CN206852531U - 一种多功能砧板 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种多功能砧板，涉及一种厨房用具。本实用新型包括砧板主体和用于固定砧板主体的基座，所述的砧板主体内设有若干子砧板，所述的基座上设有第一烘干机构，所述的砧板主体上在与第一烘干机构的相应位置处设有通风口，以供基座上的第一烘干机构对砧板主体内的子砧板进行烘干。本实用新型的一种多功能砧板，砧板主体内设有若干子砧板，可以满足切各种食材时对不同砧板的需求；基座上设有第一烘干机构，第一烘干机构产生的热风分别穿过基座和砧板主体的通风口，对砧板主体的空腔内设置的子砧板进行烘干，可以有效防止细菌滋生在砧板上，有利于人们的饮食健康。

Description

一种多功能砧板

技术领域

本实用新型涉及一种厨房用具，更具体地说，涉及一种多功能砧板。

背景技术

随着生活水平的提高，人们对健康越来越重视，而家庭常用的砧板往往只有一整块，所有的果蔬、肉类等的切割都在这一块砧板上进行，完全不能根据生冷熟食、瓜果等不同食材而选用不同砧板，这样往往会导致细菌交叉污染食材。例如，切完生肉的砧板如果继续使用其切水果，水果上就会沾上生肉沫或肉汁，水果就会被污染，人们食用后极易拉肚子。

此外，在日常生活中，人们经常被这样一个问题所困扰。比如，刚切完土豆，现需再切青椒，如果不把青椒先从砧板上盛放到一容器内，则砧板上很难再有空间直接切青椒，而如果盛放容器不够，无处盛放砧板上的土豆，则切青椒的工作无法进行，这给人们的日常使用带来了极大的不便。

还需要指出的是，砧板在使用过后残留的水渍极易滋生细菌。就算砧板使用后经过反复清洗，但湿润的砧板还是会滋生孢子等细菌，这些细菌对人们的健康造成了极大的威胁。另外，一些果蝇、蚊虫等特别喜欢湿润的环境，而此时湿润且沾有食物残渍的砧板就完全成为了它们的温床，这就更容易滋生威胁人类健康的各种细菌。

以上问题，亟需解决，且刻不容缓。

发明内容

1.实用新型要解决的技术问题

本实用新型的目的在于克服现有的砧板存在的上述问题，提供一种多功能砧板。采用本实用新型的技术方案，砧板主体内设有若干子砧板，可以满足切各种食材时对不同砧板的需求；基座上设有第一烘干机构，砧板主体上在与第一烘干机构的相应位置处设有通风口，以供基座上的第一烘干机构对砧板主体内的子砧板进行烘干，可以有效防止细菌滋生在砧板上，有利于人们的饮食健康。

2.技术方案

为达到上述目的，本实用新型提供的技术方案为：

本实用新型的一种多功能砧板，包括砧板主体和用于固定砧板主体的基座，所述的砧板主体内设有若干子砧板，所述的基座上设有第一烘干机构，所述的砧板主体上在与第一烘干机构的相应位置处设有通风口，以供基座上的第一烘干机构对砧板主体内的子砧板进行烘干。

更进一步地，所述的基座上设有安置槽以安放食材加工用具，所述的安置槽内设有第二烘干机构以烘干食材加工用具。

更进一步地，所述的基座上设有挂杆以悬挂厨房用品。

更进一步地，所述的基座包括水平的支撑部和竖向的倚靠部，所述的支撑部的外沿设有挡块以抵住砧板主体。

更进一步地，所述的基座上设有一凸座，所述的凸座上设有通风口，且该凸座内设有第一烘干机构。

更进一步地，所述的凸座设于支撑部上，所述的砧板主体的背面设有与凸座位置相应的凹槽，该凹槽内设有通风口。

更进一步地，所述的砧板主体上设有浅盒以放置食材。

更进一步地，所述的砧板主体上设有止水槽以防止食物的汁液流出砧板主体。

更进一步地，所述的基座上设有控制第一烘干机构工作的第一开关，且还设有控制第二烘干机构工作的第二开关。

更进一步地，所述的凸座上和安置槽内均设有异味传感器和湿度传感器，所述的基座上还设有显示异味传感器和湿度传感器的检测数据的显示屏。

3.有益效果

采用本实用新型提供的技术方案，与已有的公知技术相比，具有如下显著效果：

(1)本实用新型的一种多功能砧板，砧板主体内设有若干子砧板，可以满足切各种食材时对不同砧板的需求；基座上设有第一烘干机构，砧板主体上在与第一烘干机构的相应位置处设有通风口，以供基座上的第一烘干机构对砧板主体内的子砧板进行烘干，可以有效防止细菌滋生在砧板上，有利于人们的饮食健康。

