轴5转动，第二转轴5会带动第二刀座6进行转动，从而利用第二刀座6上的粉碎刀片7对肉类进行粉碎切割，该肉类粉碎刀片切割速度快，切割稳定，便于推广使用。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种肉类粉碎刀片，包括第一刀座(1)，其特征在于，所述第一刀座(1)上等距焊接有锯齿切割刀(2)，所述第一刀座(1)的内部中心处设置有第一转轴(3)，且第一转轴(3)通过皮带(4)与第二刀座(6)内部中心处设置的第二转轴(5)传动连接，所述第二刀座(6)上等距焊接有粉碎刀片(7)，所述第一刀座(1)上位于相邻两锯齿切割刀(2)之间开设有第一导流槽(8)，所述第二刀座(6)上位于相邻两粉碎刀片(7)之间开设有第二导流槽(9)，所述粉碎刀片(7)底部通过减震管(10)固定有固定座(11)。

2.根据权利要求1所述的一种肉类粉碎刀片，其特征在于，所述第一刀座(1)和第二刀座(6)均为圆柱形结构。

3.根据权利要求1所述的一种肉类粉碎刀片，其特征在于，所述锯齿切割刀(2)和粉碎刀片(7)均为三棱柱结构。

4.根据权利要求1所述的一种肉类粉碎刀片，其特征在于，所述锯齿切割刀(2)共设置有十二个，且十二个锯齿切割刀(2)两两之间成三十度夹角。

5.根据权利要求1所述的一种肉类粉碎刀片，其特征在于，所述第一刀座(1)和第二刀座(6)处于同一水平面上。

6.根据权利要求1所述的一种肉类粉碎刀片，其特征在于，所述粉碎刀片(7)共设置有十二个，且十二个粉碎刀片(7)两两之间成三十度夹角。