CN206979388U - 快速汉堡机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种快速汉堡机，属于烹饪设备，现有早餐机不能同时煎烤汉堡肉类与面包，本实用新型在底座上方自下而上分层设置下面包圈、下烤盘组、汉堡肉圈、上烤盘组、上盖；在底座与下烤盘组之间形成下层空间，在下烤盘组与上烤盘组之间形成中层空间，在上烤盘组与上盖之间形成上层空间；下面包圈、汉堡肉圈、上盖可掀开配置在底座上，下烤盘组、上烤盘组可转动配置在底座上；烹饪时在下层空间放置下层面包、在中层空间放置中层肉食、在上层空间放置上层面包进行同时烹饪；烹饪完毕，先将下烤盘组、上烤盘组向一侧转离；再掀开上盖、上烤盘组、下烤盘组即可从底座上取用烹饪好的汉堡包。

Description

快速汉堡机

技术领域

本实用新型属于烹饪设备，具体是一种快速汉堡机。

背景技术

汉堡包是英语Hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物，其主要由两片面包夹一块肉饼组成，除了夹肉饼外，还在面包中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。

现有煎烤早餐机，其产品功能都比较简单，一个产品同一时间只能煎烤一种食物，如制作汉堡包早餐时，现有市面上的烤肉机往往只能烤肉，如果要烤面包时,需要配合其它烤面包机才能实现。且现有设备（煎烤器）烤好面包与汉堡肉时，都还要再自行手工组配成汉堡包才能食用，这样会导致制作汉堡包早餐时间过长与不便。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题和提出的技术任务是克服现有早餐机功能比较单一，不能同时煎烤汉堡肉类与面包，煎烤后要自行手工组配汉堡包才能食用的缺陷，提供一种快速汉堡机。

为达到上述目的，本实用新型的快速汉堡机，其特征是包括：底座及自下而上分层设置在所述底座上方的下面包圈、下烤盘组、汉堡肉圈、上烤盘组、上盖；

所述底座与下烤盘组之间形成由所述下面包圈围绕的下层空间；

所述下烤盘组与上烤盘组之间形成由所述汉堡肉圈围绕的中层空间；

所述上烤盘组与上盖之间形成上层空间；

所述下烤盘组具有向上朝向所述中层空间的下烤盘或/和所述上烤盘组具有向下朝向所述中层空间的上烤盘；

所述下面包圈、汉堡肉圈、上盖可掀开配置在所述的底座上；

所述下烤盘组、上烤盘组可转动配置在所述的底座上以便转至所述底座的侧面令所述的下层空间、中层空间、上层空间连通。

作为优选技术手段：所述的底座包括座体及配置在所述座体上并朝向所述下层空间的可取下的底座盘。

作为优选技术手段：所述的下烤盘组包括下加热盘、下隔热圈、下辅热盘，所述的下辅热盘装配在所述下加热盘的下侧并朝向所述的下层空间，所述的下隔热圈围绕所述的下加热盘，所述的下烤盘可取下的配置在所述下加热盘的上侧。

作为优选技术手段：所述的下烤盘的底面设有斜度且在其较低的边缘设有排油口，为所述的排油口配置有接油盒。

作为优选技术手段：所述的上烤盘组包括上加热盘、上隔热圈、上辅热盘，所述的上辅热盘装配在所述上加热盘的上侧并朝向所述的上层空间，所述的上隔热圈围绕所述的上加热盘，所述的上烤盘可取下的配置在所述上加热盘的下侧。

作为优选技术手段：所述的上烤盘通过上盘卡扣与所述的上加热盘可拆卸装配。

作为优选技术手段：所述的底座包括竖向轴，所述的下烤盘组、上烤盘组转动装配在所述的竖向轴上。

作为优选技术手段：所述的下烤盘组与上烤盘组联动配置使得将所述下烤盘组转至所述底座的侧面时一同将所述的上烤盘组转至所述底座的侧面。

作为优选技术手段：所述竖向轴的顶端配置调温旋钮。

作为优选技术手段：所述的底座包括支座，所述的上盖、下面包圈、汉堡肉圈分别经过支臂转动装配在所述的支座上。

作为优选技术手段：所述下面包圈的支臂与所述汉堡肉圈的支臂连接在同一个转轴上，所述的支座上设有轴槽，所述的转轴置放在所述的轴槽内使得所述的转轴易于从所述的轴槽内脱出以方便取下所述的下面包圈、汉堡肉圈。

