CN206552320U - 一种延长杏鲍菇保鲜期的加氮气真空包装装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种延长杏鲍菇保鲜期的加氮气真空包装装置，包括氮气室，所述氮气室内设有包装机，所述包装机设置有包装膜进口和封口装置，所述的包装膜进口和封口装置之间设有抽真空装置，所述包装机设置在支架上，所述支架下方设有制冷机；所述氮气室设有传输带，且两端设有活门，所述传输带的两端伸出所述氮气室两端的活门；所述氮气室的上端与氮气发生器相连通；本实用新型的优点在于：能够实现完全氮气环境下抽真空包装，提高了保鲜效果和产品质量。

Description

一种延长杏鲍菇保鲜期的加氮气真空包装装置

技术领域

本实用新型涉及一种真空包装装置，具体地说是一种延长杏鲍菇保鲜期的加氮气真空包装装置，属于真空包装装置领域。

背景技术

杏鲍菇的采后保鲜技术是采后的杏鲍菇没经过打冷就直接包装，然后入库后再打冷保藏，新鲜食用菌含水量高，组织柔嫩，代谢活动并未停止，因此保鲜期不长，一般为3-5天，而且容易出现子实体变软、腐烂现象，影响了子实体的品质和经济效益。名称为“一种延长杏鲍菇保鲜期的加氮气真空包装装置”申请号为“201220293791.8”的中国实用新型专利公开了一种延长杏鲍菇保鲜期的加氮气真空包装装置，包括进料口和出料口，所述进料口和制冷机连接，所述制冷机设置有速冷室，所述制冷机下游连接包装机，所述包装机设置有包装膜进口和封口装置、并设置有加氮气装置和抽真空装置，所述包装机连接出料口。然而，该装置在包装机内部设置加氮气装置，降低了加氮气效果，保鲜效果不理想。

实用新型内容

为了解决上述问题，本实用新型设计了一种延长杏鲍菇保鲜期的加氮气真空包装装置，能够实现完全氮气环境下抽真空包装，提高了保鲜效果和产品质量。

本实用新型的技术方案为：

一种延长杏鲍菇保鲜期的加氮气真空包装装置，包括氮气室，所述氮气室内设有包装机，所述包装机设置有包装膜进口和封口装置，所述的包装膜进口和封口装置之间设有抽真空装置，所述包装机设置在支架上，所述支架下方设有制冷机，可以对氮气室进行快速制冷；所述氮气室设有传输带，且两端设有活门，实现氮气室的密闭性，只有在有物料通过传输带时活门才被物料推开，所述传输带的两端伸出所述氮气室两端的活门；所述氮气室的上端与氮气发生器相连通，实现对所述氮气室冲氮气，所述氮气室的下端设有排气口，由于氮气重量较轻，从而会由上至下充满所述氮气室，剩余气体由排气口由下端排出。

采后的杏鲍菇送入氮气室，同时制冷，在氮气环境下，进行抽真空包装，包装后的杏鲍菇再送入保鲜库保鲜，保鲜温度-1至3℃，经过此过程包装后的杏鲍菇鲜品，保鲜期可延长至2个星期，而且不仅延长了保鲜期，菇的品质和风味未变。

本实用新型的优点在于：能够实现完全氮气环境下抽真空包装，提高了保鲜效果和产品质量。

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。

附图说明

图1为本实用新型实施例的结构示意图。

具体实施方式

以下对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

实施例1

如图1所示，一种延长杏鲍菇保鲜期的加氮气真空包装装置，包括氮气室1，所述氮气室1内设有包装机2，所述包装机2设置有包装膜进口3和封口装置4，所述的包装膜进口3和封口装置4之间设有抽真空装置5，所述包装机2设置在支架11上，所述支架11下方设有制冷机6，可以对氮气室进行快速制冷；所述氮气室1设有传输带7，且两端设有活门8，实现氮气室的密闭性，只有在有物料通过传输带时活门才被物料推开，所述传输带的两端伸出所述氮气室两端的活门；所述氮气室1的上端与氮气发生器9相连通，实现对所述氮气室冲氮气，所述氮气室的下端设有排气口10，由于氮气重量较轻，从而会由上至下充满所述氮气室，剩余气体由排气口由下端排出。

采后的杏鲍菇送入氮气室，同时制冷，在氮气环境下，进行抽真空包装，包装后的杏鲍菇再送入保鲜库保鲜，保鲜温度-1至3℃，经过此过程包装后的杏鲍菇鲜品，保鲜期可延长至2个星期，而且不仅延长了保鲜期，菇的品质和风味未变。

Claims (2)

1.一种延长杏鲍菇保鲜期的加氮气真空包装装置，其特征在于：包括氮气室，所述氮气室内设有包装机，所述包装机设置有包装膜进口和封口装置，所述的包装膜进口和封口装置之间设有抽真空装置，所述包装机设置在支架上，所述支架下方设有制冷机；所述氮气室设有传输带，且两端设有活门，所述传输带的两端伸出所述氮气室两端的活门；所述氮气室的上端与氮气发生器相连通。

2.根据权利要求1所述的一种延长杏鲍菇保鲜期的加氮气真空包装装置，其特征在于：所述氮气室的下端设有排气口。