CN206809150U - 电烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种电烹饪器具，包括煲体及与煲体盖合连接的煲盖，其特征在于，所述煲体包括内锅，所述煲盖包括面向所述内锅的盖板，所述盖板开设有至少一回流孔和至少一防堵孔，所述回流孔分布在所述盖板的局部区域，以使溢出物通过回流孔回流至内锅的局部区域。本实用新型的煲盖具有结构简单且回流孔设置合理等优点。

Description

电烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及家电产品技术领域，特别涉及一种电烹饪器具。

背景技术

电饭煲的煲盖通常设置蒸汽通道以使得电饭煲内部的蒸汽可以在超过一定的压力情况下释放出去，煲盖上还设置有回流孔和回流阀组件，以使得部分伴随蒸汽升到蒸汽通道的米汤和部分蒸汽凝结形成的水珠回流到电饭煲内部。现有的煲盖上的回流孔位置设置过于随意，不够合理，从而使电饭煲的煮饭效果不佳。

实用新型内容

本实用新型的一个目的在于提供一种煲盖，旨在于得到一种回流孔设置合理的煲盖。

为实现上述目的，本实用新型提出的电烹饪器具，包括煲体及与煲体盖合连接的煲盖，其特征在于，所述煲体包括内锅，所述煲盖包括面向所述内锅的盖板，所述盖板开设有至少一回流孔和至少一防堵孔，所述回流孔分布在所述盖板的局部区域，以使溢出物通过回流孔回流至内锅的局部区域。

进一步地，所述防堵孔设有多个，所述防堵孔分布的区域大于所述回流孔分布的区域。

进一步地，所述盖板形成有一凹槽，所述回流孔设于该凹槽内。

进一步地，所述煲盖还包括与所述盖板固接的上盖，所述上盖与所述盖板之间凸设有环形的挡筋，所述挡筋形成回流通道，并与所述回流孔连通。

进一步地，所述回流孔的位置与所述内锅的中心位置相对。

进一步地，所述回流孔的位置与所述内锅的边缘位置相对。

进一步地，所述上盖还设有一回流阀组件，所述回流孔位于所述回流阀组件的垂直投影位置。

进一步地，所述回流阀组件包括回流阀，所述上盖开设有连接孔及若干回流阀孔，所述回流阀穿设于所述连接孔并卡固于所述连接孔，所述回流阀间隔封闭或打开所述回流阀孔。

进一步地，所述回流阀包括主体及连接于主体两侧的封堵板与卡固端，所述主体穿设于所述连接孔，所述卡固端卡固于所述上盖背离所述盖板的一侧，所述封堵板卡固于所述上盖面向所述盖板的一侧，所述回流阀孔于水平面的投影位于所述封堵板上。

进一步地，所述回流阀对应设有两个回流阀孔，两所述回流阀孔于所述连接孔的周向均匀设置。

进一步地，所述上盖装设有蒸汽阀组件，所述上盖对应开设有蒸汽通道，所述蒸汽阀组件封闭或打开所述蒸汽通道。

进一步地，所述防堵孔与所述回流孔重叠设置。

本实用新型技术方案中，电烹饪器具的煲盖将防堵孔和回流孔均设置在盖板上，有利于清洗，只要将盖板拆下清洗即可清理防堵孔和回流孔以及其周围，这样可以防止防堵孔和回流孔被堵塞。回流孔分布在盖板的局部区域，有利于将回流的溢出物汇集，从而打破溢出物泡沫附着在回流孔上的张力，使得溢出物回流到内锅的局部区域得更加顺畅。该结构的设置使盖板较为简单，方便进行安装。同时，锅内的水分得到充分利用，可以对锅内的食物起到充分搅拌的作用，从而使得电烹饪器具的煮饭效果更佳。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。

图1为本实用新型电烹饪器具一实施例的示意图；

图2为图1所示电烹饪器具中的盖板的结构示意图；

图3为图2所示盖板另一视角的正视图；

图4为图3所示盖板的俯视图；

图5为图1中A处的放大图；

图6为图1所示电烹饪器具中上盖的局部示意图。

附图标号说明：

标号	名称	标号	名称
				100	电烹饪器具	151	阀球
10	煲盖	153	阀座
				11	盖板	1531	通气孔
111	回流孔	155	阀盖
				113	防堵孔	1551	出气孔
115	凹槽	17	上盖
				13	回流阀组件	171	连接孔
131	回流阀	173	回流阀孔
				1311	主体	175	挡筋
1313	封堵板	177	安装孔
				1315	卡固端	30	煲体
15	蒸汽阀组件	31	内锅

本实用新型目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要说明，本实用新型实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。

