CN207136109U - 一种鱼虾解冻机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种鱼虾解冻机，包括物料箱、加热器、解冻机支架和干燥装置，所述物料箱的上端固定安装有加热排管，所述加热排管的底部固定安装有蒸发排管，所述解冻机支架的一侧固定安装有加热器，所述加热器的一侧固定安装有触摸控制屏，所述干燥装置的上端固定安装有淋洗消毒装置，所述干燥装置的内表面设有活性炭除味装置，所述压缩机的一侧固定安装有排湿风机，所述解冻机支架的一端固定安装有汽水分离器，所述汽水分离器的一端固定安装有真空泵。本实用新型所述的一种鱼虾解冻机，设有触摸控制屏、淋洗消毒装置和活性炭除味装置，能够简单直接控制装置，减少疾病传播，除去鱼虾中的杂质杂味，带来更好的使用前景。

Description

一种鱼虾解冻机

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，特别涉及一种鱼虾解冻机。

背景技术

真空解冻原理：随着压力的变化,水的沸点改变在一个大气压下，其沸点100℃.如果将大气压降低到10-1 5 毫米汞柱，水在10-15℃就可以沸腾。因而产生大量低温蒸汽，这低温的水蒸汽。这低温的水蒸汽在冻肉的表面凝结成水，释放出大量凝结热, 每公斤水蒸汽产生500千卡热量, 这些热量被冻肉吸收进行融化。水不断地沸腾汽化, 需要的热量由外界供给。

现有的鱼虾解冻机在使用时存在一定的弊端，很多时候不能便捷直观的操作，很多时候不能有效的清洗消毒，很多时候容易受到杂质气味的影响，为此，我们提出一种鱼虾解冻机。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种鱼虾解冻机，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种鱼虾解冻机，包括物料箱、加热器、解冻机支架和干燥装置，所述物料箱的上端固定安装有加热排管，所述物料箱的外表面固定安装有真空表，所述加热排管的底部固定安装有蒸发排管，所述解冻机支架的一侧固定安装有加热器，所述加热器的一侧固定安装有触摸控制屏，所述干燥装置的上端固定安装有淋洗消毒装置，所述干燥装置的内表面设有活性炭除味装置，所述干燥装置的底部设有托盘，所述干燥装置的一侧固定安装有压缩机，所述压缩机的一侧固定安装有排湿风机，所述解冻机支架的一端固定安装有汽水分离器，所述汽水分离器的一端固定安装有真空泵。

优选的，所述蒸发排管的数量为若干组。

优选的，所述干燥装置与活性炭除味装置固定连接。

优选的，所述物料箱为不锈钢材料制成。

优选的，所述干燥装置与托盘活动连接。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：该鱼虾解冻机，首先通过设置有物料箱、加热器、解冻机支架和干燥装置，将冷冻的鱼虾放入物料箱中，打开真空泵，将整个装置置于真空环境下，触摸控制屏控制加热器对加热排管加热，加热排管对冷冻的鱼虾进行加热，融化鱼虾中含有的冰，蒸发排管可以对融化的冰所化成的水，进行蒸发处理，鱼虾初步解冻后，送入干燥装置中，先经过淋洗消毒装置的淋洗消毒，在经过活性炭除味装置的处理，除去鱼虾的杂味，最后经过干燥装置的处理后，倒入托盘中，等待进一步的加工处理，所述物料箱的外表面固定安装有真空表，真空表可以及时的查看装置的真空情况，保证工作人员的安全环境，避免造成安全事故，所述加热排管的底部固定安装有蒸发排管，所述解冻机支架的一侧固定安装有加热器，所述加热器的一侧固定安装有触摸控制屏，加热器通过触摸控制屏，及时的调控加热器的温度，保证蒸发排管始终在额定的温度下工作，防止蒸发排管过载，减少蒸发排管的使用寿命，所述干燥装置的上端固定安装有淋洗消毒装置，淋洗消毒装置可以有效的淋洗消毒鱼虾，杀灭病菌，减少同时防止寄生虫和疾病的传播，所述干燥装置的内表面设有活性炭除味装置，活性炭除味装置可以有效的除去杂质带来的杂味，避免鱼虾受到杂味的影响，所述干燥装置的一侧固定安装有压缩机，压缩机可以将空气压缩驱赶走，保证整个装置处于真空的环境下，所述压缩机的一侧固定安装有排湿风机，排湿风机可以将装置中的水汽及时的排出，防止装置的及时干燥，所述解冻机支架的一端固定安装有汽水分离器，汽水分离器可以将水汽和水分开，防止水进入真空泵，导致真空泵运转故障，所述汽水分离器的一端固定安装有真空泵，真空泵起到将装置中的空气和水汽抽走的作用，保证整个装置的干燥和真空环境。

