一种环保型真空负压熔炼罐
技术领域
本实用新型属于炼油设备技术领域,具体涉及一种环保型真空负压熔炼罐。
背景技术
动物油,即动物油脂,是动物的脂肪,供人类食用的动物油一般来源于猪、牛、鱼等,可用于加工食物,令食物具有肉类的鲜香。搭配吃油较大的素食,比如茄子、萝卜等,会有令人食欲大开的功效,促进人体对食材营养尤其是维生素的吸收。动物油味道较香,具有促进脂溶性维生素A、D、E、K等的吸收作用。另外,动物油中的胆固醇还是人体组织细胞的重要成分,是合成胆汁和某些激素的重要原料。
目前,我国国内大多数动物油加工厂普遍采用的炼油设备是“敞口型火炼熬制锅”,设备十分简陋,动物脂肪在生产熬制过程中会产生大量的难闻气味,并且此设备需要人工进料劳动强度过大,使得生产出的动物油脂水分杂质多、质量不稳定、酸价高,易变质,很难保证产品质量达到食用级标准。
实用新型内容
本实用新型的目的在于克服现有技术中的缺陷,而提供一种结构设计合理、动物油熔炼纯度高、洁净环保卫生、生产时搅拌不产生死角、出料顺畅不易堵塞和与加热夹层相邻的位置不产生粘锅焦糊的一种环保型真空负压熔炼罐。
本实用新型的目的是这样实现的:包括罐体、罐体的顶部设有封头、封头顶部的中间位置上设有支架、支架的顶部设有减速电机、减速电机通过联轴器与罐体内部的搅拌轴相连,所述封头顶部的一侧设有带第一视镜观察孔的检修人孔,检修人孔的两侧设有进料口法兰和真空抽气法兰,进料口法兰的一侧设有 第二视镜观察孔,第二视镜观察孔的一侧设有带真空表的排气口;所述搅拌轴穿过罐体的内部与设在罐体下部的搅拌轴底座相连,搅拌轴上安装有长方形搅拌框,长方形搅拌框的上下两边为短边,左右两边为长边,长方形搅拌框的两个长边外侧分别设有若干个刮片;所述罐体的外壁及底部分别设有加热夹层,加热夹层上设有加热介质进口和加热介质出口;所述罐体底部的一侧设有出料口。
优选地,所述的罐体底部为水平结构,罐体的下部设有罐体底部的加热夹层,搅拌轴底座设在罐体底部的加热夹层下部。
优选地,所述的长方形搅拌框的两个长边与相邻的长方形搅拌框的短边之间设有加强筋。
优选地,所述罐体外壁的加热夹层为五个,罐体外壁底部的加热夹层与罐体底部的加热夹层相连通。
优选地,所述加热夹层内为加热介质,加热介质为蒸汽或导热油之一。
本实用新型具有如下优点:1、在脂肪熬炼过程中没有气味散发,具有环境友好的特点。2、罐体内产生真空负压状态熬炼中的动物油与氧气零接触,油品不会氧化,油品色泽好。3、罐体内产生真空负压,沸点降低熔炼速度大幅提升,能够有效缩短熔炼时间,并提高产量。4、罐体内的搅拌装置可以刮着罐体壁搅拌避免罐体壁上温度高,造成煎锅焦糊。5、罐体的底部平底夹层装置,保证搅拌无死角、加热无死角,原料熔炼率高。6、出料口在罐体的底部一侧避开搅拌轴底座,出油不堵塞;具有结构设计合理、动物油熔炼纯度高、洁净环保卫生、生产时搅拌不产生死角、出料顺畅不易堵塞和与加热夹层相邻的位置不产生粘锅焦糊的优点。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为本实用新型的俯视结构示意图。
具体实施方式
为了对本实用新型的技术特征、目的和效果有更加清楚的理解,现对照附图说明本实用新型的具体实施方式,在各图中相同的标号表示相同的部件。为使图面简洁,各图中只示意性地表示出了与实用新型相关的部分,它们并不代表其作为产品的实际结构。