另外，在本实用新型中涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本实用新型要求的保护范围之内。

本实用新型提出一种电烹饪器具100。

请参照图1和图2，在本实用新型一实施例中，电烹饪器具100包括煲体30及与煲体30盖合连接的煲盖10，煲体30包括内锅31，煲盖10包括面向内锅31的盖板11，盖板11开设有至少一回流孔111和至少一防堵孔113，回流孔111分布在盖板11的局部区域，以使溢出物通过回流孔111回流至内锅31的局部区域。

本实施例中，电烹饪器具100可为电饭煲，该煲盖10与煲体30配合形成烹饪食物的密闭空间，煲体30包括内锅31与外锅(图未示)，内锅31与外锅之间设有加热元件(图未示)，用于对内锅31的食物进行加热，当内锅31的温度达到一定值时，锅内的食物会不断产生蒸汽冒向煲盖10，此时锅内还会有溢出物喷出，导致部分食物与水分不断流失。为保证锅内的水分和溢出物可以充分被利用，使得烹饪的食物口感更佳松软可口，煲盖10的盖板11上设置回流孔111，使得溢出物与水分可以回流进内锅31。煲盖10还设置有蒸汽通道，在锅内蒸汽压力达到一定值时到溢出物与水分开始回流之间，可以通过蒸汽通孔释放锅内的压力，保证所需要蒸煮的压力值。防堵孔113的设置用于阻挡部分粒径较大的食物，防止蒸汽通道被堵塞，提高安全使用性能。当蒸煮米饭时，溢出物可为米汤。当然，于其他实施例中，防堵孔113与回流孔111可以重叠，两者为相同的孔，同时起到防堵和回流的作用。

本实用新型技术方案中，电烹饪器具100的煲盖10将防堵孔113和回流孔111均设置在盖板11上，有利于清洗，只要将盖板11拆下清洗即可清理防堵孔113和回流孔111以及其周围，这样可以防止防堵孔113和回流孔111被堵塞。回流孔111分布在盖板11的局部区域，有利于将回流的溢出物与水分汇集，从而打破溢出物泡沫附着在回流孔111上的张力，使得溢出物回流到内锅31的过程更加顺畅。该结构的设置使盖板11结构较为简单，方便进行安装。同时，锅内的水分得到充分利用，可以对锅内的食物起到充分搅拌的作用，从而使得电烹饪器具100的煮饭效果更佳。

请结合参照图2和图3，防堵孔113设有多个，防堵孔113分布的区域大于回流孔111分布的区域。

本实施例中，防堵孔113在锅内蒸汽上升阶段，起到使蒸汽通过的作用，并过滤较大粒径食物的作用，防堵孔113设置有多个且分布的区域较大，可以使蒸汽能够较为均匀地向煲盖10上端分散，同时有利于防止蒸汽或溢出物过于集中发生堵塞。回流孔111分布的区域较小可以进一步有利于汇集回流，增加溢出物与水分的重量，从而使回流速度更快。

请结合参照图3和图4，具体地，盖板11设有一凹槽115，回流孔111设于该凹槽115内。

本实施例中，盖板11大致呈圆盘状，其设有一凹槽115，以使从蒸汽通道流下的溢出物与水分汇聚在凹槽115，回流孔111设于该凹槽115内，则回流孔111开设于该凹槽115的槽底壁，可使得从煲盖10上回流的溢出物与水分均能够流向回流孔111，并通过回流孔111回流到内锅31的局部区域，从而不会有多余的水分与溢出物残留，保证溢出物与水分回流得较为彻底，从而使得蒸煮效果好。

请参照图3，具体地，于一实施例中，回流孔111的位置与内锅31的边缘位置相对。

本实施例中，盖板11面向内锅31设置，可将回流孔111设于盖板11的边缘位置，即回流孔111靠近内锅31的侧壁设置。当然，也可以将回流孔111设于盖板11的其他位置，只需与内锅31的侧壁相对设置即可。因内锅31的侧壁温度较高，溢出物及水分回流到侧壁时，可以被快速加热，有利于提高烹饪食物的速率。

于另一实施例中，回流孔111的位置与内锅31的中心位置。

本实施例中，因盖板11面向内锅31设置，回流孔111可设于盖板11的中心位置，使得回流孔111对应内锅31的中心位置。当然回流孔111还可设于盖板11的其他位置，以使其与内锅31的中心位置对应即可。回流过的溢出物与水分相较于锅内的食物温度较低，因内锅31的中心位置沸腾较为剧烈，故回流至此的食物可以被快速加热，从而使得烹饪效果好。

