CN207075850U - 平底煎锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种平底煎锅，其技术方案要点是：由人造石墨制成，包括锅体和设置在锅体上的锅柄，所述锅柄上开设有第一滑移槽，所述第一滑移槽内滑移连接有第一滑移块，所述第一滑移块的端部垂直连接有挂钩，所述锅体上设置有与挂钩配合的支撑缺口，可以通过支撑缺口和挂钩配合，用于放置锅柄。

Description

平底煎锅

技术领域

本实用新型涉及厨具，特别涉及一种平底煎锅。

背景技术

平底煎锅是一种低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。适用于通过焙、烘、蒸、烤或炒的方式制作海鲜、肉类和家禽类佳肴，还可用于煮蔬菜或者制作便于用手指取食的健康小吃，能烹调出各式各样的佳肴。

但是传统的煎锅不方便放置锅铲，为了方便锅铲的放置，公告号为CN204561794U的专利公开了一种方便放置锅铲的炒菜锅，包括锅体和手柄，所述锅体上位于手柄的正上方边缘处有一宽度和锅铲手柄相吻合的缺口。通过缺口的设置，可以方便地放置锅铲，但是在使用过程中，由于锅铲的两端部重量不一致，在放置后，锅铲容易向锅体下滑或者直接翻出锅外，放置效果不理想。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供平底煎锅，通过锅体和锅柄的配合，可以使锅铲的放置更加稳定，使锅铲不易向锅体下滑或者直接翻出锅外。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种平底煎锅，包括锅体和设置在锅体上的锅柄，所述锅柄上开设有第一滑移槽，所述第一滑移槽内滑移连接有第一滑移块，所述第一滑移块的端部垂直连接有挂钩，所述锅体上设置有与挂钩配合的支撑缺口。

通过采用上述技术方案，该煎锅通过锅柄可以方便地控制锅体进行烹饪，同时在锅柄上设置有第一滑移槽以及第一滑移块，第一滑移块在第一滑移槽内滑动，带动挂钩滑进或者滑出滑移槽，当挂钩滑出滑移槽时，挂钩和支撑缺口上可用于支撑锅铲，锅铲的一端部置于支撑缺口上，锅铲的另一端部置于挂钩中，形成两点定位支撑，使锅铲在悬空状态下保持稳定，锅铲不易向锅体下滑或者直接翻出锅外。

作为优选，所述第一滑移块的底部设置有卡接块，所述第一滑移槽的开口处设置有限制卡接块脱出的限位块。

通过采用上述技术方案，限位块与卡接块配合，可以限制第一滑移块完全脱出第一滑移槽，使挂钩不容易与滑移槽脱开，在放置锅柄的时候，挂钩不容易翻折导致锅柄掉落，使锅柄的放置更加平稳。

作为优选，所述第一滑移块与第一滑移槽之间设置有使第一滑移块具有滑出第一滑移槽运动趋势的第一弹性件，所述第一滑移槽内还穿设有限制第一滑移块弹出的锁针。

通过采用上述技术方案，第一弹性件的设置可以使第一滑移块能够更加方便的从滑移槽内弹出，只需控制锁针，无需拉动第一滑移块，更加省力。

作为优选，所述锅柄上开设有垂直第一滑移槽的第二滑移槽，所述锁针包括滑移连接在第二滑移槽内的第二滑移块以及连接在第二滑移块上的针体部，所述第一滑移块上开设有与针体部配合的针孔。

通过采用上述技术方案，针孔的设置可以方便针体部控制第一滑移块的位置，当用锁针限制第一滑移块运动的时候，针体连接在针孔内相较于直接抵接在第一滑移块表面，固定效果更佳。

作为优选，所述第二滑移槽垂直连接有第三滑移槽，所述第二滑移块上设置有手柄，所述手柄置于第三滑移槽内。

通过采用上述技术方案，手柄的设置可以使人更加方便地控制第二滑移块，从而达到控制针体部的目的，方便操作。

作为优选，所述第二滑移块与第二滑移槽之间设置有第二弹性件。

通过采用上述技术方案，第二弹性件的设置可以使针体部始终具有向第一滑移槽方向运动的趋势，当针体部穿设于针孔内的时候，第二弹性件进一步起到加强固定的作用，使第一滑移块难以脱出。