(2)本实用新型的一种多功能砧板，其基座上设有安置槽以安放食材加工用具，使用十分方便，且设计巧妙；安置槽内设有第二烘干机构，可用以烘干食材加工用具，防止食材加工用具滋生细菌，健康卫生。

(3)本实用新型的一种多功能砧板，其基座上设有挂杆以悬挂厨房用品，如抹布即可悬挂在挂杆上，实用且方便。

(4)本实用新型的一种多功能砧板，其基座包括水平的支撑部和竖向的倚靠部，支撑部的外沿设有挡块以抵住砧板主体，挡块可防止砧板主体从基座上滑落，基座对砧板主体的固定支撑十分可靠。

(5)本实用新型的一种多功能砧板，其基座上设有一凸座，凸座上设有通风口，且该凸座内设有第一烘干机构，且砧板主体的背面设有与凸座位置相应的凹槽，该凹槽内设有通风口，第一烘干机构对砧板主体内的子砧板的烘干更有效；且基座上的凸座和砧板主体上的凹槽的配合，一定程度上能够固定砧板主体的相对位置，砧板主体在基座上的安置更加可靠，设计巧妙。

(6)本实用新型的一种多功能砧板，其砧板主体上设有浅盒，该浅盒可用来临时放置食材，使用方便，设计周到。

(7)本实用新型的一种多功能砧板，其砧板主体上设有止水槽，能够防止切分食物时，食物的汁液流出砧板主体，溢到橱柜或地面上，污染厨房环境，设计合理。

(8)本实用新型的一种多功能砧板，其基座上设有控制第一烘干机构工作的第一开关，通过该第一开关可控制第一烘干机构对砧板的烘干，使用方便。

(9)本实用新型的一种多功能砧板，凸座上设有异味传感器和湿度传感器，且基座上还设有显示异味传感器和湿度传感器的检测数据的显示屏，能够检测砧板的湿度和异味，并通过显示屏显示检测结果，使人们直观的了解这些信息，智能方便。

附图说明

图1为本实用新型的一种多功能砧板的一个角度的示意图；

图2为本实用新型的一种多功能砧板的另一个角度的示意图；

图3为本实用新型的一种多功能砧板的一个角度的爆炸示意图；

图4为本实用新型的一种多功能砧板的另一个角度的爆炸示意图；

图5为本实用新型的一种多功能砧板的基座的结构示意图；

图6为本实用新型的一种多功能砧板的砧板主体的结构示意图。

示意图中的标号说明：

1、基座；11、挡块；12、挂杆；13、安置槽；14、第一开关；15、显示屏；16、凸座；17、第二开关；2、砧板主体；21、止水槽；22、浅盒；23、凹槽；24、子砧板；3、刀具；4、刨丝器；5、擀面杖。

具体实施方式

为进一步了解本实用新型的内容，结合附图和实施例对本实用新型作详细描述。

实施例

结合图1、图2和图3，本实施例的一种多功能砧板，包括砧板主体2和用于固定砧板主体2的基座1，砧板主体2内设有若干子砧板24，可以满足切各种食材时对不同砧板的需求，具体地，砧板主体2内设有一空腔，子砧板24收纳于该空腔内，且各子砧板24之间由空腔内设有的隔离块相互隔离开，防止各子砧板24之间相互接触，而导致烘干效果不理想；基座1上设有第一烘干机构，砧板主体2上在与第一烘干机构的相应位置处设有通风口，以供基座1上的第一烘干机构对砧板主体2内的子砧板24进行烘干，可以有效防止细菌滋生在砧板上，有利于人们的饮食健康。

