CN207167733U - 一种代餐粉膨化挤压装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及食品加工技术领域，提供了一种代餐粉膨化挤压装置，包括膨化机构和挤压机构，其中所述的膨化机构采用超声波进行膨化。本实用新型提供膨化挤压机构中膨化采用超声波进行膨化，其超声波能够破坏物料的细胞壁，使得物料的营养物质充分释放出来，并且在膨化腔内设计两套超声波发生器，使得其膨化速度更快，同时在进料的管道上设计螺旋泵的进料装置，能够快速将物料输送到膨化机构或挤压机构中。本实用新型提供的装置能够快速完成快餐份的熟化和粉碎的工序，提高了生产效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域，特别是涉及一种代餐粉膨化挤压装置。
背景技术
代餐粉，由于高膳食纤维、低脂肪、低饱和脂肪酸、低胆固醇和低热量，具有一定的保健功能。通过研究发现，全谷物摄入能够帮助避免癌症、心管疾病、糖尿病和肥胖症的发生，同时减少冠心病的发生率，吃全谷物代餐粉也能够极大地控制隐性疾病的发生。全谷物代餐粉能够极大地增加膳食纤维，增加了饱腹感，控制血糖，特别是餐饮之后延长进食的时间。停经期妇女也能够改善其健康状况。部分中年人，如果能够吃更多全谷物食品，能够减轻体重。如果一天能够吃三次全谷物食品，可以极大地降低肥胖症发病率。
代餐粉在加工过程中会使用挤压膨化机进行处理，如专利 CN201410009689.4公开的发明专利一种低能量挤压代餐粉的加工方法，但是目前的挤压膨化机如专利CN204070487U公开的一种膨化挤压制粒机，其需要单独增加蒸汽，并且挤压膨化工序不能使原料中的所有营养物质释放。
实用新型内容
为了解决上述问题，本发明提供了一种代餐粉膨化挤压装置，具体方案如下：
一种代餐粉膨化挤压装置，包括膨化机构和挤压机构，其中所述的膨化机构采用超声波进行膨化。
进一步的，所述的膨化机构包括膨化腔、安全阀、超声波发生器和振幅杆，其中安全阀安装在膨化腔的表面，超声波发生器和振幅杆安装在膨化腔的内部，并且一振幅杆安装在一超声波发生器上。
进一步的，所述的超声波发生器有两个。
进一步的，所述的膨化机构进料管道上安装有第一进料机构，该机构的泵为螺旋泵。
进一步的，所述的膨化机与挤压机构之间管道上安装有第二进料机构，该机构的泵为螺旋泵。
进一步的，挤压机构包括挤压腔、电机、出料口和集料管道，其中，挤压腔内的挤压轴通过皮带与电机连接，出料口位于挤压机构上远离电机的一端，出料口的下端有集料管道。
本实用新型具有的有益效果：本实用新型提供膨化挤压机构中膨化采用超声波进行膨化，其超声波能够破坏物料的细胞壁，使得物料的营养物质充分释放出来，并且在膨化腔内设计两套超声波发生器，使得其膨化速度更快，同时在进料的管道上设计螺旋泵的进料装置，能够快速将物料输送到膨化机构或挤压机构中。本实用新型提供的装置能够快速完成快餐份的熟化和粉碎的工序，提高了生产效率。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
图中：1-第一进料机构，2-膨化腔，3-安全阀，4-超声波发生器，5-振幅杆，6-第二进料机构，7-挤压腔，8-第三电机，9-出料口，10-集料管道。
具体实施方式
下面结合附图，说明本实用新型的具体实施方式。
如图1所示的一种代餐粉膨化挤压装置，包括膨化机构和挤压机构，其中：
膨化机构包括膨化腔2、安全阀3、超声波发生器4和振幅杆5，其中安全阀2安装在膨化腔3的表面，超声波发生器4和振幅杆5安装在膨化腔2的内部，并且一振幅杆5安装在一超声波发生器4上；
挤压机构包括挤压腔7、电机8、出料口9和集料管道10，其中，挤压腔7 内的挤压轴通过皮带与电机8连接，出料口9位于挤压机构上远离电机的一端，出料口的下端有集料管道10。
同时，更优选的实施例，超声波发生器有两个，超声波装置之间发出的超声波振幅的叠加，使得细胞的振幅幅度更大，从而快速实现膨化的效果；在操作时，可以通过计算机控制二超声波发生器的超声频率，可为相同超声频率，也可为不同，更优选的实施例，第一组超声波装置的超声频率为(sin(xπ)+1) ×20kHz，第二组超声波装置的超声频率为(sin(xπ+90°)+1)×20kHz；其中 x为时间,单位为min，不同超声频率的超声波装置，膨化效果更好，效率更高。
同时，膨化机构进料管道上安装有第一进料机构1，该机构的泵为螺旋泵，在膨化机与挤压机构之间管道上安装有第二进料机构，该机构的泵为螺旋泵。螺旋泵的设计能够实现快速的输送物料。
Claims (5)
1.一种代餐粉膨化挤压装置，其特征在于，包括膨化机构和挤压机构，其中所述的膨化机构采用超声波进行膨化；所述的膨化机构包括膨化腔、安全阀、超声波发生器和振幅杆，其中安全阀安装在膨化腔的表面，超声波发生器和振幅杆安装在膨化腔的内部，并且一振幅杆安装在一超声波发生器上。
2.如权利要求1所述的代餐粉膨化挤压装置，其特征在于：所述的超声波发生器有两个。
3.如权利要求1所述的代餐粉膨化挤压装置，其特征在于：所述的膨化机构进料管道上安装有第一进料机构，该机构的泵为螺旋泵。
4.如权利要求1所述的代餐粉膨化挤压装置，其特征在于：所述的膨化机构与挤压机构之间管道上安装有第二进料机构，该机构的泵为螺旋泵。
5.如权利要求1所述的代餐粉膨化挤压装置，其特征在于：挤压机构包括挤压腔、电机、出料口和集料管道，其中，挤压腔内的挤压轴通过皮带与电机连接，出料口位于挤压机构上远离电机的一端，出料口的下端有集料管道。
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| CN201720395155.9U CN207167733U (zh) | 2017-04-14 | 2017-04-14 | 一种代餐粉膨化挤压装置 |
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| CN (1) | CN207167733U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112175712A (zh) * | 2019-07-03 | 2021-01-05 | 上海谷励智能设备有限公司 | 一种植物油料超声破壁螺杆装置 |
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2017
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| CN112175712A (zh) * | 2019-07-03 | 2021-01-05 | 上海谷励智能设备有限公司 | 一种植物油料超声破壁螺杆装置 |
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