请参照图5，煲盖10还包括与盖板11固接的上盖17，上盖17与盖板11之间凸设有环形的挡筋175，挡筋175形成回流通道，并与回流孔111连通。

本实施例中，当盖板11盖合在上盖17上时，环形挡筋175则形成回流通道，使得溢出物与水分直接通过该回流通道直接回流到上盖11的回流孔111，不会随着上盖17的内侧蔓延，从而更加快速回流进内锅31。

请再次参照图1，上盖17还设有一回流阀组件13，回流孔111位于回流阀组件13的垂直投影位置。

盖板11与上盖17的连接方式可以为卡扣、螺接或者其他方式，本实施例中，上盖17设于盖板11外侧，盖板11与上盖17之间通过卡扣进行连接，方便连接且拆卸。因由内锅31溢出的溢出物与蒸汽通过盖板11进入到上盖17上，回流阀组件13的设置，可以使得上盖17阻挡蒸汽继续泄露，从而使内锅31的压力达到蒸煮所需的压力，当泄压之后，水分会通过回流阀组件13回流到盖板11上，并通过回流孔111回流到内锅31内。因此，当回流孔11设于回流阀组件13的垂直投影位置，则可以减少水分及溢出物的回流路径，从而使得回流速度增快，进一步提高烹饪速度。

具体地，请继续参照图5，上盖17装设有蒸汽阀组件15，上盖17对应开设有蒸汽通道(未标示)，蒸汽阀组件15封闭或打开蒸汽通道。

该上盖17开设有与外界连通的蒸汽通道，当锅内的蒸汽压力较小时，蒸汽阀组件15封闭蒸汽通道，当压力达到一定值时，会抵持蒸汽阀组件15打开蒸汽通道，一部分蒸汽会排到外界中，以降低锅内的蒸汽压力，一部分遇冷凝成水珠，掉落到上盖17上，该部分水分可以通过回流阀组件13重新流入锅内，保留足够的水分用于食物的搅拌，从而可以使得食物被烹饪得更加均匀。蒸汽压力降低后，蒸汽阀组件15又封闭蒸汽通道。

请参照图5，回流阀组件13包括回流阀131，上盖17开设有连接孔171及若干回流阀孔173，回流阀13穿设于连接孔171并卡固于连接孔171，回流阀13间隔封闭或打开回流阀孔173。

本实施例中，上盖17于回流阀131相对应的位置开设有回流阀孔173，当锅内的蒸汽压力较大时，回流阀131被抵持封闭回流阀孔173，当蒸汽压力被释放后，回流阀131因自重的原因其上端卡固于连接孔171，打开回流阀孔173，冷凝的水珠通过回流阀孔171及回流阀131流入上盖11，然后通过上盖11的回流孔111回流至内锅31。挡筋175容纳回流阀131面向盖板11的一端，以使得回流的水珠可以直接落到上盖11，从而使回流速度加快。

具体地，回流阀131包括主体1311及连接于主体1311两侧的封堵板1313与卡固端1315，主体1311穿设于连接孔171，卡固端1315卡固于上盖17背离盖板11的一侧，封堵板1313卡固于上盖17面向盖板11的一侧，回流阀孔173于水平面的投影位于封堵板1313上。

本实施例中，封堵板1313设置于上盖17面向盖板11的一侧，用于封闭或打开回流阀孔173，为使该回流阀131不易脱离上盖17，回流阀131背离封堵板1313的一端设有卡固端1315，当主体1311穿设于连接孔171时，卡固端1315可以卡固于上盖17背离盖板11的一侧，主体1311相对于上盖17可以上下移动，使封堵板1313封闭或打开回流阀孔173，故而主体1311的长度大于连接孔171的深度，当回流阀131依自重状态存在时，卡固端1315卡于上盖17，此时封堵板1313打开回流阀孔173，当蒸汽压力抵持回流阀131时，封堵板1313贴合上盖17封闭回流阀孔173，卡固端1315离开上盖17，从而实现回流的过程。

请参照图6，回流阀131对应设有两个回流阀孔173，两回流阀孔173于连接孔171的周向均匀设置。

本实施例中，因主体1311与封堵板1313的固接位于封堵板1313的中心位置，主体1311穿设于连接孔171中，故连接孔171于封堵板1313的投影也位于封堵板1313的中心，同时，若干回流孔111于水平面的投影也位于封堵板1313上。为了使得冷凝后的水珠更加快速流入锅内，使若干回流孔111在连接孔171的周向均匀设置，故而通过回流孔111的水珠可以较为均匀的落到封堵板1313的同一周缘上，然后迅速从封堵板1313的周缘滑入锅内。该结构的设置可以使回流速度进一步提高。