作为优选技术手段：所述下面包圈的支臂与所述汉堡肉圈的支臂之间设有用于保持所述下面包圈与所述汉堡肉圈相对位置的定位柱。

作为优选技术手段：所述汉堡肉圈的下端边缘设有用于密封接合所述下烤盘的硅胶圈。

本实用新型通过在底座上方自下而上分层设置下面包圈、下烤盘组、汉堡肉圈、上烤盘组、上盖；在底座与下烤盘组之间形成由下面包圈围绕的下层空间，在下烤盘组与上烤盘组之间形成由汉堡肉圈围绕的中层空间，在上烤盘组与上盖之间形成上层空间；并为下烤盘组配置向上朝向中层空间的下烤盘或/和为上烤盘组具有向下朝向中层空间的上烤盘；下面包圈、汉堡肉圈、上盖可掀开配置在底座上，下烤盘组、上烤盘组可转动配置在底座上以便转至底座的侧面令下层空间、中层空间、上层空间连通；从而在烹饪时可以按照汉堡包的层状结构在下层空间放置汉堡包的下层面包、在中层空间放置汉堡包的中层肉食、在上层空间放置汉堡包的上层面包进行同时烹饪；烹饪完毕，先将下烤盘组、上烤盘组向一侧转离令下层空间、中层空间、上层空间连通，使得汉堡包的下层面包、中层肉食、上层面包叠放在一起，再掀开上盖、上烤盘组、下烤盘组即可从底座上取用烹饪好的汉堡包。而且在下烤盘组与上烤盘组之间煎烤不同种类的中层肉食（如牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉及培根等），实现功能多样化。

本实用新型产品巧小轻便，易移动及收藏。

本实用新型在下烤盘的边缘设有排油口，为排油口配置有接油盒，煎烤时达到充分泄油，而且能大大缩短煎烤时间。

本实用新型可同时为下烤盘组配置向上朝向中层空间的下烤盘、为上烤盘组配置向下朝向中层空间的上烤盘，保证汉堡包中层肉食的上下两面均能充分被煎烤，达到表面焦度均匀。

附图说明

图1为本实用新型快速汉堡机关闭状态示意图；

图2为图1所示结构的拆解示意图；

图3为图1所示结构完全打开的示意图；

图4为自图3所示状态盖上下面包圈、向下层空间放入下层面包的示意图；

图5为自图4所示状态盖上下烤盘组的示意图；

图6为自图5所示状态盖上汉堡肉圈、向中层空间放置中层肉食的示意图；

图7为自图6所示状态盖上上烤盘组、向上层空间放置上层面包的示意图；

图8为自图1所示状态将下烤盘组、上烤盘组转至底座的侧面令下层面包、中层肉食、上层面包叠放在一起的示意图；

图中标号说明：

01-底座：11-座体，12-底座盘，13-接油盒，14-调温旋钮，15-竖向轴，16-支座，17-销轴，18-转轴，19-轴槽，110-电源指示灯，111-调理指示灯，112-电源开关，113-底盖；

02-下面包圈：21-支臂，22-定位柱；

03-下层空间；

04-下烤盘组：41-下烤盘，42-下加热盘，43-下隔热圈，44-下辅热盘，45-下把手，46-排油口，

05-汉堡肉圈：51-支臂，52-定位柱，53-硅胶圈；

06-中层空间；

07-上烤盘组：71-上烤盘，72-上加热盘，73-上隔热圈，74-上辅热盘，75-上盘卡扣，76-上把手；

08-上层空间；

09-上盖：91-裙边，92-支臂。

具体实施方式

以下结合说明书附图对本实用新型做进一步说明。

如图1-3所示为本实用新型的快速汉堡机的一个较佳实施例，该快速汉堡机包括底座01及自下而上分层设置在底座上方的下面包圈02、下烤盘组04、汉堡肉圈05、上烤盘组07、上盖09；

