CN207189791U - 一种自动切削机 - Google Patents

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Abstract

一种自动切削机,属于食品机械技术领域。包括基座、夹爪、切削刀片组,夹爪开口朝向基座右侧,切削刀片组通过支架安装于基座上方;基座左侧设有气缸Ⅰ,输出轴与夹爪连接,气缸Ⅱ的输出轴与切削刀片组相连;设有控制器,夹爪上、切削刀片组正对着的基座处设有重力传感器,控制器分别连接两个气缸和两个重力传感器。本实用新型可应用于各种水果、蔬菜的切片,具有新颖、实用、操作简单的特点。且具有不会切到手、切片速度快、厚度均匀及操作简单等优点。本实用新型结构简单合理,生产制造容易,采用机械切片代替了人工操作,其切片效率较高,效果好,安全性高,可操作性强,具有广阔的市场空间。

Description

一种自动切削机
技术领域
本实用新型涉及一种切削机器的结构,尤其是一种自动切削机的结构,属于食品机械技术领域。
背景技术
果蔬是水果和蔬菜的总称,含有大量的有益物质,如碳水化合物、有机酸、蛋白质和氨基酸等,是深受人们喜爱的食物。厨房中往往会遇到对果蔬进行切片问题,现有的果蔬切片都是人工操作,不仅危险系数高,而且切出来的果蔬片厚度不一。另外,人工操作,工作量大,劳动强度高,与科技高度发展背道而驰。针对这些问题有必要设计一种果蔬切片器,以实现高效高质果蔬切片操作。
实用新型内容
本实用新型的目的是针对上述现有技术的不足,提供一种自动切削机,该切片器不仅结构简单,而且操作简单,安全性好。
本实用新型的目的是通过以下技术方案实现的:一种自动切削机,其特征是,包括基座以及分别置于基座左右两侧的夹爪、切削刀片组,夹爪开口朝向基座右侧,所述切削刀片组通过支架安装于基座上方,切削刀片组的刀刃朝向基座;所述基座左侧设有气缸Ⅰ,气缸Ⅰ输出轴朝向基座右侧,且气缸Ⅰ输出轴与夹爪连接;所述切削刀片组与支架之间设有气缸Ⅱ,气缸Ⅱ的输出轴与切削刀片组相连;所述基座上还设有控制器,夹爪上设有重力传感器,切削刀片组正对着的基座处也设有重力传感器,控制器分别连接两个气缸和两个重力传感器。
所述切削刀片组由均匀分布的若干刀片、刀盘上构成,若干刀片平行而置。
所述基座表面设有圆弧凹槽。
所述夹爪为U型结构。
所述控制器为PLC控制器。
本实用新型在使用时,利用夹爪夹持果蔬,夹爪上设置的重力传感器发出信号给控制器,控制器控制气缸Ⅰ工作,使其输出轴连接的夹爪伸向切削刀片组下方的基座处,从而触发该处的重力传感器发出信号至控制器,控制器发出信号给气缸Ⅱ,气缸Ⅱ的输出轴向下推动切削刀片组,利用若干均匀设置且平行而置的刀刃,将果蔬切成片。
切片成功后,取走果蔬,两个重力传感器同时发出信号给控制器,由控制器控制两个气缸收缩复位,以便进行再次切片工作。基座表面设有圆弧凹槽,以便与果蔬的圆弧形轮廓相适应,便于气缸推动果蔬前行。
本实用新型可应用于各种水果、蔬菜的切片,具有新颖、实用、操作简单的特点。且具有不会切到手、切片速度快、厚度均匀及操作简单等优点。本实用新型结构简单合理,生产制造容易,采用机械切片代替了人工操作,其切片效率较高,效果好,安全性高,可操作性强,具有广阔的市场空间。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图;
图2为本实用新型中夹爪的结构示意图;
图3为本实用新型中切削刀片组的结构示意图;
图4为本实用新型中刀片的结构示意图;
图5为本实用新型中基座的横截面视图。
具体实施方式
一种自动切削机,包括基座1以及分别置于基座左右两侧的夹爪2、切削刀片组3,夹爪开口朝向基座右侧,所述切削刀片组通过支架4安装于基座上方,切削刀片组的刀刃5朝向基座。
所述基座左侧设有气缸Ⅰ(6),气缸Ⅰ输出轴7朝向基座右侧,且气缸Ⅰ输出轴与夹爪连接;所述切削刀片组与支架之间设有气缸Ⅱ(8),气缸Ⅱ的输出轴9与切削刀片组相连。
所述基座上还设有控制器10,夹爪上设有重力传感器14,切削刀片组正对着的基座处也设有重力传感器14,控制器分别连接两个气缸和两个重力传感器。
所述切削刀片组由均匀分布的若干刀片11、刀盘12上构成,若干刀片平行而置。所述基座表面设有圆弧凹槽13,所述夹爪为U型结构,所述控制器为PLC控制器。

Claims (5)

1.一种自动切削机,其特征是,包括基座(1)以及分别置于基座左右两侧的夹爪(2)、切削刀片组(3),夹爪开口朝向基座右侧,所述切削刀片组通过支架(4)安装于基座上方,切削刀片组的刀刃(5)朝向基座;所述基座左侧设有气缸Ⅰ(6),气缸Ⅰ输出轴(7)朝向基座右侧,且气缸Ⅰ输出轴与夹爪连接;所述切削刀片组与支架之间设有气缸Ⅱ(8),气缸Ⅱ的输出轴(9)与切削刀片组相连;所述基座上还设有控制器(10),夹爪上设有重力传感器(14),切削刀片组正对着的基座处也设有重力传感器(14),控制器分别连接两个气缸和两个重力传感器。
2.根据权利要求1所述的一种自动切削机,其特征是,所述切削刀片组由均匀分布的若干刀片(11)、刀盘(12)上构成,若干刀片平行而置。
3.根据权利要求2所述的一种自动切削机,其特征是,所述基座表面设有圆弧凹槽(13)。
4.根据权利要求1所述的一种自动切削机,其特征是,所述夹爪为U型结构。
5.根据权利要求4所述的一种自动切削机,其特征是,所述控制器为PLC控制器。
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