CN206879952U - 一种全自动包子机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种全自动包子机，包括和面箱和工作台，所述和面箱的顶端中部固定连接有进料斗，所述和面箱的一侧通过螺栓固定连接有调速电机，所述调速电机的一侧转动连接有和面搅棒，所述和面搅棒的表面焊接有搅拌叶片，所述和面箱的底端通过出面管固定连接有制包箱，所述出面管的顶端铰接有开合挡板，所述出面管的正面栓接有电磁阀，所述制包箱的内部两侧对称设置有折皱器，所述折皱器的一侧套接有旋转切杆，所述旋转切杆通过活络转轴固定连接有切割刀。该实用新型装置利用和面箱的设置进行和面工序，取代了传统的制造备料，使制包流程变得更加自动化，整体结构密闭，使装置内生产加工卫生性更佳，高效安全，操作简单。

Description

一种全自动包子机

【技术领域】

本实用新型涉及加工包子设备的技术领域，特别涉及一种全自动包子机。

【背景技术】

包子是人们日常生活的食品之一，深受消费者喜爱，而随着人们生活节奏的加快，很多人不愿放弃休息时间来准备早餐，所以包子的需求越来越高，众所周知的是制作这种包子一般都是人工操作，且大小不均匀、生产效率低，在早上高需求的情况下，往往无法及时供应上顾客需求，这一现状刺激着全自动包子机的发明和改善，传统的包子机功能单一，仅可作为制包折皱作用，面团需要前期加工后加入，自动化程度较低，对于包子制作效率的提升不够明显，且机器暴露，制造卫生无法保证。

【实用新型内容】

本实用新型的主要目的在于提供一种全自动包子机，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种全自动包子机，包括和面箱和工作台，所述和面箱的顶端中部固定连接有进料斗，所述和面箱的一侧通过螺栓固定连接有调速电机，所述调速电机的一侧转动连接有和面搅棒，所述和面搅棒的表面焊接有搅拌叶片，所述和面箱的底端通过出面管固定连接有制包箱，所述出面管的顶端铰接有开合挡板，所述出面管的正面栓接有电磁阀，所述制包箱的内部两侧对称设置有折皱器，所述折皱器的一侧套接有旋转切杆，所述旋转切杆通过活络转轴固定连接有切割刀，所述制包箱的底端焊接有成品下料管，所述工作台通过支撑板与和面箱和制包箱固定连接，所述工作台的表面设置有滑轨，所述滑轨通过滑动底座滑动连接有载物盘，所述工作台的底端设置有旋转轮。

进一步地，所述和面搅棒采用的是螺旋式结构，所述搅拌叶片为百叶结构。

进一步地，所述和面搅棒和搅拌叶片均采用不锈钢材质。

进一步地，所述出面管采用的是倒圆台形结构，所述出面管的底端贯穿于制包箱的顶端。

进一步地，所述电磁阀的输出端与开合挡板的输入端电性连接。

进一步地，所述切割刀采用的是三角叠层结构，所述切割刀的内侧为光滑面。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：该实用新型装置通过设置螺旋式和面搅棒可提高对面粉的混合度，百叶式搅拌叶片则可使面粉与清水充分均匀，提高整体混合流动性，而出面管的倒圆台结构可方便上方面团的流入和下方制包的定型作用，而折皱器的设置可方便对面团的切割折皱，并可根据需求调节时间间隔，来制作不同大小的包子尺寸，装置整体为密闭式结构，其制造卫生性高，安全高效。

【附图说明】

图1为本实用新型整体结构示意图。

图2为本实用新型整体的剖示图。

图3为本实用新型旋转切杆的结构示意图。

图中：1、进料斗；2、和面箱；3、出面管；4、制包箱；5、成品下料管；6、工作台；7、旋转轮；8、支撑板；9、载物盘；10、滑动底座；11、滑轨；12、调速电机；13、折皱器；14、搅拌叶片；15、和面搅棒；16、开合挡板；17、电磁阀；18、旋转切杆；19、活络转轴；20、切割刀。

