CN206974092U - 食用菌分段干燥装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种食用菌分段干燥装置，包括一水平传输机构、设置于水平传输机构上用于放置待熟化干燥的食用菌的放置盘，所述放置盘经水平传输机构带动传输；所述水平传输机构上沿入料端至出料端罩设有一呈倒U型的隔离罩，所述隔离罩的两端还分别设有一挡板，所述隔离罩和挡板形成密闭的容腔；所述容腔的前段和后段分为热风干燥区和微波干燥区，并且所述热风干燥区和微波干燥区之间还设有一隔板；所述热风干燥区沿长度方向设有螺旋状的热风管，所述热风管上间隔开设有若干个出风口；所述微波干燥区沿长度方向设有一个以上的微波发生器。本实用新型的有益效果在于：采用前段热风干燥，后段微波干燥，更好的提高干燥熟化效果。

Description

食用菌分段干燥装置

技术领域

本实用新型涉及食用菌加工领域，尤其涉及一种食用菌分段干燥装置。

背景技术

鲜食用菌含水率一般为75%-80%，贮藏保鲜难度大，即使条件适宜，也只能贮藏2周左右，脱水干制熟化是食用菌加工贮藏的一个重要方法，现有的食用菌熟化干燥方法有热风干燥、微波干燥、真空干燥、冷冻干燥等，单一的干燥方法干燥效率不高，干燥时间长，含水率控制不够精准。

发明内容

本实用新型的目的是针对以上不足之处，提供了一种食用菌分段干燥装置，集热风、微波和真空于一体，提高干燥效果。

本实用新型解决技术问题所采用的方案是：一种食用菌分段干燥装置，包括一水平传输机构、设置于水平传输机构上用于放置待熟化干燥的食用菌的放置盘，所述放置盘经水平传输机构带动传输；所述水平传输机构上沿入料端至出料端罩设有一呈倒U型的隔离罩，所述隔离罩的两端还分别设有一挡板，所述隔离罩和挡板形成密闭的容腔；所述容腔的前段和后段分为热风干燥区和微波干燥区，并且所述热风干燥区和微波干燥区之间还设有一隔板；所述热风干燥区沿长度方向设有螺旋状的热风管，所述热风管上间隔开设有若干个出风口；所述微波干燥区沿长度方向相对设有一个以上的微波发生器。

进一步的，还包括一抽风机，所述热风管的一端连接抽风机的出口，另一端与抽风机的入口相连通；所述热风管内设有螺旋状的加热管。

进一步的，还包括一台抽真空机，所述隔离罩上开设有一抽真空孔，所述抽真空孔上连接所述抽真空机的入口管。

进一步的，所述挡板和隔板分别连接一气缸，并且经气缸驱动上下开合。

进一步的，所述放置盘上设有一温度传感器。

进一步的，所述水平传输机构为皮带传送机构。

与现有技术相比，本实用新型有以下有益效果：通过前段对食用菌进行热风干燥，蒸发部分水分，然后再在水平传输机构的驱动下进入后段，进行微波干燥，减少对食用菌营养成分的破坏，提高干燥熟化效果。

附图说明

下面结合附图对本实用新型专利进一步说明。

图1为本实用新型实施例的干燥熟化装置的结构示意图。

图中：

1-水平传输机构；2-放置盘；3-隔离罩；4-挡板；5-隔板；6-微波发生器；7-热风管；8-抽风机。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进一步说明。

如图1所示，本实施例的一种食用菌分段干燥装置，包括一水平传输机构1、设置于水平传输机构1上用于放置待熟化干燥的食用菌的放置盘2，所述放置盘2经水平传输机构1带动传输；所述水平传输机构1上沿入料端至出料端罩设有一呈倒U型的隔离罩3，所述隔离罩3的两端还分别设有一挡板4，所述隔离罩3和挡板4形成密闭的容腔；所述容腔的前段和后段分为热风干燥区和微波干燥区，并且所述热风干燥区和微波干燥区之间还设有一隔板5；所述热风干燥区沿长度方向设有螺旋状的热风管7，所述热风管7上间隔开设有若干个出风口；所述微波干燥区沿长度方向相对设有一个以上的微波发生器6。微波发生器6设置于微波干燥区的水平传输机构1的两侧，相对设置。

