CN206560292U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种烹饪器具，包括：煲体(10)；内锅(20)，内锅(20)设置在煲体(10)内；水箱(30)，水箱(30)与内锅(20)的内部连通；控制器，当达到预定时间时控制器控制水箱(30)向内锅(20)中加水。本实用新型的技术方案能够有效地解决现有技术中的烹饪器具在预约操作时食材长时间浸泡，失去原有口感的问题。

Description

烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及烹饪器具技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

现有的电炖锅在烹饪时需要先将食材放入内锅中，加入适量的水，再进行烹饪。为了将食材中的营养充分释放出来，需要较长的烹饪时间。由于烹饪时间长，使用者一般习惯预约操作。当设定好预约时间后，一般都要将食材在内锅中放置数小时或十几小时。然而，有些食材在水中长时间浸泡，会失去原有口感。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种烹饪器具，以解决现有技术中的烹饪器具在预约操作时食材长时间浸泡，失去原有口感的问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供了一种烹饪器具，包括：煲体；内锅，内锅设置在煲体内；水箱，水箱与内锅的内部连通；控制器，当达到预定时间时控制器控制水箱向内锅中加水。

进一步地，水箱通过第一进水管与内锅的内部连通。

进一步地，内锅包括锅体以及盖设在锅体上的盖体，盖体上设置有进水孔，第一进水管远离水箱的一端插入至进水孔内。

进一步地，内锅与煲体之间具有储水空间，水箱与储水空间连通，控制器控制水箱向储水空间中加水。

进一步地，水箱通过第二进水管与储水空间连通。

进一步地，烹饪器具还包括：第三进水管，第三进水管与水箱连通；阀门装置，设置在第三进水管上，阀门装置与控制器通信连接，控制器控制阀门装置，以使第三进水管通过阀门装置选择性地与第一进水管和/或第二进水管连通。

进一步地，烹饪器具还包括泵送装置，泵送装置设置在第三进水管上。

进一步地，烹饪器具还包括流量检测装置，流量检测装置用于检测向内锅或向储水空间加水的水量，流量检测装置与控制器通信连接。

进一步地，烹饪器具还包括流量检测装置，流量检测装置设置在第三进水管上并位于水箱与阀门装置之间。

进一步地，烹饪器具为电炖锅。

应用本实用新型的技术方案，设置水箱并使该水箱与内锅的内部连通。当达到该预定时间时，控制器控制水箱向内锅中加水，烹饪器具开始加热。上述结构可以避免食材在水中长时间浸泡，从而使食材保持原有口感，烹饪出来的食物更加美味、可口、营养。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1示出了根据本实用新型的烹饪器具的实施例的剖视示意图；以及

图2示出了图1的烹饪器具的结构示意图。

其中，上述附图包括以下附图标记：

10、煲体；11、储水空间；20、内锅；21、锅体；22、盖体；30、水箱；41、第一进水管；42、第二进水管；43、第三进水管；50、阀门装置；60、泵送装置；70、流量检测装置。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的，决不作为对本实用新型及其应用或使用的任何限制。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语"包含"和/或"包括"时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。

除非另外具体说明，否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值不限制本实用新型的范围。同时，应当明白，为了便于描述，附图中所示出的各个部分的尺寸并不是按照实际的比例关系绘制的。对于相关领域普通技术人员已知的技术、方法和设备可能不作详细讨论，但在适当情况下，所述技术、方法和设备应当被视为授权说明书的一部分。在这里示出和讨论的所有示例中，任何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制。因此，示例性实施例的其它示例可以具有不同的值。应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步讨论。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，方位词如"前、后、上、下、左、右"、"横向、竖向、垂直、水平"和"顶、底"等所指示的方位或位置关系通常是基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，在未作相反说明的情况下，这些方位词并不指示和暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位或者以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型保护范围的限制；方位词"内、外"是指相对于各部件本身的轮廓的内外。

为了便于描述，在这里可以使用空间相对术语，如"在……之上"、"在……上方"、"在……上表面"、"上面的"等，用来描述如在图中所示的一个器件或特征与其他器件或特征的空间位置关系。应当理解的是，空间相对术语旨在包含除了器件在图中所描述的方位之外的在使用或操作中的不同方位。例如，如果附图中的器件被倒置，则描述为"在其他器件或构造上方"或"在其他器件或构造之上"的器件之后将被定位为"在其他器件或构造下方"或"在其他器件或构造之下"。因而，示例性术语"在……上方"可以包括"在……上方"和"在……下方"两种方位。该器件也可以其他不同方式定位(旋转90度或处于其他方位)，并且对这里所使用的空间相对描述作出相应解释。

此外，需要说明的是，使用"第一"、"第二"等词语来限定零部件，仅仅是为了便于对相应零部件进行区别，如没有另行声明，上述词语并没有特殊含义，因此不能理解为对本实用新型保护范围的限制。