主体1311的形状设为圆柱状，封堵板1313的形状大致为圆盘状，连接孔171为圆孔，回流阀孔173设有两个，可以增大回流面积，使得冷凝水珠更快更多地回流到锅内，增大水分补偿量。同时，每一回流阀孔173为腰型孔，可以在圆盘状的封堵板1313能够封闭两回流阀孔173的情况下，使回流阀孔173的面积最大化，从而可以进一步增大回流面积，进而进一步提高回流速度。同时，设置两个较大面积的回流阀孔173，可以使得通过回流阀孔173的水珠凝结较大，从而可以使水珠具有较大的重力，能够快速流入锅内，也可以提高回流速度。

请继续参照图1，此外，本实用新型的煲盖10设置的蒸汽阀组件15包括阀球151与阀座153及阀盖155，上盖17开设有与蒸汽阀组件15相匹配的安装孔177，具体为与阀座153相匹配的安装孔177，阀座153开设有通气孔1531，该通气孔1531与安装孔177连通，阀盖155开设有与通气孔1531连通的出气孔1551。

可以理解的，本实施例中，上盖17设有安装孔177，该安装孔177的孔壁呈台阶式，阀座153一端的形状与之相匹配，通过设置弯折边，可以使阀座153与安装孔177的孔壁之间更好的配合定位，再使用固定件进行固定，该结构稳定牢固。上盖17上的安装孔177直接与锅体内部连通，使通气孔1531与安装孔177连通，出气孔1551与通气孔1531连通，并同时与上盖的蒸汽通道连通，可以使得锅体内的蒸汽在一定压力下及时散发到外界去，从而保证电烹饪器具100的蒸汽压力始终保持烹饪食物所需要的压力，进而得到良好的烹饪效果。

与此同时，上盖17与阀座153的连接处设有密封圈19，保证阀座153与上盖17之间的连接严密无缝隙，不会出现漏气现象，进一步提高该煲盖10的密封性，从而保证电烹饪器具100内的蒸汽压力能够到达所需要的有效值。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是在本实用新型的发明构思下，利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构变换，或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (12)

1.一种电烹饪器具，包括煲体及与煲体盖合连接的煲盖，其特征在于，所述煲体包括内锅，所述煲盖包括面向所述内锅的盖板，所述盖板开设有至少一回流孔和至少一防堵孔，所述回流孔分布在所述盖板的局部区域，以使溢出物通过回流孔回流至内锅的局部区域。

2.如权利要求1所述的电烹饪器具，其特征在于，所述防堵孔设有多个，所述防堵孔分布的区域大于所述回流孔分布的区域。

3.如权利要求2所述的电烹饪器具，其特征在于，所述盖板形成有一凹槽，所述回流孔设于该凹槽内。

4.如权利要求2所述的电烹饪器具，其特征在于，所述煲盖还包括与所述盖板固接的上盖，所述上盖与所述盖板之间凸设有环形的挡筋，所述挡筋形成回流通道，并与所述回流孔连通。

5.如权利要求4所述的电烹饪器具，其特征在于，所述回流孔的位置与所述内锅的中心位置相对。

6.如权利要求4所述的电烹饪器具，其特征在于，所述回流孔的位置与所述内锅的边缘位置相对。

7.如权利要求4至6任一所述的电烹饪器具，其特征在于，所述上盖还设有一回流阀组件，所述回流孔位于所述回流阀组件的垂直投影位置。

8.如权利要求7所述的电烹饪器具，其特征在于，所述回流阀组件包括回流阀，所述上盖开设有连接孔及若干回流阀孔，所述回流阀穿设于所述连接孔并卡固于所述连接孔，所述回流阀间隔封闭或打开所述回流阀孔。

9.如权利要求8所述的电烹饪器具，其特征在于，所述回流阀包括主体及连接于主体两侧的封堵板与卡固端，所述主体穿设于所述连接孔，所述卡固端卡固于所述上盖背离所述盖板的一侧，所述封堵板卡固于所述上盖面向所述盖板的一侧，所述回流阀孔于水平面的投影位于所述封堵板上。

10.如权利要求8所述的电烹饪器具，其特征在于，所述回流阀对应设有两个回流阀孔，两所述回流阀孔于所述连接孔的周向均匀设置。

11.如权利要求7所述的电烹饪器具，其特征在于，所述上盖装设有蒸汽阀组件，所述上盖对应开设有蒸汽通道，所述蒸汽阀组件封闭或打开所述蒸汽通道。

12.如权利要求1所述的电烹饪器具，其特征在于，所述防堵孔与所述回流孔重叠设置。