作为优选，所述锅体底部的内表面设置有凸起。

通过采用上述技术方案，凸起的设置可以使从食物中炸出来的以及倒入锅中的油向周边散开，减少食物中油的含量，使烹饪出来的食物更加健康。

作为优选，所述锅体底部的外表面设置有复底片，所述复底片上间隔开设有长盲孔和圆盲孔，所述长盲孔和圆盲孔呈环状排列。

通过采用上述技术方案，复底片使该平底煎锅可在电磁炉上使用，长盲孔以及盲孔的设置可以增大锅底的接触面积，使锅体的吸热效果好，同时具有储热的效果，使食物加热更快。

作为优选，所述复底片的外周开设有环形槽。

通过采用上述技术方案，环形槽的设置进一步增大了锅底的接触面积，提升了锅体的吸热效果以及储热效果，使食物加热更加快。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：

1、该平底煎锅通过挂钩以及支撑缺口的配合，使锅铲不易向锅体下滑或者直接翻出锅外；

2、该平底煎锅由人造石墨制成，导热快，且导热均匀，通过底部复底片以及环形槽的设置，进一步提升了该平底煎锅的导热性能，提高了其煮熟食物的速度。

附图说明

图1为一种平底煎锅的整体结构示意图；

图2为一种平底煎锅的剖面示意图；

图3为一种平底煎锅的背面示意图；

图4为锅柄宽度方向上的剖面示意图；

图5为锅柄长度方向上的剖面示意图。

图中，1、锅体；11、锅腔；12、凸起；13、支撑缺口；14、复底片；141、长盲孔；142、圆盲孔；15、环形槽；2、锅柄；21、第一滑移槽；211、限位块；212、针孔；22、第一滑移块；221、卡接块；23、挂钩；231、支撑座；232、卡接部；24、第一弹性件；25、锁针；251、第二滑移块；252、针体部；26、第二弹性件；27、第二滑移槽；28、第三滑移槽；29、手柄。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

参见图1，一种平底煎锅，包括锅体1和设置在锅体1上的锅柄2。锅体1内的锅腔11为长方体状，锅体1位于锅腔11的底部设置有向锅腔11方向弧形凸起的凸起12。

参见图2和图3，锅体1底部的外表面设置有复底片14，复底片14固定在锅体1的中心位置，复底片14上间隔开设有长盲孔141和圆盲孔142，长盲孔141和圆盲孔142呈以复底片14的圆心为中心点绕设成环状。复底片14的外周开设有与复底片14同心设置的环形槽15，环形槽15的宽度为2~3mm。锅体1由人造石墨制成，导热快，且导热均匀。锅体1与锅柄2连接处的一侧向下凹陷，形成支撑缺口13。

参见图4，锅柄2在宽度方向上横向开设有第一滑移槽21，第一滑移槽21的开口设置在于支撑缺口13处于同一侧的锅柄2端面上。第一滑移槽21的开口的两侧设置有限位块211，限位块211使第一滑移槽21的开口的截面大小要小于第一滑移槽21内腔的截面大小。第一滑移槽21内滑移连接有第一滑移块22。第一滑移块22的前段连接有挂钩23，挂钩23与支撑缺口13处于同一高度。挂钩23包括与支撑缺口13底边平行的支撑座231以及竖直连接在支撑座231上方的倒L形的卡接部232。第一滑移块22底部的两侧设置有卡接块221，卡接块221抵接在第一滑移槽21内腔的侧壁上，当第一滑移块22向开口方向滑至底端时，卡接块221与限位块211的表面相抵接。第一滑移块22与第一滑移槽21的槽底之间设置有第一弹性件24，第一弹性件24的一端抵接在第一滑移槽21的槽底，第一弹性件24的另一端抵接在第一滑移块22的底部。

