CN206403110U - 一种用于山楂糕生产的无气泡快速冷凝一体化装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种用于山楂糕生产的无气泡快速冷凝一体化装置,包括:成型模、放料头、消泡板、竖直震动模块、水平震动模块和冷却管,所述放料头内盛放有山楂糕原浆且朝向所述成型模,所述消泡板连接所述放料头且朝向所述成型模,所述竖直震动模块和所述水平震动模块分别连接所述成型模的外侧,所述冷却管朝向所述成型模的外壁。通过上述方式,本实用新型用于山楂糕生产的无气泡快速冷凝一体化装置通过采用做水平往复运动和向上提升运动的放料头来均匀堆放山楂糕原浆,防止一次性堆放过多而产生大量气泡,采用消泡板随时抹平山楂糕原浆,进一步消除气泡,在用于山楂糕生产的无气泡快速冷凝一体化装置的普及上有着广泛的市场前景。
Description
技术领域
本实用新型涉及山楂糕生产设备领域,特别是涉及一种用于山楂糕生产的无气泡快速冷凝一体化装置。
背景技术
山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点,取山楂果汁,配以白糖、琼脂,冻结成板。口感爽滑细腻,甜美冰凉可口,是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸,具有消积,化滞、行淤的食疗价值。
现有的山楂糕生产流程,一般采用大量的原浆注入成型模中一次成型,由于原浆的一次性大量堆放,容易产生大量的气泡,有损山楂糕的品质和口感。
实用新型内容
本实用新型主要解决的技术问题是提供一种用于山楂糕生产的无气泡快速冷凝一体化装置,通过采用做水平往复运动和向上提升运动的放料头来均匀堆放山楂糕原浆,防止一次性堆放过多而产生大量气泡,采用消泡板跟随放料头运动,随时抹平山楂糕原浆,进一步消除气泡,采用冷却管快速冷却,采用竖直震动模块、水平震动模块既可快速消除内部大气泡又可快速分离山楂糕,结构新颖、操作方便、快速消除气泡、提高山楂糕的品质和口感,在用于山楂糕生产的无气泡快速冷凝一体化装置的普及上有着广泛的市场前景。
为解决上述技术问题,本实用新型提供一种用于山楂糕生产的无气泡快速冷凝一体化装置,包括:成型模、放料头、消泡板、竖直震动模块、水平震动模块和冷却管,所述放料头内盛放有山楂糕原浆且朝向所述成型模,所述放料头在远离所述成型模的一端连接有气缸,所述气缸带动所述放料头做水平往复运动和向上提升运动,所述消泡板连接所述放料头且朝向所述成型模,所述竖直震动模块和所述水平震动模块分别连接所述成型模的外侧,所述冷却管朝向所述成型模的外壁。
在本实用新型一个较佳实施例中,所述气缸、所述竖直震动模块和所述水平震动模块均外接电机。
在本实用新型一个较佳实施例中,所述放料头在每个水平往复运动之间进行一次向上提升运动。
在本实用新型一个较佳实施例中,每次所述向上提升运动的距离小于所述放料头的口径。
在本实用新型一个较佳实施例中,所述冷却管内置有冷却液,所述冷却管将冷却液喷射在所述成型模的外侧表面,所述成型模的外侧设置有冷却液收集槽。
在本实用新型一个较佳实施例中,所述消泡板为圆弧形。
本实用新型的有益效果是:本实用新型用于山楂糕生产的无气泡快速冷凝一体化装置通过采用做水平往复运动和向上提升运动的放料头来均匀堆放山楂糕原浆,防止一次性堆放过多而产生大量气泡,采用消泡板跟随放料头运动,随时抹平山楂糕原浆,进一步消除气泡,采用冷却管快速冷却,采用竖直震动模块、水平震动模块既可快速消除内部大气泡又可快速分离山楂糕,结构新颖、操作方便、快速消除气泡、提高山楂糕的品质和口感,在用于山楂糕生产的无气泡快速冷凝一体化装置的普及上有着广泛的市场前景。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案,下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其它的附图,其中:
图1是本实用新型的用于山楂糕生产的无气泡快速冷凝一体化装置一较佳实施例的结构示意图。
具体实施方式