如图1和图2所示，本实施例的烹饪器具为电炖锅。上述烹饪器具包括煲体10、内锅20、水箱30以及控制器。其中，内锅20设置在煲体10内。水箱30与内锅20的内部连通。当达到预定时间时控制器控制水箱30向内锅20中加水。

应用本实施例的烹饪器具，设置水箱30并使该水箱30与内锅20的内部连通。当达到该预定时间时，控制器先控制水箱30向内锅20中加水，再控制烹饪器具开始加热。上述结构可以避免食材在水中长时间浸泡，从而使食材保持原有口感，烹饪出来的食物更加美味、可口、营养。

需要说明的是，在本实施例中，烹饪器具为电炖锅，当然，烹饪器具的类型不限于此，在其他实施方式中，烹饪器具可以为其他可以进行预约操作的烹饪器具。此外，在本实施例中，预定时间指的是使用者在进行预约操作时通过控制面板设定好的某一时长或者某一时间点。当烹饪器具通电之后，使用者先设定好预定时间(某一时长或者某一时间点)，待经过设定时长或者到达设定时间点时，控制器控制水箱30向内锅20中加水，然后再控制烹饪器具开始加热。当然，预定时间不限于通过控制面板设定，在其他实施方式中，预定时间可以为烹饪器具本身程序中设定好的固定时长；向内锅20中加水和烹饪器具开始加热的顺序也不限于此，在其他实施方式中，控制器可以控制水箱向内锅中加水以及烹饪器具开始加热的操作同时进行。

如图1所示，在本实施例的烹饪器具中，水箱30通过第一进水管41与内锅20的内部连通。上述第一进水管41的一端与水箱30的内部连通，第一进水管41的另一端连接在内锅20上并与内锅20连通。上述第一进水管41的结构简单，使用方便，便于布置，并且可以减少加水过程中漏水的几率，工作可靠性强。当然，水箱30和内锅20的连通方式不限于，在图中未示出的其他实施方式中，可以通过其他方式将水箱中的水引入至内锅中，例如，在水箱的顶部设置加水槽，该加水槽延伸至煲体内并与内锅连通，通过加水槽可以将水箱中的水加入至内锅中。

如图1所示，在本实施例的烹饪器具中，内锅20包括锅体21以及盖设在锅体21上的盖体22。盖体22上设置有进水孔、汽孔以及把手，第一进水管41远离水箱30的一端插入至进水孔内。上述第一进水管41连接在盖体22上，这样可以使水从内锅20的上部加入，并且防止加热过程中锅体21中的食材和水从进水孔漏出。当然，进水孔的设置位置不限于此，在图中未示出的其他实施方式中，进水孔可以设置在锅体的上部侧壁上。在本实施例中，锅体21和盖体22的材质均为陶瓷，当然，盖体22的材质不限于此，在其他实施方式中，盖体也可以是玻璃等其它材质组合而成。

在现有技术中，烹饪器具工作之前先在煲体内加入足够量的水，在烹饪器具加热过程中，一般对整锅水进行加热，这样不仅速度慢，而且整锅水沸腾，产生泡泡多，震动大，从而导致燥音较大。

如图1所示，在本实施例的烹饪器具中，内锅20与煲体10之间具有储水空间11。水箱30与储水空间11连通。控制器控制水箱30向储水空间11中加水。上述控制器可以根据设定好的程序在设定的时间点定量加水，也就是说，控制器可以控制水箱30先向储水空间11内加少量的水，少量的水加热速度快，噪声也得以减小。在烹饪器具加热过程中，持续向储水空间11内加水，这样在保证水量的同时，可以提高加热效率，极大地缩短了烹饪时间，静音环保。

如图1所示，在本实施例的烹饪器具中，水箱30通过第二进水管42与储水空间11连通。上述第二进水管42的一端与水箱30的内部连通，第二进水管42的另一端与储水空间11连通。上述第二进水管42的结构简单，使用方便，便于布置，并且可以减少加水过程中漏水的几率，工作可靠性强。当然，水箱30和储水空间11的连通方式不限于，在图中未示出的其他实施方式中，可以通过其他方式将水箱中的水引入至煲体的储水空间中，例如，在水箱的顶部设置加水槽，该加水槽延伸至煲体内并与储水空间连通，通过加水槽可以将水箱中的水加入至储水空间中。

如图1所示，在本实施例的烹饪器具中，烹饪器具还包括第三进水管43和阀门装置50。其中，第三进水管43与水箱30连通。阀门装置50设置在第三进水管43上。阀门装置50与控制器通信连接。阀门装置50为电磁阀。控制器控制阀门装置50以使第三进水管43通过阀门装置50选择性地与第一进水管41或第二进水管42连通。上述结构可以使控制器通过控制阀门装置50，控制水箱30内的水向内锅20中或煲体10中加水，更加便于控制。在本实施例中，水箱30为封闭设置，这样使水箱30内的水密封放置，不会被外界污染。上述水箱30连接在煲体10的外层上，煲体10的内层的上部设置有第一穿设孔，内层的底部设置有第二穿设孔，第一进水管41穿过第一穿设孔并伸入至煲体10内，第二进水管42穿过第二穿设孔并伸入至储水空间11内。