从上述可知，本实用新型的有益效果在于：将热风干燥和微波干燥相接合，提高食用菌熟化效果，前段干燥时，在一定的热风温度下进行热风干燥，待达到一定的转化水分含量后，再按一定的微波真空干燥参数进行微波干燥，使得食用菌的含水率控制在13%以下。

在本实施例中，还包括一抽风机8，所述热风管7的一端连接抽风机8的出口，另一端与抽风机8的入口相连通；所述热风管7内设有螺旋状的加热管。通过控制加热管的功率，从而控制输出的热风的温度，防止温度过高，破坏食用菌的营养成分。

在本实施例中，还包括一台抽真空机，所述隔离罩3上开设有一抽真空孔，所述抽真空孔上连接所述抽真空机的入口管。通过抽真空机，使得食用菌干燥熟化在真空的环境下进行，提高食用菌干燥熟化的效果。

在本实施例中，所述挡板4和隔板5分别连接一气缸，并且经气缸驱动上下开合。通过气缸配合放置盘2的传输，实现挡板4或隔板5的打开和关闭。

在本实施例中，所述放置盘2上设有一温度传感器。通过温度传感器输出的温度值，调整加热管和微波干燥的参数

在本实施例中，所述水平传输机构1为皮带传送机构。所述皮带传输机构包括一支撑架、绕设于支撑架上的皮带以及用于驱动皮带的主动皮带轮和从动皮带轮，还包括用于驱动主动皮带轮的电机。通过皮带传输机构驱动放置盘2依次经过热风干燥区和微波干燥区进行逐步干燥，提高干燥熟化的效果。

综上所述，本实用新型提供的一种食用菌分段干燥装置，结构简单，集热风、微波和真空于一体，更好地提高干燥熟化效果。

上列较佳实施例，对本实用新型的目的、技术方案和优点进行了进一步详细说明，所应理解的是，以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种食用菌分段干燥装置，其特征在于：包括一水平传输机构、设置于水平传输机构上用于放置待熟化干燥的食用菌的放置盘，所述放置盘经水平传输机构带动传输；所述水平传输机构上沿入料端至出料端罩设有一呈倒U型的隔离罩，所述隔离罩的两端还分别设有一挡板，所述隔离罩和挡板形成密闭的容腔；所述容腔的前段和后段分为热风干燥区和微波干燥区，并且所述热风干燥区和微波干燥区之间还设有一隔板；所述热风干燥区沿长度方向设有螺旋状的热风管，所述热风管上间隔开设有若干个出风口；所述微波干燥区沿长度方向相对设有一个以上的微波发生器；所述水平传输机构为皮带传送机构， 所述皮带传输机构包括一支撑架、绕设于支撑架上的皮带以及用于驱动皮带的主动皮带轮和从动皮带轮，还包括用于驱动主动皮带轮的电机；通过皮带传输机构驱动放置盘依次经过热风干燥区和微波干燥区进行逐步干燥。

2.根据权利要求1所述的食用菌分段干燥装置，其特征在于：还包括一抽风机，所述热风管的一端连接抽风机的出口，另一端与抽风机的入口相连通；所述热风管内设有螺旋状的加热管。

3.根据权利要求1所述的食用菌分段干燥装置，其特征在于：还包括一台抽真空机，所述隔离罩上开设有一抽真空孔，所述抽真空孔上连接所述抽真空机的入口管。

4.根据权利要求1所述的食用菌分段干燥装置，其特征在于：所述挡板和隔板分别连接一气缸，并且经气缸驱动上下开合。

5.根据权利要求1所述的食用菌分段干燥装置，其特征在于：所述放置盘上设有一温度传感器。