下面将对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅是本实用新型的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1,本实用新型实施例包括:
一种用于山楂糕生产的无气泡快速冷凝一体化装置,包括:成型模1、放料头2、消泡板3、竖直震动模块4、水平震动模块5和冷却管6。
所述放料头2内盛放有山楂糕原浆且朝向所述成型模1,所述放料头2在远离所述成型模1的一端连接有气缸201,所述气缸201带动所述放料头2做水平往复运动和向上提升运动,均匀堆放山楂糕原浆,防止一次性堆放过多而产生大量气泡,所述消泡板3连接所述放料头2且朝向所述成型模1,消泡板3跟随放料头2运动,随时抹平山楂糕原浆,进一步消除气泡,所述竖直震动模块4和所述水平震动模块5分别连接所述成型模1的外侧,既可在放料阶段快速消除内部大气泡,又可在成型阶段快速分离山楂糕,结构新颖、操作方便,所述冷却管6朝向所述成型模1的外壁,快速冷却,可提高山楂糕的弹性和成型率,进一步提高了山楂糕的品质和口感。
优选地,所述气缸201、所述竖直震动模块4和所述水平震动模块5均外接电机。
优选地,所述放料头2在每个水平往复运动之间进行一次向上提升运动。
优选地,每次所述向上提升运动的距离小于所述放料头2的口径。
优选地,所述冷却管6内置有冷却液,所述冷却管6将冷却液喷射在所述成型模1的外侧表面,所述成型模1的外侧设置有冷却液收集槽601。
优选地,所述消泡板3为圆弧形。
本实用新型用于山楂糕生产的无气泡快速冷凝一体化装置的有益效果是:
一、通过采用做水平往复运动和向上提升运动的放料头来均匀堆放山楂糕原浆,防止一次性堆放过多而产生大量气泡;
二、通过采用消泡板跟随放料头运动,随时抹平山楂糕原浆,进一步消除气泡;
三、通过采用冷却管快速冷却,可提高山楂糕的弹性和成型率,进一步提高了山楂糕的品质和口感;
四、通过采用竖直震动模块、水平震动模块既可快速消除内部大气泡又可快速分离山楂糕,结构新颖、操作方便。
以上所述仅为本实用新型的实施例,并非因此限制本实用新型的专利范围,凡是利用本实用新型说明书内容所作的等效结构或等效流程变换,或直接或间接运用在其它相关的技术领域,均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。
Claims (6)
1.一种用于山楂糕生产的无气泡快速冷凝一体化装置,其特征在于,包括:成型模、放料头、消泡板、竖直震动模块、水平震动模块和冷却管,所述放料头内盛放有山楂糕原浆且朝向所述成型模,所述放料头在远离所述成型模的一端连接有气缸,所述气缸带动所述放料头做水平往复运动和向上提升运动,所述消泡板连接所述放料头且朝向所述成型模,所述竖直震动模块和所述水平震动模块分别连接所述成型模的外侧,所述冷却管朝向所述成型模的外壁。
2.根据权利要求1所述的用于山楂糕生产的无气泡快速冷凝一体化装置,其特征在于,所述气缸、所述竖直震动模块和所述水平震动模块均外接电机。
3.根据权利要求1所述的用于山楂糕生产的无气泡快速冷凝一体化装置,其特征在于,所述放料头在每个水平往复运动之间进行一次向上提升运动。
4.根据权利要求3所述的用于山楂糕生产的无气泡快速冷凝一体化装置,其特征在于,每次所述向上提升运动的距离小于所述放料头的口径。
5.根据权利要求1所述的用于山楂糕生产的无气泡快速冷凝一体化装置,其特征在于,所述冷却管内置有冷却液,所述冷却管将冷却液喷射在所述成型模的外侧表面,所述成型模的外侧设置有冷却液收集槽。
6.根据权利要求1所述的用于山楂糕生产的无气泡快速冷凝一体化装置,其特征在于,所述消泡板为圆弧形。
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CN108056458A (zh) * | 2017-12-12 | 2018-05-22 | 长沙金薯食品有限公司 | 一种粉丝生产用粉浆除气泡装置 |
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