CN206808578U - 一种实验室用豆腐压榨机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种实验室用豆腐压榨机，包括框体、豆腐按压板，在框体上部固设有千斤顶，所述框体顶部设有安装横杆，所述千斤顶倒置于安装横杆下侧，千斤顶上伸出有压力调节杆、并且千斤顶上还设有泄压阀，在千斤顶底端连接有压力数显器，所述压力数显器设置在安装横杆上；所述千斤顶的输出端指向豆腐按压板，通过压力调节杆与泄压阀配合控制千斤顶的输出端作用至或撤离豆腐按压板；在框体内所述豆腐按压板的正下方设有配合按压豆腐的模具，且所述模具设有漏水孔；在框体内所述模具的底部周侧围设有排水台；所述排水台通过排水管连接有黄浆水收集装置。本实用新型结构简单紧凑、便于应用在实验室进行豆腐品质研究。

Description

一种实验室用豆腐压榨机

技术领域

本实用新型涉及一种豆腐压榨机，具体涉及一种实验室用豆腐压榨机。

背景技术

随着人们生活水平的提高，人们对于生活的要求也越来越高，豆腐作为一种绿色健康的食物越来越受人们的欢迎。为此，对豆腐的研究也越来越多。实验室需要研究的影响豆腐品质的因素有很多，如豆水比例、凝固剂的数量种类、大豆浸泡时的pH、豆腐成型时所需要的压力等。

目前豆腐的制作多借助于豆腐压榨机，现有的豆腐压榨机主要分为气动式和手动式两种，其中手动式豆腐压榨机使用较为费力，且难以控制具体的压力大小，容易因压力过大或压力过小对豆腐品质造成不良影响；而气动式豆腐压榨机价格则较为昂贵；而现有技术中并没有一种结构简单紧凑、便于应用在实验室进行豆腐品质研究的实验室用豆腐压榨机。

实用新型内容

针对上述现有技术中的不足，本实用新型提供了一种结构简单紧凑、便于应用在实验室进行豆腐品质研究的实验室用豆腐压榨机。

为实现上述目的，本实用新型采用了以下技术方案：

一种实验室用豆腐压榨机，包括框体、豆腐按压板，在框体上部固设有千斤顶，所述框体顶部设有安装横杆，所述千斤顶倒置于安装横杆下侧，千斤顶上伸出有压力调节杆、并且千斤顶上还设有泄压阀，在千斤顶底端连接有压力数显器，所述压力数显器设置在安装横杆上；所述千斤顶的输出端指向豆腐按压板，通过压力调节杆与泄压阀配合控制千斤顶的输出端作用至或撤离豆腐按压板；

在框体内所述豆腐按压板的正下方设有配合按压豆腐的模具，且所述模具设有漏水孔；

在框体内所述模具的底部周侧围设有排水台；所述排水台通过排水管连接有黄浆水收集装置。

优选的，所述豆腐按压板上设有弹簧缓冲器，所述千斤顶的输出端指向弹簧缓冲器；通过压力调节杆与泄压阀配合控制千斤顶的输出端与弹簧缓冲器接触或分离。

进一步的，所述弹簧缓冲器上平面中心位置有与千斤顶输出端相匹配的凹槽。

优选的，所述模具包括均匀分布有漏水孔的模具底、模具壁，所述模具壁可拆卸地安装在模具底上；且模具底与排水台之间固设有支撑件，支撑件与排水台为一体。

进一步的，所述模具壁嵌入安装在模具底上。

进一步的，所述模具采用不锈钢材质。

优选的，所述黄浆水收集装置位于框体一侧，且与排水管可拆卸连接。

进一步的，所述黄浆水收集装置与排水管螺旋连接。

本实用新型的有益效果在于：

1)本实用新型中千斤顶连接有压力数显器，使得在对豆腐加工过程中的压力大小及其变化可以得到更准确的控制，有利于展开在实验室中控制变量展开对豆腐品质的研究。

2)本实用新型中在豆腐按压板上设有弹簧缓冲器，千斤顶的输出端指向弹簧缓冲器，通过压力调节杆控制千斤顶的输出端与弹簧缓冲器接触或分离，由弹簧缓冲器带动豆腐按压板，从而实现压榨或取出豆腐；其中弹簧缓冲器的存在可以有效减缓加工过程中因水分流失所导致的压力骤然变化，使得该过程中的实际压力值与预期压力值始终保持一致，进而有利于实验严谨有序地展开。

3)本实用新型中在框体一侧设有黄浆水收集装置，该装置的添加有利于实验室进一步对黄浆水进行研究。

4)本实用新型中模具采用模具底与模具壁的嵌入式可拆卸组合，在加工完成后，只需拿出模具壁，即可方便的取出豆腐，有效解决豆腐取出时易破损的问题；当需要压榨豆腐时，重新将模具壁嵌入模具底边侧的卡槽中即可，操作便捷。

5)综上所述，本实用新型不仅结构紧凑简单，操作方便，压力控制过程也更加精确，便于应用在实验室进行豆腐品质研究。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图中标注符号的含义如下：

1-框体 2-安装横杆 3-千斤顶 30-压力调节杆

31-泄压阀 4-压力数显器 5-豆腐按压板 6-弹簧缓冲器

7-模具 70-模具底 71-模具壁 8-排水台

80-支撑件 9-排水管 10-黄浆水收集装置

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型中的技术方案进行清楚、完整地描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本实用新型的技术方案，而不能以此来限制本实用新型的保护范围。

