CN207036545U - 一种用于食品检测的解冻装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了食品检测技术领域的一种用于食品检测的解冻装置，包括箱体，所述箱体的底部设置有底座，所述箱体的左壁安装有电机，所述箱体的右壁安装有蒸汽发生器，所述箱体的内腔左右两侧均设置有支撑架，两组所述支撑架之间设置有筒体，所述底座的动力输出端与筒体的左壁连接，所述箱体的内腔右侧设置有轴承座，所述轴承座的左端插接于筒体的内腔右侧，所述筒体的外壁均匀设置有食品盒，所述箱体的顶部开设有箱门，通过采用蒸汽解冻的方式对需检测的食品进行解冻，并且通过电机带动筒体进行转动，可以使得蒸汽加热更加均匀，避免死角，结构简单，解冻效率高。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品检测技术领域，具体为一种用于食品检测的解冻装置。
背景技术
在食品检测过程中，经常会对冷藏或冷冻的食品进行解冻。食品解冻时，随着冰晶的融化，细胞内亲水胶质体吸收水分，出现水分逐渐向细胞内扩散和渗透。食品在解冻时，应尽快通过最大冰结晶生成带，并且应使食品内外温差小，以免发生重结晶现象。严重影响对食品的检测，现有技术都是通过高温电热解冻以及热水浸泡解冻对食品解冻比较强烈，容易对待检测的食品造成内部结构和组织的破坏，还有就是较为常用的水冷解冻方法，慢慢的对食品进行解冻，其效率低，鉴于上述提到的问题，本实用新型设计一种用于食品检测的解冻装置，以解决上述提到的问题。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种用于食品检测的解冻装置，以解决上述背景技术中提出的高温电热解冻以及热水浸泡解冻对食品解冻比较强烈，容易对待检测的食品造成内部结构和组织的破坏，水冷解冻方法，慢慢的对食品进行解冻，其效率低的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于食品检测的解冻装置，包括箱体，所述箱体的底部设置有底座，所述箱体的左壁安装有电机，所述箱体的右壁安装有蒸汽发生器，所述箱体的内腔左右两侧均设置有支撑架，两组所述支撑架之间设置有筒体，所述底座的动力输出端与筒体的左壁连接，所述箱体的内腔右侧设置有轴承座，所述轴承座的左端插接于筒体的内腔右侧，所述筒体的外壁均匀设置有食品盒，所述箱体的顶部开设有箱门，所述箱体的底部设置有漏水网，所述底座的内腔设置有集水槽，所述集水槽安装在漏水网的底部，所述筒体的内腔设置有蒸汽主管，所述蒸汽发生器的输出端通过管道与蒸汽主管连接，所述蒸汽主管的外壁和筒体的内壁之间均匀设置有蒸汽支管。
优选的，所述支撑架的内腔设置有轴承，且轴承套接在筒体的外壁。
优选的，所述筒体和食品盒的外壁均设置有通孔，且筒体和食品盒为连通设置。
优选的，述箱门的右端铰接于箱体的外壁顶部。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该种用于食品检测的解冻装置，通过采用蒸汽解冻的方式对需检测的食品进行解冻，并且通过电机带动筒体进行转动，可以使得蒸汽加热更加均匀，避免死角，结构简单，解冻效率高。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图；
图2为本实用新型A-A剖视图。
图中：1箱体、2底座、3电机、4蒸汽发生器、5筒体、6支撑架、7轴承座、8食品盒、9漏水网、10集水槽、11蒸汽主管、12蒸汽支管、13箱门。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-2，本实用新型提供一种技术方案：一种用于食品检测的解冻装置，包括箱体1，所述箱体1的底部设置有底座2，所述箱体1的左壁安装有电机3，所述箱体1的右壁安装有蒸汽发生器4，所述箱体1的内腔左右两侧均设置有支撑架6，两组所述支撑架6之间设置有筒体5，所述底座3的动力输出端与筒体5的左壁连接，所述箱体1的内腔右侧设置有轴承座7，所述轴承座7的左端插接于筒体5的内腔右侧，所述筒体5的外壁均匀设置有食品盒8，所述箱体1的顶部开设有箱门13，所述箱体1的底部设置有漏水网9，所述底座2的内腔设置有集水槽10，所述集水槽10安装在漏水网9的底部，所述筒体5的内腔设置有蒸汽主管11，所述蒸汽发生器4的输出端通过管道与蒸汽主管11连接，所述蒸汽主管11的外壁和筒体5的内壁之间均匀设置有蒸汽支管12。
