CN206945601U - 一种检测牛奶中黄曲霉毒素的牛奶杯 - Google Patents
一种检测牛奶中黄曲霉毒素的牛奶杯 Download PDFInfo
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Abstract
本实用新型提供一种检测牛奶中黄曲霉毒素的牛奶杯,包括牛奶杯本体,所述牛奶杯本体杯底内侧面设置有免疫传感器,所述杯底设置有夹层,所述夹层中设置有检测电路、微处理器、存储器、电源装置;所述牛奶杯的外表面设置有显示屏。使用者可随时检测牛奶饮品中黄曲霉毒素的含量,保障饮用者的安全。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种饮用牛奶的器具,具体涉及一种可检测牛奶中黄曲霉素的牛奶杯。
背景技术
黄曲霉毒素(Aflatoxins,AF)被世界卫生组织认定为致癌物,毒性比砒霜大68倍,仅次于肉毒霉素,是目前已知霉菌中毒性最强的。黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉等的代谢产物,主要存在于霉变的花生、果仁、谷物和大米等食物中。常见的几种黄曲霉毒素的毒性按大小顺序排列依次是B1、M1、G1、B2、M2,其中AFB1是最危险的致癌物,被国际癌症研究机构确定为I类致癌物。
牛奶中的黄曲霉毒素通常是以黄曲霉毒素M1形式存在,黄曲霉毒素M1是黄曲霉毒素B1的羟基化代谢产物,该毒素能够在牛食用被黄曲霉毒素B1污染的饲料后所产的奶中被发现。黄曲霉是粮食和食品中最常见的真菌。黄曲霉毒素非常耐热,加热到280℃都不会被破坏,所以牛奶中只要含有,就不会被去除。我国目前执行的标准是小于0.5μg/kg。牛奶作为消费量大、营养丰富的食品,饮用时需要严格的质量控制。
实用新型内容
针对现有技术的不足,本实用新型提供一种检测牛奶中黄曲霉毒素的牛奶杯。饮食之前,检测牛奶中黄曲霉毒素的含量,保证饮用者的健康。
为解决上述问题,本实用新型提供一种检测牛奶中黄曲霉毒素的牛奶杯,包括牛奶杯本体,所述牛奶杯本体杯底内侧面设置有免疫传感器,所述杯底设置有夹层,所述夹层中设置有检测电路、微处理器、存储器、电源装置;所述牛奶杯的外表面设置有显示屏。
所述免疫传感器,采用PdAu纳米立方体修饰的玻碳电极为工作电极,饱和甘汞电极为参比电极,铂电极为对电极。
所述检测电路电连接所述免疫传感器,采集所述免疫传感器上微弱的电信号,将所述电信号转换为数据信息。
所述微处理器处理所述检测电路传递的数据信息,得出检测的牛奶中黄曲霉毒素的含量。
所述显示屏,显示所述检测的黄曲霉毒素的含量数据。
所述电源装置,为所述牛奶杯检测黄曲霉毒素提供所需的电能。
本实用新型的有益效果在于:本实用新型提供一种检测牛奶中黄曲霉毒素的牛奶杯,使用者可随时检测牛奶饮品中黄曲霉毒素的含量,保障饮用者的安全。
附图说明
下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。
图1为本实用新型的结构示意图;
图2为本实用新型的工作原理示意图。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一种实施例,而不是全部的实施例。
本实用新型提供一种检测牛奶中黄曲霉毒素的牛奶杯,包括牛奶杯本体1,所述牛奶杯本体杯底内侧面设置有免疫传感器11,所述杯底设置有夹层,所述夹层中设置有检测电路12、微处理器13、存储器14、电源装置15;所述牛奶杯的外表面设置有显示屏16。
所述免疫传感器11下接检测电路12,所述检测电路12下接微处理器13,所述微处理器13电接存储器15和显示屏16。
所述免疫传感器11,采用PdAu纳米立方体修饰的玻碳电极为工作电极,饱和甘汞电极为参比电极,铂电极为对电极,检测牛奶样品中黄曲霉毒素。所述免疫传感器11下接检测电路12,将电极间微弱的电信号传递给检测电路12,所述检测电路12将收集的微弱的电信号进行模数转换,将数据信息传递给下接的微处理器13。所述微处理器13将检测电路12传递的数据信息进行程序处理,计算得出黄曲霉毒素的含量,将所述检测的黄曲霉毒素的含量数据存储到所述存储器14中,所述存储器14下接显示屏16,所述显示屏16将检测的数据信息显示出来。所述电源装置15为所述检测牛奶中黄曲霉毒素的牛奶杯提供所需要的电能。
在需要检测牛奶中黄曲霉毒素的含量时,将所需检测的牛奶倒入所述检测黄曲霉毒素的牛奶杯1中,开启检测电源开关,所述免疫传感器11开始工作,电解牛奶中的活性物质,所述检测电路12收集免疫传感器11中的微弱的电信号,将电信号进行模数转换,并将所述数据信息传递给所述微处理器13进行数据处理,得出检测的牛奶中黄曲霉毒素的含量,并将其存储到所述存储器14中,显示在所述显示屏16上,至此结束一次检测。
本实用新型提供的一种检测牛奶中黄曲霉毒素的牛奶杯,可根据使用者的需求进行检测,保障使用者的健康,而且不需要专业的操作和仪器,操作简单,便于携带。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例,凡依本实用新型申请专利范围所作的均等变化与修饰,皆应属本实用新型专利的涵盖范围。
Claims (3)
1.一种检测牛奶中黄曲霉毒素的牛奶杯,包括牛奶杯本体,其特征在于:所述牛奶杯本体杯底内侧面设置有免疫传感器,所述杯底设置有夹层,所述夹层中设置有检测电路、微处理器、存储器、电源装置;所述牛奶杯的外表面设置有显示屏;
所述免疫传感器下接检测电路,所述检测电路下接微处理器,所述微处理器电接存储器和显示屏,所述电源装置为所述检测牛奶中黄曲霉毒素的牛奶杯提供所需的电能。
2.根据权利要求1所述的一种检测牛奶中黄曲霉毒素的牛奶杯,其特征在于:所述免疫传感器,采用PdAu纳米立方体修饰的玻碳电极为工作电极,饱和甘汞电极为参比电极,铂电极为对电极。
3.根据权利要求1所述的一种检测牛奶中黄曲霉毒素的牛奶杯,其特征在于:所述检测电路电连接所述免疫传感器,采集所述免疫传感器上微弱的电信号,将所述电信号转换为数据信息。
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CN201720304326.2U CN206945601U (zh) | 2017-03-27 | 2017-03-27 | 一种检测牛奶中黄曲霉毒素的牛奶杯 |
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Cited By (1)
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CN109342673A (zh) * | 2018-12-14 | 2019-02-15 | 深圳市心月生物科技有限公司 | 一种奶杯 |
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