底座01与下烤盘组04之间形成由下面包圈02围绕的下层空间03（参见图4）；

下烤盘组04与上烤盘组07之间形成由汉堡肉圈05围绕的中层空间06（参见图6）；

上烤盘组07与上盖09之间形成上层空间08（参见图7）；

下烤盘组04具有向上朝向中层空间06的下烤盘41，上烤盘组07具有向下朝向中层空间06的上烤盘71；

下面包圈02、汉堡肉圈05、上盖09可掀开配置在底座01上；

下烤盘组04、上烤盘组07可转动配置在底座01上以便转至底座的侧面令下层空间03、中层空间06、上层空间08连通。

鉴于该结构，烹饪汉堡时的操作过程参见述及图中虚线箭头，先如图4所示，将下面包圈02置于底座01上使下面包圈处于盖上位置，此时即可向下层空间03放入下层面包，准确的说是将下层面包放置在底座01上而被下面包圈02围绕；接着，如图5所示将下烤盘组04转至下面包圈02上方，令下烤盘组04处于盖上位置，从而将下层面包包围在下层空间03；再如图6所示，将汉堡肉圈05盖上，向中层空间06放置中层肉食，准确的说是将中层肉食放置在下烤盘41上并被汉堡肉圈05围绕；再如图7所示，将上烤盘组07转至汉堡肉圈05上方，令上烤盘组处于盖上位置，从而将中层肉食包围在中层空间06；最后盖上上盖09，盖上上盖后的状态如图1所示；至此即可启动开关，进行烹饪。

烹饪完毕，如图8所示先将下烤盘组04、上烤盘组07向一侧转离令下层空间03、中层空间06、上层空间08连通，下烤盘组04、上烤盘组07向一侧转离时，下面包圈02、汉堡肉圈05、上盖09保持在原位分别将下层面包、中层肉食、上层面包约束在下层空间、中层空间、上层空间，最终使得下层面包、中层肉食、上层面包叠放在一起成为汉堡包，再如图3所示掀开上盖09、汉堡肉圈05、下面包圈02即可从底座01上取用烹饪好的汉堡包。

在该实施例中，上烤盘71、下烤盘41可以分别从上下两面对中层肉食进行煎烤。具体实施时，不排除仅具有上烤盘或者仅具有下烤盘的情形。

在该实施例中，为了便于用毕清理，底座01包括座体11及配置在座体上并朝向下层空间的可取下的底座盘12，底座盘12座落在座体上而可以随意从座体上取下，为了避免滑动移位，通过座体上的边缘对底座盘进行约束。基于该结构，下层面包则放置在底座盘12上，用毕可以将底座盘12从座体上取下进行清理。

在该实施例中，为了对下层面包进行加热，下烤盘组04包括下加热盘42、下隔热圈43、下辅热盘44，下辅热盘44装配在下加热盘42的下侧并朝向下层空间03，用于产生传导辐射热，在下层空间03放置下层面包后，下辅热盘44产生辐射热来对下层面包加热进行烘烤，不会把面包烤焦，也节省能源；下隔热圈43围绕下加热盘42用于向下层空间03辐射热量来加热下层面包，下烤盘41座落在下加热盘42上而可以从下加热盘42上取下以便用毕取下清理，为了避免下烤盘41相对于下加热盘42转动及移位，下烤盘41通过其边缘限定在下加热盘42上避免移位，在下烤盘41与下加热盘42上分别设置相互配合的止转结构（如通过凸块嵌入凹槽内）。

同样的，为了便于清理，下辅热盘44通过锁止结构可拆卸的与下加热盘13装配。该可拆卸的装配可以借鉴下文述及的上烤盘71通过上盘卡扣75可拆卸装配在上加热盘72上的结构。

在该实施例中，下烤盘41的底面设有斜度且在其较低的边缘设有排油口46，为排油口46配置有接油盒13，以便烹饪时令多余的食物油流出。尤其是，接油盒13可移开的配置在底座01后侧的中间部位，因此，烹饪时可将接油盒13推入底座01后侧的中间部位，用毕则可以拉出进行清理。