其中，所述支撑架6的内腔设置有轴承，且轴承套接在筒体5的外壁，使得筒体5能够稳定的进行转动，所述筒体5和食品盒8的外壁均设置有通孔，且筒体5和食品盒8为连通设置，使得蒸汽能够依次通过筒体5和食品盒8，以此对食品盒内的食品进行解冻，所述箱门13的右端铰接于箱体1的外壁顶部。
工作原理：打开箱门13，将需要检测的食品放置在食品盒8内，然后关闭箱门13，启动蒸汽发生器4，蒸汽发生器4将蒸汽通过管道输送到蒸汽主管11内，经由蒸汽支管12将蒸汽散发到食品盒8内，使得食品盒8内的食品在蒸汽的作用下实现解冻，解冻后的水滴会顺势向下流，水滴穿过漏水网9被集水槽10进行收集，为了使得食品盒8内的食品解冻更加快捷，将电机3接通电源，电机3带动筒体5进行转动，使得食品盒8内的食品随着筒体5进行转动，使得蒸汽对食品加热更加均匀，提高了对检测食品的解冻效率。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (4)
1.一种用于食品检测的解冻装置，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)的底部设置有底座(2)，所述箱体(1)的左壁安装有电机(3)，所述箱体(1)的右壁安装有蒸汽发生器(4)，所述箱体(1)的内腔左右两侧均设置有支撑架(6)，两组所述支撑架(6)之间设置有筒体(5)，所述底座(2)的动力输出端与筒体(5)的左壁连接，所述箱体(1)的内腔右侧设置有轴承座(7)，所述轴承座(7)的左端插接于筒体(5)的内腔右侧，所述筒体(5)的外壁均匀设置有食品盒(8)，所述箱体(1)的顶部开设有箱门(13)，所述箱体(1)的底部设置有漏水网(9)，所述底座(2)的内腔设置有集水槽(10)，所述集水槽(10)安装在漏水网(9)的底部，所述筒体(5)的内腔设置有蒸汽主管(11)，所述蒸汽发生器(4)的输出端通过管道与蒸汽主管(11)连接，所述蒸汽主管(11)的外壁和筒体(5)的内壁之间均匀设置有蒸汽支管(12)。
2.根据权利要求1所述的一种用于食品检测的解冻装置，其特征在于：所述支撑架(6)的内腔设置有轴承，且轴承套接在筒体(5)的外壁。
3.根据权利要求1所述的一种用于食品检测的解冻装置，其特征在于：所述筒体(5)和食品盒(8)的外壁均设置有通孔，且筒体(5)和食品盒(8)为连通设置。
4.根据权利要求1所述的一种用于食品检测的解冻装置，其特征在于：所述箱门(13)的右端铰接于箱体(1)的外壁顶部。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN201720997714.3U CN207036545U (zh) | 2017-08-10 | 2017-08-10 | 一种用于食品检测的解冻装置 |
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN201720997714.3U CN207036545U (zh) | 2017-08-10 | 2017-08-10 | 一种用于食品检测的解冻装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| CN207036545U true CN207036545U (zh) | 2018-02-23 |
Family
ID=61475382
Family Applications (1)
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| CN (1) | CN207036545U (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108371206A (zh) * | 2018-03-23 | 2018-08-07 | 杭州谱乐天成科技有限公司 | 一种基于高压电场的解冻装置 |
| CN108967815A (zh) * | 2018-06-25 | 2018-12-11 | 金华市泉宇科技有限公司 | 一种食品解冻装置 |
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2017
- 2017-08-10 CN CN201720997714.3U patent/CN207036545U/zh active Active
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