CN207275141U - 双面杀菌设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开一种双面杀菌设备，包括用于传输待杀菌件的第一传送带(1)和第二传送带(2)，两个传送带上方均设有用于对待杀菌件进行杀菌的杀菌模块(3)，所述第一传送带(1)和第二传送带(2)之间设有用于连接两个传送带的翻转模块(4)，所述翻转模块(4)包括设在中心的翻转轴(4.1)和沿径向设置的用于容置待杀菌件的翻转夹爪(4.2)。本实用新型提供一种可以对面包等待杀菌件进行翻转以进行双面杀菌的双面杀菌设备。
Description
技术领域
本实用新型涉及脉冲杀菌装置技术领域，具体涉及一种双面杀菌设备。
背景技术
随着脉冲强光杀菌技术的发展,许多食品生产加工企业会选择将它安装在产线上，为产品做杀菌、无菌处理。
脉冲强光在透明介质，比如饮用水中，具极高的杀死微生物的能力。但是换成不透明的食品，只能做到表面杀菌，局部杀菌。脉冲强光的这种特性使得部分食品的杀菌效率不会太高。特别像面包这种对两面都有杀菌要求，并且杀菌要求高，又不容易改变摆放姿态的食品。
发明内容
本实用新型所要解决的技术问题是：提供一种可以对面包等待杀菌件进行翻转以进行双面杀菌的双面杀菌设备。
本实用新型解决上述问题所采用的技术方案为：一种双面杀菌设备，包括用于传输待杀菌件的第一传送带和第二传送带，两个传送带上方均设有用于对待杀菌件进行杀菌的杀菌模块，所述第一传送带和第二传送带之间设有用于连接两个传送带的翻转模块，所述翻转模块包括设在中心的翻转轴和沿径向设置的用于容置待杀菌件的翻转夹爪。
与现有技术相比，本实用新型的优点在于：设置两个传送带，两个传送带中间设翻转模块，且两个传送带上均设有杀菌模块，待杀菌件通过第一传送带传送且杀菌模块对待杀菌件的一面进行杀菌，通过翻转模块翻转后，待杀菌件通过第二传送带传送且杀菌模块对待杀菌件的另一面进行杀菌。
作为本实用新型的一种改进，所述翻转夹爪的数量为多个，多个所述翻转夹爪沿翻转轴的周向间隔设置，通过所述改进，翻转夹爪设置为多个，以减少待杀菌件等待翻转夹爪转动到位的时间，增加杀菌效率。
作为本实用新型的还有一种改进，所述所述翻转模块由伺服电机驱动旋转，通过所述改进，伺服电机驱动翻转模块进行间断性旋转，根据翻转夹爪的夹角设定伺服电机的转动角度。
作为本实用新型的还有一种改进，所述第一传送带起始端设有第一传感台，所述第一传感台上设有用于感应待杀菌件置入以发送电信号给第一传送带进行运转的第一传感器，通过所述改进，当第一传感台的第一传感器感应到有待杀菌件进入后，第一传送带开始运转，传输待杀菌件，脉冲强光杀菌灯为待杀菌件的第一面进行杀菌。
作为本实用新型的还有一种改进，所述第一传送带末端设有第二传感台，所述第二传感台上设有用于感应待杀菌件完全置入翻转夹爪以发送电信号给伺服电机将翻转夹爪转过一个工位的第二传感器，通过所述改进，第二传感台位于翻转模块的翻转夹爪的槽内的末端，高度与第一传送带平行，当待杀菌件被传送到第一传送带末端，进入翻转模块的时候，第二传感器会检测待杀菌件是否已经完全被送入翻转夹爪中，如果是，伺服电机驱动翻转夹爪转过一个工位，等待下待杀菌件进入翻转夹爪。
作为本实用新型的还有一种改进，所述第二传送带末端设有理料包装机，所述理料包装机和第二传送带之间设有第三传感台，所述第三传感台上设有用于感应杀菌完成的件通过以发送信号给理料包装机进行包装作业的第三传感器，通过所述改进，第三传感台位于第二传送带末端，当第三传感台检测到有待杀菌件经过时，理料包装机端的传送带开始运作，对杀菌完的待杀菌件进行包装。
作为本实用新型的还有一种改进，所述第二传送带起始端与翻转轴中心的连线斜向向下设置，通过所述改进，第二传送带前端向下倾斜的原因是为了便于待杀菌件从翻转夹爪下落至第二传送带。
作为本实用新型的还有一种改进，所述双面杀菌设备上方设有第一净化层流罩，所述第一净化层流罩上设有用于对杀菌模块进行送风的第一风机，通过所述改进，为了提高无菌要求高，为了避免杀菌过程中的待杀菌件直接接触空气，被二次沾染细菌，在双面杀菌设备上方设置送风，双面杀菌设备内部的空气不断往外排出，保证待杀菌件进入双面杀菌设备内部后所接触到的都是洁净无菌空气，避免了被二次沾染细菌的可能。
作为本实用新型的还有一种改进，所述理料包装机上方设有第二净化层流罩，所述第二净化层流罩上设有用于对理料包装机内部进行送风的第二风机，通过所述改进，为了提高无菌要求高，为了避免杀菌后的待杀菌件直接接触空气，被二次沾染细菌，在理料包装机上方设置送风，理料包装机内部的空气不断往外排出，保证杀菌完的待杀菌件进入理料包装机内部后所接触到的都是洁净无菌空气，避免了被二次沾染细菌的可能。
