CN207168393U - 一种方便引流的锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种方便引流的锅，其技术方案要点是：包括锅体，所述锅体内设置有引流嘴，所述引流嘴的外表面抵接于锅体的内侧壁，所述引流嘴的端面低于锅体边沿设置，所述引流嘴端面与锅体边沿之间通过倾斜设置的连接板连接，其引流嘴相较于现有技术不容易磕碰到流理台上，不会轻易形变，延长了锅的使用年限。

Description

一种方便引流的锅

技术领域

本实用新型涉及厨具，特别涉及一种方便引流的锅。

背景技术

锅是一种常用的厨具，人们在日常中所用到的烹饪方法如：煎炒烹炸等，均可以利用锅进行。当利用锅对带汤水的菜肴进行烹饪后，在倾倒菜肴过程中，汤水会较为分散地流进容器中，这时候汤水就容易倒到容器外面，既造成了菜肴的浪费，又给流理台的清理造成了麻烦。

为解决上述问题，公开号为CN202820883U的一项中国专利公开了一种带引流槽的锅，包括锅、引流槽，锅的一侧边设有引流槽，所述引流槽的两侧高度为2~5mm。引流槽具有结构简单的特点，且能够防止锅内的汤或油散在容器外，使用方便。

然而在人使用锅的过程中，由于引流槽凸出于锅体外部，锅的引流槽经常会磕碰到流理台、煤气灶等地方，十分容易造成引流槽形变、掉漆，影响使用。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种方便引流的锅，其引流嘴相较于现有技术不容易磕碰到流理台上，不会轻易形变，延长了锅的使用年限。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种方便引流的锅，包括锅体，所述锅体内设置有引流嘴，所述引流嘴的外表面抵接于锅体的内侧壁，所述引流嘴的端面低于锅体边沿，所述引流嘴端面与锅体边沿之间通过倾斜设置的连接板连接。

通过采用上述技术方案，引流嘴设置在锅体内部，引流嘴不会凸出锅体表面，锅体的外部起到保护引流嘴的作用，锅体在使用过程中，引流嘴不会受到磕碰，连接板的设置同样起到引流的效果，连接板还起到加固的作用，进一步提升引流嘴的结构强度。

作为优选，所述锅体上设置有与锅体配合的锅盖，所述锅盖上设置有与引流嘴相配合的引流缺口。

通过采用上述技术方案，锅盖是进行炖焖等烹饪过程中必不可少的锅的配件，在锅盖上设置引流缺口，引流嘴在引导汤水倒出时，可以无需取下锅盖，使倒汤水的过程中，烹饪的菜肴可以与汤水分离，防止在倒汤过程中，菜肴倒入汤内时造成汤水溅起来。

作为优选，所述锅盖上设置有滑移槽，所述滑移槽内滑移连接有封闭引流缺口的封闭板。

通过采用上述技术方案，通过滑移槽和封闭板的设置，可以根据锅内菜肴的大小控制引流缺口的大小。

作为优选，所述封闭板上设置有控制封闭板在滑移槽内滑移的手钮。

通过采用上述技术方案， 手钮的设置可以在控制封闭板滑动过程中不容易被烫到。

作为优选，所述锅体的外底面匀分布有若干同心的环形槽。

通过采用上述技术方案，环形槽的设置可以增加了受热面积，使热量在环形槽内的停留时间加长， 使热量得到充分利用。

作为优选，所述环形槽包括第一环形槽和第二环形槽，所述第一环形槽的槽深为第二环形槽槽深的一半。

通过采用上述技术方案，因为煤气灶的火焰的位置不同其温度同样不同，根据火焰温度设计环形槽的深浅，使锅底的平面温度保持相近。

作为优选，所述第二环形槽的槽宽为第一环形槽槽宽的一半。

通过采用上述技术方案，同样是根据火焰温度涉及到环形槽的槽宽度，使锅底的平面温度保持相近。

作为优选，所述锅体上还设置有手柄，所述手柄位于引流嘴的其中一侧的正中位置。

通过采用上述技术方案，手柄设置在引流槽一侧的正中位置，相较于装在其他位置，可以更方便汤水从引流孔中倾倒。

作为优选，所述手柄的表面设置有防滑纹路。

通过采用上述技术方案，防滑纹路的设置使手柄的握持更加省力，不容易从手中脱出，使锅在使用过程中更加稳定。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：

1、该锅通过引流嘴的设置使该锅具有了方便引流的效果，将引流嘴设置在锅体内侧壁，通过锅体对引流嘴的保护，使引流嘴不会随意磕碰，减少引流嘴的形变，通过倾斜设置的连接板，进一步提升锅体的引流效果，同时加强引流嘴的结构，进一步限制引流嘴的形变，延长锅体的使用年限；

2、该锅通过锅盖的设置，使锅的用途更加多元化，通过封闭板、滑移槽和引流缺口的设置，可以根据锅内菜肴调整大小，便于菜肴和汤水分离，通过手钮的设置方便了引流缺口大小的控制，通过手柄以及防滑纹路的设置，进一步提升烹饪过程中的方便程度；