需要说明的是，在本实施例中，控制器控制阀门装置50以使第三进水管43通过阀门装置50选择性地与第一进水管41或第二进水管42连通。当然，控制器对阀门装置50的控制方式不限于此，在其他实施方式中，控制器可以控制阀门装置以使第三进水管通过阀门装置与第一进水管和第二进水管同时连通，也就是说，水箱同时向内锅和煲体中加水。

如图1所示，在本实施例的烹饪器具中，烹饪器具还包括泵送装置60。第三进水管43的端部设置在水箱30的下部。泵送装置60设置在第三进水管43上。上述泵送装置60可以将水箱30中的水泵送到内锅20中或煲体10中。在本实施例中，烹饪器具还包括流量检测装置70。流量检测装置70设置在第三进水管43上并位于水箱30与阀门装置50之间。上述流量检测装置70用于检测水量，流量检测装置70与控制器通信连接。具体地，当第三进水管43通过阀门装置50与第一进水管41连通时，流量检测装置70用于检测向内锅20加水的水量，控制器根据流量检测装置70检测到的水量控制阀门装置50的通断，从而控制进入内锅20的水量；当第三进水管43通过阀门装置50与第二进水管42连通时，流量检测装置70用于检测向储水空间11加水的水量，控制器根据流量检测装置70检测到的水量控制阀门装置50的通断，从而控制进入储水空间11的水量。

需要说明的是，流量检测装置70的设置位置不限于此，在图中未示出的其他实施方式中，流量检测装置可以分别设置在第一进水管和第二进水管上，设置在第一进水管上的流量检测装置用于检测向内锅加水的水量，设置在第二进水管上的流量检测装置用于检测向储水空间加水的水量。此外，泵送装置的设置位置也不限于此，在图中未示出的实施方式中，泵送装置可以分别设置在第一进水管和第二进水管上。

在本实施例的烹饪器具中，烹饪器具的工作过程如下：

当烹饪器具通电之后，使用者先通过控制面板设定好预定时间(某一时长或者某一时间点)，待经过设定时长或者到达设定时间点时，控制器发指令到泵送装置60和阀门装置50，开始按需求从水箱30向内锅20中加水，然后再控制烹饪器具开始加热烹饪食物。

在烹饪器具开始加热之前，控制器根据设定好的程序发指令到泵送装置60和阀门装置50，控制水箱30先向储水空间11内加少量的水。在烹饪器具加热过程中，再持续向储水空间11内加水。

从以上的描述中，可以看出，本实用新型上述的实施例实现了如下技术效果：

上述烹饪器具能够在预定时间自动向内锅加水，并且定时定量地向煲体内加水。具体地，当达到预定时间时，控制器先控制水箱向内锅中加水，再控制烹饪器具开始加热。上述结构可以避免食材在水中长时间浸泡，从而使食材保持原有口感，烹饪出来的食物更加美味、可口、营养。同时，控制器可以根据设定好的程序在设定的时间点定量加水，在保证水量的同时，可以提高加热效率，极大地缩短了烹饪时间，静音环保。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

煲体(10)；

内锅(20)，所述内锅(20)设置在所述煲体(10)内；

水箱(30)，所述水箱(30)与所述内锅(20)的内部连通；

控制器，当达到预定时间时所述控制器控制所述水箱(30)向所述内锅(20)中加水。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述水箱(30)通过第一进水管(41)与所述内锅(20)的内部连通。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述内锅(20)包括锅体(21)以及盖设在所述锅体(21)上的盖体(22)，所述盖体(22)上设置有进水孔，所述第一进水管(41)远离所述水箱(30)的一端插入至所述进水孔内。

4.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述内锅(20)与所述煲体(10)之间具有储水空间(11)，所述水箱(30)与所述储水空间(11)连通，所述控制器控制所述水箱(30)向所述储水空间(11)中加水。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述水箱(30)通过第二进水管(42)与所述储水空间(11)连通。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括：

第三进水管(43)，所述第三进水管(43)与所述水箱(30)连通；

阀门装置(50)，设置在所述第三进水管(43)上，所述阀门装置(50)与所述控制器通信连接，所述控制器控制所述阀门装置(50)，以使所述第三进水管(43)通过所述阀门装置(50)选择性地与所述第一进水管(41)和/或所述第二进水管(42)连通。

7.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括泵送装置(60)，所述泵送装置(60)设置在所述第三进水管(43)上。

8.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括流量检测装置(70)，所述流量检测装置(70)用于检测向所述内锅(20)或向所述储水空间(11)加水的水量，所述流量检测装置(70)与所述控制器通信连接。

9.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括流量检测装置(70)，所述流量检测装置(70)设置在所述第三进水管(43)上并位于所述水箱(30)与所述阀门装置(50)之间。

10.根据权利要求1至9中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具为电炖锅。