为了便于操作，下烤盘组04包括下把手45，图示下把手45设于下烤盘41上。

同样的，为了对上层面包进行加热，上烤盘组07包括上加热盘72、上隔热圈73、上辅热盘74，上辅热盘74装配在上加热盘72的上侧并朝向上层空间03，用于产生传导辐射热，在上层空间放置上层面包后，上层面包位于上辅热盘74上被上辅热盘74辐射加热，上隔热圈73围绕上加热盘72用于向上层空间辐射热量来加热上层面包，上烤盘71可取下的配置在上加热盘72的下侧以便用毕取下清理。同样的，为了便于拆下清理，上烤盘71通过上盘卡扣75勾住上加热盘72实现可拆卸装配。上辅热盘74通过锁止结构可拆卸的与上加热盘装配，具体的，该可拆卸的装配可以借鉴上烤盘71通过上盘卡扣75可拆卸装配在上加热盘72上的结构。

为了便于操作，上烤盘组07包括上把手76，图示上把手76设于上烤盘71上。

此外，同样为了便于操作，上盖09、汉堡肉圈05、下面包圈02上也均设有把手。

底座01包括竖向轴15，下烤盘组04、上烤盘组07转动装配在竖向轴15上，具体的，如图所示，下烤盘组04、上烤盘组07分别通过下隔热圈43、上隔热圈73与竖向轴15转动装配，显然的，也可以通过构成下烤盘组04、上烤盘组07的其他构件进行装配。为了结构紧凑，竖向轴15为空心轴，其中穿设引向下烤盘组04、上烤盘组07的电缆，电缆用于输送加热用电。为了便于操作，竖向轴15的顶端配置调温旋钮14用于调节控制上烤盘71与下烤盘41的温度。

下烤盘组04与上烤盘组07联动配置使得将下烤盘组04转至底座的侧面时一同将上烤盘组07转至底座的侧面。因此，如图8所示将下烤盘组04、上烤盘组07向底座一侧转离时，可以仅操作下烤盘组04即可将上烤盘组07带至底座的侧面。显然的，下烤盘组04、上烤盘组07也可以分别独立的转动。而为了令下烤盘组04、上烤盘组07能够准确的定位在关闭位置，下烤盘组04、上烤盘组07与竖向轴15之间可以设置定位结构使得下烤盘组04、上烤盘组07从底座侧面转至关闭位置时阻止下烤盘组、上烤盘组继续转动。

如图所示，上盖09包括裙边91，上层空间08由裙边91围绕。作为裙边的替代方案，上层空间08也可由设于上烤盘组07与上盖09之间的上面包圈围绕，上面包圈可掀开配置在底座上，该上面包圈的设置方式可以同下面包圈02、汉堡肉圈05一样。

掀开为通过翻转从底座上掀开。具体的，底座01包括支座16，上盖09、下面包圈02、汉堡肉圈05分别经过支臂92、21、51转动装配在支座16上实现翻转。上盖的支臂92通过销轴17转动连接在支座16上。下面包圈的支臂21与汉堡肉圈的支臂51连接在同一个转轴18上，支座16上设有轴槽19，转轴18置放在轴槽19内使得转轴易于从轴槽内脱出以方便取下下面包圈、汉堡肉圈。下面包圈的支臂21与汉堡肉圈的支臂51之间设有用于保持下面包圈与汉堡肉圈相对位置的定位柱22、52用于保持二者的相对位置。

为了让煎烤食材油脂不会外泄，顺利排向油盒，汉堡肉圈05的下端边缘设有用于密封接合下烤盘41的硅胶圈53，

底座01内设有用于指示电源通断的电源开关112，底座01的前部设有电源指示灯110、调理指示灯111，产品接通电源时，电源指示灯亮红灯；调理指示灯亮绿灯时，表示煎烤食材完成。座体11的底部设有底盖113用于保护底座内的结构。

Claims (13)