附图说明
图1为本实用新型整体结构立体示意图。
图2为本实用新型翻转模块示意图。
1-第一传送带，2-第二传送带，3-杀菌模块，4-翻转模块，4.1-翻转轴，4.2-翻转夹爪，5-第一传感台，6-第二传感台，7-第三传感台，8-第一净化层流罩，9-第一风机，10-第二净化层流罩，11-第二风机，12-理料包装机。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型的实施例作进一步描述。
如图1-2所示，
一种双面杀菌设备，其特征在于：包括用于传输待杀菌件的第一传送带1和第二传送带2，两个传送带上方均设有用于对待杀菌件进行杀菌的杀菌模块3，所述第一传送带1和第二传送带2之间设有用于连接两个传送带的翻转模块4，所述翻转模块4包括设在中心的翻转轴4.1和沿径向设置的用于容置待杀菌件的翻转夹爪4.2，其中，杀菌模块可以为脉冲强光杀菌灯。
其中，所述翻转夹爪4.2的数量为多个，多个所述翻转夹爪4.2沿翻转轴4.1的周向间隔设置。
其中，所述所述翻转模块4由伺服电机驱动旋转。
其中，所述第一传送带1起始端设有第一传感台5，所述第一传感台5上设有用于感应待杀菌件置入以发送电信号给第一传送带1进行运转的第一传感器。
其中，所述第一传送带1末端设有第二传感台6，所述第二传感台6上设有用于感应待杀菌件完全置入翻转夹爪4.2以发送电信号给伺服电机将翻转夹爪4.2转过一个工位的第二传感器。
其中，所述第二传送带2末端设有理料包装机12，所述理料包装机12和第二传送带2之间设有第三传感台7，所述第三传感台7上设有用于感应杀菌完成的件通过以发送信号给理料包装机12进行包装作业的第三传感器。
其中，所述第二传送带2起始端与翻转轴4.1中心的连线斜向向下设置。
其中，所述双面杀菌设备上方设有第一净化层流罩8，所述第一净化层流罩8上设有用于对杀菌模块3进行送风的第一风机9。
其中，所述理料包装机12上方设有第二净化层流罩10，所述第二净化层流罩10上设有用于对理料包装机12内部进行送风的第二风机11。
以上仅就本实用新型的最佳实施例作了说明，但不能理解为是对权利要求的限制。本实用新型不仅局限于以上实施例，其具体结构允许有变化。凡在本实用新型独立权利要求的保护范围内所作的各种变化均在本实用新型保护范围内。
Claims (9)
1.一种双面杀菌设备，其特征在于：包括用于传输待杀菌件的第一传送带(1)和第二传送带(2)，两个传送带上方均设有用于对待杀菌件进行杀菌的杀菌模块(3)，所述第一传送带(1)和第二传送带(2)之间设有用于连接两个传送带的翻转模块(4)，所述翻转模块(4)包括设在中心的翻转轴(4.1)和沿径向设置的用于容置待杀菌件的翻转夹爪(4.2)。
2.根据权利要求1所述的双面杀菌设备，其特征在于：所述翻转夹爪(4.2)的数量为多个，多个所述翻转夹爪(4.2)沿翻转轴(4.1)的周向间隔设置。
3.根据权利要求2所述的双面杀菌设备，其特征在于：所述翻转模块(4)由伺服电机驱动旋转。
4.根据权利要求1所述的双面杀菌设备，其特征在于：所述第一传送带(1)起始端设有第一传感台(5)，所述第一传感台(5)上设有用于感应待杀菌件置入以发送电信号给第一传送带(1)进行运转的第一传感器。
5.根据权利要求3所述的双面杀菌设备，其特征在于：所述第一传送带(1)末端设有第二传感台(6)，所述第二传感台(6)上设有用于感应待杀菌件完全置入翻转夹爪(4.2)以发送电信号给伺服电机将翻转夹爪(4.2)转过一个工位的第二传感器。
6.根据权利要求1所述的双面杀菌设备，其特征在于：所述第二传送带(2)末端设有理料包装机(12)，所述理料包装机(12)和第二传送带(2)之间设有第三传感台(7)，所述第三传感台(7)上设有用于感应杀菌完成的件通过以发送信号给理料包装机(12)进行包装作业的第三传感器。
7.根据权利要求1所述的双面杀菌设备，其特征在于：所述第二传送带(2)起始端与翻转轴(4.1)中心的连线斜向向下设置。
8.根据权利要求1所述的双面杀菌设备，其特征在于：所述双面杀菌设备上方设有第一净化层流罩(8)，所述第一净化层流罩(8)上设有用于对杀菌模块(3)进行送风的第一风机(9)。
9.根据权利要求6所述的双面杀菌设备，其特征在于：所述理料包装机(12)上方设有第二净化层流罩(10)，所述第二净化层流罩(10)上设有用于对理料包装机(12)内部进行送风的第二风机(11)。
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