一种实验室用豆腐压榨机，包括框体1、豆腐按压板5，在框体上部固设有千斤顶3，所述框体1顶部设有安装横杆2，所述千斤顶3倒置于安装横杆2下侧，千斤顶3上伸出有压力调节杆30、且千斤顶3上还设有泄压阀31，千斤顶3底端连接有压力数显器4，所述压力数显器4设置在安装横杆2上；所述千斤顶的3输出端指向豆腐按压板5，通过压力调节杆30与泄压阀31配合控制千斤顶3的输出端作用至或撤离豆腐按压板5；在框体1内所述豆腐按压板5的正下方设有配合按压豆腐的模具7，且所述模具7设有漏水孔；在框体1内所述模具7的底部周侧围设有排水台8；所述排水台8通过排水管9连接有黄浆水收集装置10。

作为一种优选的实施方式，豆腐按压板5上设有弹簧缓冲器6，千斤顶1的输出端指向弹簧缓冲器6；通过压力调节杆30与泄压阀31配合控制千斤顶3的输出端与弹簧缓冲器6接触或分离。弹簧缓冲器6上平面中心位置设有与千斤顶1输出端相匹配的凹槽。

其中，所述模具7包括均匀分布有漏水孔的模具底70、模具壁71，所述模具壁71可拆卸的安装在模具底70上，且模具底70与排水台8之间固设有支撑件80，支撑件80与排水台8一体，以使模具中的黄浆水自模具底70顺利流入排水台8中。具体的，模具7采用不锈钢材质，模具壁71的厚度比模具底70边侧的凹槽宽度略小，使得模具壁71正好能够嵌入模具底70边侧的凹槽内。

黄浆水收集装置10位于框体1一侧，且与排水管9可分离连接。具体的，黄浆水收集装置10与排水管9螺旋连接，便于拆卸更换。

下面结合附图对本实用新型的工作原理作出如下的详细说明。

S1、将不锈钢模具底70与不锈钢模具壁71组合好，在模具底70上铺好豆腐布；

S2、将破好脑的半成品豆腐放入铺好豆腐布的不锈钢模具7内，盖好豆腐布；

S3、盖上豆腐按压板5并按压压力调节杆30使得千斤顶3输出端与弹簧缓冲器6正好接触；

S4、再次按压压力调节杆30至压力数显器4上出现预期压力值，若压力过大，可操作泄压阀31减小压力；

S5、待适宜时间后，豆腐压榨成型完毕，再次操作泄压阀31，缩回千斤顶输出端；

S6、揭开豆腐按压板5，竖直移除不锈钢模具壁71，轻轻揭开豆腐布，取出豆腐；豆腐压榨过程中渗出的黄浆水经排水管9流入黄浆水收集装置10中，其中的黄浆水可取出作实验研究。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变形，这些改进和变形也应视为本实用新型的保护范围。

Claims (8)

1.一种实验室用豆腐压榨机，包括框体(1)、豆腐按压板(5)，在框体上部固设有千斤顶(3)，其特征在于：所述框体(1)顶部设有安装横杆(2)，所述千斤顶(3)倒置于安装横杆(2)下侧，千斤顶(3)上伸出有压力调节杆(30)、并且千斤顶(3)上还设有泄压阀(31)，在千斤顶(3)底端连接有压力数显器(4)，所述压力数显器(4)设置在安装横杆(2)上；所述千斤顶(3)的输出端指向豆腐按压板(5)，通过压力调节杆(30)与泄压阀(31)配合控制千斤顶(3)的输出端作用至或撤离豆腐按压板(5)；

在框体(1)内所述豆腐按压板(5)的正下方设有配合按压豆腐的模具(7)，且所述模具(7)设有漏水孔；

在框体(1)内所述模具(7)的底部围设有排水台(8)；所述排水台(8)通过排水管(9)连接有黄浆水收集装置(10)。

2.根据权利要求1所述的一种实验室用豆腐压榨机，其特征在于：所述豆腐按压板(5)上设有弹簧缓冲器(6)，所述千斤顶(1)的输出端指向弹簧缓冲器(6)；通过压力调节杆(30)与泄压阀(31)配合控制千斤顶(3)的输出端与弹簧缓冲器(6)接触或分离。

3.根据权利要求2所述的一种实验室用豆腐压榨机，其特征在于：所述弹簧缓冲器(6)上平面中心位置有与千斤顶(1)输出端相匹配的凹槽。

4.根据权利要求1所述的一种实验室用豆腐压榨机，其特征在于：所述模具(7)包括均匀分布有漏水孔的模具底(70)、模具壁(71)，所述模具壁(71)可拆卸的安装在模具底(70)上；且模具底(70)与排水台(8)之间固设有支撑件(80)，支撑件(80)与排水台(8)为一体。

5.根据权利要求4所述的一种实验室用豆腐压榨机，其特征在于：所述模具壁(71)嵌入安装在模具底(70)上。

6.根据权利要求5所述的一种实验室用豆腐压榨机，其特征在于：所述模具(7)采用不锈钢材质。

7.根据权利要求1所述的一种实验室用豆腐压榨机，其特征在于：所述黄浆水收集装置(10)位于框体(1)一侧，且与排水管(9)可拆卸连接。

8.根据权利要求7所述的一种实验室用豆腐压榨机，其特征在于：所述黄浆水收集装置(10)与排水管(9)螺旋连接。