如图6所示，本实施例的砧板主体2上设有浅盒22以临时放置食材，如葱姜蒜等，而无需单独使用容器将葱姜蒜盛放起来，使用方便，具体地，该浅盒22可设置多个，或浅盒22内由隔片隔离出几个容腔，浅盒22由金属材料制成为佳，尤其是不锈钢材料，优选的，该浅盒22可拆卸地安装于砧板主体2上，使用时，可从砧板主体2上取出浅盒22，使用十分方便，且设计精巧；砧板主体2上设有止水槽21，防止切分食物时，食物的汁液流出砧板主体2，溢到橱柜或地面上，污染厨房环境，设计合理，具体地，止水槽21设于砧板主体2的使用面的周边。

结合图3和图5，本实施例的基座1包括水平的支撑部和竖向的倚靠部。支撑部的外沿设有挡块11以抵住砧板主体2，该挡块11可防止砧板主体2从基座1上滑落，基座1对砧板主体2的固定支撑十分可靠；基座1的支撑部上设有一凸座16，凸座16上设有通风口，且该凸座16内设有第一烘干机构，砧板主体2的背面设有与凸座16位置相应的凹槽23，该凹槽23内设有通风口，如图4所示，具体地，本实施例中的第一烘干机构产生热风，热风分别穿过凸座16和凹槽23上的通风口，对砧板主体2的空腔内设置的子砧板24进行烘干，烘干效果十分理想，当然，第一烘干机构也可采用纯电热的方式对砧板进行烘干，但其效果不如热风烘干的效果好。基座1上设有控制第一烘干机构工作的第一开关14，通过第一开关14即可控制第一烘干机构的工作状态，使用方便。此外，通过基座1上的凸座16和砧板主体2上的凹槽23的配合，一定程度上能够固定砧板主体2在基座1上的相对位置，砧板主体2在基座1上的安置更加可靠，设计巧妙，本实施例的第一烘干机构的进风口设于倚靠部的背部，美观大方；需要指出的是，本实施例的砧板主体2的背面设有的凹槽23还可兼作他用，比如，凹槽23可嵌入碟子方便接受切好的食材，使用方便，设计十分巧妙；凸座16上设有异味传感器和湿度传感器以检测砧板的湿度和异味，基座1上还设有显示异味传感器和湿度传感器的检测数据的显示屏15，优选的，该显示屏15能够使人们直观的了解异味传感器和湿度传感器的检测信息，智能方便，人们可通过上述的检测信息通过第一开关14控制第一烘干机构的工作。当然，本实施例介绍的只是一种人工控制第一烘干机构工作的实施方式，该多功能砧板还可以通过异味传感器和湿度传感器与控制中心连接，异味传感器和湿度传感器向控制中心传送检测信号，再由控制中心处理数据，自动控制第一烘干机构的工作，完全实现智能化。

本实施例的基座1上设有安置槽13以安放食材加工用具，赋予基座1置物功能，使用十分方便，且安置槽13内设有第二烘干机构以烘干食材加工用具，防止食材加工用具滋生细菌，健康卫生，第二烘干机构可采用热风烘干或纯电热烘干，当然，基座1上也设有控制第二烘干机构工作的第二开关17。具体地，安置槽13设于基座1的倚靠部内，安置槽13包括用以安放刀具3的刀槽、安放刨丝器4的刨丝器槽和安放擀面杖5的擀面杖槽，当然，安置槽13还可包括一些安放其他物品的槽，仅需与所要放置的物品的形状相适即可，如筷子筒等，这些都是本领域技术人员易于想到的，在此不再一一赘述。为了使人们更清楚地了解安置槽13内的环境状况，安置槽13内也设有异味传感器和湿度传感器，其检测结果同样通过显示屏15显示。另外，基座1上还设有挂杆12以悬挂厨房用品，如抹布等。本实施例的基座1的倚靠部为形结构，安置槽13和挂杆12设于倚靠部的顶部为佳，不仅便于使用，且美观。