【具体实施方式】

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

如图1-3所示，一种全自动包子机，包括和面箱2和工作台6，所述和面箱2的顶端中部固定连接有进料斗1，所述和面箱2的一侧通过螺栓固定连接有调速电机12，所述调速电机12的一侧转动连接有和面搅棒15，所述和面搅棒15的表面焊接有搅拌叶片14，所述和面箱2的底端通过出面管3固定连接有制包箱4，所述出面管3的顶端铰接有开合挡板16，所述出面管3的正面栓接有电磁阀17，所述制包箱4的内部两侧对称设置有折皱器13，所述折皱器13的一侧套接有旋转切杆18，所述旋转切杆18通过活络转轴19固定连接有切割刀20，所述制包箱4的底端焊接有成品下料管5，所述工作台6通过支撑板8与和面箱2和制包箱4固定连接，所述工作台6的表面设置有滑轨11，所述滑轨11通过滑动底座10滑动连接有载物盘9，所述工作台6的底端设置有旋转轮7。

其中，所述和面搅棒15采用的是螺旋式结构，所述搅拌叶片14为百叶结构，有效提高了面粉与清水的混合程度，提高和面效率。

其中，所述和面搅棒15和搅拌叶片14均采用不锈钢材质。

其中，所述出面管3采用的是倒圆台形结构，所述出面管3的底端贯穿于制包箱4的顶端，方便上方面团的流入和下方制包的定型作用。

其中，所述电磁阀17的输出端与开合挡板16的输入端电性连接。

其中，所述切割刀20采用的是三角叠层结构，所述切割刀20的内侧为光滑面，提高制包的折皱效果和包子的表面光滑度。

需要说明的是，本实用新型为一种全自动包子机，在使用过程中先将面粉和清水由进料斗1倒入，然后原料进入到和面箱2内，由调速电机12带动和面搅棒15对其进行搅拌混合，而后加入酵母进行发酵，设定好发酵时间，发酵结束后，由电磁阀17控制开合挡板16打开，使面团由出面管3进入到制包箱4内，内部的折皱器13上的旋转切杆18控制活络转轴19，使固定转动的切割刀20对条形面团进行切割制包，成品则由成品下料管5落入载物盘9内，通过滑动底座10使其在滑轨11上滑动，以便取出。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (6)

1.一种全自动包子机，包括和面箱（2）和工作台（6），其特征在于：所述和面箱（2）的顶端中部固定连接有进料斗（1），所述和面箱（2）的一侧通过螺栓固定连接有调速电机（12），所述调速电机（12）的一侧转动连接有和面搅棒（15），所述和面搅棒（15）的表面焊接有搅拌叶片（14），所述和面箱（2）的底端通过出面管（3）固定连接有制包箱（4），所述出面管（3）的顶端铰接有开合挡板（16），所述出面管（3）的正面栓接有电磁阀（17），所述制包箱（4）的内部两侧对称设置有折皱器（13），所述折皱器（13）的一侧套接有旋转切杆（18），所述旋转切杆（18）通过活络转轴（19）固定连接有切割刀（20），所述制包箱（4）的底端焊接有成品下料管（5），所述工作台（6）通过支撑板（8）与和面箱（2）和制包箱（4）固定连接，所述工作台（6）的表面设置有滑轨（11），所述滑轨（11）通过滑动底座（10）滑动连接有载物盘（9），所述工作台（6）的底端设置有旋转轮（7）。

2.根据权利要求1所述的一种全自动包子机，其特征在于：所述和面搅棒（15）采用的是螺旋式结构，所述搅拌叶片（14）为百叶结构。

3.根据权利要求1所述的一种全自动包子机，其特征在于：所述和面搅棒（15）和搅拌叶片（14）均采用不锈钢材质。

4.根据权利要求1所述的一种全自动包子机，其特征在于：所述出面管（3）采用的是倒圆台形结构，所述出面管（3）的底端贯穿于制包箱（4）的顶端。

5.根据权利要求1所述的一种全自动包子机，其特征在于：所述电磁阀（17）的输出端与开合挡板（16）的输入端电性连接。

6.根据权利要求1所述的一种全自动包子机，其特征在于：所述切割刀（20）采用的是三角叠层结构，所述切割刀（20）的内侧为光滑面。