3、该锅通过深浅、宽度不一的第一环形槽和第二环形槽的设置，提升了锅体底部的吸热均匀程度，使菜肴受热均匀，提升了菜肴的品质。

附图说明

图1为一种方便引流的锅的整体结构图；

图2为锅体的结构示意图；

图3为一种方便引流的锅的上视图；

图4为锅底的结构示意图。

图中，1、锅体；11、引流嘴；12、锅腔；13、连接板； 2、手柄；21、防滑纹路；3、锅盖；31、引流缺口；32、滑移槽；33、封闭板；34、弧形槽；35、手钮；4、环形槽；41、第一环形槽；42、第二环形槽。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

参见图1和图2，一种方便引流的锅，包括锅体1，锅体1外表面的侧壁上设置有手柄2，手柄 2上设置有磨砂状的防滑纹路21。锅体1在离手柄 2周向四分之一处的内表面设置有引流嘴11，引流嘴11为尖嘴状，引流嘴11的侧边连接锅体1的锅腔12和锅体1边沿，引流嘴11的端面低于锅体1的边沿设置，引流嘴11的端面与锅体1之间通过倾斜设置的连接板13连接。

参见图1和图3，该锅还包括一锅盖3，锅盖3的边沿处开设有一个贯通锅盖上、下表面的弧形的引流缺口31，锅盖3位于引流缺口31的上边沿位置开设有与引流缺口31同心设置的滑移槽32，滑移槽32内滑移连接有可封闭引流缺口31的封闭板33，锅盖3上还设置有一与滑移槽32同心的弧形槽34，弧形槽34内设置有连接封闭板33的手钮35，通过控制手钮35可控制封闭板33开闭引流缺口31。

参见图4，锅体1外底面设置有与锅体1同轴的若干环形槽4，环形槽4包括若干第一环形槽41和设置在第一环形槽41外周的第二环形槽42，第一环形槽41和第二环形槽42的槽底截面均为弧形，第一环形槽41的槽深为第二环形槽42槽深的一半，第二环形槽42的槽深为1~3mm；同时，第一环形槽41的槽宽为第二环形槽42的两倍，第二环形槽42的槽宽为2~3mm。

烹饪过程：

当需要烹饪带有汤汁的菜肴时，首先通过手柄 2控制锅体1，使锅体1置于煤气灶上，开启煤气灶，加入菜肴及配料，锅体1底部通过第一环形槽41和第二环形槽42吸收并传递热量，进行烹饪，烹饪过程中，盖上锅盖3，并滑动手钮35至弧形槽34的底部，手钮35带动封闭板33在滑移槽32内滑移，封闭引流缺口31。

烹饪结束后，反向滑动手钮35，手钮35带动封闭板33打开引流缺口31，根据菜肴控制引流缺口31的大小。通过手柄 2使锅体1向引流嘴11倾斜，锅内的汤水通过引流嘴11和封闭板33从锅内倒出，盛入容器中，锅内的菜肴在锅盖3的阻挡下留在锅内，通过锅铲将锅内的食物盛出，轻放入汤水内。如此操作，汤水不会溅出来。

本具体实施例仅仅是对本实用新型的解释，其并不是对本实用新型的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本实用新型的权利要求范围内都受到专利法的保护。

Claims (9)

1.一种方便引流的锅，包括锅体(1)，其特征在于，所述锅体(1)内设置有引流嘴(11)，所述引流嘴(11)的外表面抵接于锅体(1)的内侧壁，所述引流嘴(11)的端面低于锅体(1)边沿，所述引流嘴(11)端面与锅体(1)边沿之间通过倾斜设置的连接板(13)连接。

2.根据权利要求1所述的一种方便引流的锅，其特征在于，所述锅体(1)上设置有与锅体(1)配合的锅盖(3)，所述锅盖(3)上设置有与引流嘴(11)相配合的引流缺口(31)。

3.根据权利要求2所述的一种方便引流的锅，其特征在于，所述锅盖(3)上设置有滑移槽(32)，所述滑移槽(32)内滑移连接有封闭引流缺口(31)的封闭板(33)。

4.根据权利要求3所述的一种方便引流的锅，其特征在于，所述封闭板(33)上设置有控制封闭板(33)在滑移槽(32)内滑移的手钮(35)。

5.根据权利要求1所述的一种方便引流的锅，其特征在于，所述锅体(1)的外底面匀分布有若干同心的环形槽(4)。

6.根据权利要求5所述的一种方便引流的锅，其特征在于，所述环形槽(4)包括第一环形槽(41)和第二环形槽(42)，所述第一环形槽(41)的槽深为第二环形槽(42)槽深的一半。

7.根据权利要求6所述的一种方便引流的锅，其特征在于，所述第二环形槽(42)的槽宽为第一环形槽(41)槽宽的一半。

8.根据权利要求1所述的一种方便引流的锅，其特征在于，所述锅体(1)上还设置有手柄(2)，所述手柄(2)位于引流嘴(11)的其中一侧的正中位置。

9.根据权利要求8所述的一种方便引流的锅，其特征在于，所述手柄(2)的表面设置有防滑纹路(21)。