此外，本实施例的凸座16上还可设置紫外杀菌灯，以对砧板进行杀菌。

为了更好地理解本实施例的一种多功能砧板，现结合图1～图6对本实施例的使用作简要说明。

当需要使用砧板时，从基座1上取下砧板主体2，在砧板主体2上进行分切食材时，食材流出的汁液流入止水槽21，分切好的食材可置入浅盒22中，也可在砧板主体2的凹槽23中放置一碟子以接收切好的食材；若需分切不同的食材，可从砧板主体2内取出子砧板24，在子砧板24上进行分切；当需要使用刀具、刨丝器以及擀面杖等食材加工用具时，只需从基座1上取出即可。当砧板使用完毕洗净后，将砧板置于基座1上，凸座16上设有的异味传感器和湿度传感器检测砧板的异味信息和湿度信息，并通过显示屏15显示出来，人们可根据显示屏15显示的信息通过第一开关14控制第一烘干机构的工作。当第一烘干机构工作时，第一烘干机构产生热风，热风分别穿过凸座16和凹槽23上的通风口，对砧板主体2的空腔内设置的子砧板24进行烘干，当然，由于热风在砧板主体2的空腔内工作，对砧板主体2也具有烘干作用；当食材加工用具使用完成并洗净后，将其置入基座1上的安置槽13内，安置槽13内设有的异味传感器和湿度传感器检测食材加工用具的异味信息和湿度信息，并通过显示屏15显示出来，人们可根据显示屏15显示的信息通过第二开关17控制第二烘干机构的工作。

本实用新型的一种多功能砧板，砧板主体内设有若干子砧板，可以满足切各种食材时对不同砧板的需求；基座上设有第一烘干机构，砧板主体上在与第一烘干机构的相应位置处设有通风口，以供基座上的第一烘干机构对砧板主体内的子砧板进行烘干，可以有效防止细菌滋生在砧板上，有利于人们的饮食健康。

以上示意性地对本实用新型及其实施方式进行了描述，该描述没有限制性，附图中所示的也只是本实用新型的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。所以，如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下，不经创造性地设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本实用新型的保护范围。

Claims (10)

1.一种多功能砧板，包括砧板主体(2)和用于固定砧板主体(2)的基座(1)，其特征在于：所述的砧板主体(2)内设有若干子砧板(24)，所述的基座(1)上设有第一烘干机构，所述的砧板主体(2)上在与第一烘干机构的相应位置处设有通风口，以供基座(1)上的第一烘干机构对砧板主体(2)内的子砧板(24)进行烘干。

2.根据权利要求1所述的一种多功能砧板，其特征在于：所述的基座(1)上设有安置槽(13)以安放食材加工用具，所述的安置槽(13)内设有第二烘干机构以烘干食材加工用具。

3.根据权利要求1所述的一种多功能砧板，其特征在于：所述的基座(1)上设有挂杆(12)以悬挂厨房用品。

4.根据权利要求2所述的一种多功能砧板，其特征在于：所述的基座(1)包括水平的支撑部和竖向的倚靠部，所述的支撑部的外沿设有挡块(11)以抵住砧板主体(2)。

5.根据权利要求4所述的一种多功能砧板，其特征在于：所述的基座(1)上设有一凸座(16)，所述的凸座(16)上设有通风口，且该凸座(16)内设有第一烘干机构。

6.根据权利要求5所述的一种多功能砧板，其特征在于：所述的凸座(16)设于支撑部上，所述的砧板主体(2)的背面设有与凸座(16)位置相应的凹槽(23)，该凹槽(23)内设有通风口。

7.根据权利要求1～6任意一项所述的一种多功能砧板，其特征在于：所述的砧板主体(2)上设有浅盒(22)以放置食材。

8.根据权利要求7所述的一种多功能砧板，其特征在于：所述的砧板主体(2)上设有止水槽(21)以防止食物的汁液流出砧板主体(2)。

9.根据权利要求2所述的一种多功能砧板，其特征在于：所述的基座(1)上设有控制第一烘干机构工作的第一开关(14)，且还设有控制第二烘干机构工作的第二开关(17)。

10.根据权利要求5或6所述的一种多功能砧板，其特征在于：所述的凸座(16)上和安置槽(13)内均设有异味传感器和湿度传感器，所述的基座(1)上还设有显示异味传感器和湿度传感器的检测数据的显示屏(15)。