如图1、2所示,本实用新型为一种环保型真空负压熔炼罐,包括罐体11、罐体11的顶部设有封头10、封头10顶部的中间位置上设有支架2、支架2的顶部设有减速电机1、减速电机1通过联轴器15与罐体11内部的搅拌轴14相连,所述封头10顶部的一侧设有带第一视镜观察孔8的检修人孔9,检修人孔9的两侧设有进料口法兰5和真空抽气法兰4,进料口法兰5的一侧设有第二视镜观察孔6,第二视镜观察孔6的一侧设有带真空表3的排气口;所述搅拌轴14穿过罐体11的内部与设在罐体11下部的搅拌轴底座17相连,搅拌轴14上安装有长方形搅拌框12,长方形搅拌框12的上下两边为短边,左右两边为长边,长方形搅拌框12的两个长边外侧分别设有若干个刮片7;所述罐体11的外壁及底部分别设有加热夹层13,加热夹层13上设有加热介质进口19和加热介质出口20;所述罐体11底部的一侧设有出料口16。所述的罐体11底部为水平结构,罐体11的下部设有罐体底部的加热夹层13,搅拌轴底座17设在罐体底部的加热夹层13下部。所述的长方形搅拌框12的两个长边与相邻的长方形搅拌框12的短边之间设有加强筋18。所述罐体11外壁的加热夹层13为五个,罐体11外壁底部的加热夹层13与罐体底部的加热夹层13相连通。所述加热夹层13内为加热介质,加热介质为蒸汽或导热油之一。
本实用新型的工作原理如下:本实用新型为密闭式真空负压熔炼设备,物料通过进料口法兰5进入罐体11内,通过真空抽气法兰4抽真空,并通过加热夹层13通入加热介质进行加热,同时开启减速电机1,使长方形搅拌框12转动进行搅拌,通过加热夹层13内的加热介质源源不断的提供热量,使得罐体11内的脂肪进行加热熔炼,在真空的环境下罐内的脂肪油沸点大大降低,使其在罐体11内自行沸腾翻滚,这样油品受热均匀,加热温度也大大降低,从而保证了油品的质量,熬制过程中产生的热气及难闻气味通过排气口排到后续回收装置中进行回收处理,从而使得熔炼过程环保无污染,大大提高了动物油的熔炼精度;在炼制的过程中,一般设备中的带叶片的搅拌轴搅拌时易产生死角,尤其是罐体底部的封头位置无法进行搅拌,造成搅拌不彻底且受热不均匀,从而影响油品的品质,本实用新型中所述的罐体11底部为水平结构,长方形搅拌框12的底部能够有效搅拌罐体11底部,另外,罐体11的下部设有罐体底部的加热夹层13也可以对罐体11底部的物料进行加热,从而克服了上述缺陷;一般来说油品的出料口设置在罐体11正中间的底部,而本实用新型的出料口16设置在罐体11底部的一侧,不会因搅拌轴底座17的影响而造成出料口16出料不顺的问题,另外,可通过长方形搅拌框12的搅拌将油品推入出料口16,能够加速出料口16出油;本实用新型的搅拌轴14上安装有长方形搅拌框12,长方形搅拌框12的两个长边外侧分别设有若干个刮片7,在搅拌的过程中刮片7紧贴罐体壁顺时针旋转,能够将罐体壁上的温度过高的原料清除并且降低罐体壁上的温度,从而避免了罐体壁上温度高,造成煎锅焦糊的缺陷。
在本实用新型的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“连接”、“相连”等等应做广义理解,例如,可以是固定连接,一体地连接,也可以是可拆卸连接;也可以是两个元件内部的连通;可以是直接相连,也可 以通过中间媒介间接相连,对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。需要指出的是在本文中,“第一”、“第二”等仅用于彼此的区分,而非表示它们的重要程度及顺序等。上文的详细说明仅仅是针对本实用新型的可行性实施方式的具体说明,它们并非用以限制本实用新型的保护范围,凡未脱离本实用新型技艺精神所作的等效实施方式、变更和改造均应包含在本实用新型的保护范围之内。