附图说明

图1为本实用新型一种鱼虾解冻机的整体结构示意图。

图2为本实用新型一种鱼虾解冻机的局部视图。

图中：1、物料箱；2、加热排管；3、真空表；4、蒸发排管；5、触摸控制屏；6、加热器；7、解冻机支架；8、干燥装置；9、淋洗消毒装置；10、托盘；11、压缩机；12、排湿风机；13、活性炭除味装置；14、汽水分离器；15、真空泵。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

如图1-2所示，一种鱼虾解冻机，包括物料箱1、加热器6、解冻机支架7和干燥装置8，所述物料箱1的上端固定安装有加热排管2，所述物料箱1的外表面固定安装有真空表3，所述加热排管2的底部固定安装有蒸发排管4，所述解冻机支架7的一侧固定安装有加热器6，所述加热器6的一侧固定安装有触摸控制屏5，所述干燥装置8的上端固定安装有淋洗消毒装置9，所述干燥装置8的内表面设有活性炭除味装置13，所述干燥装置8的底部活设有托盘10，所述干燥装置8的一侧固定安装有压缩机11，所述压缩机11的一侧固定安装有排湿风机12，所述解冻机支架7的一端固定安装有汽水分离器14，所述汽水分离器14的一端固定安装有真空泵15。

其中，所述蒸发排管4的数量为若干组。

其中，所述干燥装置8与活性炭除味装置13固定连接。

其中，所述物料箱1为不锈钢材料制成。

其中，所述干燥装置8与托盘10活动连接。

需要说明的是，本实用新型为一种鱼虾解冻机，设置有物料箱1、加热器6、解冻机支架7和干燥装置8，将冷冻的鱼虾放入物料箱中，打开真空泵，将整个装置置于真空环境下，触摸控制屏控制加热器对加热排管加热，加热排管对冷冻的鱼虾进行加热，融化鱼虾中含有的冰，蒸发排管可以对融化的冰所化成的水，进行蒸发处理，鱼虾初步解冻后，送入干燥装置中，先经过淋洗消毒装置的淋洗消毒，在经过活性炭除味装置的处理，除去鱼虾的杂味，最后经过干燥装置的处理后，倒入托盘中，等待进一步的加工处理，所述物料箱1的外表面固定安装有真空表3，真空表可以及时的查看装置的真空情况，保证工作人员的安全环境，避免造成安全事故，所述加热排管2的底部固定安装有蒸发排管4，所述解冻机支架7的一侧固定安装有加热器6，所述加热器6的一侧固定安装有触摸控制屏5，加热器通过触摸控制屏，及时的调控加热器的温度，保证蒸发排管始终在额定的温度下工作，防止蒸发排管过载，减少蒸发排管的使用寿命，所述干燥装置8的上端固定安装有淋洗消毒装置9，淋洗消毒装置可以有效的淋洗消毒鱼虾，杀灭病菌，减少同时防止寄生虫和疾病的传播，所述干燥装置8的内表面设有活性炭除味装置13，活性炭除味装置可以有效的除去杂质带来的杂味，避免鱼虾受到杂味的影响，所述干燥装置8的底部设有托盘10，所述干燥装置8的一侧固定安装有压缩机11，压缩机可以将空气压缩驱赶走，保证整个装置处于真空的环境下，所述压缩机11的一侧固定安装有排湿风机12，排湿风机可以将装置中的水汽及时的排出，防止装置的及时干燥，所述解冻机支架7的一端固定安装有汽水分离器14，汽水分离器14可以将水汽和水分开，防止水进入真空泵，导致真空泵运转故障，所述汽水分离器14的一端固定安装有真空泵15，真空泵起到将装置中的空气和水汽抽走的作用，保证整个装置的干燥和真空环境，较为实用。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (5)

1.一种鱼虾解冻机，包括物料箱（1）、加热器（6）、解冻机支架（7）和干燥装置（8），其特征在于：所述物料箱（1）的上端固定安装有加热排管（2），所述物料箱（1）的外表面固定安装有真空表（3），所述加热排管（2）的底部固定安装有蒸发排管（4），所述解冻机支架（7）的一侧固定安装有加热器（6），所述加热器（6）的一侧固定安装有触摸控制屏（5），所述干燥装置（8）的上端固定安装有淋洗消毒装置（9），所述干燥装置（8）的内表面设有活性炭除味装置（13），所述干燥装置（8）的底部设有托盘（10），所述干燥装置（8）的一侧固定安装有压缩机（11），所述压缩机（11）的一侧固定安装有排湿风机（12），所述解冻机支架（7）的一端固定安装有汽水分离器（14），所述汽水分离器（14）的一端固定安装有真空泵（15）。

2.根据权利要求1所述的一种鱼虾解冻机，其特征在于：所述蒸发排管（4）的数量为若干组。

3.根据权利要求1所述的一种鱼虾解冻机，其特征在于：所述干燥装置（8）与活性炭除味装置（13）固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种鱼虾解冻机，其特征在于：所述物料箱（1）为不锈钢材料制成。

5.根据权利要求1所述的一种鱼虾解冻机，其特征在于：所述干燥装置（8）与托盘（10）活动连接。