参见图5，锅柄2上还开设有与第一滑移槽21垂直的第二滑移槽27，第二滑移槽27内滑移连接有锁针25，锁针25包括滑移连接在第二滑移槽27内的第二滑移块251以及连接在第二滑移块251端部的针体部252，针体部252穿出第二滑移槽27。第一滑移块22位于朝向第二滑移槽27方向上设置有与针体部252配合的针孔212，针孔212为盲孔。所述第二滑移块251与第二滑移槽27之间设置有第二弹性件26。第二滑移槽27垂直连接有第三滑移槽28，第三滑移槽28的端口置于锅柄2的表面，第二滑移块251上连接有手柄29，手柄29滑移连接在第三滑移槽28内。

工作过程：

在该平底煎锅的使用过程中，当使用完的锅铲需要搁置时，向第三滑移槽28方向拨动手柄29，手柄29带动第二滑移块251挤压第二弹性件26，针体部252随着第二滑移块251的运动与针孔212分离。此时第一弹性件24将第一滑移块22沿第一滑移槽21弹出，弹至卡接块221抵接在限位块211上，第一滑移块22停止向外运动。此时挂钩23伸出，可以将锅铲的一端搁置在挂钩23的支撑座231上，卡接部232卡住锅柄2，锅铲的另一端置于锅体1的支撑缺口13上，支撑缺口13和挂钩23配合，使锅铲形成两点定位支撑，在悬空状态下保持稳定，无需搁置在锅体1外侧。

当需要继续使用锅铲时，将锅铲从挂钩23中拉出，向内挤压挂钩23，第一滑移块22将第一弹性件24压缩，针孔212在第一滑移块22的带动下，向锁针25方向滑动，至针孔212与锁针25处于同一平面时，锁针25在第二弹性件26的弹性势能下，沿第二滑移槽27向针孔212方向弹出，并与针孔212卡接，使第一滑移块22保持固定，挂钩23抵接在锅柄2上，起到挂钩23收纳的效果。

本具体实施例仅仅是对本实用新型的解释，其并不是对本实用新型的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本实用新型的权利要求范围内都受到专利法的保护。

Claims (9)

1.一种平底煎锅，包括锅体(1)和设置在锅体(1)上的锅柄(2)，其特征在于，所述锅柄(2)上开设有第一滑移槽(21)，所述第一滑移槽(21)内滑移连接有第一滑移块(22)，所述第一滑移块(22)的端部垂直连接有挂钩(23)，所述锅体(1)上设置有与挂钩(23)配合的支撑缺口(13)。

2.根据权利要求1所述的平底煎锅，其特征在于，所述第一滑移块(22)的底部设置有卡接块(221)，所述第一滑移槽(21)的开口处设置有限制卡接块(221)脱出的限位块(211)。

3.根据权利要求1所述的平底煎锅，其特征在于，所述第一滑移块(22)与第一滑移槽(21)之间设置有使第一滑移块(22)具有滑出第一滑移槽(21)运动趋势的第一弹性件(24)，所述第一滑移槽(21)内还穿设有限制第一滑移块(22)弹出的锁针(25)。

4.根据权利要求3所述的平底煎锅，其特征在于，所述锅柄(2)上开设有垂直第一滑移槽(21)的第二滑移槽(27)，所述锁针(25)包括滑移连接在第二滑移槽(27)内的第二滑移块(251)以及连接在第二滑移块(251)上的针体部(252)，所述第一滑移块(22)上开设有与针体部(252)配合的针孔(212)。

5.根据权利要求4所述的平底煎锅，其特征在于，所述第二滑移槽(27)垂直连接有第三滑移槽(28)，所述第二滑移块(251)上设置有手柄(29)，所述手柄(29)置于第三滑移槽(28)内。

6.根据权利要求5所述的平底煎锅，其特征在于，所述第二滑移块(251)与第二滑移槽(27)之间设置有第二弹性件(26)。

7.根据权利要求1所述的平底煎锅，其特征在于，所述锅体(1)底部的内表面设置有凸起(12)。

8.根据权利要求1所述的平底煎锅，其特征在于，所述锅体(1)底部的外表面设置有复底片(14)，所述复底片(14)上间隔开设有长盲孔(141)和圆盲孔(142)，所述长盲孔(141)和圆盲孔(142)呈环状排列。

9.根据权利要求8所述的平底煎锅，其特征在于，所述复底片(14)的外周开设有环形槽(15)。