1.快速汉堡机，其特征是包括：底座（01）及自下而上分层设置在所述底座上方的下面包圈（02）、下烤盘组（04）、汉堡肉圈（05）、上烤盘组（07）、上盖（09）；

所述底座（01）与下烤盘组（04）之间形成由所述下面包圈（02）围绕的下层空间（03）；

所述下烤盘组（04）与上烤盘组（07）之间形成由所述汉堡肉圈（05）围绕的中层空间（06）；

所述上烤盘组（07）与上盖（09）之间形成上层空间（800）；

所述下烤盘组（04）具有向上朝向所述中层空间（06）的下烤盘（41）或/和所述上烤盘组（07）具有向下朝向所述中层空间（06）的上烤盘（71）；

所述下面包圈（02）、汉堡肉圈（05）、上盖（09）可掀开配置在所述的底座（01）上；

所述下烤盘组（04）、上烤盘组（07）可转动配置在所述的底座（01）上以便转至所述底座的侧面令所述的下层空间（03）、中层空间（06）、上层空间（08）连通。

2.根据权利要求1所述的快速汉堡机，其特征是：所述的底座（01）包括座体（11）及配置在所述座体（11）上并朝向所述下层空间（03）的可取下的底座盘(12)。

3.根据权利要求1所述的快速汉堡机，其特征是：所述的下烤盘组（04）包括下加热盘（42）、下隔热圈（43）、下辅热盘（44），所述的下辅热盘（44）装配在所述下加热盘（42）的下侧并朝向所述的下层空间（03），所述的下隔热圈（43）围绕所述的下加热盘（44），所述的下烤盘（41）可取下的配置在所述下加热盘（42）的上侧。

4.根据权利要求1所述的快速汉堡机，其特征是：所述的下烤盘（41）的底面设有斜度且在其较低的边缘设有排油口（46），为所述的排油口（46）配置有接油盒（13）。

5.根据权利要求1所述的快速汉堡机，其特征是：所述的上烤盘组（07）包括上加热盘（72）、上隔热圈（73）、上辅热盘（74），所述的上辅热盘（74）装配在所述上加热盘（72）的上侧并朝向所述的上层空间（08），所述的上隔热圈（73）围绕所述的上加热盘（72），所述的上烤盘（71）可取下的配置在所述上加热盘（72）的下侧。

6.根据权利要求5所述的快速汉堡机，其特征是：所述的上烤盘（71）通过上盘卡扣(75)与所述的上加热盘（72）可拆卸装配。

7.根据权利要求1所述的快速汉堡机，其特征是：所述的底座（01）包括竖向轴（15），所述的下烤盘组（04）、上烤盘组（07）转动装配在所述的竖向轴（15）上。

8.根据权利要求7所述的快速汉堡机，其特征是：所述的下烤盘组（04）与上烤盘组（07）联动配置使得将所述下烤盘组（04）转至所述底座（01）的侧面时一同将所述的上烤盘组（07）转至所述底座的侧面。

9.根据权利要求7所述的快速汉堡机，其特征是：所述竖向轴（15）的顶端配置调温旋钮（14）。

10.根据权利要求1所述的快速汉堡机，其特征是：所述的底座（01）包括支座（16），所述的上盖（09）、下面包圈（02）、汉堡肉圈（05）分别经过支臂（92，21，51）转动装配在所述的支座（16）上。

11.根据权利要求10所述的快速汉堡机，其特征是：所述下面包圈的支臂（21）与所述汉堡肉圈的支臂（51）连接在同一个转轴（18）上，所述的支座（16）上设有轴槽（19），所述的转轴（18）置放在所述的轴槽（19）内使得所述的转轴易于从所述的轴槽内脱出以方便取下所述的下面包圈、汉堡肉圈。

12.根据权利要求10所述的快速汉堡机，其特征是：所述下面包圈的支臂（21）与所述汉堡肉圈的支臂（51）之间设有用于保持所述下面包圈与所述汉堡肉圈相对位置的定位柱（22，52）。

13.根据权利要求1所述的快速汉堡机，其特征是：所述汉堡肉圈（05）的下端边缘设有用于密封接合所述下烤盘（41）的硅胶圈（53）。